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Histoires de Roses

 

 

 

Histoires de Roses
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noel
2 décembre 2024

J - 23

 

Crédit photo Jour de Fête


Les lutins farceurs


Après une année de dur labeur à confectionner les jouets qui se retrouveront sous les sapins, les lutins s'accordent un peu de repos un mois avant Noël. Quittant la fabrique du Père Noël en Laponie ils parcourent le monde pour faire les quatre cent coups ! Il se pourrait que votre foyer soit leur maison de vacances, préparez-vous à un mois de farces et de sottises une fois la nuit tombée. Il faudra élaborer un piège pour en attraper un, pourquoi pas avec quelques friandises ...? Une fois qu'il sera chez vous il faudra lui trouver un endroit pour dormir, une boite à chaussures fera l'affaire ! Attention, dans la journée les lutins dorment, ils ne s'animent que la nuit lorsque tout le monde dort. Et quand il sort de sa boite ... bêtises assurées ! Boites de céréales renversées, guirlandes de papier toilette, verre de vin avalé, sapin décoré avec les slips des enfants ... ils sont sans limites ! ( source texte Joyeux-noël.net )
 

 

1 décembre 2024

J - 24

 


Le calendrier de l'Avent


On raconte que pour patienter en attendant la naissance de Jésus certaines familles déposaient chaque jour de décembre un brin de paille dans la crèche, constituant ainsi au fil des jours un lit douillet pour l'arrivée du divin enfant. Une autre histoire veut que les parents traçaient à la craie 24 traits sur un mur que les enfants effaçaient chaque jour jusqu'au 25 décembre. Mais ces histoires sont des légendes assez floues, impossibles à vérifier.
Je vous avais raconté l'histoire des images pieuses qu'on remettait chaque matin aux enfants, une autre raconte qu'une femme de pasteur avait dessiné 24 cases sur un carton, et accroché sur chacune d'elle un Wibele, petit biscuit sucré. Inspiré par cette idée son fils Gerhrard Lang, éditeur, commercialisa en 1908 le premier calendrier de l'Avent baptisé Weihnachts-Kalender, avec des petits dessins en couleur à la place des biscuits. Le succès ne se fit pas attendre et le calendrier évolua au fil des années. En 1920 on vit apparaître les premiers calendriers dotés de fenêtres à ouvrir, et les chocolats arrivèrent en 1958. ( source texte Culturez-vous )
 

 

28 novembre 2024

Lancement officiel ...


... de mon 10ème Calendrier de l'Avent !


Il ne vous aura pas échappé que dans 3 jours nous serons le 1er décembre ! 😃Cette année 
le premier jour de l'Avent, et donc du Calendrier, "tombe" en même temps que le premier
dimanche de l'Avent. Si vous me suivez depuis quelques années vous savez ( j'espère ! ) que
les 4 dimanches de l'Avent sont ceux qui précèdent Noël, et que par exemple si Noël est un
lundi le premier dimanche de l'Avent est le 3 décembre, si Noël est un dimanche il est le 27
novembre. Bon ça va, vous suivez jusqu'ici ...?!!! 😁


Donc pour résumer ... ça commence dimanche !!! Pour les petites ( ou grandes ! ) nouvelles quelques explications. Chaque matin paraîtra un article avec un sujet en rapport avec Noël : tradition, histoire, poésie, recette de biscuits … Je ne vous cache pas qu’au bout de 10 ans je peine un peu à trouver de nouveaux sujets ! Alors forcément je suis obligée d’en reprendre qui ont déjà été évoqués. Les premières années je fermais les commentaires, mais à la demande de certaines qui se sentaient frustrées je les laisse désormais ouverts. Libre à vous d'en laisser ou pas, sachant que je n'y répondrai pas. Ça ne serait pas gérable pour moi car, mes deux blogs confondus, c'est mine de rien 13 articles par semaine que je publie !


Pour une petite mise en bouche le calendrier de l'année dernière :
 



Excellente journée à vous !



Commentaires volontairement fermés sur cet article.

 

19 novembre 2024

Mine de rien ...

