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Histoires de Roses

 

 

 

 

Histoires de Roses
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3 février 2019

Février

Janvier a passé à la vitesse de l’éclair, nous voila déjà en février ! Mois le plus court de l’année, il vient du nom latin du mois, februarius, lui même dérivé de februare signifiant purifier. Février le mois de la Chandeleur, de la Saint Valentin, des carnavals, et chez moi de trois anniversaires, ceux de ma belle-fille, de mon mari, et de ma maman …


février
( calendrier Fée … de 3 fois rien )

La semaine dernière j’ai enfin terminé de retirer mes décos de Noël, quelques-unes sont restées car elles évoquent l’hiver, d’autres se sont ajoutées …


hiver 3
hiver 1
hiver 2


Mon séjour a donc repris un visage “ normal “ …


déco 1
déco 2
déco 3


Durant ce mois de janvier j’ai réalisé des cartes de vœux, toutes les mêmes, que j’ai envoyées en priorité à celles d’entre-vous qui sont scrapeuses, je passe un temps fou sur chaque carte, je n’aurais pas eu le temps d’en faire pour toutes. J’ai aussi réalisé un papillon en tissu origami …


créas


Ces trois dernières semaines vous m’avez encore beaucoup gâtée, avec des cartes de vœux tout d’abord …


reçu voeux 1
reçu voeux 3
reçu voeux 2

MERCI Brigitte, Catherine, Landrinette, Marie-Paule, Cécilia (sans blog), Évelyne O, Violette, Babeth, Magali, Chantal, et Catherine

Et voila, j’ai retiré vos cartes de mon tourniquet, elles vont être rangées dans une jolie boite, et d’autres vont venir petit à petit les remplacer …


cartes


Sont arrivés aussi des timbres de Brigitte, des fèves de Valérie, et deux surprises pour Guillaume …

cats


Et des choses pour mon anniblog, énormes surprises car je ne m’y attendais vraiment pas, c’est moi qui souhaitais vous gâter, pas l’inverse ! Winking smile

cats 1

cats 2

reçu anniblog 2

Merci à Lylou, Granny (sans blog), Michèle, Monique (sans blog) et Valérie


Au sujet de mon anniblog une autre participation est arrivée, pour le fun car envoyée après le tirage au sort, celle de Patricia


Patricia


J’avais encore des choses à vous montrer mais là ça ferait vraiment trop long, je vais donc terminer avec des ciels de ces deux dernières semaines …

ciels 1
ciels 2


… et mon bouquet du week-end, des hellébores de mon jardin …


bouquet


FÉVRIER

Le soleil maintenant allonge son parcours;
L'aube plus tôt sourit aux bois impénétrables;
Mais l'air est toujours vif, l'autan rugit toujours
Parmi les rameaux nus et glacés des érables.

L'avalanche sans fin croule du ciel blafard;
Nos toits tremblent au choc incessant des tempêtes.
Cependant à travers bise, neige, brouillard,
Nous formons de nos jours une chaîne de fêtes.

………………

Par un souffle inconnu chacun est emporté.
Dans tous les yeux le feu du plaisir étincelle;
Et dans le bourg naissant comme dans la cité
Le bruyant Carnaval agite sa crécelle.

………………

A d'émouvants tournois la multitude accourt.
Tout le peuple s'ébat, tout le peuple festoie,
Car, puisque Février est le mois le plus court,
Il voudrait s'y griser de la plus longue joie.

William CHAPMAN

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( photo du net )

Belle semaine à toutes et tous,
et excellent mois de février !

 

 

27 janvier 2019

Anniblog

Et bien voila, il est temps pour moi de vous dévoiler toutes vos participations, vous avez été très nombreuses … enfin nombreux il y a un homme, j’ai reçu 65 photos toutes plus belles les unes que les autres, et heureusement que c’est un tirage au sort car j’aurais été incapable de faire un choix ! Winking smile Vous avez fait preuve de créativité, d’originalité, vous m’avez émue parfois car souvent vos photos étaient accompagnées de gentils mots. J’ai même reçu des choses par courrier, vous les verrez la semaine prochaine. Mais place au défilé (j’ai choisi l’ordre alphabétique) … ça risque d’être long !

Amandine Mes Idées des Fils

Amandine

Anne-Marie Cœur d’Étoile

Lisveur

Aurélie Aurélie & ses créations

Aurélie

Babeth Babeth tricote (mais pas que …)

Babeth

Bernadette B. (sans blog)

Bernadette B.

Bernadette Binchy and her hobbies

Bernadette W.

Brigitte Brigitte et ses hobbies

Brigitte G.

Brigitte Chez Maminou

Maminou

Calinquette

Calinquette

Cathie Plonger mon regard, imaginer

Cathie

Cathy P. ( sans blog )

Cathy P.

