déco

Avent 4

Nous voilà dans la dernière ligne droite, certaines sont prêtes, d’autres pas, moi je le serai à condition de raccourcir un tantinet mes nuits. Mais pas grave … je me reposerai la semaine prochaine ! Nous voici également presque officiellement en hiver même si nous en avons eu un petit aperçu ces jours derniers. Les vacances de mes hommes c’est pour vendredi soir, et il est temps que Noël arrive car Guillaume s’impatiente ! Figurez-vous que la semaine dernière quand nous avons eu nos amis à manger … il avait sorti tous les cadeaux !!! Un bon repas, une jolie table, il n’en fallait pas plus pour lui faire croire que c’était Noël !

Ambiance

Chaque soir Guillaume ou bien moi allumons le sapin et toutes les autres petites lumières de la maison, ça donne une jolie ambiance de fête, et puis Noël c’est un peu la fête de la lumière, non …?

Crèche

C’est un des symboles de Noël, elle a été faite le même jour que mon sapin mais j’ai oublié de vous la montrer. Elle est on ne peut plus simple, bien sûr ni Jésus ni les Rois Mages ne sont encore présents …

Couronne

La traditionnelle couronne est venue orner notre porte d’entrée. Cette année ça n’est pas moi qui l’ai faite, je l’ai achetée au marché de Noël du foyer de Guillaume, les bénéfice leur permettent dans l’année de faire des petites sorties, un resto, un après-midi discothèque … De plus celle-ci me plaisait bien !

Bricolage

Ça faisait un petit moment que ça me trottait dans la tête, il me fallait juste dénicher le matériel adéquat. Voilà qui est fait, du sapin, un renne, quelques petites décos … et le tour est joué !

Coussins

J’avais acheté chez Lobéron il y a quelques semaines des housses de coussins, et voilà que j’ai failli oublier de les mettre ! Oubli réparé, ils me plaisent beaucoup !

Thème Lylou

Le thème de mon amie Lylou était, pour ce mois de décembre, les Traditions de Noël. J’ai choisi ma composition de bougie de l’Avent avec les quatre bougies allumées, et ma déco en noir et blanc …

Mes petits bonheurs

Acheter une petite jacinthe comme chaque année, découvrir un nouveau salon de thé/restaurant, me régaler de la petite couche de neige tombée mercredi, me réjouir du bonheur de Guillaume d’être tout beau pour fête de Noël du foyer, et découvrir chaque jour les nouvelles tisanes du calendrier de l’Avent offert par Françoise …

Dans ma boite aux lettres

Elle ne désemplit pas, vous me gâtez, vous me mettez parfois les larmes aux yeux, et moi j’ai un peu honte car je n’aurai pas le temps de vous gâter à mon tour avant janvier … Je l’ai fait personnellement pour chacune mais encore un immense MERCI à Cléo, Landrinette, Michèle A, Marie-Paule Q ( plus de blog ), Marie-Claire, Patricia ( hélas je ne sais pas laquelle ! ), 4’Ine, Brigou, Granny ( sans blog ) et Patricia L …

Guillaume n’a pas été oublié, MERCI à Patricia L. et Renée …

Malgré leur défaite lors de la finale contre l'Argentine je voudrais tirer un grand coup de chapeau à nos bleus qui nous ont fait vibrer, rêver, crier ... Ils n'ont pas gagné mais ce fut une belle défaite, ils gagneront la prochaine fois ! Et quel joli moment que celui vécu ce soir, quelle ferveur !

Pour terminer le traditionnel bouquet du lundi soir que je dédie aux 10 personnes qui ont péri dans le très grave incendie de Vaulx en Velin …

Il me reste à vous souhaiter de bons préparatifs, pas de stress il reste encore 5 jours, certaines ( moi la première ! ) ne travaillent bien que dans l’urgence et puis soyons honnêtes … personne ne nous en voudra si ça n’est pas parfait ! Enfin je dis ça mais … Sinon je ne vous retrouverai que le mardi 3 janvier, à partir de samedi je serai en pause afin de profiter de ma famille. Mais en attendant Noël …

Excellente semaine à toutes et tous !

Avent 2

Eh oui plus que 20 dodos et nous y serons ! Je ne sais pas vous, mais moi j’ai un peu de mal à suivre, pourtant je suis aussi bien organisée que les autres années … est-ce que je vieillirais …? Avant de rentrer
dans le vif du sujet un immense MERCI pour l’accueil que vous avez réservé à mon calendrier de l’Avent,
ainsi que pour vos nombreux commentaires sachant que je n’y réponds pas … ou si peu !

Décembre

Voilà, mon mois préféré est là depuis quelques jours ! Je sais que certaines ne l’aiment pas pour des raisons diverses et variées, alors n’hésitez pas à zapper, je ne vous en voudrai pas. Décembre le mois des lumières, de la féérie de Noël, de l’hiver, des retrouvailles familiales, de la ruée dans les magasins, du cocooning … Même le temps s’est mis au diapason, c’est dire ! Nettement plus frais depuis quelques jours avec même de petites gelées, et ce matin parfois de la neige dans certaines régions.

