NOËL BLANC

Oh ! Quand j'entends chanter Noël
J'aime revoir mes joies d'enfant
Le sapin scintillant, la neige d'argent
Noël mon beau rêve blanc

Oh ! Quand j'entends sonner au ciel
L'heure où le bon vieillard descend
Je revois tes yeux clairs, Maman
Et je songe à d'autres Noëls blancs

La nuit est pleine de chants joyeux
Le bois craque dans le feu
La table est déjà garnie
Tout est prêt pour mes amis
Et j'attends l'heure où ils vont venir
En écoutant tous mes souvenirs

Oh ! Quand j'entends chanter Noël
J'aime revoir mes joies d'enfant
Le sapin scintillant, la neige d'argent
Noël mon beau rêve blanc

Oh ! Quand j'entends sonner au ciel
L'heure où le bon vieillard descend
Je revois tes yeux clairs, Maman
Et je songe à d'autres Noëls blancs
Je revois tes yeux clairs, Maman
Et je songe à d'autres Noëls blancs

Paroles … de Francis Blanche !

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Pour les poètes

Père Noël
rue des nuages
Pôle Nord

Pour les plus pragmatiques

Père Noël
33500 LIBOURNE

Le secrétariat du Père Noël existe depuis 1962 après que deux employées des postes de Veules les Roses se soient désolées de ne pouvoir acheminer les courriers destinés au gros bonhomme à barbe blanche !
Chaque année ce secrétariat situé à Libourne reçoit de nombreuses lettres , en 2014 1,2 million , et de 126 pays différents ! Bon c’est aussi possible par mail … mais nettement moins poétique , vous en conviendrez ! Pas moins de 60 secrétaires sont recrutés pour ouvrir le courrier , et répondre aux enfants ! Et pas besoin de timbre …  ça fait rêver , non ?!!!

Et vous , vous avez écrit votre lettre au Père Noël …?!!!!!

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Petits gâteaux de Milan aux amandes ou Mailanderle

125 g de beurre – 125 g de sucre – 2 œufs – 125 g de poudre d’amandes – le zeste d’un citron – 225 g de farine – 1 jaune d’œuf pour dorer

Battre le beurre ramolli avec le sucre , y ajouter les œufs entiers et le zeste de citron ,  puis les amandes et enfin la farine .
Faire une boule et mettre au frais 1h00 .
Abaisser la pâte et découper à l'emporte-pièces , puis badigeonner de jaune d'œuf et enfourner 15 min à 170°.

Ne me demandez pas l’origine du nom … je ne l’ai pas trouvée !

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Boules de Noël

Ce sont des boules peintes en verre
Que les poètes inspirés
Pour égayer le morne hiver
Ont pris plaisir à décorer
Car tous ces êtres illuminés
Pour réfléchir la lumière
Ont de tout temps imaginer
Avec des mots de faire des vers

Alain HANNECART

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… mais pas que ! Cette année en installant petit à petit ma déco de Noël, je me suis aperçue que j’avais plein d’étoiles de toutes sortes , alors en voici un petit aperçu …

J’aimerais cueillir les étoiles
qui poussent dans le ciel ,
pas celles qui filent ,
c’est bien trop difficile .
Mais celles qui ne bougent pas
et qui brillent toujours là .
J’aimerais cueillir les étoiles
qui poussent dans le jardin du ciel
pour en faire un bouquet de Noël .

( trouvé sur le net , auteur inconnu )

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Des étoiles en voila d’autres … mais qui se mangent cette fois , et elles sont aux amandes ! Elles sont accompagnées de délicieux sapins au caramel , ce sont mes deux nouvelles sortes de bredeles faits cette semaine …

croquants au caramel ( recette à me demander ), et gâteaux de Milan aux amandes ( recette dans la rubrique Pages )

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Cette année des cervidés se sont aussi invités , il me semble que c’est très à la mode ! Mais pas de trophée au mur pour moi … je n'aime pas ! Les voici réunis sur mon plateau , et plus en détails …

Chaque soir au coucher du soleil j’allume toutes mes petites lumières dans mon séjour , nul besoin d’allumer autre chose , on y voit suffisamment …

Comme vous pouvez le remarquer , mon buste de petite fille a changé de couronne , j’ai trouvé celle-ci chez Perle de Lumières , ainsi que ces jolies ailes d’ange en dentelle que j’adore et qui s'associent bien à mes hortensias …