Christine Ô cœur de la maison

Christine C

Christine Les Carnets de Chris

Chris Ewan

Christine G. (sans blog)

Christine G.

Christine La ferme de Madeleine

Christine Mdeleine (1) 

Cléo Art Vision

Cléo

Danièle La casa à photos

Danièle B.

Danielle Escales créatives et gourmandes

Danielle C.

Dominique Au fil des vues …

Dom

Emmanuelle L’atelier d’Esperluette

Emmanuelle

Évelyne Food Coaching

Évelyne B.

Évelyne BRODEV

Évelyne O. 

Florence L’œil et la main

Florence C.

Françoise Le blog de Landrinette

Landrinette

Frédérique (plus de blog)

Frédérique (1)

Ghislaine La dame aux roses

Ghislaine

Ghislaine Les bonheurs de Lena

Léna

Granny (sans blog)

Granny

Hélène G. (sans blog)

Hélène G.

Hilde (sans blog)

Laure Mon jardin féerique

Laure

Lavandine Au bout de la lorgnette

Lavandine

Lylou Lylou Anne Collection

Lylou

Mamijoli Lin, rubans, … et dentelles

Mamijoli

Marie-Paule Maria & Achilleas

Marie-Paule

Mariethé Doux comme un nid

Mariethé

Martine de Belgique (sans blog)

Martine B.

Martine de Beaune (sans blog)

Martine de Beaune

Martine K. (sans blog)

Martine K.

Martine Mon carnet d’images

Martine (en balades)

Mathilde et Michel

Michel

Michèle Fourchettes et porcelaine

Michèle A.

Michèle Les broderies de Mimi 757

Michèle B.

Mireille Metz p’tits bonheurs

Mireille V.

Mireille Poussez ma porte

Mireille

Monique L. (sans blog)

Monique L.

Nathalie Nathecréative

Nathe (1)

Nell Créations sur toutes ses formes …

Nell

Nelly Le mas des Paillasses

Nelly D.

Nelly Les photos de Nelly

Nelly Z.

Nicky Mon troisième œil

Nicky

Odile A l’heure des rêves

Odile

Pascale Point de croix and co

Pascale

Rachel Les idées créatives de Rachel

Rachel

Raymonde Boisfleuri

Raymonde

Régine A. (sans blog)

Régine

Rose L’Auvergne au bout de mon APN

Rose

Sabine Le blog de Missfujii

Sabine

Sara Tinta Cirera

Sara

Saze (sans blog)

Saze

Sophie B. (sans blog)

Sophie B.

Sylvie Les trésors de Sally

Sally

Thérèse Les délices de Thérèse

Thérèse C.

Valérie Les passions de Valérie

Val

Véronique A fleur de mots …

Véronique S.


Voila, mes petits papiers sont pliés dans un joli panier …

IMGP0076


Guillaume est dans les starting-blocks …

IMGP0077


Il approche sa main …

IMGP0080


Et tadam …

gardes_champetre

IMGP0079


C’est Martine une de mes fidèles sans blog qui gagne ! Désolée pour les 64 autres, j’aurais aimé faire gagner tout le monde mais hélas …
Martine il me faudra tes coordonnées, si tu n’as pas mon adresse mail dis-le moi en commentaire, je te la redonnerai !

Voila je vous dis à dimanche prochain pour un billet “ normal “,
en attendant un immense …


a2rnt-2011_06_30_00_page_blanche_jpg


Belle semaine à toutes et tous !

 

20 janvier 2019

Petit rappel

Nous sommes le 20, je vous rappelle qu'il vous reste 5 jours si vous voulez participer à mon petit jeu ! Une photo avec une ou des roses, des roses de jardin, mais pourquoi pas des roses brodées, peintes, scrapées ... enfin tout du moment que ça représente des roses ! J'ai déjà eu beaucoup de participations mais " 100% des gagnants ont tenté leur chance " n'est-ce pas ...? Pour paraphraser une célèbre pub !!!

gabrielle-ribbon-ambiance

 ( photo du net )

Belle semaine à toutes et tous !

 

13 janvier 2019

Presque ...

… deux semaines que nous sommes en 2019, j’avais imaginé qu’avec cette nouvelle année le temps passerait moins vite … et bien non ! Winking smile 

Avant de rentrer dans le vif du sujet, un immense MERCI pour vos petits mots tous plus adorables les uns que les autres sous mon dernier billet ! Vous êtes une bonne quarantaine pour l’instant à souhaiter participer à mon petit jeu, j’ai déjà reçu plus de 20 photos et je vous assure que je me régale ! Je vous rappelle que vous avez jusqu’au 25 janvier pour participer …


InspirationShabby_8322


Quelques nouveautés chez moi ces derniers temps !