Déco

J’ai commencé par faire mon sapin il y a 8 jours ( juste un peu déçue, il rend beaucoup mieux en vrai qu’en photo ), et ce week-end j’ai fait la déco de mon séjour. Il ne m’a pas été possible de rester dans les tons cuivrés de mon sapin car je n’avais quasiment que des “pendouilles”. Et j’ai innové avec un petit coin en noir et blanc, après avoir déniché un joli Père Noël dans ces tons, un autre petit coin “enfance”, et un troisième “hiver”. Avec le noir et blanc je suis pour une fois sortie de ma zone de confort …

Marché de Noël

Ce week-end l’horticulteur où nous achetons nos plantes organisait un mini marché de Noël dans sa serre. Il était parfaitement organisé et très sympathique. J’ai ma première photo de Guillaume avec le Père Noël ( NDLR … il a 35 ans ! ) mais il a fallu ruser car il refusait catégoriquement !

Dans ma boite aux lettres

Nous ne sommes que début décembre mais une mère Noël a déjà sévi il s’agit de Sylvie, sans blog. Érika m’a également envoyé une carte de vacances, et Rose une carte de vœux, ça va vous paraître tôt mais je pense qu’elle a voulu le faire avant l’opération de ses yeux.

Mes petits bonheurs

Recevoir une jolie carte virtuelle de Régine (sans blog) pour me souhaiter un bel Avent, découvrir chaque matin depuis jeudi un thé ou une tisane, calendrier de l’Avent offert par Landrinette, manger chez une amie qui avait bien besoin de se changer les idées, accrocher un bel oiseau dans mon sapin pour coller à la légende racontée hier, aller au marché de Noël, et voir Guillaume heureux de tout ce qui se prépare …

Calendrier de l’Avent

Je voudrais revenir sur deux petites choses. La première fait suite à ce que m’ont dit deux d’entre-vous, à savoir qu’elles n’aiment pas particulièrement le Père Noël car c’est une invention américaine … et bien pas du tout !!! Le Père Noël est le “descendant” de Santa Klaus, qui est lui-même le “descendant” … de Saint Nicolas ! Et ce sont les hollandais qu’il l’ont importé aux États-Unis quand il ont immigré vers ce pays. Par contre je vous l’accorde son costume lui est américain puisqu’il est aux couleurs de Coca Cola. ( source GEO )

Et au sujet du conte d’hier La légende du sapin sachez qu’il existe un album écrit et illustré par Thierry CHAPEAU chez Callicéphale Éditions.

Deuxième bougie

Bien sûr comme la plupart d’entre-vous j’ai allumé hier ma deuxième bougie, symbole de la foi d’Abraham et des patriarches qui croient au don de la terre promise.

Bouquet

Mon traditionnel bouquet sera encore des roses …

Il me reste à vous dire à lundi et à vous souhaiter une …

Belle deuxième semaine de l’Avent !

 

Douceur

Celle que nous offre le temps ( enfin est-ce vraiment un cadeau quand on s’achemine doucement vers la fin d’octobre …? ), et puis celle dont on a besoin, dont on aimerait s’entourer en ces temps tourmentés. La douceur d’un plaid, d’un chocolat chaud, d’une rose, d’une Gavotte ( par exemple ! ), d’une jolie mélodie … Toutes ces petites choses presque insignifiantes mais qui font tellement de bien …

Alors je vais essayer, à mon tout petit niveau, de vous en apporter un peu !

Nounours

Même si je n’en fais pas la collection, j’en ai quelques-un chez moi. En peluche, en tissu, en céramique, en peinture, ils ont pris possession des lieux pour mon plus grand bonheur ! Et ne sont-ils pas pleins de douceur ?

Celui de droite fabriqué par une ancienne blogueuse, ils sont sur la chaise d’enfant de mon papa.

Aquarelle offerte par mes enfants, ours en céramique acheté dans une boutique de Saint-Valéry sur Somme il y a quelques années, et affiche offerte par une ancienne blogueuse.

Petit cadre en serviettage réalisé ( avec de l’aide ) par Guillaume au foyer.

Je pense ( enfin c’est peut-être dû à mon ancien métier ! ) que les fleurs nous apportent également de la douceur. Celles d’été dans mes jardinières vivant leurs dernières heures, je les ai remplacées par des fleurs plus automnales : bruyères, cyclamens, cinéraire maritime et lierre. J’ai également acheté un chrysanthème …

Et manger ( enfin des bonnes choses ! ) … est-ce que ça n’est pas aussi de la douceur …? D’ailleurs ne dit-on pas d’un bon vin, et par extension d’un bon repas, que “ C’est le petit Jésus en culotte de velours “ et le velours … c’est doux ! Donc au menu côté salé des filets de poulet au curry et une tarte italienne jambon cru, aubergines et mozzarella, et côté sucré une tarte tatin et une tarte aux pommes ( pour Guillaume ! ) …

Côté douceur elle en connaît un rayon, plus douce qu’elle … il n’y a pas ! Et quoi de mieux que la douceur d’un rayon de soleil pour cette petite minette …?!!!

La douceur elle peut être aussi apportée par Pascal mon gentil facteur ! Enfin ne vous méprenez pas, quand je dis apportée je veux dire … déposée dans ma boite aux lettres ! Et cette fois c’est Huguette qui y a contribué avec cette jolie carte et ses deux superbes photos, encore MERCI à toi !

