Et bien nous y voila, le dernier mois de l’année a commencé hier, et le compte à rebours est lancé. Je vous remercie pour le chaleureux accueil que vous avez réservé à mon cinquième calendrier de l’Avent, même si pour son premier jour Canalblog a légèrement cafouillé ! Merci pour les commentaire que vous y avez laissé, et encore pardon de ne pouvoir y répondre.

Mon billet sera probablement un peu plus court, et ce pour deux raisons. La première c’est que je vous montre beaucoup de choses sur mon calendrier de l’Avent et que je ne vois pas l’intérêt de les montrer une seconde fois ici. La seconde c’est que mes deux APN se sont ligués contre moi … les deux batteries sont déchargées !

( calendrier made by Fée ... de 3 fois rien )

Décembre du latin decem qui signifie dix puisqu’il était le dixième mois de l’ancien calendrier romain. Décembre c’est la Sainte Barbe, la Saint Nicolas, la Sainte Lucie, l’hiver et son solstice, Noël, et la Saint Sylvestre.

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Hier j’ai allumé la première bougie, vous avez pu voir ma composition ce matin. J’ai aussi fait mon sapin mais vous n’en verrez que les détails … en entier ce sera pour mercredi sur mon calendrier !

Il y en a une qui a suivi le détail des opérations très attentivement, mais plus que par les décos en elle-même elle était surtout intéressée par le cadran de ma montre qui reflétait sur le mur !

Un nouveau coussin est venu rejoindre les autres sur la petite banquette,
j’aime beaucoup ses dessins un peu naïfs !

De nouvelles fleurs également, une jacinthe rose, la blanche étant fanée, et puis un cyclamen très original, que je n’avais jamais vu !

En début de semaine dernière est arrivée une jolie carte pour ma fête,
de Bernadette, une de mes fidèles sans blog …

J’ai malgré tout trouvé un peu de temps pour me mettre en cuisine, outre un nouveau velouté potiron-châtaignes, et un risotto aux crevettes, j’ai réalisé une délicieuse salade de fruits d’automne, recette trouvée chez Pascale, à laquelle j’ai rajouté quelques petites choses, ainsi qu’un gâteau pommes-noix, recette à me demander si elle vous intéresse.

Hier pour commencer les festivités nous sommes allés à un son et lumière dans un château tout près de chez nous, celui de Saint Germain de Livet, à ma grande honte je n’y suis pas allée depuis longtemps, voici une photo du net …

Et désolée pour la maigre qualité des photos, mais de nuit je suis nulle !

Spectacle qui s’est terminé par un magnifique feu d’artifice, et un verre de cidre chaud, première fois que j’en buvais, c’est délicieux !

Et bien voila, tout compte fait mon billet a été presque aussi long qu’à l’habitude ! Je vous quitte avec le joli coucher de soleil de ce lundi 2 décembre, et une toute petite poésie de circonstance.

Matin de décembre

On s’éveille,
Du coton dans les oreilles
Une petite angoisse douce
Autour du cœur, comme mousse!

C’est la neige
L’hiver blanc
Sur ses semelles de liège,
Qui nous a surpris, dormant.

Guy Charles CROS

Et enfin parce que c'est une cause qui me tient à ♥ ...

Faites place

Fondation Perce-Neige

Je vous souhaite un excellent mois de décembre, de bons préparatifs de Noël, et je pense aux familles des personnes décédées durant les intempéries dans le sud-est ainsi qu'à celles des 13 soldats morts au Mali. Je pense également à celles d'entre-vous qui ont des soucis de santé, ou un proche malade, elles se reconnaîtront, je leur souhaite que tout s’arrange très vite !

Excellente semaine à toutes et tous !

 
Les quatre bougies de l'Avent

Elles représentent les quatre dimanches de l’Avent et sont allumées à chacun de ces dimanches. La première symbolise le pardon à Adam et Eve, la deuxième la foi des Patriarches en la Terre Promise, la troisième la joie de David célébrant l’Alliance avec Dieu, et la quatrième l’enseignement des Prophètes annonçant un règne de paix et de justice. Le plus souvent elles sont rouges pour évoquer le feu et donc la lumière. En Suède, elles sont blanches symbole de fête et de pureté ( et pourtant je ne suis pas suédoise ! 😉 )

Et bien voila nous y sommes, c'est le 1er décembre et c'est également le premier jour de l'Avent. Heureuse de vous retrouver pour la cinquième année, et j'espère que vous prendrez autant de plaisir à ouvrir chaque jour une petite porte, que moi j'en ai eu à concocter ce calendrier !