... le temps passe vite, très vite, trop vite ! ⏱ Vous vous rendez compte, dans 5 semaines tout pile ... on y est !!! Alors je m'active, mes week-end sont bien remplis, je fais des listes, plein
de listes, et j'adore rayer au fur et à mesure quand quelque chose a été fait ! 😁


Des nouvelles


Oui avant de rentrer dans le vif du sujet, et comme vous êtes nombreuses à m'en demander en privé, voilà des nouvelles de toute la famille !
Guillaume : rien à dire, après une grosse bronchite le mois dernier ... il pète la forme !
Antoine et Jessica : tout va très bien, ils s'épanouissent tous les deux dans leur travail et vivent leur petite vie tranquille avec leur "bébé" Isis et leurs familles.
Seb : il n'a toujours pas repris le travail, il est en pleines séances de kiné pour redonner des forces à sa jambe droite. Il est retourné à Lille vendredi pour voir l'urologue, prochaine opération le 19 mars pour lui créer un canal urinaire.
Floriane : elle a commencé la radiothérapie début novembre à raison de 5 séances par semaine, tout se passe bien mais elle est fatiguée.
maman : RAS ... elle aussi pète la forme ! 😁
mon mari : il a vite récupéré, et il est lui aussi en pleine forme ! Il bosse beaucoup à la maison, il en a plus fait en 11 mois ... qu'en 35 ans !!! 🤣
moi : crise de sinusite enfin terminée, mal de dos repris ... avec le repassage ! 😂
Gavotte : à priori tout va bien, si aucun changement on ne revoit la véto qu'en avril. Elle risque de beaucoup plus de profiter de sa môman, infirmière Pauline ayant doublé ses tarifs, à moins de trouver quelqu'un d'autre on se passera de vacances ...
 


Noël
 


Je continue de travailler d'arrache pied, je suis sur tous les ponts à la fois ! Calendriers de l'Avent, biscuits, toasts apéritif, cadeaux, cartes de vœux ...
 


Première fournée de biscuits ( oh je vois quelques curieuses qui essaient de soulever le couvercle ! Non, non, non, vous les verrez dans une quinzaine de jours ! 😂 ), une fournée de mini paniers chèvre/oignons, une broderie hibou qui commence, la précédente terminée, et des achats pour faire plaisir à Guillaume, deux assiettes et un verre. Guillaume tient de sa maman, il adore cette période, et quand on met le couvert il réclame toujours l'assiette la plus décorée en nous disant " Papa Noël " ... enfin à sa façon !


Travaux


Comme je vous l'ai dit plus haut monsieur travaille beaucoup, pour mon plus grand plaisir ! Notre chambre est terminée, elle est exactement telle que je la voulais ! Ma bibliothèque a
été réalisée par un ancien collègue menuisier de mon mari.
 


Il a ensuite "attaqué" le couloir qui donne dans la rue, là il y avait du boulot !!! Il faut dire qu'au départ on entrait chez nous par la cuisine, mais pour nous permettre d'installer une cuisine aménagée on a muré la porte, et on utilise désormais ce couloir qui ne servait à la base ... qu'à sortir les poubelles ! Le voilà il y a un bon mois ...
 


Depuis un grand meuble a été installé à gauche pour mettre nos chaussures ( eh oui, j'en ai beaucoup ! 😁 ), le carrelage et un demi mur en parement seront posés la semaine prochaine, et la porte sera changée début 2025. En attendant ... il refait les cages d'escalier qui étaient en stand by depuis quelques mois en l'attente d'un plombier !


Dans ma boite aux lettres


J'ai reçu la semaine dernière une jolie carte de Floralie, inutile de vous dire de quelle région elle vient ...?!!! Encore un grand MERCI à toi !
 


Il me reste à dire un immense MERCI à chacune d'entre-vous et à Michel de la part d'Antoine, vos vœux d'anniversaire l'ont beaucoup touché ! Je vous offre ce bouquet fait avec les roses de notre jardin qui nous gâte encore, il faut dire qu'il est très protégé.
 


On se retrouve mardi ... mais pas le prochain, le suivant, pour le premier billet de l'Avent ! 
Guillaume a une semaine d'internat, nous ne partons pas, je vais donc en profiter pour avancer dans tout ce que j'ai à faire. J'espère que vous ne m'en voudrez pas de vous "abandonner" encore alors que je viens juste de revenir ...?
 


Belle semaine à toutes et tous !

 

12 novembre 2024

Novembre

 


Bon je sais, il est déjà bien avancé mais j'ai une excuse ... j'étais en pause ! Pour répondre à celles qui ne manqueront pas de me poser la question ... non je ne me suis pas du tout reposée, pour cause de méga grosse crise de sinusite. Mais cette semaine auprès de Jessica et d'Antoine ( et d'Isis ! 😺) fut malgré tout bien agréable !


