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Histoires de Roses

 

Histoires de Roses
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25 décembre 2024

Noël

 


Pour ce Noël je vous souhaite autant de joie, de bonheur et d'amour qu'il y a d'étoiles dans le ciel. Profitez de ces moments magiques qui font briller les yeux des enfants, mais aussi ceux
des grands, pour vous ressourcer auprès de vos proches, partager avec eux des moments inoubliables, et vous créer des souvenirs uniques ! Je pense également à ceux qui sont seuls, qui sont malades, qui travaillent, ou qui ont perdu un être cher ...


Joyeux Noël !


Et pour ceux qui ne sont pas croyants je souhaite simplement ... une belle journée !


( Commentaires volontairement fermés sur cet article )

 

24 décembre 2024

J - 1

 

Crédit image Le Montérégien

La messe de minuit


C'est, comme vous le savez, la messe traditionnelle des catholiques célébrée la veille de Noël, lors de la Veillée. Elle s'est d'abord appelée messe de la Nuitpuis messe de Minuit s'est imposé puisqu'elle était célébrée ... à minuit ! Symboliquement la célébration de la naissance de Jésus commence ainsi à la première seconde du jour de Noël, illustrant la victoire du jour sur la nuit, de la mort sur la vie ( Abbé Pierre Amar ). Au fil des siècles on adjoignit à cette messe une autre dite très tôt, la messe de l'aurore, et une troisième la messe du jour. Au VIIème siècle ces messes se nommaient messe des Anges, messe des Bergers, et messe du Verbe divin. De nos jours dans la majorité des paroisses françaises elle est célébrée en début de soirée entre 18h et 22h, sachant qu'un même prêtre est appelé à célébrer plusieurs messes à la suite dans des paroisses différentes. En 1875 Alphonse Daudet publie une nouvelle ayant pour cadre dramatique les 3 messes de la nuit de Noël, intitulée Les trois messes basses
( sources texte Wikipédia et Le Figaro )
 

 

23 décembre 2024

Avent 4

 


Nous voilà dans la dernière ligne droite, plus que 2 jours et nous y serons, ça aura décidément encore passé bien vite ... Nous sommes toutes plus ou moins occupées, plus ou moins en retard, plus ou moins stressées mais pas de panique ... nous serons toutes prêtes à temps ! 😁 Tout ça pour vous dire que je publie parce que je vous l'ai promis ... mais que je n'aurais sûrement pas dû ! Une promesse étant une promesse je le fais mais hélas je n'aurai ni le temps de visiter vos blogs, ni celui de répondre à vos commentaires. Donc il est évident que je ne vous en voudrai pas si vous ne passez pas, et encore moins si vous ne commentez pas.

 


Mes préparatifs de Noël et mes petits bonheurs de la semaine.
Mon amaryllis dont la troisième branche fleurit, mes lentilles semées à la sainte Barbe qui ne promettent rien de bon 😁, une nouvelle jacinthe l'autre étant défleurie, ma liqueur de Noël
( recette de Mireille ) qui va rejoindre une jolie carafe, une dernière fournée de biscuits, deux autres de toasts, de la confiture de Noël ... et mon foie gras pour mercredi !
 


Un petit bricolage réalisé cette semaine, on voit ça partout mais j'aime bien !
 


Les cartes reçues cet automne ont quitté ma persienne ...
 


Et petit à petit d'autres les remplacent ! Mille MERCIS à Michelle, Sophie, Renée,
Patricia W, Francine, Nicole L, Granny ( sans blog ), Sylvie, Lili, Lylou, 4'Ine,
et Raymonde pour leurs cartes et leurs cadeaux ...
 


Et pour Guillaume un grand MERCI à Granny ( sans blog ) et Lili ...
 


Pour la touche d'humour un toute petite commune tout près de chez moi a pris fin novembre un arrêté municipal concernant le Père Noël et ses lutins ( vous le trouverez en fin d'article ).
 