Et si on revenait sur la tarte Tatin, une douceur que tout le monde, ou presque, aime ? On connaît presque tous la légende qui voudrait que l’une des sœurs Tatin, Caroline ou Stéphanie (non, non, pas celles de Monaco ! ), aurait oublié de mettre la pâte et l’aurait rajoutée par dessus au cours de la cuisson. Ou bien que Stéphanie l'aurait renversée à la sortie du four, et que voulant rattraper son erreur, elle l’aurait ramassée et l'aurait servie à l'envers. Mais d'après le Grand Larousse Gastronomique, il s’agit bel et bien d’une légende. Si la tarte Tatin a bel et bien été démocratisée par les sœurs Tatin à la fin du XIXème siècle dans leur restaurant de Lamotte-Beuvron, elle n'a jamais été le résultat d’une erreur. Cette tarte renversée aux pommes, devenue tarte Tatin, est en réalité le dérivé d’une vieille spécialité solognote aux pommes ou aux poires. Elle existait depuis fort longtemps, et la recette se transmettait de mère en fille. Elle fut plus tard servie au restaurant Maxim’s à Paris où elle demeure une spécialité. L'histoire raconte que le chef du Maxim's serait venu espionner dans les cuisines de l'hôtel-restaurant pour "voler" la recette. Là encore, la part de vérité reste assez floue ...
( source Cuisine Actuelle )

Assez bizarrement mes tartes Tatin n’étaient jusqu’alors jamais très réussies mais là ouf, elle était parfaite ! Réalisée avec des pommes Belle de Boskoop, mes préférées après les Bénédictin qu’on ne trouve hélas quasiment plus. Pour moi il est inconcevable d’utiliser toutes les pommes brillantes aux noms anglais qu’on
voit partout, et que personnellement je trouve insipides.

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On termine par la douceur d'un ciel, un matin de la semaine passée ...

Et avec le traditionnel bouquet que j’ai voulu également rempli de douceur … du moins par les couleurs !
Bien sûr pas du tout d’actualité puisqu’il date du printemps …

La chanson que j’ai choisie pour terminer se nomme “ Le loup, la biche et le chevalier “, mais on l’appelle plus facilement “ Une chanson douce “ puisque c’est avec ces mots qu’elle commence. Elle me rappelle de jolis souvenirs puisqu’il n’y avait qu’avec cette chanson que je pouvais calmer Guillaume bébé quand il pleurait …

Belle semaine … pleine de douceur !

Octobre

Septembre s’est retiré sur la pointe des pieds, sans faire de bruit, pour laisser la place à octobre et son cortège de brume, de pluie ( et Dieu sait s’il en faut ), de feuilles colorées, de pommes, de châtaignes et de marrons, de courges de toutes sortes … Octobre n’est pas que jaune, orange ou mordoré, il est rose également, pour nous rappeler qu’il est important de se faire dépister. Octobre et ses délicieux gâteaux aux pommes, le changement d’heure ( tiens, toujours là celui-là …? ) et Halloween même si, comme vous le savez, je déteste cette fête.

( photos du net sauf la 2 et la 3 qui sont les miennes )

Déco

Qui dit nouvelle saison dit nouvelle déco chez moi, même si j’en fais beaucoup moins qu’avant. Sur ma console un petit coin aux couleurs classiques, et au bout de mon buffet un autre qui l’est un peu moins, pommes, poire, citrouilles dans des tons peu ordinaires pour l’automne …

Thème Lylou

Chez mon amie Lylou pas encore l’automne mais pour septembre son thème était C’est la rentrée littéraire. Alors certes je ne lis presque plus depuis 2 ans et demi, il n’empêche que des livres à mettre en scène … ça n’est pas ce qui manque chez moi ! J’ai donc réalisé deux petites mises en scène très différentes. La première avec 3 livres de Sarah Mc Coy que j’ai beaucoup aimés, et la seconde plus rétro avec de très vieux livres …

Ma boite aux lettres nous a encore offert de jolies surprises ces derniers jours à Guillaume et à moi. Deux cartes d’anniversaire de Raymonde et Winnie, une carte parisienne de Chris, et une jolie vache pour Guillaume de Lavandine, un immense MERCI à toutes !

Certes il y a encore quelques fleurs mais on sent bien qu’il s’endort petit à petit … Malgré tout mon hortensia vanille/fraise me fait quelques boutons, le camélia également mais ça c’est normal, et j’ai encore quelques roses, il va falloir songer aux plantations d’automne …

Des nouvelles de la minette maintenant. La fructosamine a légèrement baissé mais elle est toujours beaucoup trop haute, peu de chances d’après le véto qu’elle baisse. Mais comme elle mange bien, qu’elle boit à nouveau normalement, et qu’elle ne maigrit plus on risque de rester comme ça, avec un traitement à vie à raison d’une piqûre matin et soir. Depuis que la chaleur a cessé, et quand il ne pleut pas, elle profite de ce qui reste de pelouse …

Côté salé un cake chorizo/poivrons/féta, un couscous aux crevettes et des mini croissants au saumon que j’ai congelés pour les fêtes, et côté sucré un gâteau à la banane dont je serais bien incapable de vous dire s’il est bon … je déteste ça !