Mais revenons à novembre, un de mes mois préférés (contrairement à la plupart d'entre-vous) avec septembre et décembre. Certes côté temps il n'est pas folichon, mais je m'estime heureuse de ne pas vivre près de Valence ou de Los Angeles, pensées pour ces personnes qui ont tout perdu, parfois même la vie ... Novembre c'est la Toussaint, l'anniversaire d'Antoine le 3, l'armistice de 1918 et puis bien sûr pour moi ... les préparatifs de Noël qui approche trop vite ! 


L'anniversaire d'Antoine


Eh oui il y a 35 ans à 0h30 je mettais au monde mon second fils, et le moins que l'on puisse dire c'est qu'il a bien grandi ! Je suis fière de lui, de ce qu'il est devenu, du couple solide qu'il forme avec Jessica ( et même trouple si on compte Isis !!! 😂 ), et heureuse qu'il ait enfin trouvé un travail où il s'épanouit pleinement. Il avait envie d'une raclette, maintenant qu'il vend de la charcuterie, lui très gourmand, il ne pouvait en être autrement ! 😁


Bon je vous parle d'Isis ... la voici, dans le coussin tout doux que lui a offert sa môman !
 


Noël
 


42 jours, même pas 1 mois et demi ! Pffff ... ça passe décidément beaucoup trop vite ! 🤨 J'avance mon calendrier de l'Avent, doucement mais sûrement, j'ai presque terminé ma
première broderie de Noël, et j'ai fait ce week-end une fournée de mini quiches lorraines que
j'ai mises au congélateur. Le week-end prochain je commence les biscuits.
 


Dans ma boite aux lettres


Deux courriers sont arrivés, de Véronique qui, au ♥ de l'automne, m'envoie quelques pensées d'été, et de Catichou qui n'avait pu, pour cause de deuil, me souhaiter mon anniversaire, elle en a profité pour gâter Guillaume.
 


Cette fois je pense que mon anniversaire est bel et bien terminé ! Un dernier regard sur ma persienne et mes cartes vont être entourées d'un joli ruban, et prendre place dans une belle boite.
 


Jardin


Vous remarquerez que certaines fleurs ( comme partout ) font de la résistance ! Les 3 rosiers sont toujours en fleurs, idem pour mes jardinières, géranium et aconit sont en boutons, il n'y a que camélia, pensées, et cyclamen qui sont pile au rendez-vous !
 


Les boutures se portent à merveille, celle de chrysanthème fleurit, ainsi que celle de schlumbergera ( bouton tout en haut à droite ), et celle de tradescantia pallida est partie chez maman !
 


Les deux schlumbergeras sont en fleurs, et un joli kalanchoé est venu agrandir la famille.
 

 

Un petit " Le saviez-vous " de circonstance, pourquoi les soldats de la guerre 14-18 étaient-ils appelés "poilus" ...? Le terme est né un siècle avant, au moment des guerres napoléoniennes. Les Grognards de l'empereur étaient ainsi appelés car ils étaient vaillants, à l'époque c'était un homme viril, qui n'avait pas froid aux yeux. Le mot poil était souvent lié au courage, Molière dans Les Précieuses Ridicules parle d'un " brave à trois poils ". Au tout début de la guerre certes les soldats avaient une barbe hirsute mais très vite se raser est devenu une obligation réglementaire. Et pourquoi ...? A cause des masques à gaz, une barbe aurait laissé passer le gaz moutarde. D'ailleurs les soldats avaient un kit de rasage dans leur paquetage.
( source Florian Gazan RTL )
 

Mon arrière grand-père


Pour terminer le traditionnel "bouquet", je mets entre guillemets car ça n'en est pas vraiment un, ce sont les roses du bouquet offert par le patron de mon mari, que j'ai séchées.
 


Aïe ... j'ai été très, très longue ! Je vais juste vous dire que je suis heureuse de vous retrouver, et présenter mes plus plates excuses à Michel qui me lit fidèlement. Pourquoi ...? Et bien parce que lors de mon dernier billet j'ai dit qu'à priori plus aucun homme ne suivait ce blog ! 


Excellente semaine à vous !

 

29 octobre 2024

C'est mardi ...


