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Petits gâteaux aux noix et à l'orange

Ingrédients : 125 gr de beurre mou - 125 gr de sucre ( je n'ai mis que 110 gr ) - le zeste d'une orange - 1 œuf - 125 gr de fécule - 150 gr de farine - 1/2 cuiller à café de levure chimique - 150 gr de noix en poudre
Glaçage : 400 gr de sucre glace - 6 cuillers à soupe de jus d'orange - cerneaux de noix

Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter l'œuf, ensuite la poudre de noix et la farine, la fécule et la levure. Terminer de travailler la pâte avec les mains, et si besoin ajouter un peu de farine. Former des rouleaux de 2,5 cm de diamètre, les envelopper dans du film et mettre 30 mn au réfrigérateur. Sortir la pâte puis découper des rondelles de 1/2 cm d'épaisseur, les poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Faire cuire une dizaine de mn à th. 180°. Les laisser tiédir puis les recouvrir du glaçage réalisé avec le sucre glace et le jus d'orange, et déposer aussitôt un cerneau de noix.
Recette trouvée sur Bredeles.com