Dans la cuisine, au-dessus du plan de travail, mon mari a fait un coffrage pour camoufler un vilain (gros) tuyau. Je trouvais ça un peu vide alors j’ai cherché une idée et euréka, 4 lettres, un peu de peinture, et voila le résultat …


nouveau 2


Pour le séjour j’ai (enfin) trouvé des lustres qui me plaisent …


nouveau 4

Je n’ai pas fait les soldes mais en allant faire quelques achats dans ma jardinerie, j’ai trouvé ce joli (enfin pour moi !) coussin …


nouveau 3


Et puis j’ai trouvé un grand cache-pot en osier pour mon oranger, et ma maman m’a offert un camélia rose que j’ai rempoté dans un joli pot …


nouveau 1


Il y a une semaine c’était l’Épiphanie, et c’est ce thème qu’a choisi Lylou pour ce mois de janvier, une mise en scène, table, ou Inspiration créative autour de la Galette des Rois. Voici ma participation, pas très satisfaite mais plus de galette pour en refaire une, elle a été engloutie !


mise en scène 1
mise en scène 2
mise en scène 3


Ces deux dernières semaines sont encore arrivées de jolies cartes ! Merci à Cathy ( sans blog ), Valérie, Nathe, Chris, Claudine, Nell, Michelle ( sans blog ), Yolande, Milouna, Erika, Anita, Criquette


cartes 1
cartes 2


Hier nous étions invités pour le goûter chez une amie, avec Nicole et son mari. De bons moments de partages, de confidences, de fous rires … et puis bien sûr une jolie table et de bonnes choses à manger …


goûter 1
goûter 2


Passons au jardin maintenant … on se croirait au printemps ! Certes nous avons eu quelques toutes petites gelées, mais dans l’ensemble il fait doux, 16° cet après-midi ! Alors les hellébores blanches sont fleuries, les roses sont en boutons, ainsi que les jacinthes et le cyclamen, rosier et hortensia bourgeonnent, jacinthes du Cap et pivoines sortent de terre, et j’ai même un fraisier qui fleurit ! Quant à mon sapin … il fait de jolies pousses vert tendre …


mon jardin


A l’intérieur, c’est le festival des orchidées …


orchidées 1

Sur les neuf ici, une a été achetée, la jaune, et les autres refleurissent toutes ! Bon au milieu vous en remarquez une avec un pansement, en voulant redresser la tige je l’ai cassée, depuis la photo j’ai dû la retirer.

orchidées 2 
orchidées 3


Deux ciels de cette semaine …


ciels de la semaine


En triant mes photos j’ai retrouvé celles-ci de Gavotte faites par ma belle-fille au 1er janvier, avec Snapchat il me semble ( je n’y connais rien ! ) …


minette


Ah et puis pendant que je vous écris j’ai mon envoyé spécial qui me contacte, vous savez, celui qui était aller vérifier si le Père Noël était bien prêt …? Et bien il l’a retrouvé, il se la coule douce sous les tropiques, il l'a bien mérité …


Père Noël


Pas de bouquet ce soir, mais vous aurez des fleurs malgré tout, les jolies jacinthes offertes par ma maman et qui embaument la maison …


jacinthes


Et bien voila, ainsi se termine mon troisième billet de l’année !
La semaine prochaine je fais relâche car je vais passer une petite semaine chez un de mes fils. Je vous retrouverai donc le dimanche 27 pour montrer toutes vos participations à mon petit jeu, et faire le tirage au sort ! En attendant …

Excellente semaine à toutes et tous !

6 janvier 2019

Histoires de Roses

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♪♫ J’ai 10 ans, je sais que c’est pas vrai, mais j’ai 10 ans,
Laissez moi rêver que j’ai 10 ans … ♫♪

Mais si, mais si, tu ne rêves pas petit blog, c’est bien vrai que tu as 10 ans … plus 2 jours même ! Et si on t’avait dit ce 4 janvier 2009 que tu serais toujours là 120 mois plus tard, tu aurais répondu “ même pas en rêve ! “, et pourtant … si ! Tu es pourtant arrivé très timidement, 2 ou 3 commentaires à chaque billet journalier, des sujets du quotidien, et petit à petit tu as évolué, des billets 2 ou 3 fois par semaine, des sujets plus orientés déco, de plus en plus de commentaires, et un certain 17 mars 2013 exit le “ Blog de Cathy “, bonjour “ Histoires de Roses “, et nouveau look pour toi ! A partir de ce moment un billet hebdomadaire … tu avais trouvé ton rythme de croisière ! Bon je sais que tu es timide, que tu n’as quasiment jamais parlé chiffres mais “ On n’a pas tous les jours 10 ans n’est-ce pas …? “ Alors bilan de ces dix années …

- 787 messages publiés
- 738 abonnés
- plus de 360 000 visiteurs
- 52 d’entre-vous rencontrés ( hé oui, il y a un homme Winking smile )

