… le temps passe à une vitesse folle, et je me retrouve avec une tonne de choses à gérer en même temps ! Notre fête dans 5 jours bien sûr, la maladie de Gavotte, mon opération avec plusieurs RV, beaucoup d’administratif, et une grosse crise de sinusite ! Bon je vais gérer … comme d’habitude ! Mais avec tout ça je n’ai guère de choses à vous montrer, mon billet risque d’être un peu plus court.
Revenons déjà sur l’anniversaire de mon p’tit dernier, bon … 31 ans quand même ! Il a eu lieu ( une fois n’est pas coutume ! ) le jour-même, soit le 5 mars. Pour l’occasion nous avions invité toute notre petite famille dans le meilleur resto d’Argentan, Le Bistrot de l’Abbaye …
Je suis complètement à jour dans les préparatifs ! Jeudi ma maman viendra m’aider pour commencer la cuisine, vendredi matin courses, et vendredi après-midi nous prendrons possession de la salle, j’espère le soir avoir pu placer les tables, mettre nappes et chemin de table, et le couvert. Et le lendemain et bien … tout le reste !!!
- plan de table / fait ( avec du mal, comme toujours ! ) - marque-place sur serviettes / fait - étiquettes avec le nom des toasts / fait - ma petite “ bafouille “ pour remercier nos invités / faite
Cette semaine est arrivé un faire part de naissance très original, ma cousine est mamie pour la troisième fois depuis l’automne. Margot en petit chaperon rouge, son grand frère Marcus en vilain méchant loup et cette phrase “ Trouvez le petit chaperon rouge avant que le loup ne le dévore …”
Et puisqu’on est dans les cartes voici celle que j’ai faite pour l’anniversaire d’Isabelle il y a quelques jours. Avec comme d’habitude les “ moyens du bord “ et quelques découpes que vous avez la gentillesse de m’envoyer. Vous voyez elles me servent, mais étant très lente dans l’art du scrap je n’en fais pas souvent.
Quelques bricoles salées et sucrées réalisées cette semaine : des blancs de poulet à l’orange avec de la semoule aux raisins, un clafoutis courgettes / chèvre, et un mœlleux fondant aux pommes ( recette Nicole ).
Des nouvelles de la minette maintenant, elle ne sont ni bonnes, ni mauvaises, on n’est pas plus avancés après la journée qu’elle a passé au cabinet vétérinaire pour faire sa courbe de glycémie. Elle était hyper stressée, elle n’a rien mangé de la journée et s’est cachée sous un plaid, et sachant que le stress fait monter en flèche la glycémie, les résultats sont faussés. On refera donc une prise de sang le 9 avril. Sinon je trouve qu’au bout de 2 semaines d’insuline elle boit nettement moins, c’est bon signe. Mais depuis vendredi elle mangeait très peu, ce qui m’a inquiétée, c’était comme si elle avait du mal à croquer, j’ai eu l’idée de mettre un peu d’eau tiède sur ses croquettes et ô miracle … elle mange normalement !
Enfin cette fois il ne s’agit pas du mien, mais de celui de ma maman …
Cet homme s’appelait Boris Romantschenko. En 1942 alors qu’il avait 16 ans il avait été envoyé comme travailleur forcé en Allemagne, et après une tentative d’évasion il avait été déporté dans le camp de Buchenwald, puis à Peenemünde, Mittelbau-Dora et Bergen-Belsen. Il est décédé à l’âge de 96 ans après une frappe à Kharkiv, son immeuble a été touché et son appartement a brûlé. Quelle “ironie” du sort quand on sait que Poutine veut “ dénazifier” l’Ukraine …
Et pour terminer mon bouquet de la semaine, des roses achetées dans mon supermarché …
Et bien voilà, mon billet arrive à sa fin. Jusqu’à mercredi je pense pouvoir assurer normalement mes visites aux blogs, mais ensuite jusqu’à lundi ça ne sera plus possible, j’espère ne pas prendre trop de retard. Je ne publierai que mardi car lundi nous aurons encore du monde à la maison.
Excellente semaine à vous !
Une chanson que je voulais vous mettre la semaine dernière puisque je vous ai parlé de Notre-Dame ... et puis tellement de choses à penser, j'ai oublié ...
Vous l’attendiez toutes et tous avec impatience et bien ça y est … il est là !!! Vous remarquerez que je dis “vous”, et pas “nous”, car je ne suis jamais pressée d’être plus vieille, fusse pour voir arriver le printemps. Et de toutes façons comme je me tue à le répéter … j’aime toutes les saisons, du moment qu’il ne fait pas trop chaud ! Quoiqu’il en soit il est là, et de fort jolie manière car, même si les nuits sont un peu fraîches ( ce qui est normal car nous ne sommes que le 21 mars ) les journées sont magnifiques, soleil, ciel bleu, fleurs à profusion, jolies petites pousses tendres, et zoziaux qui chantent à tue-tête !
Toutes les photos sont les miennes, l’en-tête “printemps” a été trouvée ici.
Mise en scène
Le printemps c’est le thème qu’a choisi mon amie Lylou pour le mois de mars, une Inspiration Printanière plus exactement. Il suffisait tout simplement de mettre en scène des fleurs, ou même une seule fleur, avec un livre ou un magazine. Si ça vous tente sachez qu’il vous reste encore quelques jours. Pour cela j’ai choisi quelques fleurs de mon jardin dans des tons pastel, avec deux anciens ... missels !
