En Gascogne la tradition veut que le 24 décembre, à la nuit tombée, on enflamme "lo Halha de Nadau", la gerbe de Noël, faite de paille et de feuilles de maïs. Les feux sur les hauteurs de Chalosse tracent un chemin conduisant les Rois Mages au berceau du Christ. Dans chaque maison le maître des lieux, accompagné de sa famille, fait le tour de la propriété tenant en main "lo halha" allumée afin de faire fuir les sorciers et les esprits malins, et de s'assurer de bonnes récoltes. Pour porter bonheur à toute la maisonnée, on dépose dans l'âtre " lo soc de Nadau " ( la bûche de Noël ) qui devra durer jusqu'au 1er janvier. Cette expression s’inscrit dans la pratique, largement répandue en Europe dans le passé, des feux solsticiaux. ( source texte aquitaineonline et photo Club Dubalen )
Nous sommes aujourd'hui le 6 décembre, et c'est la Saint-Nicolas. Tout le monde le connaît bien sûr, par contre son acolyte est beaucoup moins célèbre. Accompagnant Saint-Nicolas dans sa tournée de distribution de jouets et de cadeaux, le père Fouettard a pour rôle principal de punir les garçons et les filles qui n’ont pas été sages. Il peut leur distribuer des coups de trique, ou bien les emmener dans un sac. Jusqu’à aujourd’hui personne n’a d'idée précise de la naissance de cette légende. En Lorraine elle aurait été inventée en 1552 par la corporation des tanneurs de la ville de Metz. L’objectif était ici de distraire les habitants de la cité alors occupée par l’armée de Charles Quint. Par la suite les précepteurs se seraient emparés de cette caricature et l’auraient associée à Saint Nicolas, pour encourager les enfants à être assidus et plus sérieux en classe. Il pourrait aussi être le boucher de la légende de Saint-Nicolas, qui avait découpé trois enfants et les avait mis dans un saloir. Il a une longue barbe tantôt noire, tantôt rousse, un manteau noir et des grosses bottes ou des sabots, sans oublier un capuchon qui laisse volontairement dépasser deux affreuses cornes. Son costume diffère un peu suivant les régions ou les pays. ( source texte Festinoël, et photo MON GRAND-EST )
Eh oui plus que 20 dodos et nous y serons ! Je ne sais pas vous, mais moi j’ai un peu de mal à suivre, pourtant je suis aussi bien organisée que les autres années … est-ce que je vieillirais …? Avant de rentrer dans le vif du sujet un immense MERCI pour l’accueil que vous avez réservé à mon calendrier de l’Avent, ainsi que pour vos nombreux commentaires sachant que je n’y réponds pas … ou si peu !
Décembre
Voilà, mon mois préféré est là depuis quelques jours ! Je sais que certaines ne l’aiment pas pour des raisons diverses et variées, alors n’hésitez pas à zapper, je ne vous en voudrai pas. Décembre le mois des lumières, de la féérie de Noël, de l’hiver, des retrouvailles familiales, de la ruée dans les magasins, du cocooning … Même le temps s’est mis au diapason, c’est dire ! Nettement plus frais depuis quelques jours avec même de petites gelées, et ce matin parfois de la neige dans certaines régions.
Déco
J’ai commencé par faire mon sapin il y a 8 jours ( juste un peu déçue, il rend beaucoup mieux en vrai qu’en photo ), et ce week-end j’ai fait la déco de mon séjour. Il ne m’a pas été possible de rester dans les tons cuivrés de mon sapin car je n’avais quasiment que des “pendouilles”. Et j’ai innové avec un petit coin en noir et blanc, après avoir déniché un joli Père Noël dans ces tons, un autre petit coin “enfance”, et un troisième “hiver”. Avec le noir et blanc je suis pour une fois sortie de ma zone de confort …
Marché de Noël
Ce week-end l’horticulteur où nous achetons nos plantes organisait un mini marché de Noël dans sa serre. Il était parfaitement organisé et très sympathique. J’ai ma première photo de Guillaume avec le Père Noël ( NDLR … il a 35 ans ! ) mais il a fallu ruser car il refusait catégoriquement !
