♪♫ Du soleil comme s’il en pleuvait, le cœur en été … ♫♪

C’est ce que chantait Yannick Noah en 2003 ( accessoirement c’est aussi le dernier vainqueur français de Roland Garros il y a presque 40 ans … il faudrait peut-être songer à se réveiller les filles et les garçons ! ). Et le soleil c’est vrai, il en “pleut” depuis quelques temps, et au risque d’en faire bondir quelques-unes il serait bien également qu’il tombe un peu d’eau ! Eh oui même en Normandie ! Malgré la réputation qu’on lui a faite il n’y pleut pas tout le temps. Et là je vous assure, la terre est très sèche et les nappes phréatiques bien loin d’être remplies, je plains sincèrement les gens qui travaillent la terre …

Il se porte bien pour l’instant … à condition qu’on l’arrose ! La pivoine est à son apogée, le Brocéliande est en boutons, les premières fraises sont formées, la passiflore a deux boutons, le bégonia sort de terre, l’azalée est magnifique, la première Pierre de Ronsard est fleurie, l'hortensia dont les feuilles ont gelé est en boutons,
ainsi que l’aconit, et le fuchsia pousse, pousse …

La semaine dernière ( je sais il était grand temps mais je n’osais pas trop me servir de ma main ) j’ai retiré ma déco de Pâques. Et je sais que ça ne se voit pas mais … j’ai “épuré”, même monsieur s’en est aperçu, c’est
dire ! Pas de thème particulier cette fois, une déco avec des objets que j’aime …

J’ai recommencé à cuisiner à peu près normalement, j’ai juste un peu de mal à éplucher des pommes de terre ou des carottes. Côté salé il y a eu un coquillotto chorizo et parmesan, et du porc à l’asiatique ( vous ne trouverez pas cette fois la recette dans la rubrique pages car j’en ai “mixé” 4 ou 5 différentes ). Chez ma maman il y a eu une poule à la crème avec carottes, champignons et pommes de terre. Et côté sucré un gâteau breton que j’ai fait exprès pour une rubrique que vous trouverez un peu plus bas.

Dans ma boite aux lettre cette semaine … rien !!! Enfin rien pour moi, car Guillaume a encore été gâté ! Au point que quand il y a du courrier et qu’il est là … il a tendance à croire que c’est forcément pour lui !  
De Lavandine une carte de vacances, d’Évelyne une carte 3D pour son anniversaire, et de Patricia une carte avec des montages reprenant ses thèmes chouchous, 2CV, vaches et famille …

Pour Pâques j’avais réalisé une pavlova aux fruits rouges, mais savez-vous d’où est originaire ce dessert …? Comme vous le savez Anna Pavlova était une célèbre ballerine russe du début du XXème siècle, alors on pourrait s’imaginer que ce dessert soit originaire de Russie …? Et bien que nenni !!! Dans les années 20 la danseuse s’est produite en Océanie, et deux pays se disputent la paternité de ce gâteau. La Nouvelle-Zélande, avec un jeune pâtissier de Wellington fou d’amour pour la danseuse et qui aurait élaboré la première pavlova, la meringue étant aussi légère que le tutu de la danseuse. Et l’Australie, avec le chef Bert Sache, de l'Esplanade Hôtel de Perth qui a affirmé toute sa vie avoir mis au point cette recette en 1934. Mais il se pourrait fort que ça ne soit ni l’un, ni l’autre puisqu’une anthropologue culinaire explique qu’elle a déniché plusieurs recettes similaires à la pavlova dans d’anciens livres et magazines de cuisine néo-zélandaise.

Vous ne trouvez pas qu’il y a un petit air de ressemblance entre la meringue et le tutu …?!!!

Aujourd’hui ça ne sera pas pour une personne mais … pour du thé !!! J’ai découvert tout dernièrement un thé qui porte un joli nom “ Entre Guérande et Quiberon “. C’est un thé oolong de la province de Fujian, il contient de la nougatine, des petits morceaux de caramel et de pomme, et même un peu de fleur de sel. Il est vendu chez Cofféa, je n’ai aucune part dans la société mais nous avons la chance d’avoir cette boutique à Lisieux, tenue par une adorable jeune femme copine d’école de mon fils Antoine, et qui gère cette boutique de main de maître. Elle me l’a fait découvrir il y a une dizaine de jours et j’ai eu un véritable coup de ♥ …

100% breton : le mug qui vient d’une faïencerie de Quimper, le fameux thé “ Entre Guérande et Quiberon “, et mon gâteau breton fait exprès pour l’occasion !

Petite annonce

Mon amie Lylou a choisi comme thème pour le mois de mai, qui est également SON mois, LE TEMPS. Toutes
les explications sur son blog ICI, voici une ancienne mise en scène que j’avais faite il y a quelques années …

Pour terminer un joli moment capté ce matin même …

Et puis mon traditionnel bouquet, encore du muguet du jardin de ma maman …

Avant de terminer quelques nouvelles de ma main. Je me suis un peu inquiétée en fin de semaine dernière car c’était enflé et sensible autour de la cicatrice, j’ai eu peur à une infection. J’ai appelé la clinique samedi matin, ils devaient joindre le chirurgien et me rappeler … j’attends toujours ! J’ai donc pris avis auprès de mon pharmacien, pour lui c’est un épanchement dû à un faux mouvement, j’en ai en effet fait 2 ou 3, et ça devrait partir comme c’est venu, c’est en effet un peu moins enflé aujourd’hui.

Belle semaine “estivale” à vous !