Cartes
Deux cartes à vous montrer, celle de gauche que j’ai faite il y a un petit moment déjà pour Léna, avec les “moyens du bord “, et celle de droite reçue il y a quelques jours de Maminou …
Les préparatifs avancent bien mais il me reste malgré tout pas mal de bricoles : plan de table, “discours”, photos à choisir de moi et de monsieur, listes des choses à faire les 3 derniers jours, et des derniers achats … - réponses / je les ai toutes, nous serons 44 - marque-place / en cours - fleurs / commandées - vin, cidre, bière, jus de fruits / achetés - tenues pour moi et monsieur / trouvées
Les marque-place seront très simples mais c’est ce que je voulais. Je verrai s’il est judicieux ou pas d’ajouter un peu de gypsophile sous le petit nœud.
En ce moment je teste de nouvelles recettes, qui sont ( jusqu’ici ! ) à chaque fois validées ! Au menu du lieu jaune en croûte d’herbes sur un risotto au citron, des crevettes au lait de coco, et des petits carrés au citron …
Vous êtes plusieurs à m’avoir demandé des nouvelles de ma minette … très difficile à dire ! Pour les piqûres elle se rebelle un peu parfois, mais ça va. Ce qui est certain c’est qu’elle boit toujours autant, et j’ai l’impression qu’elle maigrit. Vendredi elle passera la journée au cabinet du vétérinaire, il fera sa courbe de glycémie. Sachant que ça ne sera pas évident car le stress peut la faire monter, et qu’il n’est pas certain qu’elle veuille manger, ce qui faussera tout. Je vous donnerai des nouvelles lundi prochain.
Maintenant que le masque n’est plus obligatoire je vais essayer de retourner au cinéma un peu plus souvent. Et ce week-end ça tombait bien puisque c’était le Printemps du Cinéma avec les places à 4€, et que venait de sortir un film que je voulais absolument voir. Le 16 mars 1831 sortait le roman de Victor Hugo Notre-Dame de Paris, et le 16 mars 2022 le film de Jean-Jacques Annaud Notre-Dame brûle. Le film reconstitue heure par heure l’invraisemblable réalité des évènements du 15 avril 2019 lorsque la cathédrale subit le plus important sinistre de son histoire. Et comment des hommes et des femmes vont mettre leur vie en péril pour sauver héroïquement le monument.
Ce film m’a littéralement époustouflée ! Il mêle images réelles et reconstitutions très réalistes, et même si on sait qu’il n’y a eu aucune victime on ne peut s’empêcher de trembler pour les courageux hommes et femmes du feu. Ce film permet de voir “ de l’intérieur “ ce que nous avons tous vu sur nos écrans de télévision. Juste deux toutes petites invraisemblances avec les apparitions du président américain de l’époque et de la maire de Paris. Mais franchement un très, très joli moment de cinéma pour moi qui suis passionnée de patrimoine.
Il me reste à vous montrer mon traditionnel bouquet, fait avec les fleurs de ma mise en scène …
Il se peut que je prenne du retard sur vos blogs, ne m’en veuillez pas ! Outre notre fête qui approche il y a également des rendez-vous pour mon opération ( anesthésiste, prise de sang ) et quelques autres. Mais je passerai de toutes façons chez vous, il vous faudra juste être patients. Je vous dis donc à lundi prochain.
… se déchaînent, quoi de mieux que de rester chez soi à cocooner …? Oubliés Eunice et Franklin, mais triste pour ceux qui ont subi des dégâts, et ceux qui ont perdu la vie pas très loin de chez moi … La semaine qui vient de s’écouler aura vu du froid ( - 4° chez moi ) et de la douceur ( 18° dans mon petit jardin ), des ciels tourmentés et des ciels bleus, de la pluie et de la grêle, de la grisaille et du soleil … Alors je me suis occupée à l’intérieur, les choses à faire ne manquent pas !
Des créations
Un petit coussinet avec son initiale brodée pour Saze, une de mes fidèles sans blog, ainsi qu’une carte sur le thème des chats pour le mari de Caillou qui fête ses 70 printemps cette semaine …
Des mises en scène
Lylou pour son thème de février a choisi les coussins. Je ne suis pas très “riche” en la matière mais j’ai réussi à faire deux scénographies qui me plaisent bien. La première avec mes coussins cerfs, dont je ne me lasse pas, et la seconde avec un coussin étoile fait par une copine facebook …
Du rangement
Nous étions le 15 février ce jour-là, il était grand temps de retirer les cartes de vœux de mes persiennes ! L’occasion de vous redire un immense MERCI à toutes …
Des achats
Je ne suis qu’une faible femme, je n’ai pas su résister à deux achats chez Neill, sa boutique Neill Signature ! Neil fait des choses magnifique, son travail est raffiné, très soigné, et elle a toujours un petit geste pour faire plaisir, un petit sachet parfumé une fois, et un petit sac la seconde …
Des choses reçues
Pour me remercier de lui avoir créé sa bannière, et d’avoir relooké son blog, Françoise m’a pourrie gâtée …
Petit à petit ça se précise ! Le week-end du 12/13 nous sommes allés à Caen pour acheter la déco de table, nous en avons profité pour passer la soirée du samedi et le dimanche chez Seb avec son amie, enfin le dimanche moi … j’étais au lit avec une migraine, ajoutée à une nouvelle crise de vertiges … aïe !!! En résumé …
- acheter nappes-serviettes-chemin de table-ballons / fait - trouver une idée pour les marque-place / fait - pliages des serviettes / fait la moitié - troisième fournée de toasts ( oignons confits-chèvre-miel ) / fait
Et bien vous savez quoi …? Je lui trouve un air très printanier ! Les jacinthes fleurissent les unes après les autres, les hellébores sont tous fleuris, les violas cornuta sont toujours aussi jolies, les premiers narcisses sont en fleurs ainsi que les muscaris, les rosiers que j’ai taillés sont pleins de jeunes pousses, et mon mimosa montre la couleur ! Quel bonheur toutes ces fleurs et toutes ces couleurs !