... c'est ... non, non pas raviolis, ça c'est le lundi, et soit dit entre-nous je n'aime pas trop ça, enfin peut-être maison, mais je ne me suis jamais lancée ! 😁 Non c'est Mardi de la déco chez Lylou comme chaque 3ème mardi du mois, exceptionnellement le 4ème pour octobre. Et cette fois on doit porter notre regard sur ... l'automne, en réalisant une mise en scène avec un livre ou un magazine. Bon vous vous en doutez, ce thème me parle ! J'ai donc fait deux mises en scène, la première reprend les couleurs et quelques éléments de ma table faite la
semaine dernière avec un clin d'œil au changement d'heure de ce week-end.
 


Quant à la seconde j'ai choisi des couleurs plus traditionnelles ...
 


Je précise avant qu'on me fasse la réflexion, non les citrouilles ne sont pas un clin d'œil à une certaine fête qui aura lieu dans 2 jours, c'est juste un clin d'œil ... à l'automne ! 😂


&&&&&&&&&&&&&&


Et avant de poursuivre arrêtons-nous sur le livre de ma première mise en scène. Je ne sais pas du tout d'où il vient mais en regardant la première page j'ai trouvé une date M.DC.XCIII qui signifie ... 1693 ! C'est un livre de fables écrites par un certain Leon Battiste Alberti, chaque fable étant écrite en italien, et en vieux français. Dommage il est en mauvais état ...
 

( désolée pour mes petits doigts qui traînent, le livre ne tenait pas ouvert ! 😁 )


Encore un courrier dans ma boite aux lettres cette semaine de Monique L. ( sans blog ). Une magnifique carte peinte, une petite pendouille crochetée, et une carte pour Guillaume ...
 

 


Le compte à rebours continue ! Petite mise au point, oui je sais que c'est tôt, mais quand on doit faire des choses avec nos petites mimines, pas tant que ça, certaines ont même déjà commencé depuis longtemps ! Je dois : faire mon calendrier de l'Avent ( le réel ), celui de mon blog, mes toasts apéritif ( que je congèle ), 6 ou 7 sortes de biscuits, acheter les cadeaux, faire les paquets, commencer mes cartes de vœux, réfléchir à mes 4 menus, à mes tables ... Attention je ne me plains pas puisque comme vous le savez toutes j'adore ça, c'est ma période préférée de l'année ! 😃🎅🎄Donc cette semaine j'ai commencé à réunir ce qu'il me faut pour mon calendrier de l'Avent, et fait des mini croissants au saumon fumé.
 

 


Et qu'est-ce qu'on a mis dans nos assiettes ...? Côté salé un pain perdu salé bacon et chèvre
( pas de recette, du pain de campagne trempé dans un mélange œuf/lait, du bacon, du fromage de chèvre et hop ... au four ! ), et un gâteau courgettes/chèvre ( contrairement à certaines d'entre-vous nous adorons le chèvre, mais il peut être remplacé par un autre fromage ), recette de Marie-Paule. Côté sucré un gâteau Sainte Sabine, pommes et amandes, et une petite tarte aux pommes pour Guillaume, je lui en fais une dès que j'ai un petit reste de pâte.
 

 

On a parlé du changement d'heure ce week-end, mais savez vous pourquoi les aiguilles tournent de gauche à droite et pas l'inverse ...? Trois hypothèses :
1 - Le sens de rotation des aiguilles serait un héritage de la course du soleil dans le ciel. Dans l'hémisphère nord les hommes eurent l'idée du premier cadran solaire 1500 ans avant JC. L'ombre projetée d'une tige fixe rendait compte du passage du temps. Le soleil se lève à l'est pour se coucher à l'ouest, il passe par le sud vers midi. De fait l'ombre qu'il crée sur le cadran tourne de gauche à droite. Quand les premières horloges furent créées, entre le XIIème et le XVème siècle, c'est sûrement par habitude qu'on a choisi ce sens. ( source FUTURA )
2 - Le premier horloger étant droitier, et comme et comme les droitiers tournent les boutons de porte de gauche à droite, il était logique de faire pareil avec les aiguilles.
3 - En occident on écrit de gauche à droite, le mouvement des aiguilles suit donc logiquement le sens de l'écriture. ( source RTL )


Toutefois, depuis quelques temps, le sens dans lequel tournent les aiguilles n'est plus si universel. La Bolivie a fait le choix, en 2014, de proposer des horloges dont les aiguilles tournent ... dans le sens inverse ! Une manière originale de défendre l'identité de l'hémisphère sud.
 