Dans ma boite aux lettres
Nous ne sommes que début décembre mais une mère Noël a déjà sévi il s’agit de Sylvie, sans blog. Érika m’a également envoyé une carte de vacances, et Rose une carte de vœux, ça va vous paraître tôt mais je pense qu’elle a voulu le faire avant l’opération de ses yeux.
Mes petits bonheurs
Recevoir une jolie carte virtuelle de Régine (sans blog) pour me souhaiter un bel Avent, découvrir chaque matin depuis jeudi un thé ou une tisane, calendrier de l’Avent offert par Landrinette, manger chez une amie qui avait bien besoin de se changer les idées, accrocher un bel oiseau dans mon sapin pour coller à la légende racontée hier, aller au marché de Noël, et voir Guillaume heureux de tout ce qui se prépare …
Calendrier de l’Avent
Je voudrais revenir sur deux petites choses. La première fait suite à ce que m’ont dit deux d’entre-vous, à savoir qu’elles n’aiment pas particulièrement le Père Noël car c’est une invention américaine … et bien pas du tout !!! Le Père Noël est le “descendant” de Santa Klaus, qui est lui-même le “descendant” … de Saint Nicolas ! Et ce sont les hollandais qu’il l’ont importé aux États-Unis quand il ont immigré vers ce pays. Par contre je vous l’accorde son costume lui est américain puisqu’il est aux couleurs de Coca Cola. ( source GEO )
Et au sujet du conte d’hier La légende du sapin sachez qu’il existe un album écrit et illustré par Thierry CHAPEAU chez Callicéphale Éditions.
Deuxième bougie
Bien sûr comme la plupart d’entre-vous j’ai allumé hier ma deuxième bougie, symbole de la foi d’Abraham et des patriarches qui croient au don de la terre promise.
Bouquet
Mon traditionnel bouquet sera encore des roses …
Il me reste à vous dire à lundi et à vous souhaiter une …
Ingrédients : 125 g de beurre pommade - 125 gr de sucre - le zeste d'une orange - 1 œuf - 125 gr de fécule - 150 gr de farine - 1/2 cuiller à café de levure - 150 gr de noix en poudre Décoration : sucre glace - jus d'orange - cerneaux de noix
Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu’à obtenir une préparation homogène. Former des boudins d’environ 2,5 cm de diamètre. Les envelopper dans du film alimentaire et les réserver au réfrigérateur pendant 1 heure. Préchauffer votre four à 180°C (Th.6 ). Sortir la pâte du réfrigérateur puis découper des rondelles d’environ 5 mm d’épaisseur. Les déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson. Les faire cuire environ 12 minutes puis les laisser tiédir avant de les napper du glaçage réalisé avec le sucre glace et le jus d’orange. Déposer un cerneau de noix sur chaque écu avant que le glaçage ne durcisse. Bien laisser sécher le glaçage avant de ranger les biscuits dans une boîte métallique. ( recette trouvée chez Patchouka, photo personnelle )
Légende du sapin de Noël ( histoire inspirée de la tradition orale alsacienne )
Autrefois tous les arbres gardaient leurs feuilles en hiver. À l'approche de Noël un petit oiseau ne put s'envoler vers les pays chauds, son aile était brisée. Tremblant de froid il alla s'abriter dans le feuillage du gros chêne. “Va-t-en ! Tu vas manger tous mes glands !" et le vieil arbre le rejeta. Le petit oiseau s'éloigna et se réfugia dans les branches du hêtre touffu. "Ne reste pas là , tu vas picorer toutes mes faînes !" ordonna l'arbre robuste. Terrifié le petit oiseau s'échappa et se cacha dans le bouleau. "Je ne veux pas de toi ! Tu vas salir mes branches !" Et le bel arbre le chassa. Repoussé par tous les arbres le petit oiseau se coucha pour mourir. "Viens petit, viens !" Là, tout près, un sapin lui fit signe. Engourdi par le froid le petit oiseau se traîna vers le gentil sapin. "Ici tu ne crains rien, je te protégerai". La veille de Noël un vent terrible souffla dans la forêt. Tous les arbres perdirent leurs feuilles. Seul le sapin resta vert, il avait recueilli le petit oiseau. Protégé par le sapin le petit oiseau lentement guérit. Aux premiers rayons du soleil il s'envola. Depuis ce jour le sapin est l'arbre de Noël, généreux et protecteur, autour duquel nous nous réunissons. ( trouvé sur L'Indépendant, photo personnelle )
