18 décembre 2016

J-7

18 décembre


NOËL EN FORÊT

Dans la forêt les animaux
Auront tous un petit cadeau .

L'écureuil veut des noisettes
Venez tous sous le sapin

Le Père Noël viendra bien .

Dans la forêt les animaux
Auront tous un petit cadeau .

Le lapin veut des carottes
Venez tous sous le sapin
Le Père Noël viendra bien .

Dans la forêt les animaux
Auront tous un petit cadeau .

Le renard veut une poule
Venez tous sous le sapin
Le Père Noël viendra bien .

Dans la forêt les animaux
Auront tous un petit cadeau .

Et la biche voudrait du foin
Venez tous sous le sapin
Le Père Noël viendra bien .

Dans la forêt les animaux
Auront tous un petit cadeau .

Le hibou voudrait la lune
Venez tous sous le sapin
Le Père Noël viendra bien .

Jean NATY-BOYER

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17 décembre 2016

J-8

17 décembre

 ( photo exceptionnellement prise sur le net )


LES TREIZE DESSERTS

Ils sont treize comme le nombre de convives de la Cène : les douze apôtres et le Christ. Tous ces desserts sont servis en même temps et en abondance sur la table le soir de Noël après "le gros souper" qui précède la messe de minuit. Ils doivent rester trois jours sur la table et tous les convives doivent goûter à chacun de ces desserts . Ils sont  accompagnés de vin cuit en référence au vin du Christ. Les listes de ces 13 desserts divergent en Provence d'une ville à l'autre. , mais il y a une base commune : les quatre mythiques mendiants , les deux nougats et la pompe à l'huile .

Les quatre mendiants :
les figues sèches , elles symbolisent les Franciscains .
les raisins secs , ils représentent les Dominicains .
les amandes , elles renvoient aux Carmélites .
les noix ou noisettes , elles symbolisent les Augustins .

le nougat noir , il représente le pénitent noir .
le nougat blanc , il représente le pénitent blanc .
les dattes , elles symbolisent le Christ venu d'Orient .
la pompe à huile que l'on rompt en souvenir du pain rompu par le Christ . Si on la coupe on est ruiné dans l'année .

Puis viennent des fruits tels que raisin , pommes , poires , oranges , clémentines , pâte de coing , et oreillettes , calissons d'Aix . . .

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16 décembre 2016

J-9

16 décembre


Quand la neige recouvre la verte Finlande ,
Et que les rennes traversent la lande ,
Le vent dans la nuit
Au troupeau parle encore de lui …

Quand ses frères le virent d’allure si leste
Suivre très digne les routes célestes
Devant ses ébats ,
Plus d’un renne resta ba ba …

On l’appelait « Nez Rouge »
Ah ! Comme il était mignon
Le p’tit renne au nez rouge
Rouge comme un lumignon
Son p’tit nez faisait rire
Chacun s’en moquait beaucoup
On allait jusqu’à dire
Qu’il aimait boire un p’tit coup .

Une fée qui l’entendit
Pleurer dans le noir
Pour le consoler, lui dit :
« Viens au Paradis , ce soir.
Comme un ange , Nez Rouge
Tu conduiras dans le ciel
Avec ton p’tit nez rouge
Le chariot du Père-Noël ».

Robert L. MAY

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15 décembre 2016

J-10


15 décembre


Une petite pause bien méritée près du sapin … de Noël , avec un thé … de Noël , des petits biscuits … de Noël , et un livre … de Noël !!!! Ben oui , quand on aime , on ne compte pas !

“ Noël n’est pas un jour ni une saison , c’est un état d’esprit .”
Calvin COOLIDGE

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14 décembre 2016

J-11

14 décembre

Le mot crèche désigne , à l'origine , une mangeoire pour animaux (cripia en latin) . Marie aurait déposé l'enfant Jésus dans la crèche de la grotte aménagée en étable , et par extension le mot crèche désigne aujourd’hui le lieu tout entier.

L'invention de la crèche de Noël est traditionnellement attribuée à Saint François d'Assise qui , en 1223 dans son église de Grecchio , aurait fait tenir les rôles des personnages de la Nativité  aux habitants du village . Petit à petit la coutume se serait répandue et on aurait progressivement remplacé les personnes vivantes par des figurines en cire , en terre cuite , en porcelaine ou encore en plâtre . Les premières crèches proches de celles que nous connaissons ne sont apparues qu'aux alentours du XVIème siècle dans les églises …

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13 décembre 2016

J-12

13 décembre

 

Le bonhomme de neige

Dans la nuit de l'hiver
Galope un grand homme blanc
C'est un bonhomme de neige
Avec une pipe en bois .
Un grand bonhomme de neige
Poursuivi par le froid .
Il arrive au village .
Voyant de la lumière
Le voila rassuré .
Dans une petite maison il entre sans frapper
Et pour se réchauffer
S'assoit sur le poêle rouge 
Et d'un coup disparaît
Ne laissant que sa pipe
Au milieu d'une flaque d'eau .
Ne laissant que sa pipe
Et puis son vieux chapeau . . .

