MARS ...
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... est arrivé sur la pointe des pieds, et avec lui 2026 s'est déjà délesté de 2 mois ! Moi je vous le dis ... on arrivera à Noël et on n'aura pas vu l'année passer !!! 🤣😂🤣 Trêve de plaisanterie mine de rien ... qu'est-ce que ça passe vite ! MARS c'est la fête des grands-mères le 1er ( hélas je ne suis pas concernée ... ), les 35 ans de Seb le 5, la journée des droits des femmes le 8 ( et pas la fête des femmes ! 😉 ), l'anniversaire de mon papa le 17 ( il aurait eu 99 ans ...), mon petit ange Émilie partie avant même d'être née le 18, le printemps le 20, et le changement d'heure le 29 ( je déteste dans ce sens ! ) ...
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Des anniversaires à gogo
En février 3 anniversaires, Jessica le 6, mon mari le 7, et ma maman le 11. Il ne vous aura pas échappé que depuis le 6 février je suis malade, impossible donc de les fêter dignement le 15 février comme prévu. C'est donc ce dimanche 1er mars que ça s'est fait et comme Seb est du 5 soyons fous ... ça n'est pas 3 mais 4 anniversaires que nous avons fêtés ! Pour l'occasion je suis complètement sortie de ma " zone de confort ", je suis partie des serviettes que Lylou m'avait offertes, jusqu'ici tout est normal ... elles sont bleues ! Mais je les ai associées à une couleur que je n'avais jamais utilisée pour une table et pour cause ... je ne l'aime pas ! Jugez plutôt ...
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Je pense que ça n'est pas demain la veille que vous reverrez du jaune chez moi ! 😅 Car même si à priori ça a plu à mes invités, moi toujours pas ... Pour ce qui est du menu un apéritif très copieux, mais pas d'entrée. Puis tajine de mouton abricots secs / pruneaux avec de la semoule, et en dessert tarte aux noix, et tarte au citron meringuée.
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Les quatre héros de la fête !
Et pendant ce temps ...
Ce fut une très belle journée en famille ! Étaient également présents mon beau-frère
et ma belle-sœur à qui nous voulions changer les idées. Mercredi nous étions chez eux
là encore en famille, de jolis moments avec un thermomètre qui indiquait 23°, apéritif dehors, hélas la nuit qui a suivi leur garage a complètement brûlé avec la voiture et toutes les machines de mon beau-frère, il était menuisier.
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Deux courriers "réels" et trois virtuels sont arrivés, une carte de Catherine, une autre de Catichou pour Guillaume, et des cartes de rétablissement de Brigou, Isabelle, et Violette. Mille mercis à vous cinq !
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Il ne vous aura pas échappé que depuis le 18 février nous sommes entrés en période de Carême. Aujourd'hui je vais vous faire découvrir ( ou pas ! ) diverses brioches que l'on confectionne pour Pâques, peut-être en connaissez vous certaines ...?
- Caccavellu : c'est un gâteau brioché corse traditionnel parfumé à l'anis, en forme
de couronne, on y trouve un ou plusieurs œufs incrustés dans la pâte. Il annonce la
fin du Carême, période de jeûne.
- Casatiello : il est une spécialité salée de la cuisine napolitaine, qu'on mange traditionnellement à Pâques. Il contient du fromage, du salami et des œufs, son existence est
attestée au moins depuis le XVIIème siècle. Il en existe une version sucrée.
- Folar : c'est le " pain de Pâques " au Portugal. Sa forme, son contenu et sa confection varient suivant les région, il peut être lui aussi sucré ou salé.
- Kozunak : cette brioche pascale nous vient de Bulgarie, on peut aussi la trouver
dans d'autres pays d'Europe de l'est. Elle pourrait remonter jusqu'à l'antiquité grecque
et égyptienne ! On peut y ajouter des raisins secs.
- Kulich : on reste dans l'est puisque cette brioche pascale est russe. Malgré son origine religieuse elle est incluse dans le livre de recettes de l'Union Soviétique ! Elle contient
du rhum, du safran, des amandes, des fruits confits, elle est cuite dans un moule cylindrique et haut, puis recouverte d'un glaçage.
- Tsoureki : ce pain sucré grec est proche de la brioche. Comme d'autres il est décoré d'œufs, et il est souvent parfumé au mahaleb ( épice tirée du noyau de la cerise noire du bois de Sainte-Lucie ). On trouve des variantes en Arménie ou en Turquie.
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Sources photos Marie Claire, Giallo Zafferano, Journal des femmes,
Demotivateur, DelishGlobe, Femme Actuelle
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Après le loup d'un célèbre magasin j'ai eu un coup de cœur pour un autre animal, bien réel celui-là, dont vous avez probablement entendu parler. Il s'agit de Punch, une petite femelle macaque née en juillet 2025 au zoo d'Ichikawa au Japon, et que sa maman a abandonnée. Les gardiens ont eu la bonne idée de lui donner une peluche d'orang-outan qu'elle ne quitte plus. Mais pas facile pour elle, elle a du mal à se nourrir, et est rejetée par ses congénères ...
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Source photo Soir Mag
Et pour terminer le traditionnel bouquet, ce sera le mimosa que j'avais mis sur ma table. Hélas 48h après l'avoir acheté il était déjà fané, pas grave je trouve qu'il a toujours un certain charme ...
Bon je pense avoir été suffisamment longue ... il faut que j'en laisse pour la prochaine fois ! Et ça ne sera pas mardi prochain mais le suivant, le 17. En début de semaine prochaine j'accompagne Seb 2 ou 3 jours à Lille où il doit passer des examens médicaux.
Excellente semaine à vous !
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