( Exercice de style réalisé l'année dernière. )
 

Nous arrivons au bout de ce billet, le traditionnel bouquet a été photographié au château d'Ussé à Rigny-Ussé ( Indre et Loire )
 


Je ne sais pas encore si je vous retrouve mardi prochain, ou le suivant. Il est possible que j'aille passer une semaine chez les enfants, mais ça n'est pas encore certain. Donc si vous ne me "voyez" pas dans une semaine ... c'est que j'y serai !!! 😁
 


Belle fin d'octobre à toutes !


( A priori plus aucun homme ne suit ce blog, sinon ... qu'ils se manifestent !!! )

 

23 octobre 2024

De jolis moments


Mais avant toute chose pardon de vous avoir fait faux bond hier, j'ai mis un mot sur mon
blog photo mais j'ai complètement zappé d'en mettre un ici. Trop de choses à faire, un week-end intense, très fatiguée, toujours mal au dos ( même s'il y a un léger mieux ), et pour
couronner le tout ... un début de sinusite ! 😣
 


Je parlais donc de jolis moments, et il y en a bien besoin vous en conviendrez comme moi ...? Sans parler de ces guerres dont on ne voit pas le bout, de ces gens qui ont tout perdu lors des grosses intempéries, certaines d'entre-vous, trois en particulier, ont vécu des choses bien difficiles ces derniers jours et je pense très fort à elles ...
 


Ces jolis moments ce sont ceux que nous avons passés dimanche avec les sœurs et le frère de mon mari, et leurs conjoints bien sûr, ainsi que ma maman. Nous faisons chacun notre tour cette petite "réunion de famille " même si nous nous voyons régulièrement. A la base mon mari avait 3 sœurs et 4 frères ( grande famille ! ), deux sont hélas décédés, nous sommes fâchés avec un autre ( qui n'a pas accepté le changement d'identité de Seb ... mais de quoi s'est-il mêlé ...? 👿 ), et le dernier est fâché avec une des sœurs donc nous ne le voyons plus non plus ! Enfin pas grave, c'est un peu dans toutes les familles, n'est-ce pas ...? 


J'avais donc pour l'occasion fait une jolie table automnale mais pas dans les couleurs habituelles de cette saison, à savoir orange, jaune, mordoré ... J'avais très envie de me servir de mes assiettes Digoin et c'était une évidence de leur associer des bruyères ainsi que des fleurs d'hortensia. A cela j'ai ajouté deux citrouilles rose et blanche, et 3 pommes dans les mêmes tons, impossible par contre de trouver les serviettes du même bleu que le Digoin, c'est pourquoi elles se font très discrètes ... 
 


Pour l'apéritif j'ai opté pour deux "Préfous" faits maison, et trois "tartinades" ( chorizo, fromage frais - thon, poivrons, chèvre - sardines, citron, fromage frais ). En entrée des tartelettes au boudin blanc sur une compotée de pommes et d'oignons, en plat ( oups ... oublié la photo ! 🙄 ) rôti de porc cuit à la cocotte avec une brunoise de légumes et sauce aux champignons, salade, fromage, et mousse de framboises ...
 


Et vous vous doutez bien que nos invités ne sont pas arrivés les mains vides, jugez plutôt ...
 

 Sur les deux photos de gauche c'est la même composition, mais elle est jolie des deux côtés, je n'ai pas pu choisir ! 😁 Il y avait une autre bouteille de vin, des chocolats pour Guillaume, et un magnifique bouquet que vous verrez à la fin de mon billet. 


Cette semaine sont encore arrivés de jolis courriers. Une belle ( et originale ) carte de
Fuerteventura de Érika, un petit mot accompagné de feuilles d'automne de Marine pour me
remercier de ma carte de condoléances, et une "dodue" de Nathe pour mon anniversaire ...
 

 


Côté salé faites il y a quelques temps déjà des crevettes sautées aux petits légumes, et fait la semaine dernière un gratin de potimarron chèvre/lardons/oignons ( recette à me demander si ça vous intéresse car j'en ai "mixé" 3 ou 4 ), côté sucré une tarte congolaise ( pommes-noix de coco, recette à me demander également ).
 