Le calendrier de l'Avent

Derrière la fenêtre,
Il y a peut-être
Une bougie, un sapin,
Un tambour, une pomme de pin,
Ou un père Noël ?

 Derrière la fenêtre,
Il y a peut-être
Un oiseau, un sabot,
Une cheminée, un angelot,
pas de père Noël !

 Derrière la fenêtre,
Il y a peut-être
Une étoile, un lutin,
Une boule, un tambourin,
Et un père Noël !

Corinne ALBAUT

Vous n’aurez pas été sans remarquer que petit à petit les rues se parent de guirlandes, les magasins de sapins et de Pères Noël, que le secrétariat du gros bonhomme rouge est ouvert depuis quelques jours déjà … et je ne parle pas des jouets et décos qui sont parfois dans les magasins depuis plusieurs semaines. Parce que oui, dans un mois nous y serons ! Enfin dans un mois … ce sera même terminé ! Et inutile de vous dire que pour être prêts le jour J …
on s’active dans l’atelier du Père Noël …

Et il n’y a pas que dans l’atelier du Père Noël qu’on s’active … dans le mien aussi ! Car pour la cinquième année je vous ai concocté un calendrier de l’Avent virtuel, qui m’a déjà été réclamé par plusieurs d’entre-vous. J’ai essayé de dénicher de nouvelles choses à vous raconter, mais il faut avouer que ça devient de plus en plus difficile … Alors à dimanche matin de bonne heure et de bonne humeur, à la demande de certaines d’entre-vous je laisserai les commentaires ouverts, sachant que je n’y répondrai pas.
Voici celui de l’année dernière …

Comme vous le savez je reprends chaque année une tradition alsacienne, celle des bredele que nous mangeons chez nous la veille de Noël et du Jour de l’An en buvant du vin chaud. J’ai commencé dimanche par des Baslerleckerles ( euh … ne me demandez pas de prononcer ), recette de Nini dans la rubrique pages …

Pendant que j’y suis deux desserts faits ces deux dernières semaines, un gâteau brioché aux poires ( recette déjà faite avec abricots et prunes, à me demander ), et des poires au vin rouge …

Non ça n’est pas encore Noël, et pourtant j’ai
déjà été gâtée ! Une carte de Floralie, et puis
de Mireille ( à qui je pense très fort ) un livre, un
magnifique tote bag à mon initiale, le tout
accompagné de deux cartes, pour moi et pour
Guillaume. Un immense MERCI à toutes les
deux, je suis vraiment très touchée !

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Une nouvelle lecture terminée il y a quelques jours.

Une chanson pour Ada
Barbara MUTCH

1930. Au cœur de l’Afrique du Sud, chez les Harrington de Cradock House, naît Ada, fille illégitime de la domestique noire. Très tôt privée de sa mère, elle trouve en la douce Mrs Harrington une protectrice suffisamment généreuse pour lui enseigner ce qui deviendra la passion de sa vie : le piano. Mais les assiduités du maître de maison chassent bientôt la jeune fille de ce paradis.

Un livre que j’ai tout simplement adoré, je l’ai lu lentement pour pouvoir le savourer. Une très belle histoire de femmes, Ada, sa fille, sa maîtresse … Une histoire qui commence un peu avant l’apartheid, et qui se termine juste après. Un roman poignant qui nous entraîne dans les heures sombres que l’Afrique du sud a vécues. Une héroïne très attachante, déterminée et courageuse, un immense contraste entre la riche famille Harrington et la communauté noire qui vit dans le township ( ghetto réservé aux non-blancs à la périphérie des villes ), on parle de racisme forcément, mais aussi d’amitié, d’entraide, de pardon, et de musique bien sûr. Une très, très jolie découverte pour moi …

Et merci à Granny, une de mes fidèles sans blog, qui me l’a conseillé !

( une maison en Afrique du Sud, qui pourrait être Cradock House )

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Il me reste à vous montrer la minette de la maison qui se la coule douce, et qui se contrefiche complètement de l’agitation “ Noëlesque “ qui règne chez elle …

Ainsi que le schlumbergera et la jacinthe achetés il y a 15 jours, qui fleurissent et qui sont magnifiques …

Dans le jardin pas beaucoup de repos pour l’instant, les boutons de mes trois rosiers montrent la couleur, les roses de Noël sont un peu en avance, les jacinthes sont en boutons, une primevère se croit au printemps … et la pivoine sort de terre, ce qui n’est pas banal pour une fin novembre !