Des chats
Voici une nouvelle série de minettes et de minous chez plusieurs d’entre-vous ! Vous m’avez spontanément envoyé des photos, ou c’est moi qui vous les ai demandées, ou je vous les ai “chipées” !
Les JO d’hiver viennent de se terminer, et les français n’ont pas démérité, classés 10èmes avec 14 médailles dont 5 en or. Un immense BRAVO donc à Justine Braisaz-Bouchet, Gabriella Papadakis et Guillaume Cizeron, Clément Noël et Quentin Fillon-Maillet, ainsi qu’à tous les autres !
C’est beau tout ce bleu / blanc / rouge, non …?!!!
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Et je termine avec un bouquet qui date un peu puisqu’il m’avait été offert au mois de janvier …
Demain nous serons le 22-02-2022 … c’est ce qu’on appelle un palindrome !!!
Hé oui, déjà un mois à rayer sur le calendrier 2022 pffff … ça passe vraiment trop vite ! Janvier côté météo a été il faut bien le dire … pourri, en tous cas chez moi. Vous le savez j’aime l’hiver, mais un hiver froid, sec, ensoleillé, mais pas ces journées grises, humides, tristes, que nous avons eues en ce début d’année. Depuis 2 jours il semblerait que ça s’arrange, et les journées ont bien rallongé, comme le disait ma grand-mère : ” On s’en va du bon côté ! “
Donc février, le 1er Nouvel an chinois, le 2 Chandeleur, le 6 les 35 ans de ma belle-fille Jessica, le 7 les 60 ans de monsieur Rose, le 11 les 84 ans de ma maman, et le 14 Saint Valentin ( que nous ne fêtons pas ) !
( images et photos du net )
Thème Lylou
Pour le mois de janvier mon amie Lylou avait choisi comme thème Les Mugs et/ou les Tasses. Thème qui m’a beaucoup plu car j’en ai pas mal, j’ai donc réalisé deux mises en scènes totalement différentes, la première sur le thème de l’hiver avec des cerfs, et la seconde sur mon piano sur le thème des roses …
Cartes reçues en envoyées
Ces deux dernières semaines de jolies choses sont encore arrivées dans ma boite aux lettres, chaque expéditrice a été remerciée individuellement mais je vous adresse un immense MERCI à toutes ! Vous êtes beaucoup à joindre des timbres à vos envois, je les montre rarement mais sachez que grâce à vous mes collections s’enrichissent ! Dans l’ordre d’apparition Anita, Magali, Raymonde, Lavandine, Brigitte, Giovinetta, Nelly, Mariethé, Winnie, Évelyne, et de nouveau Giovinetta pour Guillaume …
J’ai, avec mes modestes moyens, créé moi aussi quelques cartes que j’ai envoyées aux scrapeuses. Pour cela j’ai utilisé beaucoup de découpes que vous m’offrez, j’avoue que ça m’a bien aidée car je n’ai rien pour le scrap, et pas envie d’investir, je ne veux surtout pas m’éparpiller ! Voici, mes “œuvres”, en toute modestie …
Broderie
Et puisque nous sommes dans les travaux manuels j’ai mis à profit ma semaine de repos pour broder un peu. Broder c’est quelque chose que j’adore, qui me vide la tête, mais hélas je n’ai pas assez de temps pour le faire régulièrement. Donc une toute petite grille trouvée chez Lin Pulsion …
Je pense ne vous avoir rien montré de ce que j’ai fait en cuisine durant le mois de janvier ! Et pourtant je vous rassure … on a mangé ! Quoiqu’après les fêtes on aurait également pu se mettre à la diète ! Donc côté salé deux fournées de mini croissants au saumon tout droit partis au congélateur pour nos 60 ans, et un risotto fromage et tomates séchées. Côté sucré une couronne des rois recette de Nicole mais sans fruits confits car nous n’aimons pas ça, j’ai remplacé par raisins secs, noix et zestes d’orange, et une simple tarte aux pommes.
Madeleine de Proust
Pour moi, entre autres car il y en a plusieurs, ce sont les croustillons. Le magasin où je travaillais était situé sur une grande place où s’installe depuis des dizaines d’années une grande fête foraine entre Noël et mi-janvier. Presque chaque après-midi et à tour de rôle mes patrons, ma collègue et moi nous allions acheter ces délicieux beignets au camion de la maison Pézeril presque en face du magasin, à cette époque je pouvais me permettre d’en manger quasiment tous les jours ! Et il y a 15 jours gentil mari nous en a ramené … rien que de les sentir j’étais transportée 40 ans en arrière …
Hé oui dans 2 mois ce sera tout prêt puisque c’est le 2 avril, alors je fais des listes, et je coche :
- réserver la salle / fait - trouver un rôtisseur / fait - réserver DJ/animateur / fait - faire les enveloppes et envoyer les invitations / fait - réfléchir à la déco / en cours - choisir le pliage de serviettes / fait - acheter nappes-serviettes-chemin de table / prévu le 12 février
A deux hommes qui ont brillé chacun dans leur domaine, à savoir le cinéma et la haute-couture. J’aimais beaucoup le comédien, du couturier je préférais les parfums, dont Angel que je porte …
Extrêmement touchée également par l’annonce de la maladie de Florent Pagny, j’aime non seulement le chanteur, mais également beaucoup l’homme qu’il est. Alors je sais ce que vous allez penser, ou peut-être même me dire, que si ça nous arrive à nous on n’en parlera pas … certes mais je trouve que justement c’est bien que quand ça touche une célébrité il en parle, c’est important de se dire que ça peut arriver à tout le monde après … chacun sa façon de voir les choses !