C’est à la fois actualité et hommage, celui que je voudrais rendre aux femmes iraniennes qui, au péril de leur vie, osent se révolter contre le port du voile depuis la mort de Mahsa Amini, une jeune femme détenue par la police des mœurs à Téhéran mi-septembre parce qu’elle “ ne portait pas correctement son voile”. Plusieurs dizaines, jeunes et moins jeunes, sont mortes, d’autres ont été arrêtées et fort probablement torturées. Je voudrais saluer leur force, leur courage et leur détermination. Beaucoup d’hommes ont pris conscience de la cruauté du statut des femmes et les ont rejointes dans les manifestations. Bravo également aux joueurs de l’équipe de foot iranienne qui, lors d’un match, ont volontairement caché leurs maillots sous une parka noire tandis que résonnait leur hymne en ouverture d’un match.

Et pour terminer le traditionnel bouquet, encore une fois photographié dans une église. Je le dédie à mes trois dernières abonnées, en espérant que vous vous plairez chez moi !

Il me reste à vous dire que je suis très heureuse de vous retrouver. L’épisode covid n’a laissé aucune trace, juste 2 ou 3 jours de fatigue pour moi, et Guillaume n’a jamais été aussi en forme ! D’ailleurs si le foyer n’avais pas fait un test lundi dernier … jamais nous n’aurions pu imaginer qu’il l’avait ! C’est donc reparti comme en 14 !!!

Excellente semaine à vous !

Juillet

Eh oui ça y est, cette fois la moitié de l’année est passée, avec ses bonnes et mauvaises nouvelles, ses joies et ses peines, le temps trop ou pas assez beau mais le fait est là … on s’achemine doucement … vers Noël !!! Et là j’en entends qui s’insurgent, et pourtant moi j’y pense très sérieusement ! 😁 Mais bon, on en reparlera bien assez tôt ! Juillet c’est le premier mois complet de l’été, les soldes commencées fin juin, le Tour de France le 1er, les résultats du bac le 5, le championnat d’Europe féminin de foot le 6, les vacances scolaires le 7, notre fête nationale le 14, la journée internationale de l’amitié le 30, et tout le temps les bons fruits d’été !
Et côté personnel ... rien du tout, ni fête, ni anniversaire ...

L’été quant à lui est là depuis deux semaines et après quelques journées trop fraîches le temps est en ce moment idéal ( enfin pour moi ! ) et ça devrait durer. En faisant le ménage de mon séjour ce matin j’ai pensé qu’une petite déco de circonstance ne serait pas de trop, ni une, ni deux j’ai ressorti mes cartons, et me suis mise à la tâche. Je décore beaucoup moins qu’avant, cette fois juste ma console et ma table basse ..

Durant la semaine qui vient de s’écouler ma boite aux lettres s’est encore régalée, elle a “avalé” de jolis courriers : une carte de Floralie, une de Lavandine pour Guillaume, et une petite carte brodée de
Sylvie ( sans blog ) pour me remercier de l’avoir gâtée lors de son anniversaire …

Pour cette rubrique pas grand-chose à vous montrer ! Certes nous avons mangé mais rien qui vaille vraiment
la peine d’être montré. Il y aura donc une salade ( mesclun-jambon fumé-féta-1/2 tomates cerises-dés tomates séchées-noix ), et puis des petits carrés au citron recette trouvée chez Catichou …

Par contre il y a eu un resto samedi, un indien qui a ouvert il y a quelques semaines, nous voulions le tester et n’avons pas été déçus, nous nous sommes régalés …

Côté jardin rien à vous montrer, il est en stand by. Par contre dans la maison ça pousse, et ça fleurit ! Mon euphorbe blanche fleurit … mais rose, mon asparagus sprengeri me refait des petites fleurs très délicates, et la petite bouture de schlumbergera me fait une fleur …

Pour terminer le traditionnel bouquet, un de ceux reçus pour nos 60 ans …

Voilà nous sommes arrivés au terme de ce billet, je n’avais pas beaucoup de choses à vous montrer cette semaine, et je crois que ce sera encore pire lundi prochain !
Petit rappel aux non blogueuses … j’attends vos photos pour le 16 juillet, vous êtes 3 à m’en avoir envoyé, je suis certaine que vous pouvez faire mieux !!  

Excellente semaine à toutes et tous !

Du soleil

♪♫ Du soleil comme s’il en pleuvait, le cœur en été … ♫♪

C’est ce que chantait Yannick Noah en 2003 ( accessoirement c’est aussi le dernier vainqueur français de Roland Garros il y a presque 40 ans … il faudrait peut-être songer à se réveiller les filles et les garçons ! ). Et le soleil c’est vrai, il en “pleut” depuis quelques temps, et au risque d’en faire bondir quelques-unes il serait bien également qu’il tombe un peu d’eau ! Eh oui même en Normandie ! Malgré la réputation qu’on lui a faite il n’y pleut pas tout le temps. Et là je vous assure, la terre est très sèche et les nappes phréatiques bien loin d’être remplies, je plains sincèrement les gens qui travaillent la terre …

Il se porte bien pour l’instant … à condition qu’on l’arrose ! La pivoine est à son apogée, le Brocéliande est en boutons, les premières fraises sont formées, la passiflore a deux boutons, le bégonia sort de terre, l’azalée est magnifique, la première Pierre de Ronsard est fleurie, l'hortensia dont les feuilles ont gelé est en boutons,
ainsi que l’aconit, et le fuchsia pousse, pousse …