Voici le mois de mai
Où les fleurs volent au vent …

Ce sont les paroles d’une comptine, je ne sais pas si les fleurs volent au vent, ce qui est certain c’est qu’il est joli ce mois de mai, même si nous n’en sommes qu’au deuxième jour. Joli parce qu’il fait beau ( même si un peu frais ), joli parce que le printemps nous gâte cette année en fleurs et en couleurs, joli parce que plusieurs fêtes même si ce coquin de calendrier en a mis deux des dimanches !  Mai bien sûr le muguet le 1er, l’armistice de 1945 le 8, l’anniversaire de mon p’tit frère le 16, la fête de monsieur Rose le 18, notre départ en vacances le 25, l’Ascension le 26, et la Fête des Mères le 29 ( eh oui nous ne serons pas là ) …

Une fois n’est pas coutume nous allons commencer avec un petit “ Le saviez-vous “ consacré au muguet, j’en profite pour faire un clin d’œil à mes amies 4’Ine et Lylou qui l’ont fait hier.
On dit que la tradition de s'offrir du muguet remonterait à laRenaissance, époque où Charles IX aurait lancé cette mode après en avoir reçu un brin lors d'un premier mai. Autrefois, de jolies traditions étaient en usage pour le 1er mai. On organisait des "bals du muguet" où les jeunes filles étaient vêtues de blanc et où les jeunes gens fleurissaient leur boutonnière d'un brin de muguet. C'était le seul bal de l'année où les parents étaient bannis et où les jeunes se retrouvaient entre eux.
On offrait du muguet à tous ceux que l'on aimait, famille et amis. Cependant, l'usage voulait plus particulièrement que lejeune homme offre du muguet à sa fiancée, et que tout l'entourage d'une jeune maman se manifeste au premier mai en fleurissant sa maison afin d'offrir au bébé un présage de bonheur.
Les cartes postales anciennes attestent de l'engouement pour les symboles de chance dont le muguet faisait partie, avec la corne d'abondance ou le trèfle à 4 feuilles.

Ma boite aux lettres a encore accueilli quelques jolis courriers ces derniers jours. Deux cartes de Winnie et Monique L. (sans blog ) pour Guillaume, une de Brigitte pour me souhaiter bon rétablissement, une de Winnie pour nos 60 ans, et une de Érika pour le 1er mai. Et puis un superbe curcuma envoyé par Chantal, il a eu du mal à arriver jusqu’à moi … mais tout est bien qui finit bien !!!

Ces dernières semaines à cause de ma main j’ai passé très peu de temps en cuisine, mais il me restait des choses à vous montrer que voici. Côté salé une rouelle de porc au cidre, des œufs cocotte aux tomates séchées et parmesan, un risotto poulet/champignons, et un rougail saucisses. Côté sucré une tarte suisse …
( les recettes sont toujours dans la rubrique Pages, colonne de gauche de mon blog )

Bon cette fois ce ne sera pas le mien, mais celui de ma maman. Fleurs cultivées, sauvages, arbres fruitiers, tout se côtoie dans un joyeux mélange ! Pivoine arbustive, pin, doronic, ornithogale, scilles campanulées, fraisier, pissenlit, pommier, muguet, et butineuse à l’œuvre !

Chez moi ce sera pour la semaine prochaine. Par contre à l’intérieur mon schlumbergera fleurit …

Des nouvelles de la minette ! Nous devions refaire une prise de sang samedi pour voir où en est le diabète mais ça n’a pas été possible car elle fait une cystite et on doit d’abord la soigner. C’est très fréquent chez les chattes de plus de 10 ans, qui plus est avec du diabète. Sinon je la trouve en pleine forme … voilà même qu’elle fait des bêtises ! Il y a quelques jours elle est montée sur la table de la salle et a renversé un vase, que voulez-vous, elle a perdu 1,4 kg … elle se sent pousser des ailes !!!

J’inaugure aujourd’hui une nouvelle rubrique, un coup de ♥ pour une personne, une chose, un lieu …
Et mon premier coup de ♥ sera pour François Alu qui a été nommé il y a quelques jours danseur étoile du
ballet de l’Opéra de Paris. Il a 28 ans, il est très joli garçon ( ce qui ne gâte rien ! ), a beaucoup
d’humour, est très humble, et n’a pas du tout la “ grosse tête “ ! J’ai entendu une interview de lui il y a
quelques jours sur RTL, il a reconnu exercer un métier dur qui demande beaucoup de sacrifices, mais a
ajouté qu’il n’avait pas le droit de se plaindre au vu de ce qui se passe en ce moment …

Pour terminer une image amusante trouvée sur le site Améli il y a quelques jours …

Et le traditionnel bouquet, du muguet offert par ma maman la semaine dernière …

Il me reste à vous donner des nouvelles de ma main et j’aurai été complète ! J'ai été déplâtrée mercredi midi, mon chirurgien m'a dit qu'il n'était pas étonnant que j'aie souffert, l'opération a été délicate, le kyste était bien caché et il ne fallait surtout pas toucher le nerf. Il m'a recommandé d'être très raisonnable pendant une semaine encore, pas besoin de me le dire ... je m'en suis rendue compte toute seule ! Reste maintenant une jolie cicatrice en zigzag d'un peu plus de 6cm, et il me manque de la force dans ma main, ça va revenir.

Excellente semaine à vous !

… est déjà derrière nous, mais ce fut un beau week-end, même si nous n’étions que tous les quatre, un de mes fils travaillant, et le second ayant d’autres obligations. Beau dans tous les sens du terme car, une fois n’est pas coutume, le temps fut magnifique ! Je revois encore ma grand-mère me disant “ À Pâques on inaugurait les tenues d’été “, et bien il faut reconnaître que c’est tout de même assez rare !