Pour terminer le traditionnel bouquet, je vous offre des centaines de petits soleils odorants …
Aïe, aïe, aïe … j’aurais pu en écrire le double ! Mais je vais être raisonnable … j’en garde pour la semaine prochaine ! Après ne vous inquiétez pas, je comprends que vous ne puissiez pas tout commenter. Il me reste à vous dire que j’ai passé une semaine tranquille et très reposante chez moi malgré une grosse crise de sinusite, et que je suis très heureuse de vous retrouver ce soir ! Je vous quitte avec cette chanson de Michel Sardou ( un autre de mes chanteurs préférés ) qui clôturait son spectacle à Bercy en 1998, spectacle auquel j’ai eu la chance de pouvoir assister, Michel Sardou a eu 75 ans mercredi dernier.
Quand une personne célèbre que j’aimais nous quitte j’ai l’habitude de lui rendre un petit hommage en fin de billet. Aujourd’hui c’est au début de mon billet que je voudrais rendre hommage à trois personnes qui étaient des anonymes et dont les familles auraient préféré qu’on on ne parle jamais. Ces personnes s’appelaient Stéphanie, Chahinez et Éric, elles n’avaient rien demandé, elles voulaient juste vivre, travailler, aimer leurs enfants … mais des assassins leur ont retiré ce droit le plus élémentaire. Ces trois homicides sont abjects, intolérables, en aucun cas un être humain ne devrait mourir sous prétexte qu’il est une femme, ou parce qu’il représente l’ordre, toutes mes pensées vont vers eux …
Mais la vie continue …
Il y a heureusement des évènements gais, un mariage en est un. Je vous avais montré il y a quelques semaines une carte que j’avais réalisée pour confirmer notre présence à un mariage. Bien sûr la fête n’a pas eu lieu mais les amoureux se sont dit oui à la mairie malgré tout, et nous ferons cette grande fête dans 6 mois, de bons moments en perspective !
Pour l’occasion notre fleuriste avait revêtu son tablier de jardinier, garni son masque de fleurs, et transporté les fleurs jusqu’à la mairie dans une brouette, Frédéric a de l’humour ! Un bon moment pour les mariés !
Et je ne vous avais pas montré le joli faire-part réalisé par Mary-Cerise …
Des bons moments il y en eu a également ce week-end puisque nous recevions nos amis Nicole et Henry ( Nicole n’alimente plus son blog ), ma maman, ainsi que notre fils et notre belle-fille. Pour l’occasion j’ai fait une petite table avec les moyens du bord, et leur ai concocté un menu qu’ils ont paru apprécier …
( la vaisselle Digoin a justement été chinée chez Nicole )
Pour le repas pain de thon, tajine de poulet aux citrons confits et semoule, mousse de fraises et tarte au citron déstructurée …
Les bons moments sont souvent, en tous cas pour les gourmands , ceux qu’on passe à table, donc quelques-uns des plats concoctés cette semaine : salade de chèvre chaud, coquillotto jambon/champignons, ojja aux œufs et merguez ( recette découverte chez Céline ), salade de pommes de terre et saucisse fumée ( à me demander ) et en sucré un simple flan …
De bons moments également ( pour ne pas dire excellents ! ) quand arrivent dans la boite aux lettres des témoignages d’amitié envers moi ou Guillaume car oui … vous l’avez encore beaucoup gâté ! MERCI à Évelyne, Winnie et Évelyne, ainsi qu’à Françoise et Mireille qui a tenu à marquer le coup pour nos premières vacances de l’année avec cette jolie carte et ce petit carnet …
De bons moments, mais en sens inverse, à concocter quelques cartes pour les envoyer à certaines d’entre-vous. Je souhaiterais le faire pour toutes mais je ne maîtrise pas assez le sujet et ça me prend beaucoup trop de temps …
Dans le jardin je pense pouvoir dire qu’on passe également de bons moments à jardiner ou à voir pousser les fleurs …bon je vous rassure je ne reste pas devant à attendre qu’elles grandissent ou qu’elles fleurissent !!!
Les boutons du Pierre de Ronsard grossissent, encore quelques scilles campanulées, le fuchsia nous offre ses premiers boutons, les fraisiers sont en fleurs, l’arum commence à pousser, la pivoine est également en fleurs, et le delphinium est en boutons.
Pour d’autres par contre ça se termine …
Quand on la voit comme ça, nul doute qu’elle aussi passe de bons moments, c’était dimanche pendant que nous étions à table, elle aime être près de nous …
Mon bouquet du week-end sera une branche de mon Lewisia cotyledon qui s’est cassée, et qui a très bien tenu en vase …
“ Et même dans un mauvais jour on peut trouver de bons moments, en cherchant bien. “ Tim WILLOCKS
Sur ces bons mots se termine ce billet. La semaine prochaine il n’y en aura pas puisque nous serons en vacances en Touraine comme tous les ans, je vous retrouverai donc le lundi 24 mai, en attendant …
Hé oui déjà mars ! Inexorablement le temps poursuit sa fuite en avant, février nous a offert un vrai hiver, bien qu’il ait duré peu de temps, mars tiendra-t’il ses promesses …? Ses promesses de giboulées par exemple …? Bien sûr que non, je blague ! Quoique … Mais mars est un guerrier et nul doute qu’il saura nous ravir et nous émerveiller !