Avant de partir au Vietnam j’ai fait quelques plantations , deux jardinières pour mon rebord de fenêtre avec des fleurs de saison …

J’avais aussi acheté un amaryllis dont je vous ai montré la première fleur la semaine dernière , mais la seconde tige vient de fleurir et je suis émerveillée … pas moins de 5 fleurs , c’est la première fois que je vois ça …

Et bien sûr j’ai ce matin , comme la plupart d’entre vous , allumé ma troisième bougie , elle est le symbole de la joie de David dont la lignée ne s’arrêtera pas , et elle témoigne de l’alliance avec Dieu .
Voici aussi mes lentilles , elles poussent à vue d’œil , nos futures récoltes devraient être excellentes !!!
 

Et bien voila , petit à petit on s’approche de Noël , j’ai bien sûr encore des tonnes de choses à faire mais j’y arriverai , comme d’habitude ! Cette année nous ne serons que nous trois avec ma maman , nos autres garçons sont dans leur belle-famille , mais nous nous ferons un très joli Noël malgré tout !

Je voudrais vous remercier de suivre mon calendrier de l’Avent jour après jour , les retours que j’en ai sont très positifs , c’est vraiment motivant !

Très belle semaine à toutes et tous , prenez soin de vous et bons préparatifs !

La tradition de la Sainte Barbe en Provence

Selon un rite de fécondité datant de l’antiquité, le blé en herbe représentait les prémices de la moisson et une bonne germination du blé au cœur de l’hiver augurait d’abondantes récoltes pour l’année suivante. Aussi, pour favoriser le « bon œil » sur la prochaine récolte, on mettait à germer des grains de blé de la récolte de l’année précédente.
Traditionnellement on plante le blé dans trois coupelles que l’on dispose sur la table lors du gros souper . Si le blé est bien germé et bien vert le 25 décembre , la future récolte sera bonne .

« Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn ! » Quand le blé va bien, tout va bien !

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Trois petits sapins
Se donnaient la main
Car c'était Noël
De la terre au ciel.
Prirent le chemin
Menant au village
Jusqu'à l'étalage
D'un grand magasin
Là ils se couvrirent
De tout ce qui brille
Boules et bougies
Guirlandes pour luire
Et s'en retournèrent
La main dans la main
Par le beau chemin
De l'étoile claire
Jusqu'à la forêt
Où minuit sonnait,
Car c'était Noël
De la terre au ciel.

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C’est Noël , c’est bientôt Noël

C'est Noël, c'est bientôt Noël,
Il y a des étoiles dans le ciel.
Les toits sont blancs et sur les branches
L'hiver met des étoiles blanches :
C'est Noël, c'est bientôt Noël !

En décembre, c'est bientôt Noël
Il y a des étoiles dans le Ciel.
Et sur la terre tout s'illumine,
Les places, les rues et les vitrines :
C'est Noël, c'est bientôt Noël !

Chanson traditionnelle de 1868

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Le pain d’épices que l’on trouve en Alsace nous vient de très loin . . . les anciens Egyptiens consommaient déjà un pain au miel et aux épices. Une autre version se retrouve ensuite en Grèce puis à Rome , sous forme de friandises frites arrosées de miel . Mais son véritable ancêtre serait . . . chinois ! Au XIIème siècle il faisait partie des rations de guerre des cavaliers de Gengis Khan qui le répandirent chez les arabes . Et c'est au Moyen-Âge , lors des croisades , que les occidentaux en firent connaissance en terre sainte et en rapportèrent la recette ainsi que les épices . En Alsace , il fit son apparition au XVème siècle . . .

Canalblog étant en maintenance à partir de ce soir 23h, et ce jusqu’à demain 12h, mon prochain billet ne paraitra qu’à cette heure !

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. . . Les lumignons d’amour sont un cri , un appel
qui nimbent de lueurs la vierge de Fourvière.
Dans ma ville qui se pare , qui brille , qui étincelle ,
je suis dans la tourmente de ces jours de lumière . . .

( strophe d'un poème trouvé sur le net )

La ville de Lyon vénère la Vierge Marie tous les 8 décembre depuis le Moyen Âge où elle s'est mise sous sa protection . Cette année-là en 1643 le sud de la France était touché par la peste et les notables firent alors vœu de rendre hommage chaque année à la Vierge si l'épidémie de peste cessait. Comme l'épidémie cessa, le peuple tint sa promesse et rend hommage à la Vierge chaque année depuis cette date . . .

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