La semaine dernière ( je sais il était grand temps mais je n’osais pas trop me servir de ma main ) j’ai retiré ma déco de Pâques. Et je sais que ça ne se voit pas mais … j’ai “épuré”, même monsieur s’en est aperçu, c’est
dire ! Pas de thème particulier cette fois, une déco avec des objets que j’aime …

J’ai recommencé à cuisiner à peu près normalement, j’ai juste un peu de mal à éplucher des pommes de terre ou des carottes. Côté salé il y a eu un coquillotto chorizo et parmesan, et du porc à l’asiatique ( vous ne trouverez pas cette fois la recette dans la rubrique pages car j’en ai “mixé” 4 ou 5 différentes ). Chez ma maman il y a eu une poule à la crème avec carottes, champignons et pommes de terre. Et côté sucré un gâteau breton que j’ai fait exprès pour une rubrique que vous trouverez un peu plus bas.

Dans ma boite aux lettre cette semaine … rien !!! Enfin rien pour moi, car Guillaume a encore été gâté ! Au point que quand il y a du courrier et qu’il est là … il a tendance à croire que c’est forcément pour lui !  
De Lavandine une carte de vacances, d’Évelyne une carte 3D pour son anniversaire, et de Patricia une carte avec des montages reprenant ses thèmes chouchous, 2CV, vaches et famille …

Pour Pâques j’avais réalisé une pavlova aux fruits rouges, mais savez-vous d’où est originaire ce dessert …? Comme vous le savez Anna Pavlova était une célèbre ballerine russe du début du XXème siècle, alors on pourrait s’imaginer que ce dessert soit originaire de Russie …? Et bien que nenni !!! Dans les années 20 la danseuse s’est produite en Océanie, et deux pays se disputent la paternité de ce gâteau. La Nouvelle-Zélande, avec un jeune pâtissier de Wellington fou d’amour pour la danseuse et qui aurait élaboré la première pavlova, la meringue étant aussi légère que le tutu de la danseuse. Et l’Australie, avec le chef Bert Sache, de l'Esplanade Hôtel de Perth qui a affirmé toute sa vie avoir mis au point cette recette en 1934. Mais il se pourrait fort que ça ne soit ni l’un, ni l’autre puisqu’une anthropologue culinaire explique qu’elle a déniché plusieurs recettes similaires à la pavlova dans d’anciens livres et magazines de cuisine néo-zélandaise.

Vous ne trouvez pas qu’il y a un petit air de ressemblance entre la meringue et le tutu …?!!!

Aujourd’hui ça ne sera pas pour une personne mais … pour du thé !!! J’ai découvert tout dernièrement un thé qui porte un joli nom “ Entre Guérande et Quiberon “. C’est un thé oolong de la province de Fujian, il contient de la nougatine, des petits morceaux de caramel et de pomme, et même un peu de fleur de sel. Il est vendu chez Cofféa, je n’ai aucune part dans la société mais nous avons la chance d’avoir cette boutique à Lisieux, tenue par une adorable jeune femme copine d’école de mon fils Antoine, et qui gère cette boutique de main de maître. Elle me l’a fait découvrir il y a une dizaine de jours et j’ai eu un véritable coup de ♥ …

100% breton : le mug qui vient d’une faïencerie de Quimper, le fameux thé “ Entre Guérande et Quiberon “, et mon gâteau breton fait exprès pour l’occasion !

Petite annonce

Mon amie Lylou a choisi comme thème pour le mois de mai, qui est également SON mois, LE TEMPS. Toutes
les explications sur son blog ICI, voici une ancienne mise en scène que j’avais faite il y a quelques années …

Pour terminer un joli moment capté ce matin même …

Et puis mon traditionnel bouquet, encore du muguet du jardin de ma maman …

Avant de terminer quelques nouvelles de ma main. Je me suis un peu inquiétée en fin de semaine dernière car c’était enflé et sensible autour de la cicatrice, j’ai eu peur à une infection. J’ai appelé la clinique samedi matin, ils devaient joindre le chirurgien et me rappeler … j’attends toujours ! J’ai donc pris avis auprès de mon pharmacien, pour lui c’est un épanchement dû à un faux mouvement, j’en ai en effet fait 2 ou 3, et ça devrait partir comme c’est venu, c’est en effet un peu moins enflé aujourd’hui.

Belle semaine “estivale” à vous !

Pâques

… est déjà derrière nous, mais ce fut un beau week-end, même si nous n’étions que tous les quatre, un de mes fils travaillant, et le second ayant d’autres obligations. Beau dans tous les sens du terme car, une fois n’est pas coutume, le temps fut magnifique ! Je revois encore ma grand-mère me disant “ À Pâques on inaugurait les tenues d’été “, et bien il faut reconnaître que c’est tout de même assez rare !

Ma déco

Je l’ai faite très en retard, plâtre et douleurs obligent, et j’ai fait le minimum syndical … mais je l’ai faite !
Un petit coin sur mon buffet, un autre sur ma table, et un arbre à œufs …

Ma table et mon repas

Comme je vous l’ai dit nous n’étions que tous les quatre mais impossible pour moi de ne pas faire une jolie table, et de ne pas mettre “ les petits plats dans les grands “ ! Ma table était assez sobre dans des tons vert tendre, avec mes hellébores blanches qui ont justement … viré au vert !  Pour le menu ce fut donc kir mousseux/cerise avec toasts chauds, foie gras poêlé sur lit de pommes et sauce au cidre, épaule d'agneau confite avec purée de patates douces et topinambours, et pavlova aux fruits rouges.