“Mon“ mois de mars : des fleurs, le changement d’heure, les 30 ans de mon fils Sébastien vendredi, les giboulées ( tiens les revoilà ! ), les petits oiseaux, Émilie ( Jolie ) mon petit ange parti avant d’être née le 18 mars 1986, mon papa qui aurait eu 94 ans le 17, et le printemps. Mais aussi le mois que j’aime le moins, nous devons toutes plus ou moins en avoir un …
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Pour le mois de février mon amie Lylou avait choisi comme thème “ A l’heure du thé “. Et ça ne pouvait pas mieux tomber car le thé et moi c’est presque une histoire d’amour ! J’en bois minimum cinq fois par jours, et à chaque fois un grand mug. Le matin pour le petit-déjeuner c’est toujours un Earl Grey fleurs bleues de Cofféa, ou du Palais des Thés. Dans la journée c’est le Tsarevna de Kusmi Tea, le Noël noir de Ti ( thés-infusions ), ou le Jardin Bleu de Dammann. Voici donc mes deux mises en scène, la première je tenais à la faire avec un livre offert par une ancienne blogueuse, le souci c’est qu’il est orange et il ne m’a pas été facile d’associer d’autres couleurs. La seconde c’est une grande partie de mes boites de thé …
“ Si tu as froid le thé te réchauffera, si tu as chaud ça te détendra, si tu es dépressif ça te réconfortera, si tu es excité ça te calmera. “
William Erward Gladstone
Et bien mon petit jardin … il nous régale ! Le mimosa pour qui j’avais tremblé quand il a gelé n’a jamais été aussi beau, le camélia nous gâte, les mini narcisses et les muscaris s’épanouissent, les jacinthes que je plante chaque année sont de plus en plus grosses, les hellébores roses sont toujours très belles mais les blanches se terminent, et les tulipes poussent …
Oups non … pas Gavotte aujourd’hui, elle a gentiment accepté de laisser sa place aux quatre félins de tonton Seb ! Ben oui, s’il y a tonton Guillaume il y a forcément tonton Seb, et même tonton Antoine … c’est compliqué les histoires de famille chez nous ! Donc je vous présente Capucine la précieuse, Loupette la timide, Oasis le joueur, et Bella la câline … encore des chats malheureux !
Pour un mariage qui aura lieu le 24 avril … enfin qui devrait avoir lieu, ils l’ont déjà repoussé d’un an, j’ai réalisé cette petite carte pour confirmer notre présence. Les mariés seront en converses, roses pour elle, bleues pour lui, et je me suis bien amusée à la créer, avec les moyens du bord. Elle a été appréciée, c’est bien là l’essentiel.
Quelques plats réalisés, ou mangés ces deux dernières semaines. Un sauté de veau fait par ma maman, des pâtes à la parmesane, des Saint-Jacques juste cuites au four sur un lit de poireaux avec un peu de crème, et une carbonade flamande …
Pour le sucré j’ai testé le gâteau renversé aux clémentines vu chez Brigitte, testé et approuvé, même si pour mon goût il manque un peu d’acidité, la prochaine fois je l’essaierai avec des oranges. Et puis vite fait bien fait un autre brownie, mais sans noix cette fois …
Et puisque nous parlons bonnes choses un petit …
La raclette
Cette recette a été inventée par des bergers suisses au XIIème siècle dans le canton du Valais. A l’origine, l’appellation n’était pas celle de “raclette” mais de “fromage rôti”. La façon de préparer cette "raclette", consistait à faire fondre du fromage près d’une source de chaleur tel un feu de cheminée, puis à le "racler" pour faire glisser le fromage coulant dans l’assiette. La légende raconte que durant l'hiver, les bergers des alpages avaient pour habitude d'allumer un feu pour se réchauffer. L'un d'entre eux aurait posé son fromage trop près du foyer ... et la meule aurait commencé à fondre, obligeant le berger à la "racler" afin de prélever le fromage fondu. Johanna Spyri elle-même, dans son livre mondialement connu Heidi, fait référence à la raclette en parlant de brochette de fromage rôti. Ce n’est qu’au XXème siècle que ce repas rustique est descendu des montagnes dans les vallées, où il est rapidement devenu l’un des plats nationaux préférés. Le nom de "raclette" s’est alors imposé.
Notre raclette d’il y a une dizaine de jours.
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Encore des choses dans ma boite aux lettres, vous me gâtez vraiment ! Carte et timbres deMichèle, carte et timbres d’une copinaute qui préfère rester anonyme, et un livre de Mireille, à charge pour moi de l’envoyer à l’une d’entre-vous … que je connais déjà !
Et enfin pour terminer le traditionnel bouquet, il s’agit de roses roses achetées pour 3 francs 6 sous ( bon je sais, ça fait longtemps qu’on ne parle plus de francs, mais 3 euros 6 sous je trouve ça moins joli ! ) dans un magasin L - - l …
J’imagine que j’en ai perdu quelques-unes en route …? Pas grave, après vous ne lisez que ce qui vous intéresse ! Je suis heureuse de vous retrouver après cette petite pause, mon fils va mieux mais son arrêt est malgré tout prolongé de 2 semaines, ce qui est plus prudent avec son métier. Je vous quitte avec ce joli poème, et cette belle chanson de Philippe Châtel qui nous a quittés le mois dernier.
MARS
Il tombe encore des grêlons, Mais on sait bien que c'est pour rire. Quand les nuages se déchirent, Le ciel écume de rayons.
Le vent caresse les bourgeons Si longuement qu'il les fait luire. Il tombe encore des grêlons, Mais on sait bien que c'est pour rire.
Les fauvettes et les pinsons Ont tant de choses à se dire Que dans les jardins en délire On oublie les premiers bourdons. Il tombe encore des grêlons …
… non pas sur yesterday, quoique si mais c’était il y a longtemps, il y a prescription ! 😉 Non il a vraiment neigé, chez moi, en Normandie, à peu près … 1 cm, et qui a bien tenu … 3 h ! Par contre il a fait bien froid, jusqu’à - 9° chez ma maman à la campagne. Mais c’est l’hiver, tout est sous contrôle ! Et le week-end prochain on nous annonce jusqu’à 18° … cherchez l’erreur !
Mais à mon avis il y a une autre raison pour que “ tombe la neige “ ! Vous connaissez l’expression “ il va pleuvoir “ quand quelqu’un fait quelque chose d’inhabituel pour lui …? Nous on dit aussi “ il va neiger “. Et bien figurez-vous qu’hier … mon mari m’a offert une grosse boite de chocolats pour la Saint-Valentin, ça doit bien faire 35 ans que ça n’était pas arrivé ! Alors mea culpa car dans mon petit billet d’hier matin je vous ai dit qu’on ne faisait rien … mais je ne pouvais pas deviner !