Enfin une mosaïque des fleurs de mon jardin, les dernières d'été, celles d'automne, et celles en devenir. Hélas le temps humide, frais et venteux de ces derniers temps les ont bien abîmées ...
 


Pas de bouquet ce soir mais mes bougies de l'Avent pour la dernière fois ...
 


Il me reste à vous souhaiter bon courage pour les derniers préparatifs, et à vous dire ... à l'année prochaine, le 7 janvier très exactement. Mais je viendrai bien sûr vous faire un petit coucou les jours de Noël et du 1er janvier. Je vous laisse avec " Mon plus beau Noël ", je n'aime pas le chanteur, mais j'aime beaucoup la chanson ! 😉
 


Belles fêtes de fin d'année !

 

Avent 4
23 décembre 2024

J - 2

 

Crédit photo LEPETITJOURNAL.COM 
 

La Vassilopita


On s'éloigne un tout petit peu de Noël puisque la Vassilopita est le gâteau traditionnel du premier de l'An grec. Tout comme notre galette des rois elle dissimule un petit objet ( pièce de monnaie, bijou, fève ... ) qui porte chance à celui qui le trouve. Elle vient du nom de Basile, qui en grec se prononce Vassilios, et de pita, gâteau. Toutes les légendes qui existent autour de ce gâteau l'associent à la saint Basile, le 1er janvier. L'une d'entre elles dit qu'au IVème siècle le préfet de Cappadoce prit des mesures drastiques pour percevoir les impôts. Sur les conseils de saint Basile alors évêque, chaque foyer offrit son bien le plus précieux au préfet pour calmer son courroux. Ce geste suffit en effet à l'apaiser, et il consentit à restituer tous les biens. Comme il était difficile de retourner chaque bien au bon foyer, saint Basile plaça les objets à l'intérieur de petits gâteaux qu'il distribua. Et, ô miracle, chacun retrouva ce qu'il avait offert !


La recette de la Vassilopita varie d'une région à l'autre, elle se présente sous la forme d'un gâteau, ou d'un pain. Elle est riche en saveurs de par la présence de zestes d'orange et d'ingrédients tels que le mahleb (amande miniature avec un parfum entre l'amande amère et la cerise) ou le mastic (produit par la sève cristallisée du pistachier lenstique). Il s'agit d'un gâteau blanc proche du gâteau de Savoie ou du pound cake, et qui a la particularité d'avoir une texture assez dense. ( sources texte Comptoir des Voyages et 196 Flavors )


Marie-Paule tu n'hésites pas à me dire si j'ai écrit des bêtises ...?
 

 

22 décembre 2024

J - 3

 


Crinkles au citron


Ingrédients : 1 œuf entier - 1 jaune d'œuf - 120 gr de sucre en poudre - 1 c. à café levure chimique - 1 c. à café bicarbonate ( ou une seconde de levure si vous n'avez pas ) - 100 gr
de beurre fondu - 1 gros citron - 260 gr de farine - 1 pincée de sel - sucre glace


Fouetter ensemble l'œuf, le jaune d'œuf et le sucre, l'ensemble doit doubler de volume. Ajouter le beurre fondu sans cesser de fouetter. Zester le citron le plus finement possible ( j'utilise une râpe microplane ) et ajouter les zestes à la préparation. Dans un autre récipient mélanger ensemble la farine, la levure, le bicarbonate et le sel, et incorporer à la préparation. Terminer en pressant le citron, et en ajoutant son jus à la pâte. Placer la pâte environ 2h au réfrigérateur afin qu'elle durcisse. Préchauffer le four à 180°. Avec la pâte former des boules de la taille d'une noix et les rouler dans le sucre glace. Les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson et saupoudrer de sucre glace pour que le craquelé se voie mieux. Cuire environ 11 minutes. Recette trouvée sur Il était une fois la pâtisserie

Si vous les tentez je vous conseille de mettre un peu moins de levure et de bicarbonate, j'ai pourtant respecté les doses mais ils se sont trop étalés par contre ... c'est une "tuerie" !!!
 