La demeure du Père Noël se trouve dans le mystérieux mont Korvatunturi ( littéralement le Mont de l’oreille ), en Laponie finlandaise. Comme son adresse exacte est un secret connu seulement par quelques privilégiés, il a décidé d’installer son bureau à Rovaniemi, la capitale de la Laponie, en 1985. Plus prosaîquement si Rovaniemi est devenu le village du Père Noël c'est grâce à ... Eleanor Roosevelt, l'épouse du président américain ! La ville fut en effet quasiment entièrement détruite lors de la seconde guerre mondiale et elle vint pour voir le processus de reconstruction. Comme elle voulait visiter le cercle arctique, les responsables de Rovaniemi se dépêchèrent de construire une cabane à 8 km de la ville. Cette cabane marqua la naissance du village du Père Noël et elle existe encore aujourd'hui près de son bureau de poste. Rovaniemi a reçu le statut de ville natale officielle du Père Noël en 2010. ( source texte Rovaniemi et photo YouTube )
Dans chaque famille alsacienne on confectionne ces petits gâteaux de Noël pour les offrir ... et les manger ! Ils se nomment bredele, bredala ou bredle suivant la région ou la commune. Étymologiquement le mot vient de brot qui en allemand signifie pain, le terme bredele voudrait dire petit pain. L’origine et l’histoire des bredele est difficile à établir, mais une preuve de leur existence date de 1570. Le magistrat de Strasbourg interdit le marché de la Saint-Nicolas dont les bénéfices revenaient à l’Evêque. Mais c’était sans compter sur les réactions des ménagères de la ville qui se rebellèrent car elles ne pouvaient plus acheter d’agrumes ni d’épices, nécessaires pour la préparation des bredele et desserts de Noël. On rapporte que des moules datant du XIVéme siècle ont été retrouvés le long du Rhin, en bois sculpté puis en terre cuite ils étaient utilisés pour la confection des bredele. On découpait également la pâte au couteau pour obtenir diverses formes. Il commencèrent à se démocratiser au XVIIIème siècle, et encore plus au XIXème siècle avec l'apparition des emporte-pièces. ( source texte bredele.fr et photo 750g )
Et voilà nous y sommes, déjà ais-je envie de dire ! C’est la dernière ligne droite, chacune s’active … ou pas ! Quand je parle de Noël dès début novembre vous êtes plusieurs à faire des bonds mais je vous assure que quand on fait beaucoup de choses comme moi ( et beaucoup d’autres ! ) ça n’est jamais trop tôt ! Calendrier de l’Avent virtuel et réel, 6 sortes de biscuits, autant de toasts, cadeaux à acheter et envelopper, sapin à décorer, menus à décider, cartes de bonne année à commencer ( j’en fais quelques-unes moi-même ) et avant de faire tout ça … il faut trouver les idées ! Sans parler des tâches “ordinaires” … ménage, repassage, vaisselle, cuisine, Guillaume à gérer … les plus agréables quoi !
Première bougie de l’Avent
Cette année c’était très tôt puisque Noël est un dimanche, l’année prochaine ce sera “tard”, le 3 décembre. Cette première bougie allumée hier par les chrétiens est celle du pardon accordé à Adam et Ève. Comme j’aime bien avoir une unité de couleur pour ce qui est du sapin, de ma déco, de mes tables, et même de mon blog j’ai choisi des bougies cuivrées, quelques boules cuivrées et blanches, et du sapin, une petite guirlande étoilée complète le tout, vous la verrez allumée une autre fois.