Et pour terminer je vous offre mon bouquet du week-end, bouquet qui se résume à une fleur, une de mes hellébores blanches …

Je vous quitte avec cette chanson de M. Pokora que j’écoute en boucle en ce moment. Et je vous dis à dimanche matin pour ouvrir la première porte du calendrier de l’Avent, mais en attendant …

Excellente semaine à toutes et tous !

… s’en est parti sur la pointe des pieds, tant de jours, de semaines même, à tout penser et tout préparer, et voila, c’est déjà terminé … Certes vous allez me dire qu’il reste le Jour de l’An … mais ça n’est pas la même chose pour moi !

Avant de vous parler de mon Noël, je souhaiterais à nouveau vous remercier pour l’accueil que vous avez réservé à mon calendrier de l’Avent, ainsi que pour les commentaires que vous y avez laissés. Et sachez que je suis ( déjà ! ) en train de réfléchir au prochain, au hasard de mes visites sur le net j’ai déjà trouvé quelques nouvelles idées !

Cette semaine de Noël a été intense car j’étais très en retard, il y a d’ailleurs eu des choses auxquelles j’ai dû renoncer. Le temps n’était pas vraiment de la partie, voici la température vendredi dans mon jardin …

Dimanche sont arrivés Antoine et sa femme, et lundi ma maman. Le 24 a été consacré à la cuisine, et pour se donner des forces on a commencé par ça …

Repas tous ensemble le midi, et traditionnellement au goûter ce fut petits biscuits et vin chaud … remplacé cette année par du cidre chaud !

Pendant ce temps certains (ou plutôt certaine !) se reposaient …

Le soir tout le monde s'est mis sur son 31 et nous sommes passés à table, pas tard car les enfants devaient repartir. Et le lendemain on a remis ça, avec mon amie Nicole cette fois et son mari Henry. Voici donc mes tables, en fait c’est la même, il n’y a que les serviettes qui ont changé …

Et puis le repas, l’apéritif bien sûr mais aussi des bouchées aux fruits de mer, des souris d’agneau façon gigot de 7h, un trifle poire et caramel beurre salé pour le réveillon, et pour le 25 foie gras poêlé, poires confites et crumble, magret de canard au foie gras et cacao ( oublié la photo ), et une bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné sur dacquoise noisettes …

Dimanche j’avais fait en plus de tout ça un gâteau chocolat-banane ( rubrique PAGES ), et des truffes chocolat blanc ( recette de Manou ) et chocolat noir, nouvelle rubrique GOURMANDISES sur mon blog …

Cette semaine ma boite aux lettres n’a pas désempli, jugez plutôt …

Cartes de Sophie, Vivie, Patricia, Monique, Mimi, Danièle, Christine, Mireille, Lavandine et Mijane.

Cadeaux de Françoise, Floralie, Lylou et Odile.

A toutes un immense MERCI même si je l’ai fait individuellement !!!

J’ai commencé moi aussi à gâter quelques-une d’entre-vous, et pour cela je me suis remise à la couture, et j’ai innové …

Il me reste à vous montrer quelques-uns des ciels de la semaine passée …

Les surprises du calendrier de l’Avent de Régine …

Et mon bouquet du week-end, quelques cyclamens …

Voila, ce billet à la date un peu décalée est terminé, le prochain ne paraîtra lui aussi que le mercredi 2 au soir. En attendant je vous souhaite une très belle fin d’année, de bonnes vacances à ceux qui ont la chance d’y être, et c’est souvent l’occasion de voir notre famille alors profitez de ces moments si précieux !

Belle semaine à toutes et tous !

( crèche photographiée à Eguisheim )

Noël, douce fête qui nous émerveille,
Pour toi, nous ouvrons nos bras, nos coeurs et nos oreilles !
Tous ensemble nous allons célébrer,
Le plus beau des jours de l’année !
Que votre sapin déborde de mille et une merveilles ...

JOYEUX NOËL !

A vous, à vos familles, vos amis ... à tous ceux qui vous sont chers !
Et je pense à ceux qui sont seuls, malades ou dans la peine, 
et pour qui Noël n'aura pas la même saveur ...
Pour ceux qui ne sont pas croyants ... belle journée !