Maintenant je sais que certaines vont penser que je suis folle mais j'assume à 200% !!! 😁 
Il reste aujourd'hui 62 dodos ... avant Noël !!! Vous vous rendez compte, 2 mois, mais que
ça passe vite !  Et puis d'abord si vous voulez votre 10ème Calendrier de l'Avent ... vous
n'avez rien à dire !!! 😂 Ce qui m'inquiète un peu quand même c'est qu'il ne reste que 5
semaines et 3 jours et que je n'ai rien, mais absolument rien commencé ...
 

( Trouvé sur Les idées du samedi )


Il me reste à vous dire que pour les Mardis de la déco de mon amie Lylou le thème est
Regard sur l'Automne. Elle nous demande pour le mardi 29 une mise en scène évoquant
l'automne avec un livre ou un magazine. Voici celle que j'avais réalisée en 2021 ...
 


Et pour terminer le joli bouquet promis plus haut ...
 



Belle semaine à toutes !

 

 

3 janvier 2024

2024


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Nous sommes à l’aube de cette nouvelle année, sera-t’elle meilleure ou pire que sa grande sœur 2023 …? Je n’ai pas de boule de cristal et de toutes façons je ne veux surtout pas connaître l’avenir ! Certes tout n’est pas rose mais notre monde a vécu des périodes bien pires que celle-ci, que voulez-vous, je suis une incorrigible optimiste ! On va se concentrer sur nos familles, nos amis, la nature, toutes les choses qui nous font du bien, balades, découvertes, travaux manuels, lecture … Janvier c’est la période des bilans, des projets, des bonnes résolutions … qu’on tient ou qu’on ne tient pas !

BILAN de 2023
Globalement l’année n’a pas été mauvaise … mais elle n’a pas été exceptionnelle non plus !
- des escapades : Italie, Touraine, Côtes d’Armor, Troyes …
- des fêtes : les 50 ans d’un ami, les 85 ans de ma maman, les 20 ans de mariage d’un couple d’amis.
- la retraite de mon mari ( aujourd’hui effective )
- le cancer de ma maman dont elle s'est remise d'une façon incroyable !
- côté blog 31 nouveaux abonnés, et toujours de très agréables échanges.
- côté lecture comme l’année dernière … joker !

PROJETS pour 2024
- le 16 mars les 60 ans de ma meilleure amie.
- en mai les 60 ans de mon p’tit frère.
- apprendre à connaître notre nouvelle belle-fille et son petit bout.
- faire la connaissance de ma nouvelle belle-sœur ( pas la même que l’année dernière ! Winking smile ).
- une semaine en Touraine en mai ( avec je l’espère notre baptême de montgolfière ).
- deux semaines peut-être en Dordogne en juin.
- et puis des petites escapades de 2-3 jours quand Guillaume sera en internat.

MERCI
Et même un immense MERCI pour votre fidélité à mon 9ème calendrier de l’Avent, vos retours très positifs, vos commentaires sachant que je n’y répondais pas ( sauf à quelques-unes qui n’ont pas de blog ). Y en aura-t’il un dixième à Noël prochain …? J’ai déjà noté quelques idées mais je ne vous promets rien, cette fois-ci j’ai eu beaucoup de mal à suivre, et à jongler entre mes différentes occupations …


calendrier de l'Avent


JANVIER
Janvier premier mois de l’année, premier mois complet de l’hiver, les jours qui commencent à rallonger, les vœux, l’Épiphanie, les fêtes de ma maman et de Guillaume, les bonnes résolutions, les fleurs d’hiver, parfois
la neige, le mois du blanc bref … un mois que j’aime beaucoup !


mois janvier

NOËL
Cette année, Antoine ayant démissionné du restaurant où il travaillait depuis 7 ans ( de toutes façons il sera en vente le mois prochain ), lui et Jessica ont été là du 24 le midi au mardi après-midi. Le dimanche s’est passé en cuisine comme d’habitude avec un intermède vin chaud et biscuits, le soir pas le temps de faire une jolie table mais nous nous sommes régalés : planteur et toasts chauds, saumon gravlax ( une première pour moi mais très réussi ), bouchées au ris de veau et tiramisu au caramel.


menu Noël


Le jour de Noël Seb nous a rejoints vers 15h, après son travail. Cette fois j’avais fait une jolie table, au menu : champagne, verrines et toasts, Saint-Jacques sauce chorizo sur lit de poireaux, filet de bœuf en croûte sauce aux champignons, et bûche pralinée …

Noël 1
Noël 2
Noël 3

La petite semaine entre les deux fêtes n’a guère été reposante, je n’ai jamais aussi peu, et aussi mal dormi.