 

21 décembre 2024

J - 4

 

Crédit photo YouTube


L'enfant au tambour


The Little Drummer Boy ( Le petit enfant au tambour ) est un chant de Noël composé par Katherine Kennicott Davis en 1941 d'après une source traditionnelle tchèque. Il fut enregistré pour la première fois 10 ans plus tard par les Trapp Family Singers. Les paroles de Georges Coulonges racontent comment un jeune garçon, transporté devant la scène de la Nativité par les Rois Mages, et n'ayant pas de cadeau pour l'enfant Jésus, lui joue de son tambour avec l'approbation de Marie. Une autre version raconte l'histoire d'un jeune garçon à la recherche de son père parti avec des soldats, et voulant l'échanger contre son tambour. ( source texte Wikipédia )
 

 

20 décembre 2024

J - 5

 

Crédit photo Vie Histoire et Vérité


Les infractions de Père Noël


Si le Père Noël était condamné pour toutes les infractions qu'il commet chaque année il devrait faire 31 ans de prison, payer 21 371 568 € d'amendes, et fermer son atelier ! Mais pourquoi ...?


- Pénétrer dans des propriétés privées sans autorisation : s'introduire " par manœuvre "
( comme l'escalade ou le passage par une cheminée ) est sévèrement puni par la loi.
- Contrebande en bande organisée et transport de marchandises illégal : en effet il ne s'acquitte d'aucun droit de douane, et ne possède pas de licence pour faire du transport aérien.
- Tapage nocturne : les cloches des rennes tintinnabulent en pleine nuit, c'est insupportable pour ceux qui ont le sommeil léger, 68€ multipliés par le nombre de plaignants ... aïe !!!
- Contrefaçon en bande organisée : tout le monde sait que les cadeaux sont fabriqués par une armée de lutins ( d'ailleurs, bénéficient-ils d'une protection sociale ...? ), les marques qui produisent et vendent ces objets n'ont jamais autorisé le Père Noël à les fabriquer et à les vendre.
- Actes de cruauté envers des animaux : le Père Noël doit visiter environ 842 millions de foyers en une nuit, et imposer à coups de fouet ou de branchettes de houx cette peine à ses rennes, mêmes magiques ... c'est totalement cruel.
- Survol de zones interdites : il existe de nombreuses zones dont le survol est interdit aux civils ( sites militaires, centrales nucléaires ... ), le Père Noël ignore complètement cette règle.
- Non-respect de la loi sur les données personnelles : pour assurer sa tournée le Père Noël doit tenir et mettre à jour un fichier très sensible contenant nom, adresse, comportement ( l'enfant a-t'il été sage ? ) en totale infraction avec le règlement général sur la protection des données.
- Faire voler un aéronef sans certificat de navigabilité : l'engin du Père Noël ne comprend aucun des équipement de sécurité exigés par la loi ... non le nez des rennes n'est pas un éclairage réglementaire ! Pire, il n'existe aucune description de son fonctionnement.
- Déjections des rennes : le code de la voie routière punit les usagers ayant " laissé s'écouler des substances susceptibles de nuire à la salubrité publique ", ou d'incommoder le public.
- Ne pas utiliser un aéroport international : en France un vol international doit atterrir et décoller depuis un aéroport international. Or le traîneau du Père Noël n'a jamais tâté les pistes de Roissy, et traversant au moins deux fois la frontière il est tenu de déposer un plan de vol.

Malgré tout ça ce grand délinquant de Père Noël court toujours ... mais que fait la police ...?!!!
( source texte Le Monde )
 

 

19 décembre 2024

J - 6

 

Crédit photo Marielle Brie
 

Les chaussettes de Noël


Il existe plusieurs versions de cette légende, en voici une. C'est l'histoire de trois jeunes filles
qui vivaient pauvrement avec leur père veuf. Ce dernier craignait de ne pouvoir les marier et qu'elles se retrouvent sans un sou. Tous les soirs d'hiver elles avaient pour habitude de suspendre leurs bas à la cheminée pour les faire sécher. Saint Nicolas, qui avait à cœur d'aider discrètement les plus démunis, grimpa une nuit sur le toit de la maison et versa par la cheminée une bourse remplie d'or. Les pièces tombèrent directement dans les chaussettes, les trois filles purent se marier et s'occuper de leur père grâce au surplus d'or. 


