J - 6
Le Pastrage
En Provence on peut assister dans certains villages au rituel de la cérémonie du Pastrage pendant la messe de minuit . C'est une coutume pastorale très ancienne, le solstice d’hiver correspondant à la période de l’agnelage. " Lou bayle ", le patron des bergers, est revêtu de sa cape de bure, de son chapeau enrubanné et tient son bâton de pèlerin. Il est accompagné des autres bergers, d’un petit pâtre, d’autres enfants portant des agneaux et de jeunes filles vêtues du costume provençal, chargés de présents. Au son des galoubets et des tambours, tous se rendent à l’église en procession après avoir traversé collines et vallons. A leur arrivée, le bayle prend l’agneau dans ses bras pour l’offrir au prêtre et, au moment de l’offrande, tous viennent alors adorer l’enfant Jésus et remettre leurs cadeaux. Autrefois, la procession de la foule précédée des bergers se faisait à la lueur des lampions et des lanternes déambulant lentement dans la nuit. Aujourd’hui, Allauch est le dernier village à faire une descente des bergers éclairée.
( source Ensemble paroissial de Beaucaire )