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Écus aux noix

Ingrédients : 125 g de beurre pommade - 125 gr de sucre - le zeste d'une orange - 1 œuf - 125 gr de fécule - 150 gr de farine - 1/2 cuiller à café de levure - 150 gr de noix en poudre
Décoration : sucre glace - jus d'orange - cerneaux de noix

Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu’à obtenir une préparation homogène. Former des boudins d’environ 2,5 cm de diamètre. Les envelopper dans du film alimentaire et les réserver au réfrigérateur pendant 1 heure. Préchauffer votre four à 180°C (Th.6 ). Sortir la pâte du réfrigérateur puis découper des rondelles d’environ 5 mm d’épaisseur. Les déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson. Les faire cuire environ 12 minutes puis les laisser tiédir avant de les napper du glaçage réalisé avec le sucre glace et le jus d’orange. Déposer un cerneau de noix sur chaque écu avant que le glaçage ne durcisse. Bien laisser sécher le glaçage avant de ranger les biscuits dans une boîte métallique. 
( recette trouvée chez Patchouka, photo personnelle )

Comments

[AmiGilbertAhuy]

J'adore ces gâteaux où le dessus est glacé avec du sucre... ça croque ! Et je suppose que cela doit être bon ceux-là ! Tiens ! J'en ai l'eau à la boucher ! Tant pis pour le sucre... car il ne m'en faut pas trop maintenant Gilbert

[Binchy]

Hum ! Douce soirée encore à toi Cathy !

Gros bisous.

Bernadette.

[Corinne_]

Miam ! Les bons bredeles ! Il faut que je me mette aux miens... Bisettes

[Evelyne/brodev]

Une recette bien tentante.. c'est justement des petits gâteaux aux noix que j’ai l'intention de faire demain.. si j'y arrive!! et si mon mari m'a ouvert assez de noix!! mais je n’aime pas le sucre donc pas de glaçage pour moi ( et peut-on ne pas mettre de la levure?? je vais tenter car ma recette en contient aussi)

belle soirée bisous

[Miss Gleni]

Voilà un billet bien gourmand et bien appétissant ;

bisous / Nicole

[Cigalette 106]

Coucou hum de beaux biscuits merci pour la recette cela me tente bisous à demain

[Les Pollhuguetts]

Bonsoir Cathy,

Miam miam des petites douceurs qui font envie et qui semble assez facile à faire. J' aime cuisiner mais je n'aime pas vraiment faire de la patisserie..

bonne seoiré et gros bisous . Huguette

[Mireille.29]

Merci pour la recette Cathy..Bisous

[Sara Laura Bagés]

Les doux de Noël tout un plaisirs qui nous apporte des souvenirs.

[renegasser]

moi qui aime le gout de la noix....bisous et bonne semaine suis très en retard aujourd'hui.

[Lavandine]

Et hop une recette de plus dans ma collection.



Bisous

[LylouAnne🖋]

Merci pour le partage de cette petite recette ma Cathy. Je les trouve très appétissants ces petits biscuits. Gros bisous.

Lylou

[NancyRose]

MIAAAAMMMM

Ca doit sentir hyper bon chez toi !

[chez raymonde]

Bonjour

oui cela doit être bon bisous raymonde

[Marie-Paule]

Jolis ces biscuite et bien présentés.

La gourmande que je suis t'en chipe un!

Bisous

[Véronique S.]

Douces gourmandises de Noël.

Merci Catherine.

Je retiens la recette

Je t'embrasse

Véronique

[Teenny Tiny]

j'en salive

Bisouxxx

[dame tatale]

ils ont l'air bien bon ces petits gâteaux !

[Ceriseviolette]

Cela ne peut être que délicieux !

Beau et bon pour Noël.

Bises

[Sissi94]

Tentatrice.

Jolies douceurs.

Sylvie

[TerlicotonBea]

Bonjour Cathy, merci pour la recette, dès que je pourrai, j'achèterai des noix et tenterai la recette



Gros bisous

Béa

[Roses des vents]

Cc Cathy,

Merci pour ta recette, les écus ont l'air délicieux.

Bonne journée

Bisous Yvette

[Monique]

Je ne connaissais pas ce petit biscuit! Je testerai certainement. Merci Cathy. Passe une bonne journée, bisous

[brigou]

Bien appétissants ces petits écus :-)

Joli 5 avec ce morceau de cannelle et cet anis étoilé.

A demain.

[NiniDS]

Je ne connais pas cette recette, je me laisserais bien volontiers tenter...

Merci pour le partage.

Belle journée, bises

[Granny 35]

Hum ! ils feront parti de ceux de cette année...faits 3 jours avant Noël, bien sûr...ou je ne suis pas Granny !

Très bonne journée, bisous

[La Gildasienne]

Ça donne faim….

[mariecey]

Une idée gourmande... à tester

bonne journée

et gros bisous

[Michelle laramic]

coucou, bon appétit :) j'adore tous ces préparatifs ; bisous

[Regine]

Je vais me laisser tenter par ta recette.

A demain

Bisous

[Lisveur]

Ca m a l air bien bon....

[manou]

Bien tentants ces petits biscuits, en plus j'ai plein de noix cette année donc je la garde pour la tester...Bisous et une douce journée

[Erika]

Une petite douceur que je ne testerais pas...

Bonne semaine.

Gros bisous

[Brigitte]

Hummmm tu nous fais saliver..merci pour cette recette Cathy je vais tester

Bon lundi Bisous

[Mambabou]

Aux fourneaux 👍 j ai tous les ingrédients alors y a qu à faire! Merci pour ces délicieux biscuits Belle journée le bisou🌻

[maNou]

merci beaucoup Cathy, je vais tester ;)

[danièle]

Une belle gourmandise!

Très belle journée.

bises

[4ine]

Une petit question beurre fondu ou pommade ? Merci bisous

[4ine]

Merci pour la recette je vais peut être faire ça pour compléter les assiettes de mignardises que j'offre aux voisins gros bisous.

[Du passé au prés]

Une jolie douceur. Qui doit être aussi bonne que belle. Bises