Thème Lylou

Le thème de mon amie Lylou pour ce mois d’avril était bien sûr … Pâques ! Je participe avec la déco de mon buffet, mon centre de table, et une troisième mise en scène un peu plus gourmande … elle en choisira 2 parmi les trois ! Vous avez jusqu’à demain soir 20 avril pour lui envoyer vos photos.

( les anciens moules à chocolat sont les miens )

Dans ma boite aux lettres

De magnifiques choses sont arrivées ces derniers jours pour moi et pour Guillaume, chacune a été remerciée en privé mais je vous dis encore un immense MERCI ! De Régine (sans blog), de Hilde (sans blog), de Lavandine pour Guillaume, de Patricia M. ( ma première carte pop-up ! ), et de Patricia L. ( pour Guillaume et moi ) …

Des cartes virtuelles également …

Et bien dans mon petit jardin … ça pousse ! Hélas ça a aussi gelé, et c’est extrêmement rare ! Un des azalées, l’hortensia et l’oranger, qui est pourtant à l’abri, ont souffert. Le cyclamen qui a eu 6 mois le jour de Pâques est encore fleuri, les ancolies toujours aussi timides ont ouvert, les scilles campanulées sont sur le déclin, le petit rosier offert pour nos 60 ans est superbe, le fuchsia fait de jolies petites pousses, le premier azalée malgré le gel est à son apogée, les fraisiers sont pleins de promesses, le camélia nous offre sa dernière fleur, le Pierre de Ronsard va ouvrir, le second azalée commence à fleurir, et la pivoine montre la couleur …

Chasse aux œufs …?

On pourrait peut-être le croire … mais non !!! Alors inspection des lieux …? Ou de délicats effluvent qui lui chatouillent les narines …? Peu importe … elle fait son petit tour de jardin, 2-3 mn maxi, il ne faudrait pas non plus trop se fatiguer ! Mais que j’en ai du mal avec elle ! Mademoiselle a faim, mais ses croquettes n’ont plus l’air de lui plaire, on va en essayer d’autres ce soir. Et elle commence à se rebeller lors des séances piqûres “ 5 semaines ça va maman, mais là j’en ai marre ! “ …

Bouquet du week-end

Dimanche ma maman m’a apporté un gros bouquet de lilas de son jardin ! Une de mes fleurs préférées mais je n’ai qu’un regret … qu’il ne tienne pas plus en vase ! Et je le dédie à 4’Ine ma toute dernière abonnée.

Il me reste à vous souhaiter, même si elle est déjà bien entamée, une …

Excellente semaine !

Colore ...

… comme le chantaient les Innocents, hélas pour les bombes c’est raté … Peu de raisons de se réjouir avec cette guerre qui dure, certainement plus longtemps qu’un certain personnage ne l’avait espéré. Chez nous tout augmente mais je relativise, je préfère me restreindre un peu, je ne suis pas sous les bombes, avec un mari au combat, obligée de quitter ma maison, voire mon pays …
Dans le registre des mauvaises nouvelle, et bien sûr sans aucune commune mesure avec la guerre, il y a Gavotte. Depuis une dizaine de jours je trouvais qu’elle buvait beaucoup, après prise de sang le verdict est tombé … diabète. Me voilà donc promue infirmière, je dois lui faire une piqûre matin et soir, en espérant 
que ce sera efficace mais je ne la trouve pas en forme aujourd’hui …
Et dans le registre des bonnes nouvelles, heureusement qu’il y en a quelques-unes, j’ai envie de chanter
♪♫ libérée, délivrée ♫♪, plus de masque obligatoire, on peut enfin voir les gens sourire, Guillaume
va enfin pouvoir vivre normalement et nous accompagner partout … quel bonheur !

Une fois n’est pas coutume, et si on commençait par le jardin …? Car s’il y a un endroit où les couleurs sont reines, c’est bien ici ! Surtout à cette saison ! Le temps est magnifique, extrêmement doux … beaucoup trop doux même, un avant-goût de printemps mais attention … il y aura encore des gelées !

Voilà pour ce qui est fleuri, inutile de vous donner les noms vous les connaissez ! Ensuite ce qui pousse mais qui heureusement n’est pas encore fleuri, hortensia, rosiers Brocéliande et Pierre de Ronsard ( que j’ai taillés juste à temps ) et pivoine dont les bourgeons étaient là depuis longtemps …

Et puis il y a 8 jours avait lieu la 563ème foire aux arbres et aux plantes de Lisieux, la plus ancienne de France, vous imaginez, plus de 5 siècles et demi qu’elle existe …? Je n’y suis pas allée mais monsieur oui, il est revenu avec des primevères, je ne voulais pas de rouges mais il n’a pas trouvé de roses …

Il me reste à les planter ! Et puis il faut que je vous montre le cyclamen qu’on m’avait offert le 17 octobre lors des 30 ans de Seb, presque 5 mois plus tard il est toujours aussi beau !