Et tous ces petits cœurs m’ont donné envie de vous en montrer quelques-uns ! Ceux de mon atelier tout d’abord sur mon “ accroche cœurs “, tous avec une petite touche de rouge …
Et puis une petite sélection de ceux trouvés lors de mes balades, sur des portes, gravés sur les murs, sur le sol, et qui apportent toujours un peu de charme pour qui sait les voir …
Du cœur sans aucun doute notre Raymonde en a. Elle m’envoie régulièrement des timbres elle aussi, et cette fois elle y a joint des découpes et une jolie carte que j’avais admirée sur son blog …
Tout comme Chantal qui, pour me remercier de lui avoir fait sa bannière et le relooking de son blog, m’a “pourrie gâtée” ! Mon thé préféré du moment, et des gâteaux pour moi et Guillaume …
Tiens puisque je parlais de la carte de Raymonde, en voici deux que j’ai faites pour l’anniversaire de l’une d’entre vous, et pour celui de la fille d’une autre d’entre-vous …
Et puisque j’en suis à ce que j’ai fait de mes blanches mains ( enfin plus roses que blanches ! 😉 ), on va parler cuisine. Du salé d’abord, et ensuite du sucré.
Pour le salé un chili con carne, une poule au blanc, un gratin boudin noir-oignons-pommes de terre-pommes fruit ( recette de Nicole ), et un simple poulet avec des pommes de terre sarladaises. Le gratin ne vous paraîtra peut-être pas engageant, et pourtant il est excellent !
Et pour le sucré des brownies aux noix, recette de Patchouka …
Les financiers
Et on reste dans la pâtisserie ! En janvier je vous avais montré mes financiers, mais savez-vous d’où leur vient ce nom …? Sachant que chez moi en Normandie on les appelle aussi friands.
Au XVIIème siècle de petits gâteaux ovales à base d'amande, farine, sucre, beurre et blancs d’œufs étaient préparés par les sœurs de l’ordre des Visitandines à Nancy. Ces petits gâteaux appelés "Visitandines" étaient fabriqués soit pour pallier la proscription de consommation de viande dans les couvents, soit pour ne pas laisser perdre les blancs des œufs dont elles utilisaient le jaune comme liant pour leur peinture. Vers 1890, le pâtissier Lasne remit les visitandines au goût du jour. Comme son magasin était tout près de la Bourse, sa clientèle se composait en grande partie de financiers désireux d'avaler sur le pouce un petit gâteau qui ne salisse pas les doigts. Lasne eut aussi l'idée de changer la forme ovale de la pâtisserie originelle pour évoquer celle d'un lingot d'or. Le financier était né. On évoque également une copie des Visitandines par les pâtissiers suisses mais en forme de lingot pour ne pas les contrefaire. ( Source Wikipédia ) ( les miens en rond ne sont pas très “catholiques” ! 😉 )
La minette de la maison se plaît beaucoup sur le lit de “ tonton Guigui “ depuis qu’il a une couette chats ! Pourquoi “ tonton Guigui “ me direz-vous …? Guigui c’est le diminutif de Guillaume, tout le monde l’appelle comme ça sauf mon mari qui l’appelle … Maurice !!! Ne me demandez pas pourquoi lui-même n’en sait rien ! Mais je ne vous raconte pas la tête d’un dame dans un magasin quand elle a entendu mon mari l’appeler comme ça ! 😉 Quant à tonton ça vient d’Antoine et là encore … je ne sais pas pourquoi, d’autant plus qu’étant la “maman” de Gavotte, elle devrait être la sœur de Guillaume ! Bon là je sens que je vous ai perdus, pas grave il n’y aura pas d’interro écrite à la fin !
Le bouquet de fin de billet ne sera qu’une rose, et encore … séchée ! C’est celle que mon fils m’avait offerte au 1er janvier, elle n’a pas tenu aussi longtemps que celle de maman ( 6 semaines ! ) mais séchée je la trouve magnifique …
C’est incroyable comment elle a changé de couleur en séchant !
Pour terminer une carte ancienne que j’ai trouvée rigolote … et tellement réaliste ! Je ferais bien comme le bébé moi … mais dans une rose ! 😉
Il n’y aura pas de billet la semaine prochaine car je retourne passer quelques jours chez Seb, il est toujours en arrêt de travail suite à son opération, je vais en profiter avant qu’il ne reprenne début mars … enfin si son bras est suffisamment fort pour soulever les résidents.
Et voilà nous sommes en février, et c’est à peine si nous avons vu passer janvier ! Les jours rallongent, quand il fait beau ( c’est à dire pas depuis quelques jours ! ) à 18 h il ne fait pas encore nuit, le matin j’entends les oiseaux chanter ( mais je ne les vois jamais, snif ! ), sans qu’on s’en aperçoive vraiment dans les jardins ça s’active, et les crêpes vont remplacer les galettes ( tant pis pour nos hanches ! ). Voici venir la Saint Valentin, la période des carnavals … qui n’auront probablement pas lieu, et chez nous trois anniversaires, notre belle-fille Jessica le 6, mon mari le 7, et ma maman le 11 …
Petite info … cette année le mois de février est un mois “ parfait “ ! Il durera bien sûr quatre semaines, chaque semaine se déroulant du lundi au dimanche, chaque jour de la semaine revenant par conséquent quatre fois. Autrement dit, ce mois de février est dit “ parfait “ parce qu'il est remarquablement complet, harmonieux et donc bien “ rangé “. Cette harmonie est rarissime dans notre calendrier et se produit tous les 6 ou 11 ans, au cours des 100 dernières année ce mois “ parfait “ s’est seulement produit à 10 reprises, la prochaine fois ce sera en 2027.