Calendrier de l’Avent
Beaucoup d’enfants en reçoivent un dont ils ouvrent une petite porte chaque jour entre le 1er et le 24 décembre. Pour la 8ème année je vais moi aussi vous en offrir un. Les “anciennes” connaissent le fonctionnement ( mille mercis à celles qui m’ont déjà dit l’attendre avec impatience ), pour les petites nouvelles quelques explications. Chaque matin à partir de jeudi paraîtra un billet avec un sujet en rapport avec Noël : tradition, histoire, poésie, recette de biscuits … Je ne vous cache pas qu’au bout de 8 ans je peine un peu à trouver de nouveaux sujets ! Alors forcément je suis obligée d’en reprendre qui ont déjà été évoqués. Je me dois également de vous dire qu’à la demande de certaines je laisse les commentaires ouverts ( les premières années ils étaient fermés ), mais je n’y répondrai pas, ça ne serait pas gérable pour moi, donc libre à vous d’en laisser … ou pas ! Pour terminer j’espère que le cru 2022 vous plaira autant que les précédents ! Un petit aperçu de celui de l’année dernière, avec tous les sujets réunis …
Sapin
Vous ne le verrez pas aujourd’hui car ce sera l’un des sujets justement de mon calendrier, mais juste un petit avant-goût avec donc ces couleurs cuivrées, or, petites touches de blanc …
Gavotte
Quand je décore le sapin mademoiselle est aux premières loges, et si par bonheur il y a un truc qui brille ou qui fait des ombres sur le mur, elle est aux anges !!!
Salé / sucré
Pour les recettes de fête … on attendra un peu ! Quelques petites choses en salé tout d’abord : une feijoada (simplifiée) au poulet, une simple omelette aux trompettes de la mort ( données par un collègue de mon mari ), des roulés aux saucisses ( avant dernière fournée de toasts ) et un velouté de carottes curry et cumin …
Pour le sucré un gâteau pommes et coco et une simple tarte aux pommes …
Et puis je déclare officiellement ouverte la saison des mugs et tasses de Noël ! Le grand pour moi avec un thé, et le petit pour Guillaume avec un chocolat !
Nul doute qu’il y aura beaucoup de DVD, livres et produits dérivés Disney au pied du sapin ! Et justement, saviez-vous que Walt Disney avait des origines françaises, et même normandes …? Cet ancrage normand de la famille Disney remonterait à l’époque de Guillaume le Conquérant. Au XIIème siècle Hugues Suhard prit le nom de Hugues d’Isigny, que portèrent ensuite tous ses descendants. Des Suhard avaient suivi Guillaume en Angleterre et installés là-bas beaucoup décidèrent de ne pas rentrer en Normandie. Au fil des années leur nom s’anglicisa, et plusieurs siècles plus tard, vers 1830, un lointain descendant quitta son Irlande natale pour le Nouveau Monde, c’était Elias Disney, le père de Walt, en réalité Walter Elias Disney. Depuis 2018 à Isigny, près de Bayeux dans le Calvados, un musée est dédié à Mickey Mouse, la mascotte de l’entreprise américaine.
Les semaines se suivent et hélas se ressemblent … Ce soir je voudrais rendre hommage à Ludovic, cet inspecteur des impôts assassiné juste parce qu’il a fait son travail. Qu’on soit jeune-fille, homme ou femme, qu’on ait 14 ans ou 43 ans une vie humaine reste une vie humaine, et mourir de cette façon est injuste … Je lui dédie mon traditionnel bouquet …
Avant de vous quitter un petit mot pour mes fidèles sans blog. Comme je l’ai fait l’année dernière après les fêtes je souhaiterais vous mettre à nouveau à l’honneur courant janvier avec une de vos créations pour Noël, ou déco. Je vous en reparlerai le moment venu … mais pensez-y déjà, et prenez des photos ! Je vous retrouve donc jeudi pour ouvrir la première case du Calendrier !