Jacques PREVERT

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12 décembre 2016

J-13

 

12 décembre( biscuits finlandais aux amandes , recette dans la rubrique " Pages " )

Bredala dans le Haut-Rhin , Bredele dans le Bas-Rhin , et même Bredle à Strasbourg , leur nom vien de l'allemand brot qui signifie pain . Ce sont donc littéralement des petits pains puisque leur taille ne dépasse pas 3 ou 4 cm . Difficile d'établir leur histoire , il faut remonter au XIVème siècle pour trouver les premières recettes de Bredele à Strasbourg . Ils commencent à se démocratiser au courant du XVIIIème siècle , et on en trouve beaucoup plus au début du XIXème siècle avec l’apparition des emporte-pièces . Avant on découpait simplement la pâte au couteau pour obtenir des formes carrées , rectangulaires ou losanges .
La période des Bredele  est celle de Noël et si les Bredele se préparent bien avant , la tradition veut que l'on ne les mange pas avant la veillée de Noël , le 24 décembre au soir . Les composants de la pâte de base sont beurre , sucre semoule , œufs , levure chimique , farine , auxquels on ajoute des ingrédients divers selon la recette de chaque Bredele .

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11 décembre 2016

Troisième dimanche de l’Avent

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Que le temps passe vite , on voudrait pouvoir l’arrêter pour faire toutes les tâches qu’on s’est fixées ! “ Dis Père Noël … tu ne pourrais pas nous offrir des journées un peu plus longues ? “ Promis nous avons été très sages !!!
Trêve de plaisanterie , encore pas mal de choses faites cette semaine , à commencer par quelques gourmandises , manalas pour la Saint Nicolas , et biscuits finlandais aux amandes … une tuerie ( recette à retrouver dans la rubrique “ Pages “ ) ! Ben oui , j’en ai goûté un quand même , je ne voudrais pas vous mettre la recette de quelque chose d’immangeable !


sucré


Et puis du salé , des petits croissants au saumon fumé …

salé


Pour continuer dans le “ fait maison “, une botte de Noël pour l’anniversaire de Floralie , et une carte attrape-rêves pour celui de Mathilde


fait main

 

J’ai aussi semé des lentilles à la Sainte Barbe … enfin le lendemain puisque nous étions en Belgique , et il est bien levé ( explications sur ce site ) …

blé Ste Barbe


Et puis j’ai déjà été gâtée , c’est Noël avant l’heure pour moi ! Charlie m’a offert un des jolis sapins que j’avais admirés sur son blog , et Lylou m’a envoyé cette jolie boule de l’amitié à mettre dans mon sapin , un immense merci à vous deux , et Charlie je pense très fort à toi …


cadeaux


Et puisque justement je parle de Lylou , j’ai participé à “ la fête de la lumière “ avec cette photo , je souhaitais faire autre chose mais je n’ai pas réussi …


lumières Lylou


Et restons dans les lumières , je ne vous ai pas encore montré mon sapin éclairé , ainsi que quelques autres lumières disséminées dans mon séjour …


sapin éclairé

autres lumières

lguirlande étoiles


Voici maintenant mon escabeau qui a reçu lui aussi plein de sujets de Noël …


escabeau entier

( Tiens … mis Gavotte dans ce qu’elle sait le mieux faire … dormir !!! )

détails escabeau


Ces trois sapins ont été achetés chez Action …


sapins

 


Et puis je participe à Miss Insolite chez Jeanne , avec cette photo prise à Bruges . . .

55-10 décembre


Pour terminer le traditionnel bouquet ( souvent de roses ! ) …


bouquet

( vase acheté chez Floralux en Belgique )

Et la troisième bougie allumée …


bougies de l'Avent

Et bien voila , j’avais encore tellement de choses à vous montrer que je n’ai plus le temps pour quelques photos de Bruges ! J’espère que ça pourra se faire la semaine prochaine … En attendant …

Excellente semaine à toutes et tous !

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J-14

 

11 décembre

Pendant la nuit de Noël
Le Père Noël
Attrape les étoiles
Une à une ,
Il en fait un voile
Pour la lune .

Puis il va distribuer
Ses jouets par milliers .
Il va les poser tout en bas des sapins
En se faisant aider par ses petits lutins .

Ensuite le Père Noël va décrocher la lune
Puis les étoiles , une à une ,
Il les remplace par le soleil .
Et les cadeaux émerveillent
Les enfants qui se réveillent .

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10 décembre 2016

J-15

 

10 décembre

 

Certains lutins possèdent des aptitudes particulières et sont sélectionnés pour entrer à l’Académie des Lutins . Dans cette école extraordinaire, ils apprennent tout ce qu’un lutin doit savoir pour travailler au sein de l’équipe du père Noël . Vous reconnaîtrez ces lutins spéciaux grâce aux lettres AL brodées derrière leur uniforme . . .
BIDULE : c'est le lutin « patenteux »  dans l’atelier du père Noël . Une machine brisée ? Un traîneau cassé ? C’est Bidule qu’il faut appeler !
BOUFTOU : c'est le lutin responsable du garde-manger du père Noël . Il prend son rôle très au sérieux , si bien qu’il ne peut s’empêcher de goûter à tout ce qu’il voit !
FARFOUILLE : c'est le lutin en chef de l’Académie des Lutins et il aime que tout soit bien rangé . Il prend son rôle très au sérieux !
GADOU : il s’occupe des rennes du père Noël . Il leur donne à manger, les brosse et les soigne . Il est très coquin et adore jouer des tours !
GRIBOUILLE : elle est chargée des messages qui s’adressent au père Noël  Comme les autres lutins elle a beaucoup de travail, car beaucoup d’enfants écrivent au père Noël !
TINCELLE : elle est chargée de l’emballage des cadeaux  Elle sélectionne avec soin le papier d’emballage dans lequel seront emballés tous les cadeaux distribués par le père Noël !

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