C'est sans conteste en Grande-Bretagne et aux États-Unis que cette tradition est la plus présente. En Grande-Bretagne elle s'appelle Christmas stocking, elle est symbole de richesse et
de prospérité. Aux États-Unis on accroche aussi les cartes de vœux avec les chaussettes.
Source texte Le Blog D'A-QUI-S
 

 

18 décembre 2024

J - 7

 

Crédit photo Chéri fais tes valises
 

Noël en Irlande


Les irlandais sont très croyants, et très attachés à la fête de Noël et à ses traditions.


Décorations : cette tradition date de plusieurs siècles, les irlandais étant très pauvres ils décoraient leurs portes et leurs intérieurs avec les moyens du bord, en l'occurrence du houx et du lierre. Ces deux plantes symbolisaient une année à venir heureuse et prospère.
Irish pubs : une tradition cette fois récente, instituée par des étudiants. Il s'agit pour eux de visiter 12 irish pubs dans la soirée, et de s'acquitter de gages préalablement définis, venir avec un pull de Noël très kitch, chanter un chant de Noël devant tout le monde, commander sa boisson en plaçant un mot ridicule ( schtroumpf par exemple ) ... L'alcool étant facultatif !
Bougie de Noël : cette tradition fait partie des incontournables, la coutume veut qu'on laisse une bougie allumée à la fenêtre, un geste qui permettrait de signifier aux étrangers qu'ils sont les bienvenus au sein du foyer. Elle porte également un sens religieux.
Plum pudding : si vous ne voulez pas vous casser une dent ... attention ! Les irlandais ont pour coutume de glisser une pièce dans le gâteau. Quiconque trouve la pièce connaîtrait alors la prospérité, le bonheur, et la santé ... un peu comme une fève dans une galette !
Baignade : tradition la plus "barrée" !!! Le 25 décembre est organisée, pour ceux qui le désirent, une baignade glacée dans l'Océan Atlantique !
Sans oublier (mais à mon avis comme un peu partout !) les chants de Noël, les pulls moches, la messe de minuit et, fêté un peu plus tard le 6 janvier, le Petit Noël, ou Noël des femmes, jour où elles évitent les tâches ménagères, ce sont les hommes qui s'occupent de la maison !
Source texte Guide Irlande
 

 

17 décembre 2024

Avent 3

 


Il m'est vraiment difficile de parler aujourd'hui Noël, déco, biscuits ... et de tout ce qui se rapporte à cette fête que pourtant j'adore, tellement tout ça me paraît futile à côté de ce que vivent les mahorais depuis le passage du cyclone Chido, des centaines, peut-être même des milliers de victimes, on ne saura probablement jamais le nombre exact ... A côté de ce que vivent les familles des 5 personnes tuées dans la région de Dunkerque, à côté de ce que vit la famille de cette jeune fille de 15 ans tuée de plusieurs coups de couteau à Limoges, tout ça pour un téléphone portable ... combien de personnes vont vivre Noël dans la peine ...? Cette troisième
bougie est le symbole de la joie pourtant ... Mais je vais malgré tout faire cet article normalement, et il sera sur le thème des Lumières de Noël, thème choisi par mon amie Lylou pour ses Mardis de la déco, lumières dont nous avons tellement besoin ...
 