Ma déco

Je l’ai faite très en retard, plâtre et douleurs obligent, et j’ai fait le minimum syndical … mais je l’ai faite !
Un petit coin sur mon buffet, un autre sur ma table, et un arbre à œufs …

Ma table et mon repas

Comme je vous l’ai dit nous n’étions que tous les quatre mais impossible pour moi de ne pas faire une jolie table, et de ne pas mettre “ les petits plats dans les grands “ ! Ma table était assez sobre dans des tons vert tendre, avec mes hellébores blanches qui ont justement … viré au vert !  Pour le menu ce fut donc kir mousseux/cerise avec toasts chauds, foie gras poêlé sur lit de pommes et sauce au cidre, épaule d'agneau confite avec purée de patates douces et topinambours, et pavlova aux fruits rouges.

Thème Lylou

Le thème de mon amie Lylou pour ce mois d’avril était bien sûr … Pâques ! Je participe avec la déco de mon buffet, mon centre de table, et une troisième mise en scène un peu plus gourmande … elle en choisira 2 parmi les trois ! Vous avez jusqu’à demain soir 20 avril pour lui envoyer vos photos.

( les anciens moules à chocolat sont les miens )

Dans ma boite aux lettres

De magnifiques choses sont arrivées ces derniers jours pour moi et pour Guillaume, chacune a été remerciée en privé mais je vous dis encore un immense MERCI ! De Régine (sans blog), de Hilde (sans blog), de Lavandine pour Guillaume, de Patricia M. ( ma première carte pop-up ! ), et de Patricia L. ( pour Guillaume et moi ) …

Des cartes virtuelles également …

Et bien dans mon petit jardin … ça pousse ! Hélas ça a aussi gelé, et c’est extrêmement rare ! Un des azalées, l’hortensia et l’oranger, qui est pourtant à l’abri, ont souffert. Le cyclamen qui a eu 6 mois le jour de Pâques est encore fleuri, les ancolies toujours aussi timides ont ouvert, les scilles campanulées sont sur le déclin, le petit rosier offert pour nos 60 ans est superbe, le fuchsia fait de jolies petites pousses, le premier azalée malgré le gel est à son apogée, les fraisiers sont pleins de promesses, le camélia nous offre sa dernière fleur, le Pierre de Ronsard va ouvrir, le second azalée commence à fleurir, et la pivoine montre la couleur …

Chasse aux œufs …?

On pourrait peut-être le croire … mais non !!! Alors inspection des lieux …? Ou de délicats effluvent qui lui chatouillent les narines …? Peu importe … elle fait son petit tour de jardin, 2-3 mn maxi, il ne faudrait pas non plus trop se fatiguer ! Mais que j’en ai du mal avec elle ! Mademoiselle a faim, mais ses croquettes n’ont plus l’air de lui plaire, on va en essayer d’autres ce soir. Et elle commence à se rebeller lors des séances piqûres “ 5 semaines ça va maman, mais là j’en ai marre ! “ …

Bouquet du week-end

Dimanche ma maman m’a apporté un gros bouquet de lilas de son jardin ! Une de mes fleurs préférées mais je n’ai qu’un regret … qu’il ne tienne pas plus en vase ! Et je le dédie à 4’Ine ma toute dernière abonnée.

Il me reste à vous souhaiter, même si elle est déjà bien entamée, une …

Excellente semaine !

( trouvé ici )

… le temps passe à une vitesse folle, et je me retrouve avec une tonne de choses à gérer en même temps ! Notre fête dans 5 jours bien sûr, la maladie de Gavotte, mon opération avec plusieurs RV, beaucoup d’administratif, et une grosse crise de sinusite ! Bon je vais gérer … comme d’habitude ! Mais avec tout
ça je n’ai guère de choses à vous montrer, mon billet risque d’être un peu plus court.

Revenons déjà sur l’anniversaire de mon p’tit dernier, bon … 31 ans quand même ! Il a eu lieu ( une fois n’est pas coutume ! ) le jour-même, soit le 5 mars. Pour l’occasion nous avions invité toute notre petite famille dans le meilleur resto d’Argentan, Le Bistrot de l’Abbaye …

Je suis complètement à jour dans les préparatifs ! Jeudi ma maman viendra m’aider pour commencer la cuisine, vendredi matin courses, et vendredi après-midi nous prendrons possession de la salle, j’espère le soir avoir pu placer les tables, mettre nappes et chemin de table, et le couvert. Et le lendemain et bien … tout le reste !!!

- plan de table / fait ( avec du mal, comme toujours ! )
- marque-place sur serviettes / fait
- étiquettes avec le nom des toasts / fait
- ma petite “ bafouille “ pour remercier nos invités / faite

Cette semaine est arrivé un faire part de naissance très original, ma cousine est mamie pour la troisième fois depuis l’automne. Margot en petit chaperon rouge, son grand frère Marcus en vilain méchant loup et cette phrase “ Trouvez le petit chaperon rouge avant que le loup ne le dévore …”

Et puisqu’on est dans les cartes voici celle que j’ai faite
pour l’anniversaire d’Isabelle il y a quelques jours. Avec
comme d’habitude les “ moyens du bord “ et quelques
découpes que vous avez la gentillesse de m’envoyer. Vous
voyez elles me servent, mais étant très lente dans l’art du
scrap je n’en fais pas souvent.

Quelques bricoles salées et sucrées réalisées cette semaine : des blancs de poulet à l’orange avec de la semoule aux raisins, un clafoutis courgettes / chèvre, et un mœlleux fondant aux pommes ( recette Nicole ).

Des nouvelles de la minette maintenant, elle ne sont ni bonnes, ni mauvaises, on n’est pas plus avancés après la journée qu’elle a passé au cabinet vétérinaire pour faire sa courbe de glycémie. Elle était hyper stressée, elle n’a rien mangé de la journée et s’est cachée sous un plaid, et sachant que le stress fait monter en flèche la glycémie, les résultats sont faussés. On refera donc une prise de sang le 9 avril. Sinon je trouve qu’au bout de 2 semaines d’insuline elle boit nettement moins, c’est bon signe. Mais depuis vendredi elle mangeait très peu, ce qui m’a inquiétée, c’était comme si elle avait du mal à croquer, j’ai eu l’idée de mettre un peu d’eau tiède sur ses croquettes et ô miracle … elle mange normalement !

