Que vous soyez seul, en couple, en famille, ou entre amis, je vous souhaite le plus beau des Noëls ainsi qu'à tous ceux qui vous sont chers ! Profitez de ces instants précieux et faites-en de jolis souvenirs à vous remémorer les jours où ça ira moins bien ... Je n'oublie pas bien sûr ceux qui sont malades, ceux qui vivent des choses difficiles, ou ceux qui ont perdu un être cher, je pense en particulier aux parents des collégiens qui ont perdu la vie à Millas, ainsi qu'à ceux de Maëlys et d'Arthur qui passeront Noël sans leurs enfants ...
La crèche au sens strict est une auge, et c'est dans cette mangeoire que d'après la Bible Jésus a été placé à sa naissance. Il semble que la tradition de la crèche de Noël date du XIII° siècle et qu'elle ait été instaurée par Saint François d'Assise. En 1223 il organisa une scène vivante de la crèche avant de célébrer la messe de Noël. Cette initiative fut reprise dans toute l'Italie avant de gagner une grande partie de l'Europe dont la France. Peu à peu, les crèches vivantes furent remplacées par des crèches de figurines. La Provence et l'Italie développèrent l'art de ces figurines. Sous la Révolution française, les messes de minuit furent interdites et avec elles les crèches à l'église, les habitants restés fidèles à la religion développèrent la crèche à la maison.
NOËL
Le ciel est noir, la terre est blanche ; – Cloches, carillonnez gaîment ! – Jésus est né ; – la Vierge penche Sur lui son visage charmant.
Pas de courtines festonnées Pour préserver l’enfant du froid ; Rien que les toiles d’araignées Qui pendent des poutres du toit.
Il tremble sur la paille fraîche, Ce cher petit enfant Jésus, Et pour l’échauffer dans sa crèche L’âne et le boeuf soufflent dessus.
La neige au chaume coud ses franges, Mais sur le toit s’ouvre le ciel Et, tout en blanc, le choeur des anges Chante aux bergers : » Noël ! Noël ! »
C'est une fête traditionnelle dans le Boulonnais. Certains disent que son origine est récente. Au milieu du XIXème siècle, un enfant pauvre d’Equihen, alors un petit port de pêche de la Côte d’Opale, a l’idée de confectionner une lanterne sculptée dans une betterave, et d’aller frapper aux portes en souhaitant un gai Noël " ( Guénel " gai et Noël ) pour recueillir un peu de nourriture et quelques sous. D’autres pensent que son origine est plus ancienne et remonte au XVe siècle. Une tradition voulait en effet qu’au moment des fêtes de l’an les guetteurs de Boulogne-sur-Mer remettent aux bourgeois et notables de la ville une torche allumée. Ils recevaient en échange boissons et nourriture. La ressemblance avec Halloween peut aussi nous inciter à y voir une résurgence plus ancienne.
Ô Guénel, par un p’tit trou, J’vous vois bien, là tous les deux, Manger d’la tarte et du gâteau Sans m’en donner un p’tit morceau !
Refrain : Ô Guénel, guénel, tou petou, petiou ! Lavez vos écuelles et lèchez vos plats ! Si vos filles sont belles, on les mariera ! Si elles sont pas belles, on les laissera là ! et tra la la. P'tit Jésus passera par là ! Il dira qu'est ce que tu fais là ? Je cueille des violettes Pour les p'tites fillettes Je joue du violon pour les p'tits garçons !
Ô Guénel, grand-père Barbeau ! Il a un ventre comme un tonneau Il a mangé trop d’haricots ! D’la tarte et puis des p’tits gâteaux !
Les rennes sont au nombre de huit, quatre mâles et quatre femelles : Tornade le plus rapide, il galope Danseuse la plus gracieuse Furie le plus puissant, il se pavane Fringant belle et puissante Comète il apporte le bonheur aux enfants Cupidon elle amène l'amour aux enfants Tonnerre le plus fort Éclair elle apporte la lumière Rudolphe le renne au nez rouge apparaît en 1939 dans une histoire de Robert L. May.
Un joli mug trouvé en Alsace, dedans un délicieux thé de Noël aux agrumes et épices, des petits biscuits, un livre d'histoires de Noël et des chants de Noël ... quoi de mieux quand à l'extérieur il pleut, il neige, ou il fait froid ...?!!!