Dans la maison quelques touches de couleur également, mais plus douces, je n’aime pas trop les couleurs vives. Sur mon buffet une mini mise en scène carnaval, et sur ma console quelques bricoles dans les tons roses …

Sur ma seconde console des pivoines ( fausses ! ) rose pâle, le joli petit oiseau bleu offert par Patricia, et une plante dans un cache-pot jaune. Sur ma table oiseaux et nichoirs dans des tons naturels …

Pour notre fête je suis dans les temps ! Il faut dire que je n’ai pas énormément de choses à faire à l’avance. J’ai donné le 15 mars comme date buttoir pour les réponses, mais il m’en manque une, nous serons 41 ou 43.
- achat des bougies / fait ( j’ai trouvé les roses sur le net dans une boutique de Grenoble )
- toasts / fait ( roulés saucisse et torsade pesto )
- gâteaux / fait ( enfin commandés ! )
- courses de tout ce qui n’est pas périssable / fait

Pour ce qui est des gâteaux nous en avons commandé 6, 3 Saveur Normande ( mousse caramel, sablé breton, crème brûlée vanille/cannelle, dacquoise éclats de noisette ) et 3 Tarte Amazone ( pâte sablée, crémeux citron vert, confiture fruits rouges, meringue italienne ). Pour goûter nous en avons acheté 2 individuels, il n’y a pas
la meringue sur la Tarte Amazone.

Et puisque nous sommes dans les plaisirs du palais restons-y ! Côté salé j’ai fait du saumon à la toscane, et des calamars à l’espagnole, deux recettes validées par toute la famille. Côté sucré un cake ultime au citron c’est LE cake au citron dont je garderai la recette, je n’en ferai plus d’autre. Bon il est noté 200 gr de sucre mais je n’en ai mis que 100 gr, quant au glaçage je ne le referai pas, par contre je ferai un sirop au citron pour l’imbiber.

Il y a 3 semaines nous sommes allés porter nos cadeaux pour la naissance d’un petit Léonard, cadeaux que je vous avais montrés à l’automne dernier ( bébé Léonard est né le 28 septembre, il était temps ! ). Mary-Cerise, la jeune maman, avait acheté de délicieuses mignardises que nous avons dégustées autour d’un thé …

Les jeunes parents qui se sont mariés civilement en avril 2021 devraient enfin pouvoir faire la cérémonie religieuse le 23 avril prochain … on croise les doigts ! Voilà leur invitation, “ l’officielle “ ayant bien sûr
été reçue l’année dernière, mais covid oblige …

Il me reste à rendre hommage à quelqu’un que j’appréciais beaucoup, proche des gens, bien loin des sphères parisiennes et qui aimait la France que d’aucuns qualifient de “ profonde “ …

Ainsi qu’à vous offrir le traditionnel bouquet, cette fois des narcisses du jardin de ma maman …

J’aurai été complète quand je vous aurai dit que je suis heureuse de vous retrouver après cette petite semaine de pause très bénéfique. D’autre-part j’avais oublié de vous donner la date de mon opération, elle aura lieu le 7 avril et ensuite … 3 semaines de plâtre ! Ce sera mon premier, il y a un début à tout ! Certes je suis droitière et c’est la main gauche mais je ne sais pas du tout si je pourrai taper sur l’ordinateur … qui vivra verra !
En attendant essayez de mettre de la couleur et de la douceur dans vos vies !

Excellente semaine à vous !

De choses et d'autres ...

… voilà de quoi nous allons parler ! Il y en aura pour tous les goûts, cuisine, déco, jardin, anniversaires …
Et justement c’est aujourd’hui que monsieur Rose prend ses 60 ans … ça y est, il m’a rejointe !

J’adore cette photo, celles et celui d’entre-vous qui le connaissent savent que c’est tout lui !  

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Et bien justement … continuons avec les anniversaires du mois ! Nous les avons tous les trois fêtés hier,
nous avons pris l’habitude de les regrouper début février quand nos garçons ont un jour de congé commun.
Ça se passait chez Antoine, un repas tout simple mais une excellente journée ! Pour l’occasion j’avais fait
une tarte soleil au saumon fumé, et une tarte citron meringuée.

Je continue à faire des listes et à rayer dès que c’est fait !

- envoyer les invitations /fait le 1er février, les réponses commencent à arriver.
- confirmer la présence de la jeune femme amie de Seb qui viendra nous aider / fait
- acheter nappes-serviettes-chemin de table / prévu pour samedi, Guillaume est “casé” chez maman

Parlons juste un peu déco ! Mi janvier j’ai retiré une grande partie de ma déco de Noël, je n’ai gardé que quelques petites choses qui évoquent l’hiver, j’ai fait soft cette fois …

Nous sommes encore à presque un mois et demi du printemps mais mine de rien … ça pousse ! Des petites pousses au Brocéliande, les muscaris, narcisses, pivoines et scilles campanulées sont sortis de terre, le mimosa et le camélia sont toujours en boutons ( mais le camélia m’inquiète ), l’aconit a déjà de jolies feuilles découpées, l’hortensia bourgeonne, et la deuxième touffe d’hellébores commence à fleurir …

Tiens et si on restait dans les hellébores …? J’ai appelé cette mosaïque “ variation autour d’une rose de Noël “. Sur un même pied, suivant leur stade de fleurissement, voici les différences de couleurs …