Enfin cette fois il ne s’agit pas du mien, mais de celui de ma maman …

Cet homme s’appelait Boris Romantschenko. En 1942 alors qu’il avait 16 ans il avait été envoyé comme travailleur forcé en Allemagne, et après une tentative d’évasion il avait été déporté dans le camp de Buchenwald, puis à Peenemünde, Mittelbau-Dora et Bergen-Belsen. Il est décédé à l’âge de 96 ans après une frappe à Kharkiv, son immeuble a été touché et son appartement a brûlé. Quelle “ironie” du sort quand on sait que Poutine veut “ dénazifier” l’Ukraine …

Et pour terminer mon bouquet de la semaine, des roses achetées dans mon supermarché …

Et bien voilà, mon billet arrive à sa fin. Jusqu’à mercredi je pense pouvoir assurer normalement mes visites aux blogs, mais ensuite jusqu’à lundi ça ne sera plus possible, j’espère ne pas prendre trop de retard. Je ne publierai que mardi car lundi nous aurons encore du monde à la maison.

Excellente semaine à vous !

Une chanson que je voulais vous mettre la semaine dernière puisque je vous ai parlé de Notre-Dame ... et puis tellement de choses à penser, j'ai oublié ...

Vous l’attendiez toutes et tous avec impatience et bien ça y est … il est là !!! Vous remarquerez que je dis “vous”, et pas “nous”, car je ne suis jamais pressée d’être plus vieille, fusse pour voir arriver le printemps. Et de toutes façons comme je me tue à le répéter … j’aime toutes les saisons, du moment qu’il ne fait pas trop chaud ! Quoiqu’il en soit il est là, et de fort jolie manière car, même si les nuits sont un peu fraîches ( ce qui est normal car nous ne sommes que le 21 mars ) les journées sont magnifiques, soleil, ciel bleu, fleurs à profusion, jolies petites pousses tendres, et zoziaux qui chantent à tue-tête !

Toutes les photos sont les miennes, l’en-tête “printemps” a été trouvée ici.

Mise en scène

Le printemps c’est le thème qu’a choisi mon amie Lylou pour le mois de mars, une Inspiration Printanière plus exactement. Il suffisait tout simplement de mettre en scène des fleurs, ou même une seule fleur, avec un livre ou un magazine. Si ça vous tente sachez qu’il vous reste encore quelques jours. Pour cela j’ai choisi quelques fleurs de mon jardin dans des tons pastel, avec deux anciens ... missels !

Cartes

Deux cartes à vous montrer, celle de gauche que j’ai faite il y a un petit moment déjà pour Léna, avec les “moyens du bord “, et celle de droite reçue il y a quelques jours de Maminou …

Les préparatifs avancent bien mais il me reste malgré tout pas mal de bricoles : plan de table, “discours”, photos à choisir de moi et de monsieur, listes des choses à faire les 3 derniers jours, et des derniers achats …
- réponses / je les ai toutes, nous serons 44
- marque-place / en cours
- fleurs / commandées
- vin, cidre, bière, jus de fruits / achetés
- tenues pour moi et monsieur / trouvées

Les marque-place seront très simples mais c’est ce que je voulais.
Je verrai s’il est judicieux ou pas d’ajouter un peu de gypsophile sous le petit nœud.

En ce moment je teste de nouvelles recettes, qui sont ( jusqu’ici ! ) à chaque fois validées ! Au menu du lieu jaune en croûte d’herbes sur un risotto au citron, des crevettes au lait de coco, et des petits carrés au citron …

Vous êtes plusieurs à m’avoir demandé des nouvelles de ma minette … très difficile à dire ! Pour les piqûres elle se rebelle un peu parfois, mais ça va. Ce qui est certain c’est qu’elle boit toujours autant, et j’ai l’impression qu’elle maigrit. Vendredi elle passera la journée au cabinet du vétérinaire, il fera sa courbe de glycémie. Sachant que ça ne sera pas évident car le stress peut la faire monter, et qu’il n’est pas certain
qu’elle veuille manger, ce qui faussera tout. Je vous donnerai des nouvelles lundi prochain.

Maintenant que le masque n’est plus obligatoire je vais essayer de retourner au cinéma un peu plus souvent. Et ce week-end ça tombait bien puisque c’était le Printemps du Cinéma avec les places à 4€, et que venait de sortir un film que je voulais absolument voir.
Le 16 mars 1831 sortait le roman de Victor Hugo Notre-Dame de Paris, et le 16 mars 2022 le film de Jean-Jacques Annaud Notre-Dame brûle. Le film reconstitue heure par heure l’invraisemblable réalité des évènements du 15 avril 2019 lorsque la cathédrale subit le plus important sinistre de son histoire. Et comment des hommes et des femmes vont mettre leur vie en péril pour sauver héroïquement le monument.

Ce film m’a littéralement époustouflée ! Il mêle images réelles et reconstitutions très réalistes, et même si on sait qu’il n’y a eu aucune victime on ne peut s’empêcher de trembler pour les courageux hommes et femmes du feu. Ce film permet de voir “ de l’intérieur “ ce que nous avons tous vu sur nos écrans de télévision. Juste deux toutes petites invraisemblances avec les apparitions du président américain de l’époque et de la maire de Paris.
Mais franchement un très, très joli moment de cinéma pour moi qui suis passionnée de patrimoine.

Il me reste à vous montrer mon traditionnel bouquet, fait avec les fleurs de ma mise en scène …

Il se peut que je prenne du retard sur vos blogs, ne m’en veuillez pas ! Outre notre fête qui approche il y a également des rendez-vous pour mon opération ( anesthésiste, prise de sang ) et quelques autres. Mais je passerai de toutes façons chez vous, il vous faudra juste être patients. Je vous dis donc à lundi prochain.