Pour celles qui penseraient que j’ai copié mon titre sur ma copine Lavandine je plaide non coupable ! En effet le 10 mars 2013 je l’avais déjà donné à un billet, et il y en a eu plusieurs autres depuis !
Ravie de vous retrouver après cette semaine de pause très bénéfique qui m’a permis d’emmagasiner de l’énergie pour les semaines très chargées qui vont se suivre jusqu’à Noël.
Ma semaine
Les 4 boules de poils de Seb, de jolis ciels, l’automne qui nous offre quelques couleurs, un resto, un nounours géant dans un centre commercial, et puis quelques craquages dans les boutiques … que vous ne verrez pas !
Un bébé
Notre ex belle-fille a donné naissance le 25 octobre à un petit Swan. Je crois que c’est le plus beau bébé qu’il m’ait été donné de voir jusqu’ici ! Seb et elle sont restés en très bons termes, ils se voient régulièrement avec le nouveau compagnon de Priscilia. J’ai eu la chance de voir bébé … et de le tenir dans mes bras ! Avec quand-même un petit pincement au ♥ je vous l’avoue … Pour l’occasion je me suis remise à la couture et je lui ai réalisé un coussin nuage, ainsi qu’une petite carte. La chambre est blanche avec un peu de orange et de vert, et le thème c’est les animaux. Dessous son prénom en tricotin que j’ai fait faire sur Etsy …
En plus de la couture et du “scrap”, j’ai bien sûr cuisiné, et pâtissé. Un potage aux courgettes ( recette de Nicole ), un curry de crevettes au lait de coco, un gâteau suédois pommes et noisettes, et une simple compote pommes / bananes / kiwis …
Dans le mien plus grand chose, juste mon hortensia vanille / fraise dont les fleurs rougissent petit à petit …
Par contre dans celui de ma maman quand j’ai pris les photos il y a une dizaine de jours il restait pas mal de fleurs, depuis avec la pluie, le vent et la fraîcheur il y en a certainement moins …
A l’intérieur mon schlumbergera est magnifique …
Nous avons revu la vétérinaire samedi, les résultats sont corrects, il ne faut pas s’attendre à une amélioration, de plus elle a repris 200 gr. On ne la revoit que dans 6 mois, sauf gros souci …
Durant mon absence sont arrivés 2 courriers dans ma boite aux lettres. Une carte d’Espagne de Brigitte, et une enveloppe art postal de Danièle. Et là me direz-vous que signifie JMFTA …? Tous simplement “ journée mondiale du faux timbre d’artiste “. Et ça veut dire que le 17 novembre vous pouvez envoyer un courrier avec un faux timbre que vous aurez vous-mêmes réalisé ! Merci Danièle pour cette découverte.
Cette fois nous y sommes presque ! Non, pas à Noël bien sûr, mais au premier dimanche de l’Avent qui est cette année très tôt, le 27 novembre. Et ça veut dire pour moi compo de bougies de l’Avent, et sapin. Plus mon calendrier de l’Avent ( le réel ) que je suis en train de réaliser, celui de mon blog, thèmes et photos sont choisis, paquets cadeaux à faire, menus et table à réfléchir, biscuits commencés ce week-end, et toasts à terminer. Seul souci … aucune idée du nombre que nous serons aux deux fêtes … grrrrrr !!!
Hier Lola et Justine, aujourd’hui Vanessa … comme je plains leurs familles !
Et je termine avec le traditionnel bouquet, photographié en août au château de Bizy dans l’Eure …
Belle semaine à toutes et tous !
La chanson que j’ai choisie est celle de Kendji Girac, comme Slimane la dernière fois elle est dédiée à sa fille.
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Je ne sais pas vous, mais moi j’ai un peu de mal à suivre, pourtant je suis aussi bien organisée que les autres années … est-ce que je vieillirais …? Avant de rentrer 