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Il était temps, figurez-vous que j’ai enfin retiré mon sapin et ma déco de Noël. J’en ai quand même profité tout pile 2 mois, c’est pas mal, non …?!!! Et je me dis que dans à peine 10 mois je ferai le prochain ! Quelques bricoles sont restées car les sapins et les cervidés “ font “ autant hiver que Noël. J’ai essayé, je dis bien essayé, d’épurer un peu, mais ça n’est vraiment pas facile pour moi …
Comme vous le voyez un peu de déco hiver mais pas trop, mon piano et ma console on retrouvé leurs objets fétiches, j’ai de plus en plus envie de doré, allez savoir pourquoi …
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Je pense que les dernières cartes sont arrivées, ma persienne est pleine ! Je les garde encore quelques jours, ce sont de jolis témoignages d’amitié ♥. Merci aux expéditrices des cinq dernières Pascale, Évelyne, Isabelle (sans blog), Mijane et Brigitte.
De mon côté j’ai bidouillé quelques cartes que j’ai envoyées aux scrapeuses, je n’ai pas pu en faire pour tout le monde car j’en ai envoyé en tout … 66 ! Je sais c’est beaucoup, mais j’en ai reçu autant ! Une envoyée fin décembre n’est pas arrivée, et pour d’autres aucune nouvelle …
En tout j’ai dû en faire 25 mais pour les brodées un seul exemplaire de chaque.
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J’ai également cousu un peu ( en plus des ourlets ou des rideaux à raccourcir ! ), et j’ai essayé un nouveau modèle d’oiseau qui me plaît bien, avec aile, bec, et queue en feutrine …
Pour le mois de janvier le thème de mon amie Lylou était ♪♫ Musique ♫♪. Si j’écoute beaucoup de musique tout au long de la journée, je ne me voyais pas montrer ma radio ou mon portable ! Heureusement j’ai toujours mon piano dans mon séjour, je précise que personne n’en joue à la maison, qu’il n’est pas accordé, et qu’il est juste pour moi un objet de déco … dont je vais probablement me séparer prochainement. Voici mes participations …
Je termine par les rubriques habituelles, un peu de cuisine et de pâtisserie tout d’abord. Une salade de chèvre chaud, et un sauté de porc aux oignons, recette de la famille de ma belle-fille …
Et un gâteau orange et pépites, sur une base de gâteau au yaourt …
Faute de pouvoir m’observer à travers les branches du sapin Gavotte m’observe à travers les branchages, c’est moins discret mais faute de mieux …
Et enfin le bouquet se résumera à une seule fleur, une rose. Elle est la “ petite sœur “ de celle montrée il y a 3 semaines puisque mon fils en avait offert une le 1er janvier à chacune des femmes présentes. La photo a été faite mercredi dernier, la rose de ma maman a donc 27 jours, et elle n’a pas bougé ! Il faut dire qu’elle est dans son couloir qui n’est pas chauffé, mais quand même, je n’ai jamais vu ça, et pourtant j’étais fleuriste !
Février
Voici que Février revient, plein de promesses, Çà et là quelques fleurs s’ouvrent hâtivement ; Il peut encor neiger, mais le grand froid régresse Et l’on perçoit déjà des jours l’allongement.
Le printemps apparaît, le rude hiver s’achève ; Par les champs, par les prés, dévalent les ruisseaux, Le vieil arbre bourgeonne et se gorge de sève, Bientôt, dans sa ramée, nicheront les moineaux.
Un soleil radieux inonde la colline, Au jardin tout prend vie, tout cherche à émouvoir, Et je sens, sous mes pas, tandis que je chemine, La terre qui frémit et palpite d’espoir.
Isabelle Callis-Sabot
Et bien voilà, c’est tout pour aujourd’hui ! Il me reste à vous souhaiter un …
Plus que 10 jours, aïe, aïe, aïe … serai-je prête …? Mais bon comme me l’a dit l’une d’entre-vous “ tu dis ça chaque année mais tu es toujours prête en temps et en heure “ ! Ça n’est faux ! Et pourtant je n’arrête pas mais je me fixe des objectifs ( trop sûrement ! ) et je tiens à les atteindre. Cette semaine j’ai donc encore bricolé et j’ai réalisé une couronne de porte. Je vais peut-être vous surprendre … mais c’est la première fois que j’en fais une ! Et c’est le lierre trouvé chez ma maman qui m’a inspirée …
J’ai également décoré une autre couronne destinée à la base à recevoir une bougie. Le même lierre, une petite guirlande, une grosse boule et quelques petites … et le tour est joué !
J’ai aussi installé la crèche … j’avais oublié ! Mais où donc ai-je la tête, c’est quand même pour ça que Noël existe non …? Bon voilà qui est fait …
Parmi les choses que j’ai réalisées il y a également une carte pour une naissance. Sylvie, une de mes fidèles sans blog, est depuis quelques jours mamie d’un joli petit Raphaël qui fait le bonheur de ses parents et de ses grandes sœurs …
Bon puisqu’on est dans les choses que j’ai faites … parlons cuisine ! Tout d’abord un gâteau au chocolat mœlleux, une recette rapide mais excellente, j’ai juste ajouté des zestes d’orange. Puis des mini quiches lorraines que je vais congeler …
Et enfin une mini tarte aux pommes. Quand j’utilise de la pâte pour faire des mini quiches il y a toujours un reste, alors j’en fais une petite tarte aux pommes pour Guillaume qui adore ça. La tarte au citron n’est pas mon “œuvre“ mais celle d’un pâtissier, je la trouve superbe …
Vendredi soir en faisant les courses je suis “tombée” sur le rayon déco de ma grande surface, et je n’ai pas pu résister. Tout d’abord un cerf ( ou renne ) doré bien assorti aux deux autres, une jolie boite pour les biscuits, deux enfants portant un sapin, un photophore renne, un oiseau doré sur un gland, et un joli poinsettia blanc … qui ne tiendra probablement pas !