Excellente semaine à vous !

… comme le chantaient les Innocents, hélas pour les bombes c’est raté … Peu de raisons de se réjouir avec cette guerre qui dure, certainement plus longtemps qu’un certain personnage ne l’avait espéré. Chez nous tout augmente mais je relativise, je préfère me restreindre un peu, je ne suis pas sous les bombes, avec un mari au combat, obligée de quitter ma maison, voire mon pays …
Dans le registre des mauvaises nouvelle, et bien sûr sans aucune commune mesure avec la guerre, il y a Gavotte. Depuis une dizaine de jours je trouvais qu’elle buvait beaucoup, après prise de sang le verdict est tombé … diabète. Me voilà donc promue infirmière, je dois lui faire une piqûre matin et soir, en espérant 
que ce sera efficace mais je ne la trouve pas en forme aujourd’hui …
Et dans le registre des bonnes nouvelles, heureusement qu’il y en a quelques-unes, j’ai envie de chanter
♪♫ libérée, délivrée ♫♪, plus de masque obligatoire, on peut enfin voir les gens sourire, Guillaume
va enfin pouvoir vivre normalement et nous accompagner partout … quel bonheur !

Une fois n’est pas coutume, et si on commençait par le jardin …? Car s’il y a un endroit où les couleurs sont reines, c’est bien ici ! Surtout à cette saison ! Le temps est magnifique, extrêmement doux … beaucoup trop doux même, un avant-goût de printemps mais attention … il y aura encore des gelées !

Voilà pour ce qui est fleuri, inutile de vous donner les noms vous les connaissez ! Ensuite ce qui pousse mais qui heureusement n’est pas encore fleuri, hortensia, rosiers Brocéliande et Pierre de Ronsard ( que j’ai taillés juste à temps ) et pivoine dont les bourgeons étaient là depuis longtemps …

Et puis il y a 8 jours avait lieu la 563ème foire aux arbres et aux plantes de Lisieux, la plus ancienne de France, vous imaginez, plus de 5 siècles et demi qu’elle existe …? Je n’y suis pas allée mais monsieur oui, il est revenu avec des primevères, je ne voulais pas de rouges mais il n’a pas trouvé de roses …

Il me reste à les planter ! Et puis il faut que je vous montre le cyclamen qu’on m’avait offert le 17 octobre lors des 30 ans de Seb, presque 5 mois plus tard il est toujours aussi beau !

Dans la maison quelques touches de couleur également, mais plus douces, je n’aime pas trop les couleurs vives. Sur mon buffet une mini mise en scène carnaval, et sur ma console quelques bricoles dans les tons roses …

Sur ma seconde console des pivoines ( fausses ! ) rose pâle, le joli petit oiseau bleu offert par Patricia, et une plante dans un cache-pot jaune. Sur ma table oiseaux et nichoirs dans des tons naturels …

Pour notre fête je suis dans les temps ! Il faut dire que je n’ai pas énormément de choses à faire à l’avance. J’ai donné le 15 mars comme date buttoir pour les réponses, mais il m’en manque une, nous serons 41 ou 43.
- achat des bougies / fait ( j’ai trouvé les roses sur le net dans une boutique de Grenoble )
- toasts / fait ( roulés saucisse et torsade pesto )
- gâteaux / fait ( enfin commandés ! )
- courses de tout ce qui n’est pas périssable / fait

Pour ce qui est des gâteaux nous en avons commandé 6, 3 Saveur Normande ( mousse caramel, sablé breton, crème brûlée vanille/cannelle, dacquoise éclats de noisette ) et 3 Tarte Amazone ( pâte sablée, crémeux citron vert, confiture fruits rouges, meringue italienne ). Pour goûter nous en avons acheté 2 individuels, il n’y a pas
la meringue sur la Tarte Amazone.

Et puisque nous sommes dans les plaisirs du palais restons-y ! Côté salé j’ai fait du saumon à la toscane, et des calamars à l’espagnole, deux recettes validées par toute la famille. Côté sucré un cake ultime au citron c’est LE cake au citron dont je garderai la recette, je n’en ferai plus d’autre. Bon il est noté 200 gr de sucre mais je n’en ai mis que 100 gr, quant au glaçage je ne le referai pas, par contre je ferai un sirop au citron pour l’imbiber.

Il y a 3 semaines nous sommes allés porter nos cadeaux pour la naissance d’un petit Léonard, cadeaux que je vous avais montrés à l’automne dernier ( bébé Léonard est né le 28 septembre, il était temps ! ). Mary-Cerise, la jeune maman, avait acheté de délicieuses mignardises que nous avons dégustées autour d’un thé …

Les jeunes parents qui se sont mariés civilement en avril 2021 devraient enfin pouvoir faire la cérémonie religieuse le 23 avril prochain … on croise les doigts ! Voilà leur invitation, “ l’officielle “ ayant bien sûr
été reçue l’année dernière, mais covid oblige …

Il me reste à rendre hommage à quelqu’un que j’appréciais beaucoup, proche des gens, bien loin des sphères parisiennes et qui aimait la France que d’aucuns qualifient de “ profonde “ …

Ainsi qu’à vous offrir le traditionnel bouquet, cette fois des narcisses du jardin de ma maman …

J’aurai été complète quand je vous aurai dit que je suis heureuse de vous retrouver après cette petite semaine de pause très bénéfique. D’autre-part j’avais oublié de vous donner la date de mon opération, elle aura lieu le 7 avril et ensuite … 3 semaines de plâtre ! Ce sera mon premier, il y a un début à tout ! Certes je suis droitière et c’est la main gauche mais je ne sais pas du tout si je pourrai taper sur l’ordinateur … qui vivra verra !
En attendant essayez de mettre de la couleur et de la douceur dans vos vies !

