Essai Kougelhopf

Aujourd'hui, j'ai décidé de relever le défi qu'elle a lancé il y a quelques jours. Heureusement que ma maman avait un moule dont elle ne s'était jamais servie, car moi je n'en avais pas ! J'ai juste pétri la pâte dans la machine à pain, et puis j'ai mis à lever, et comme une gamine j'allais voir toutes les cinq minutes où ça en était !!! Et ça a bien triplé de volume ! Seul souci, j'ai rempli un peu trop mon moule, et sûrement pas assez beurré car j'ai eu quelques soucis au démoulage !
Mais bon, malgré sa piètre allure, il est délicieusement bon !

 

 

 

Comments

[Corinne M.]

Je reconnais là en toi la passionnée de cuisine , j'en ai l'eau à la bouche. Tu l'as bien réussi je pense. Bravo!

[chic&broc]

superbement bien levé !
Cela tombe bien l'Alsace , c'est le thème du Noël chez mes parents!

[Amour du temps]

Bravo à la cuisinière!!!c'est une belle réussite!!
bises
véro

[àlombredunoiseti]

C'est super d'avoir participé!!! je suis comme toi, je n'arrêtais pas d'aller voir la pâte lever... comme des enfants!!! Bises. Christine

[S_emilie]

il est très bien ton kougelhopf, car je sais ce n'ai pas facile pour une première, mais tu as relevé le défi et j'apprécie beaucoup . A bientôt Belle journée Emilie

[ANY]

Je n'ai jamais fais de gateau pareil ; je les achete tout prets mais ce n'est pas la spécialité de notre région.
Belle soirée et merci encore de ton passage chez moi.
Bizoux

[deb]

Ah bon pk tu n aime pas ce genre de gato en plus de tout les autres que tu aime pas bien sur :p....

[Amel]

Comme cela sa à l'air appétissant faut juste aimé cela...