Et pour m'avoir suivie tout au long de ce calendrier de l'Avent, pour m'avoir laissé des commentaires sachant que je n'y répondrais pas, un immense ...

MERCI !!!!!

Ce chant a été écrit en 1816 par l'autrichien Joseph Mohr qui était alors prêtre dans les Alpes autrichiennes. La musique fut composée par l'organiste autrichien Franz Xaver Gruber en 1818, il y a exactement 200 ans. Les raisons de la composition de ce chant ne sont pas certaines. Une hypothèse est que l'orgue vieillissant de l'église n'étant plus en état, J. Mohr et F. X. Gruber décidèrent alors de créer un chant destiné à être accompagné à la guitare. Le 24 décembre 1914, le long du front belge près d'Ypres, quelques soldats allemands allumèrent des bougies et entonnèrent "Douce nuit". Le chant fut repris par des combattants anglais, une trêve de Noël s'instaura pour une journée. Il existe plus d'une centaine de traductions de ce chant.

" Douce nuit, sainte nuit,
Dans les cieux, l'astre luit.
Le mystère annoncé s'accomplit
Cet enfant sur la paille endormi
C'est l'amour infini
C'est l'amour infini ..."

( bûche au citron meringuée faite maison )

Quelques jours avant Noël, un gros tronc était soigneusement sélectionné afin de tenir le plus longtemps possible. Il était choisi en bois d' arbre fruitier comme le cerisier, le noyer, le châtaignier, l'olivier ou le chêne. La sélection et la préparation de la bûche suivaient un rituel très précis. Elle devait être coupée avant le lever du soleil, et après qu'elle ait été décorée de feuillages et de rubans, elle devait être portée à deux jusque dans l'âtre. Dans le sud, la bûche devait être bénie par le chef de famille avant d'être allumée par le plus jeune de la famille. Dans d'autres régions, la bûche devait impérativement être allumée avec des tisons provenant de la bûche de Noël de l'année précédente, alors qu'ailleurs, elle était arrosée de vin cuit. Elle devait brûler le plus lentement possible. Au minimum , elle devait se consumer durant toute la nuit de Noël, mais dans certaines régions elle devait tenir jusqu'à l'Epiphanie. On attribuait des vertus magiques à ses cendres, elles étaient donc conservées et réparties pour protéger la maison de la foudre, conjurer du mauvais sort ou pour améliorer les récoltes. De nos jours les bûches sont un peu différentes ...

( photo du net )

La fête de la Nativité ne fut instituée le 25 décembre qu'en l'an 354 de notre ère par le pape Liberius. Mais pourquoi choisit-il cette date-là, au tout début de l'hiver ? Et bien principalement dans le but de la substituer aux fêtes païennes qui étaient d'usage à l'époque, comme la fête de la renaissance du Soleil Invaincu, le solstice d'hiver et les saturnales romaines qui avaient toutes lieu aux alentours du 25 décembre. Le choix de cette date marque (notamment pour les cultures celtes, germaniques, romaines) le renouveau, la renaissance, le retour de la lumière. En effet, après quelques jours d'immobilité, le point de lever et de coucher du Soleil au-dessus de l'horizon se décale de nouveau vers le nord. Les jours grandissent et la lumière revient.

Biscuits finlandais aux amandes

225 gr de beurre mou - 100 gr de sucre en poudre - 1 œuf - 1 c. à c. extrait amandes - 375 gr de farine - 1/4 c. à c. de sel - 2 œufs battus - 100 gr de sucre en poudre - 150 gr de poudre d'amandes.

Travailler le beurre et 100 gr de sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Incorporer l’œuf et l'extrait d'amandes puis la farine et le sel, et bien pétrir jusqu'à obtention d'une boule de pâte assez ferme. Faire des petits boudins d'environ 1 cm d'épaisseur et 5-6 cm de longueur. Les tremper dans les œufs battus, puis dans le sucre en poudre, et enfin dans les amandes. Les placer sur une plaque à pâtisserie garnie d'un papier sulfurisé en les espaçant de façon à ce qu'ils ne se touchent pas à la cuisson. Enfourner th. 6 pendant 10 à 12 mn. Refroidir sur une grille. ( avec la moitié des ingrédients j'ai fait 30 biscuits )