Excellente semaine à vous !

… voilà de quoi nous allons parler ! Il y en aura pour tous les goûts, cuisine, déco, jardin, anniversaires …
Et justement c’est aujourd’hui que monsieur Rose prend ses 60 ans … ça y est, il m’a rejointe !

J’adore cette photo, celles et celui d’entre-vous qui le connaissent savent que c’est tout lui !  

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Et bien justement … continuons avec les anniversaires du mois ! Nous les avons tous les trois fêtés hier,
nous avons pris l’habitude de les regrouper début février quand nos garçons ont un jour de congé commun.
Ça se passait chez Antoine, un repas tout simple mais une excellente journée ! Pour l’occasion j’avais fait
une tarte soleil au saumon fumé, et une tarte citron meringuée.

Je continue à faire des listes et à rayer dès que c’est fait !

- envoyer les invitations /fait le 1er février, les réponses commencent à arriver.
- confirmer la présence de la jeune femme amie de Seb qui viendra nous aider / fait
- acheter nappes-serviettes-chemin de table / prévu pour samedi, Guillaume est “casé” chez maman

Parlons juste un peu déco ! Mi janvier j’ai retiré une grande partie de ma déco de Noël, je n’ai gardé que quelques petites choses qui évoquent l’hiver, j’ai fait soft cette fois …

Nous sommes encore à presque un mois et demi du printemps mais mine de rien … ça pousse ! Des petites pousses au Brocéliande, les muscaris, narcisses, pivoines et scilles campanulées sont sortis de terre, le mimosa et le camélia sont toujours en boutons ( mais le camélia m’inquiète ), l’aconit a déjà de jolies feuilles découpées, l’hortensia bourgeonne, et la deuxième touffe d’hellébores commence à fleurir …

Tiens et si on restait dans les hellébores …? J’ai appelé cette mosaïque “ variation autour d’une rose de Noël “. Sur un même pied, suivant leur stade de fleurissement, voici les différences de couleurs …

Dans la maison aussi ça pousse ! Mon schlumbergera me fait une seconde floraison, bien que n’ayant qu’un seul pied, en décembre il n’y a que les 2/3 de la plante qui fleurissent, le dernier tiers fleurit à cette époque. Mon dendrobium me gratifie lui aussi de jolies fleurs, mais au bord rose. Quant à cette orchidée ( phalaenopsis ) elle m’a fait une longue tige florale, plus deux petites de chaque côté …

Du sucré et du salé, en plus de la tarte au citron et de la tarte soleil il y a eu un gâteau suédois aux noisettes, et des petites tartes aux pommes. Il faut savoir que dès que j’ai un petit reste de pâte je fais une petite tarte aux pommes à Guillaume, c’est son pêché mignon ! Mais il la lui faut tiède, avec de la crème et du sucre ! Et puis côté salé des mini pizza et des pâtes au poulet et aux champignons …

Qui a dit que les chats n’aimaient pas le soleil …? Certainement pas Gavotte !!!

Le chat et le soleil

Le chat ouvrit les yeux,
Le soleil y entra.
Le chat ferma les yeux,
Le soleil y resta.

Voilà pourquoi, le soir,
Quand le chat se réveille,
J'aperçois dans le noir
Deux morceaux de soleil.

Maurice CARÊME

Pour terminer une carte reçue de Cathy ( sans blog ) de l’Aveyron où elle passait quelques jours …

… et le traditionnel bouquet, ce seront des roses que je dédie aux 8 personnes qui se sont abonnées à mon blog depuis le 1er janvier, n’hésitez surtout pas à me dire si vous avez un blog.

Je vous dis à lundi prochain pour un billet un peu différent ! En attendant …

Belle semaine à toutes et tous !

( image trouvée ici )

Hé oui, déjà un mois à rayer sur le calendrier 2022 pffff … ça passe vraiment trop vite ! Janvier côté météo a été il faut bien le dire … pourri, en tous cas chez moi. Vous le savez j’aime l’hiver, mais un hiver froid, sec, ensoleillé, mais pas ces journées grises, humides, tristes, que nous avons eues en ce début d’année. Depuis 2 jours il semblerait que ça s’arrange, et les journées ont bien rallongé, comme le disait ma grand-mère :
” On s’en va du bon côté ! “  

Donc février, le 1er Nouvel an chinois, le 2 Chandeleur, le 6 les 35 ans de ma belle-fille Jessica, le 7 les 60 ans de monsieur Rose, le 11 les 84 ans de ma maman, et le 14 Saint Valentin ( que nous ne fêtons pas ) !

( images et photos du net )

Thème Lylou

Pour le mois de janvier mon amie Lylou avait choisi comme thème Les Mugs et/ou les Tasses. Thème qui m’a beaucoup plu car j’en ai pas mal, j’ai donc réalisé deux mises en scènes totalement différentes, la première sur le thème de l’hiver avec des cerfs, et la seconde sur mon piano sur le thème des roses …

Cartes reçues et envoyées

Ces deux dernières semaines de jolies choses sont encore arrivées dans ma boite aux lettres, chaque expéditrice a été remerciée individuellement mais je vous adresse un immense MERCI à toutes ! Vous êtes beaucoup
à joindre des timbres à vos envois, je les montre rarement mais sachez que grâce à vous mes collections s’enrichissent ! Dans l’ordre d’apparition Anita, Magali, Raymonde, Lavandine, Brigitte, Giovinetta, Nelly, Mariethé, Winnie, Évelyne, et de nouveau Giovinetta pour Guillaume …