JOUR DE L’AN
Le soir du 31 décembre nous n’étions que tous les quatre, repas dans la cuisine ( ma table était mise dans la salle à manger ) : champagne et toasts, fruits de mer, magrets de canard au cidre … pas de dessert !


31 décembre


Par contre le 1er janvier nous étions 11, ma table en rouge et blanc, et le menu : planteur, verrines et toasts, foie gras ( maison ) et chutney de poires, dinde avec farce au fois gras, purée pommes/panais, 1/2 pomme et petites pommes de terre, et j’ai refait ma bûche pralinée …


table 1er janvier
Jour de l'An


AU COURRIER
Durant ces deux semaines notre boite aux lettres n’a pas désempli, accueillant jusqu’à 9 courriers le même jour ! Vous nous avez “pourris gâtés” Guillaume et moi, je ne peux vous dire qu’un immense MERCI ! J’ai remercié chacune d’entre-vous le soir même de la réception des courriers, j’espère que tous mes mails sont arrivés à bon port. En décembre il était hors de question que je trouve le temps de vous envoyer mes cartes, promis je vais le faire courant janvier, heureusement qu’on a jusqu’au 31 ! Winking smile Merci donc à Francine, Huguette, Manou, Marie-Claire, Monique M., Marie-Paule Q., Marie-Paule P., Pascale, Sylvie D., Évelyne, Michelle S., Violette et Karim, Floralie, Ghislaine, Granny, Sissi, Monique C., Nathe, Catichou, Corinne, Patricia L., et Patricia W. ( désolée pas le temps de faire les liens, vous vous reconnaîtrez )


reçu 1
reçu 2
reçu 3


Pour Guillaume merci à Francine, Mireille V., Patricia L., Huguette, Catichou et Granny.


reçu Guigui 1
reçu Guigui 2

Aïe … j’ai été très, très, très longue, on va dire que comme je serai encore en pause la semaine prochaine ce billet compte pour deux …?!!! Merci à celles qui n’ont pas abandonné en route, pour les autres … sachez que
je ne vous en veux pas ! On se retrouve le 15 janvier en attendant, même si elle est bien avancée …

Belle première semaine de janvier !

Oups j’oubliais … les non blogueuses j’attends vos photos !

 

 

25 décembre 2023

NOËL

 

2023


Chaque Noël est une étincelle dans l'obscurité, chaque rire une note de musique, et chaque geste d'amitié une chaleur qui réchauffe le cœur. Je vous souhaite un Noël rempli de douceur, de partage, d'étincelles dans les yeux des enfants, de régal des papilles ... Je pense également à ceux qui sont seuls, qui sont malades, qui travaillent, ou qui ont perdu un être cher ... 

Et pour ceux qui ne sont pas croyants je souhaite simplement ... une belle journée !

Belle fin d'année, et au 2 janvier !

( commentaires volontairement fermés sur ce message )

 

24 décembre 2023

J - 1

 

24-réveillon de Noël

Le réveillon

Le mot désignait autrefois un repas que l'on prenait " tard dans la nuit en compagnie ", il n'était alors pas question de fête de la Nativité. Il fallut attendre la seconde moitié du XVIIIème siècle pour que le mot soit associé à la nuit de Noël. Au Moyen Âge la tradition voulait que les membres de la famille fassent un repas maigre puis après la messe de minuit ils se réunissaient autour d’un repas copieux. ( d’où une possible origine du mot réveillon : on veille, puis on « re-veille » ) Charcuterie, oie et canard étaient à l’honneur car décembre était le mois où l’on abattait le cochon et la volaille. Des gâteaux et pains d’épices étaient également consommés et on y buvait beaucoup de vin. Autant dire que tous ces mets constituaient un repas luxueux pour l’époque. La dinde s'est implantée dans les familles anglo-saxonnes au XIXème siècle, elle est ensuite arrivée chez nous. Quant à la bûche elle n'est apparue qu'au début du XXème siécle et symbolise donc celle qu'on faisait brûler dans la cheminée. 

( sources texte Blog du hérisson, L'Histoire, Reporterre, source image Wikipédia )

24

Comme je vous l'ai dit lundi je ferme les commentaires sur cette dernière case, je pense que nous avons toutes autre chose à faire aujourd'hui par exemple ... préparer le réveillon !!!

Réveillon que je vous souhaite excellent !

 

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