Dans la chambre de Guillaume j’ai l’habitude chaque mois de décembre de mettre un petit sapin. Beaucoup plus coloré que le mien, il l’apprécie beaucoup !
Des choses sont encore arrivées dans ma boite aux lettres, une carte et des “pendouilles” de Éva, une très jolie boite à thé ( bleue ! ), une boite Noël et une carte de Mireille, et deux cartes de Rose …
Les deux jacinthes achetées il y a 15 jours ont été très jolies mais elles sont maintenant presque fanées, j’en ai racheté deux autres, je ne peux pas me passer de jacinthes à cette époque de l’année …
Hier j’ai bien sûr allumé la troisième bougie, celle de la joie de David …
Et pour terminer le traditionnel bouquet, des roses roses …
Voilà, il me reste à vous souhaiter de bons préparatifs ! Personnellement il me reste un cadeau à acheter, quelques paquets à faire, deux sortes de biscuits, une de toasts, des truffes, mes menus à terminer, et bien sûr les courses en fin de semaine. Tout ça bien sûr en plus du ménage, et du repassage … on ne peut pas y échapper hélas !
… et puis s’en vont … enfin s’en va, puisque c’est de moi qu’il s’agit ! Me revoilà donc aujourd’hui avec quelques bricoles à vous dire mais rien d’exceptionnel, j’ai vraiment l’impression de rabâcher les mêmes choses depuis quelques mois ! Et j’en suis comme beaucoup d’autres à me demander si ce blog a encore des raisons d’être, je m’interroge, je pèse le pour et le contre, je réfléchis … mais rassurez-vous ce sont juste des interrogations, voila les fêtes qui arrivent et comme vous le savez c’est ma période préférée … même cette année ! La raison de mon préambule c’est que je reviens après une petite pause … mais que je repars aussitôt ! Je vais en effet passer la semaine prochaine chez mes enfants, il n’y aura donc pas de billet lundi prochain.
Malgré tout je ne suis pas restée sans rien faire ! J’ai réalisé trois cartes pour deux anniversaires et une naissance, bon je n’appellerai pas ça scrap, plutôt bidouille !
J’ai également fait des petits achats. Quelques bricoles en prévision de Noël, je sais vous allez dire que c’est tôt, mais dans 2 mois ce sera passé ! La lampe est un cadeau d’une marque de linge de maison.
Et puis un peu de verdure, pour mettre de la gaieté dans la maison ! Un joli petit rosier, ma première jacinthe de la saison, un spathyphyllum, et un amaryllis strié …
Des merveilles sont encore arrivées dans ma boite aux lettres. Évelyne m’a envoyé de très jolies choses pour mon anniversaire ( et a pensé à Guillaume ! ), et Nadette en m’envoyant des graines de passiflore à semer a eu une adorable attention en ajoutant un joli napperon qu’elle a crocheté …
En 2 semaines vous vous doutez bien que j’ai pas mal cuisiné ! Commençons par le salé, un pot au feu/potée avec une sauce ravigote, des marmites de poireaux/poisson recette de Nicole, et une tarte pommes/boudin noir, totale improvisation …
Et passons au sucré ! Des pommes au four sur lit de brioche ( l’envie de reproduire une recette que faisait ma grand-tante ), un cake marocain, des cakes individuels aux pommes, autre recette de Nicole, en enfin des poires au sirop et aux épices …
Lundi ma maman nous a invités au resto Guillaume et moi, nous nous sommes régalés. Un piña colada, une salade de lentilles, poitrine fumée et œuf, un rougail saucisse, et un blanc manger …
La minette de la maison prend ses aises, posée ainsi sur le dossier du canapé elle paraît encore plus grosse … ou plutôt enveloppée ! Et vive le soleil qui réchauffe !
Ce que j’aime en automne ce sont toutes les petites lumières qu’on allume le soir, alors vous vous en doutez … je ne m’en prive pas !
Et puis le traditionnel bouquet, photographié au château de l’Islette l’année dernière …
Et pour terminer je voudrais rendre hommage à Samuel Paty, je sais que c’est tard mais comme je n’ai pas publié la semaine dernière je n’ai pas pu le faire plus tôt …
“ Il s’appelait Samuel Paty. Il était professeur d’histoire-géo et père de famille. Il enseignait à ses élèves la liberté d’expression. Il a été décapité par un terroriste islamiste. Ne l’oublions jamais. “ ( texte trouvé sur facebook )
) le jour-même, soit le 5 mars. Pour l’occasion nous avions invité toute notre petite famille dans le meilleur resto d’Argentan, Le Bistrot de l’Abbaye …
) à chaque fois validées ! Au menu du lieu jaune en croûte d’herbes sur un risotto au citron, des crevettes au lait de coco, et des petits carrés au citron …
, ceux qu’on passe à table, donc quelques-uns des plats concoctés cette semaine : salade de chèvre chaud, coquillotto jambon/champignons, ojja aux œufs et merguez ( recette découverte chez 
Mais 
) à 18 h il ne fait pas encore nuit, le matin j’entends les oiseaux chanter ( mais je ne les vois jamais, snif ! 
Et pourtant je n’arrête pas mais je me fixe des objectifs ( trop sûrement ! ) et je tiens à les atteindre. Cette semaine j’ai donc encore bricolé et j’ai réalisé une couronne de porte. Je vais peut-être vous surprendre … mais c’est la première fois que j’en fais une ! Et c’est le lierre trouvé chez ma maman qui m’a inspirée …