J’ai, avec mes modestes moyens, créé moi aussi quelques cartes que j’ai envoyées aux scrapeuses. Pour cela j’ai utilisé beaucoup de découpes que vous m’offrez, j’avoue que ça m’a bien aidée car je n’ai rien pour le scrap, et pas envie d’investir, je ne veux surtout pas m’éparpiller ! Voici, mes “œuvres”, en toute modestie …

Broderie

Et puisque nous sommes dans les travaux manuels j’ai mis à profit ma semaine de repos pour broder un peu. Broder c’est quelque chose que j’adore, qui me vide la tête, mais hélas je n’ai pas assez de temps pour le faire régulièrement. Donc une toute petite grille trouvée chez Lin Pulsion …

Je pense ne vous avoir rien montré de ce que j’ai fait en cuisine durant le mois de janvier ! Et pourtant je vous rassure … on a mangé ! Quoiqu’après les fêtes on aurait également pu se mettre à la diète ! Donc côté salé deux fournées de mini croissants au saumon tout droit partis au congélateur pour nos 60 ans, et un risotto fromage et tomates séchées. Côté sucré une couronne des rois recette de Nicole mais sans fruits confits car nous n’aimons pas ça, j’ai remplacé par raisins secs, noix et zestes d’orange, et une simple tarte aux pommes.

Madeleine de Proust

Pour moi, entre autres car il y en a plusieurs, ce sont les croustillons. Le magasin où je travaillais était situé sur une grande place où s’installe depuis des dizaines d’années une grande fête foraine entre Noël et mi-janvier. Presque chaque après-midi et à tour de rôle mes patrons, ma collègue et moi nous allions acheter ces délicieux beignets au camion de la maison Pézeril presque en face du magasin, à cette époque je pouvais me permettre d’en manger quasiment tous les jours ! Et il y a 15 jours gentil mari nous en a ramené … rien que de les sentir j’étais transportée 40 ans en arrière …

Hé oui dans 2 mois ce sera tout près puisque c’est le 2 avril, alors je fais des listes, et je coche :

- réserver la salle / fait
- trouver un rôtisseur / fait
- réserver DJ/animateur / fait
- faire les enveloppes et envoyer les invitations / fait
- réfléchir à la déco / en cours
- choisir le pliage de serviettes / fait
- acheter nappes-serviettes-chemin de table / prévu le 12 février

 
A deux hommes qui ont brillé chacun dans leur domaine, à savoir le cinéma et la haute-couture. J’aimais beaucoup le comédien, du couturier je préférais les parfums, dont Angel que je porte …

Extrêmement touchée également par l’annonce de la maladie de Florent Pagny, j’aime non seulement le chanteur, mais également beaucoup l’homme qu’il est. Alors je sais ce que vous allez penser, ou peut-être même me dire, que si ça nous arrive à nous on n’en parlera pas … certes mais je trouve que justement c’est bien que quand ça touche une célébrité il en parle, c’est important de se dire que ça peut arriver à tout le monde après … chacun sa façon de voir les choses !

Pour terminer le traditionnel bouquet, je vous offre des centaines de petits soleils odorants …

Aïe, aïe, aïe … j’aurais pu en écrire le double ! Mais je vais être raisonnable … j’en garde pour la semaine prochaine ! Après ne vous inquiétez pas, je comprends que vous ne puissiez pas tout commenter. Il me reste à vous dire que j’ai passé une semaine tranquille et très reposante chez moi malgré une grosse crise de sinusite, et que je suis très heureuse de vous retrouver ce soir ! Je vous quitte avec cette chanson de Michel Sardou ( un autre de mes chanteurs préférés ) qui clôturait son spectacle à Bercy en 1998, spectacle auquel j’ai eu la chance de pouvoir assister, Michel Sardou a eu 75 ans mercredi dernier.

Excellent mois de février à vous !

… s’en est allée nous laissant pleins d’espoir pour cette nouvelle année qui commence. C’est en général la période des bilans, des projets, et des sacrosaintes “ bonnes résolutions “. J’en prends certes quelques-unes mais peu, juste celles que je sais pouvoir tenir ! Ces fêtes de fin d’année ont évidemment passé trop vite, n’ont pas été forcément très reposantes, et ont bénéficié d’un temps certes agréable mais beaucoup, beaucoup trop doux, selon le proverbe Pâques risque fort bien d’être “ aux tisons “ ! Habituellement début janvier j’ai le cafard mais cette année je n’aurai pas le temps, il me faut m’activer pour une fête qui se profile !

BILAN de 2021

Mis à part ce qui occupe tout le monde et qui ne m’a pas fortement impactée ( à part quelques sorties que je ne fais plus pour cause de masque et de passe sanitaire ), il est plutôt positif !
- Nous sommes partis en vacances en Touraine en mai, et dans la Loire en août, comme prévu.
- Nous avons pu fêter les 30 ans de Seb, même si c’était avec 7 mois de retard.
- Seb justement nous a présenté sa nouvelle petite amie, qui est un amour, quel bonheur de le voir heureux !
- Les fêtes se sont déroulées normalement, avec les invités prévus.
- Côté blog 24 nouveaux abonnés, et toujours de nombreux commentaires.
- Pour ce qui est de la lecture … seulement 14 livres lus, alors qu’habituellement c’est 2 par mois …

PROJETS pour 2022

- Une grande fête pour nos 60 ans qui se déroulera le 2 avril ( plus que 3 mois, aïe … ça va arriver vite ! )
- En même temps les 35 ans de Guillaume qui seront 3 semaines plus tard … on regroupe !
- Les 80 ans de ma tante, sœur de ma maman, fin août.
- Apprendre à connaître notre nouvelle belle-fille …
- Une semaine de vacances dans la Mayenne fin mai – début juin.
- Et quelques escapades de 2/3 jours en août.