Dans la maison aussi ça pousse ! Mon schlumbergera me fait une seconde floraison, bien que n’ayant qu’un seul pied, en décembre il n’y a que les 2/3 de la plante qui fleurissent, le dernier tiers fleurit à cette époque. Mon dendrobium me gratifie lui aussi de jolies fleurs, mais au bord rose. Quant à cette orchidée ( phalaenopsis ) elle m’a fait une longue tige florale, plus deux petites de chaque côté …

Du sucré et du salé, en plus de la tarte au citron et de la tarte soleil il y a eu un gâteau suédois aux noisettes, et des petites tartes aux pommes. Il faut savoir que dès que j’ai un petit reste de pâte je fais une petite tarte aux pommes à Guillaume, c’est son pêché mignon ! Mais il la lui faut tiède, avec de la crème et du sucre ! Et puis côté salé des mini pizza et des pâtes au poulet et aux champignons …

Qui a dit que les chats n’aimaient pas le soleil …? Certainement pas Gavotte !!!

Le chat et le soleil

Le chat ouvrit les yeux,
Le soleil y entra.
Le chat ferma les yeux,
Le soleil y resta.

Voilà pourquoi, le soir,
Quand le chat se réveille,
J'aperçois dans le noir
Deux morceaux de soleil.

Maurice CARÊME

Pour terminer une carte reçue de Cathy ( sans blog ) de l’Aveyron où elle passait quelques jours …

… et le traditionnel bouquet, ce seront des roses que je dédie aux 8 personnes qui se sont abonnées à mon blog depuis le 1er janvier, n’hésitez surtout pas à me dire si vous avez un blog.

Je vous dis à lundi prochain pour un billet un peu différent ! En attendant …

Belle semaine à toutes et tous !

Avent 2

Le temps passe, passe, passe … à une vitesse folle ! Je m’active certes, mais j’ai du mal à suivre je l’avoue … Avant de rentrer dans le vif du sujet un immense MERCI pour l’accueil réservé à mon calendrier de l’Avent version 2021. Vous êtes beaucoup à me laisser des commentaires sachant que je n’y répondrai pas, c’est d’autant plus gentil ! A ce sujet juste deux petites choses à vous dire. Vous êtes nombreuses à m’écrire que je suis un “ puits de science “, ou que “ je connais beaucoup de choses sur Noël “ … que nenni, je n’en sais pas plus que vous, c’est juste que je fais beaucoup de recherches durant l’année pour trouver des sujets originaux … ce qui devient de plus en plus difficile il faut l’avouer ! Je découvre donc ces choses juste un peu avant vous ! Second aparté concernant les biscuits, non il n’est pas trop tôt pour les faire, à condition qu’ils soient conservés dans des boites en fer, j’en retrouve parfois en mars-avril qui sont encore parfaits !

Décembre

Voilà, ce mois que j’aime tant est enfin arrivé ! Celui des lumières, du cocooning, de la féerie de Noël, de l’hiver ( l’hiver météorologique étant là depuis le 1er ), des retrouvailles familiales, de la ruée dans les magasins, mais aussi depuis quelques jours … de la pluie, de la grêle, du vent et de la grisaille, c’est ainsi il faut l’accepter … nous n’y pouvons pas grand chose !

Calendrier de l’Avent

Mais pas le mien cette fois, celui offert par Chantal et qui me permet depuis 5 jours de découvrir des thés que je ne connaissais pas. Il y en a deux que j’aime moins, un blanc et un vert, et trois que j’adore …

Déco de Noël

Après les bougies, le calendrier et le sapin, je me suis penchée sur la déco de mon séjour. D’une année sur l’autre elle change peu, mais cette année bien sûr … pas de rouge !

Nouveauté

Noël n’est que dans 19 jours … mais je me suis déjà fait un cadeau ! Si vous avez fait attention vous l’aurez vu sur une de mes précédentes photos, je suis une faible femme … j’ai craqué !

En cuisine j’y suis beaucoup en ce moment ! Outre nos repas bien sûr, et un ou deux gâteaux par semaine, il y a les petits biscuits, et les toasts que je congèle jusqu’aux fêtes. Voici donc un clafoutis de courgettes et chèvre, des mini quiches lorraines, et un gâteau au yaourt pommes/coco …

La minette de la maison semble elle aussi apprécier les décos de Noël, je la retrouve parfois en plein milieu, toute fière d’elle, mais sans faire aucune bêtise … elle a l’âge de raison !

L’actualité récente c’est l’entrée de Joséphine Baker au Panthéon. Je reconnais très humblement que je ne connaissais d’elle que son côté artiste. Libre, excentrique et engagée, elle était également résistante, militante antiraciste et maman de 12 enfants qu’elle avait adoptés et qu’elle avait nommé sa “ tribu arc en ciel “. Née américaine elle était fière d’être devenue française, pays pour lequel elle a pris des risques en devenant résistante lors de la dernière guerre mondiale. Elle est la première artiste et première femme noire à entrer au Panthéon.

Je terminerai par la seconde bougie allumée hier …

… et par le traditionnel bouquet, quelques roses que je dédie à mes cinq dernières abonnées …

Je vous souhaite de bons préparatifs, que vous les commenciez ou que vous les continuiez, tout va tellement vite que je trouve bien de commencer tôt … après chacune fait ce qu’elle veut, et peut !  

Excellente semaine à vous !