Dans l'essaim nébuleux des constellations,
Ô toi qui naquis la première,🤣
Ô nourrice des fleurs et des fruits, ô Lumière,
Blanche mère des visions ...
Anatole FRANCE
( première strophe de À la lumière )
 


Dernière ligne droite ou presque ! Il me reste les 5 derniers billets de mon calendrier à rédiger, 2 petites fournées de toasts à faire, une de biscuits, la liste des courses pour Noël, mon foie gras en fin de semaine, ma confiture de Noël, une petite déco si j'ai le temps, et bien sûr ... les tâches habituelles on ne peut plus réjouissantes ! 🤣 La semaine passée ont été faits : des étoiles au citron, des roulés poivron/chorizo, des rochers coco, et depuis un certain temps déjà on a ressorti les mugs et tasses de Noël ...
 


Mes petits bonheurs de la semaine


Voir Guillaume heureux de partir à la fête de Noël jeudi ( bien sûr chemise et cravate de rigueur, clin d'œil à Régine, sans blog, Thyméo son petit-fils aime se faire beau lui aussi ! ), recevoir une carte virtuelle de Rose pour le vendredi 13, vois s'épanouir mon amaryllis et le trouver magnifique, et admirer un joli feu d'artifice samedi soir ...
 


Une table, un repas


Dimanche nous avons reçu un couple d'amis et ma maman, qui les connait bien. L'occasion de faire une jolie table et un bon repas. Ça fait un peu prétentieux, mais il paraît que ça l'était ! 🤗 Toasts chauds et froids, tarte andouille/pomme/camembert, tajine de poulet aux patates douces et semoule aux raisins, fromage, crêpe aux pommes caramel beurre salé ( maison ), glace vanille et chantilly ...
 


Échange


Comme chaque année Céline a organisé son échange de Noël. J'ai longuement hésité car j'ai été "échaudée" une fois, et puis comme je connaissais quasiment toutes les participantes, j'ai décidé de m'inscrire. Et je ne le regrette pas ! C'est la gentille Aimée qui était chargée de me gâter, et elle l'a fait de la plus jolie des façons ! Si elle vit en Gironde elle est d'origine alsacienne, j'ai donc reçu un gant et une manique typiquement alsaciens, deux bonhommes en pain d'épice de chez Fortwenger à nos prénoms ( Guillaume a aussi été gâté ! ), deux jolies cartes dans une superbe enveloppe, le tout réalisé par elle ! Encore un immense MERCI aimée !
 


De mon côté j'étais chargée de gâter Rose, hélas mon paquet est arrivé le matin même où elle a perdu son frère, ça ne pouvait pas tomber plus mal ... Je ne vous montre que ce que j'ai cousu pour elle, un petit coussinet avec la broderie que j'avais réalisée il y a quelques semaines ...
 


Dans ma boite aux lettres


Plein de choses sont arrivées ces deux dernières semaines : un art postal de Danièle ( qui a mis plus de 10 jours à arriver, je me demande si à dos d'escargot il n'aurait pas été plus vite ! 🤣 ), deux cartes de Noël de Floralie et Véronique, et puis plein de cadeaux de Mireille, et Saze ( sans blog ), encore un immense MERCI à toutes !
 


J'ai encore été très, très longue, j'arrête là ! Il me reste quelques petites choses à vous dire :


* Tout d'abord des nouvelles de mon dos. Aucune évolution, si ce n'est celle de savoir enfin ce que j'ai. Suite au scanner passé il y a plus de 15 jours la radiologue sur son compte-rendu a écrit qu'il n'y avait rien ! J'ai vu ma médecin il y a une semaine et elle était "très colère" ! Il paraît que ça se voit " comme le nez au milieu de la figure ", grosse déchirure musculaire ! Bon en soi ça n'aurait rien changé, vu qu'il n'y a rien à faire ! Continuer l'Ixprim, et patienter ...


* Vous êtes déjà une dizaine à vous êtes inscrits pour une mise à l'honneur qui suivra celle des sans blog, deux m'ont déjà envoyé leurs photos, vous pouvez continuer !


* Et enfin mon prochain article paraîtra un jour plus tôt, à savoir le lundi 23 au matin. Le 24 je pense que vous aurez autre chose à faire que laisser des commentaires, et moi autre chose à faire ... que d'y répondre !
 


Excellente semaine à vous !

 

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