" Noël n'est pas un jour ni une saison, c'est un état d'esprit. " Calvin COOLIDGE
Je profite que ma maman a le dos tourné pour lui chiper la souris, et les souris ça me connaît ... enfin mes congénères plutôt, car moi c'est pas trop mon truc ! Je voulais te dire que j'ai été très sage cette année, je n'ai fait aucune bêtise et ma maman est très fière de moi. Alors moi sous le sapin je voudrais trouver des boites de thon, c'est mon pêché mignon, et puis des tonnes de caresses et de papouilles, tu vois je ne suis pas très exigeante ! Ah si, je voudrais aussi quelques centaines de grammes en moins, car je commence à avoir du mal à grimper partout, et puis certaines copines de maman, elles me prennent pour un matou ... snif ! Pourtant je ne suis pas si grosse, juste un peu enrobée, comme Obélix ! Allez je te laisse, je sais que tu as beaucoup de travail, c'est la dernière ligne droite pour toi !
Autrefois il n'y avait pas de sapins de Noël mais des maquettes de bateaux-voiliers en bois que l’on ornait de guirlandes. Ces décorations rapellaient l’univers de la mer, qui joue un rôle important dans la vie du peuple grec. Depuis quelques années le bateau est remis à l'honneur. Le 24 décembre les enfants Grecs vont de maison en maison chanter les Kalanda (provient du mot latin Calendae, nom des premiers jours du mois de Janvier) en s’accompagnant d’un trigone (triangle métallique que l’on frappe à l’aide d’une tige métallique), autrefois en guise de lanterne ils avaient souvent un petit bateau illuminé. En réponse, les habitants leur donnent des sucreries, des fruits secs et des petits gâteaux . ( Merci à Marie-Paule chez qui j'ai découvert cette coutume )
… ça approche et je ne suis pas, mais alors pas prête du tout ! Ben oui mais on ne peut pas rendre visite à Monsieur Dior, marier son fils, goûter à la magie de Noël en Alsace … et travailler chez soi ! Et si seulement j’avais de l’aide, mais pfff … voila mon auxiliaire au maximum de ses possibilités …
Bon mieux vaut ne pas trop compter sur elle … vous en pensez quoi ?
Alors je mets les bouchées doubles, jusqu’ici je n’avais fait que mon sapin et hier, puisque c’est notre premier week-end à la maison depuis des lustres, j’ai entrepris de enfin décorer mon séjour …
Quelques détails …
Et puis plusieurs d’entre-vous me l’ont demandé, j’ai très peu craqué en Alsace, juste trois choses pour moi, et puis d’autres pour offrir bien sûr …
Deux autres achats chez Action
J’ai aussi été très gâtée, et je vous en remercie encore …
Durant ces deux dernières semaines j’ai quand même un peu cuisiné et pâtissé …
( croissants à la vanille, gâteau suédois aux pommes, mini quiches poires-roquefort, étoiles au citron, tarte potimarron-lardons, et mini pizzas )
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Au jardin mon hellébore niger, plus communément appelée rose de Noël est en fleurs …
Et puis vous l’avez déjà vu sur mon calendrier de l’Avent, mon sapin participe à la ronde des arbres de Noël chez Lylou, vous pouvez lui envoyer le vôtre …
Voila, je vous quitte avec mes bougies de l’Avent dont la troisième a été allumée ce matin. Je les dédie tout spécialement aux enfants victimes de l'accident de car de Millas et à leurs familles ... Perdre un enfant est pour moi la pire chose qui soit, mais le perdre 10 jours avant Noël je n'ose imaginer ...
Et puis un grand coup de chapeau à nos hanballeuses françaises championnes du monde, elle n'étaient pas favorites, elles n'avaient rien à perdre et tout à gagner !
Je termine avec un chant de Noël qui m’évoque de jolis souvenirs d’enfance … mon tonton préféré qui nous a quittés il y a 18 mois le chantait à chaque messe de minuit …
Belle semaine à toutes et tous, et bon courage pour les préparatifs !
L'étoile que l'on retrouve traditionnellement sur le sapin ou la crèche symbolise celle qui annonça, selon l'évangile de Saint Matthieu, la naissance de Jésus à des mages orientaux et, selon la tradition chrétienne qui les guida vers Betlhéem et Jérusalem.
Si en France beaucoup d'entre-nous terminent leurs repas de fêtes par la traditionnelle bûche, d'autres pays ont adopté des desserts très différents ! Au Royaume-Uni c'est le célèbre christmas pudding, un pudding lourd cuit à la vapeur avec des fruits secs, des noix, et en général de la graisse de rognon. Il est d'apparence sombre, conséquence de l'utilisation de sucre brun et parfois de mélasse noire. Il peut être humidifié avec du jus d'agrumes ou un alcool. En Italie c'est le panettone qui est de rigueur, brioche en dôme fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes. Aux États-Unis on mange l'american pie, sorte de tarte aux pommes recouverte de croisillons de pâte, qu'on peut accompagner de glace à la vanille. Et en Allemagne ce sera le stollen, gâteau traditionnel brioché aux fruits secs, amandes et rhum, recouvert de sucre glace.
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