Hé oui, plus de vacances en août tant que monsieur ne sera pas à la retraite ( il pouvait la prendre en février mais il préfère continuer à travailler ). Le foyer ne prend plus personne en accueil temporaire ce mois-là, donc nous n’avons personne pour garder Guillaume. Nous devions partir en Italie en mai mais l’avion avec un masque très peu pour nous, c’est donc remis … à plus tard ! Le pourquoi de nos vacances en mai …

MERCI

Et même un immense MERCI pour votre fidélité à mon calendrier de l’Avent, déjà le 7ème et plein d’idées pour le prochain ! J’ai répondu aux commentaires de quelques-unes d’entre-vous, celles qui n’ont pas de blog, pour les autres je n’aurais vraiment pas eu le temps. J’espère juste n’avoir pas dit trop de bêtises, il faut savoir qu’avant d’écrire quelque chose je consulte plusieurs sites, si les infos sont les mêmes … elles sont censées
être bonnes, sinon je préfère m’abstenir !

JANVIER

Premier mois de l’année, premier mois complet de l’hiver, les jours qui rallongent, les bonnes résolutions, les vœux et l’Épiphanie, les fêtes de ma maman et de Guillaume, le mois du blanc …

( photos du net sauf hellébores )

CALENDRIER DE L’AVENT

Mais pas le mien cette fois, celui reçu de Chantal. Jusqu’au 24 j’ai ouvert ma petite case chaque matin en descendant déjeuner, de jolies découvertes, et la veille de Noël le Tsarevna que j’aime beaucoup !

NOËL

Nous avons passé une partie de la journée du 24 à faire la cuisine, nous étions 10 le lendemain. Ma maman fait “ la petite main “ comme elle aime à le dire ! L’après-midi pour le goûter c’est vin chaud et biscuits !

Le soir trop fatiguée pour la veillée de Noël, mais “ Il est né le divin enfant “ …

Ma table du 25 était dans les couleurs de ma déco, enfin plus ou moins car la nappe censée être rose était plutôt saumon ! Mais peu importe, ça l’a fait malgré tout.

Pour le menu : toasts chauds et verrines, Saint-Jacques au beurre d’agrumes, gigot de 7 heures avec pleurotes et petites pommes de terre, bûche citron/insert framboise, bûche moka au pralin.

1er JANVIER

Idem pour le 31, cuisine et goûter l’après-midi. Le soir tranquilles tous les 4, le lendemain nous étions 11. Ma table toujours dans les mêmes tons, mais différente malgré tout.

Pour le menu : toasts chauds et verrines, fois gras (maison), confit d’oignons crème de cassis et pain d’épices (maison), gâteau de confit de canard et pommes de terre ( recette de mon amie Lylou ), bûche façon Raffaello.

REÇU

Mon facteur n’a pas chômé ces dernières semaines, de nombreux courriers et colis ont fini leur route chez moi, je me demande si j’ai vraiment mérité toutes vos gentillesses …?!!! D’autant plus que, pour ne pas changer, je suis très en retard pour mes envois ! Un immense MERCI donc à Marie-Claire, Odile, Patricia W, Bernadette (pour ma fête le 25 nov. mais la poste a dû penser que la carte serait mieux adaptée aux vœux , mieux vaut en rire !), Nathe, Hilde, Cléo, Chantal, George-Claude, Granny, MaNou, Brigitte, Violette, Lylou, Patricia L,  Mireille, Marie-Paule, Éva, et Vivie ! Il serait trop long de vous identifier, chacune se reconnaîtra !

Mais je ne suis pas la seule à avoir été gâtée, Guillaume l’a été également ! MERCI à Patricia, Brigitte, Patricia encore, Violette et Chantal ! Vous remarquerez que Violette nous a tricoté une écharpe pour chacun, même laine mais pas le même point, elles sont superbes !

Sinon il y en a une qui récupère ! Certes elle n’a pas abusé des bonnes choses comme nous les z’humains mais tout ce monde qui parle, qui rigole, qui blague … et bien ça fatigue !!!

Quant au “ roi des forêts “ je crois qu’il a perdu sa couronne, je l’ai pourtant pris avec racines mais il fait grise mine … enfin plutôt blanche mine , cette semaine je vais le retirer !

Et avant de vous quitter le traditionnel bouquet, oui, oui ce sont bien des roses, mais il est vrai qu’elles sont très originales ! ( trouvées chez L - - l pour 1€99 ! )

Et je voudrais avoir une pensée pour Véronique, une ancienne blogueuse que j’ai bien connue, et qui s’est donné la mort le 1er janvier, je n’ose imaginer la dose de désespoir qu’il faut avoir pour en arriver là … Les plus anciennes d’entre-vous l’avez peut-être connue, son blog s’appelait “ ImagiNess' “, je suis vraiment très triste pour sa famille et je lui dédie ces roses …

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Et je rappelle aux non blogueuses que j’attends vos photos de créations en rapport avec Noël, vous n’êtes que 3 pour l’instant à me les avoir envoyées, sachez que vous avez jusqu’au samedi 15 janvier pour le faire.

Belle semaine à toutes et tous !

( photo personnelle )

 Étoiles de Noël au citron

Ingrédients : 350 gr de farine - 250 gr de beurre mou - 150 gr de sucre - 1 œuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 zeste de citron 

      Battre le beurre et les sucres jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse. Ajouter l'œuf et le zeste de citron et bien mélanger. Puis verser la farine et le sel tamisés et bien mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène, si besoin ajouter un peu de farine. Réserver la pâte 1h au frais, puis l'étaler sur un plan de travail fariné. Découper des étoiles ou d'autres formes avec des emporte-pièce. Les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé et enfourner 10 à 12 mn thermostat 6, les biscuits doivent être légèrement dorés. Selon les goûts faire un glaçage avec sucre glace et jus de citron. 

Noël agite une baguette magique sur ce monde
et voici, tout est plus doux et plus beau.
Norman Vincent Peale