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Allez, je vais plutôt m'adresser à vous qu'à lui, c'est que j'en ai des choses à vous dire ! Durant ces 10 années j’ai partagé beaucoup de choses avec vous …

Des bricolages …

1-bricolages
2-bricolages


Des cartes réalisées …

3-cartes
4-cartes


De la couture …


5-couture
6-couture


Ma famille …


7-famille
8-famille
Des anniversaires, un décès, deux mariages …


Des fleurs …


9-fleurs
10-fleurs


Ma Gavotte …


11-Gavotte
12-Gavotte

 

Des lectures …


13-lectures

 

De la pâtisserie …


14-pâtisserie


Des rencontres de blogueuses …


15-rencontres


Des tables …


16-tables


Des voyages, Maroc, Sénégal, Vietnam, Crète …


17-Maroc
18-Sénégal
19-Vietnam
20-Crète

 

Et tout plein d’autres choses évidemment, mais ce serait beaucoup trop long de tout vous montrer ! En privé de réelles amitiés se sont créées, d’autres sont en cours, vous m’avez soutenue quand ça n’allait pas, vous m’avez gâtée, encouragée, complimentée, félicitée, j’ai essayé de mon côté d’en faire autant en espérant y être arrivée ! Certaines d’entre-vous m’ont parfois mis les larmes aux yeux avec leurs gentils mots, mais c’était des larmes de bonheur …

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Alors parce que 10 ans ça se fête, j’ai décidé de faire ce que je n’ai encore jamais fait … un jeu ! Rien de bien compliqué, j’aimerais que vous m’envoyiez à mon adresse mail ( si vous ne l’avez pas demandez-la moi en commentaire ) une photo, de préférence personnelle, sur le thème … des roses ! Bien sûr ça peut être une photo de la fleur, mais étonnez-moi avec une création, une broderie, une peinture, une couverture de livre pourquoi pas … enfin tout ce que vous voulez du moment que ça concerne les roses !
Vous avez jusqu’au vendredi 25 janvier pour m’envoyer votre photo, c’est Guillaume qui fera le tirage au sort le 27 et aucun risque de triche … puisqu’il ne sait pas lire ! Pour les cadeaux je ne sais pas encore, je ferai suivant les goûts de la gagnante, c'est mieux, non ...?
Les non blogueuses sont bien sûr les bienvenues, pour les blogueuses j’ai une seule exigence … n’en parlez surtout pas sur vos blogs !

Je pense vous avoir tout dit, n’hésitez pas si vous avez des questions !

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Et bien voila, il me reste à vous dire un immense …


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… pour votre fidélité, vos commentaires, votre gentillesse, vos petits mots en privé, votre aide parfois, vos partages … et j’en oublie sûrement !

Excellente semaine à toutes et tous !

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2 janvier 2019

Janvier

Janvier c’est avant tout le mois des vœux, et j’y sacrifie bien volontiers !

A l’aube du Nouvel An, acceptez de tout cœur mes vœux les plus chaleureux pour une année exceptionnelle ! Qu'elle vous apporte grandes joies et petits
bonheurs quotidiens, que la chance, l'amour et la santé soient vos hôtes de chaque jour, et que vos maisons rayonnent de vie ! Certes il y aura forcément des mauvais moments, mais qu’ils soient les moins nombreux possible …


vœux


Janvier premier mois des calendriers grégorien et julien, du latin jenuarius  nom donné en l’honneur du dieu romain Janus, Dieu des portes, des passages, et des commerçants. Janvier deuxième mois de l’hiver, mois des bonnes résolutions ( qu’on ne tient en général jamais ! Winking smile ), et de l’Épiphanie qui prolonge un peu l’esprit des fêtes …


janvier

( calendrier offert par Fée … de 3 fois rien )


Cette semaine sont arrivées des cartes dans ma boite aux lettres, un grand MERCI à Bernadette (sans blog), Pascale, Arlette, et Brigitte (sans blog) …


cartes reçues


Voici pour l’instant vos cartes dans mon tourniquet, il se remplit à vue d’œil …


tourniquet


Mais revenons à ce passage à la nouvelle année ! Pas de réveillon pour nous, nous mangeons bien mais pas tard, et je vais même vous dire que j’étais couchée … à 22h30 !!! Le 1er janvier j’avais mon dernier fils et sa femme, l’occasion d’échanger nos cadeaux puisqu’ils n’étaient pas là à Noël. Voici la table que j’avais faite, dans les couleurs de ma déco, rose et argent …


table 1
table 2
table 3


Les repas du 31 et du 1er, il y a eu des Saint Jacques au chorizo sauce au safran, des tournedos sauce aux poivrons, du foie gras (maison) avec chutney de framboises, du poulet caramélisé au miel, des tartes au citron déstructurées, et le reste de la bûche de Noël que j’avais congelée …


repas jour de l'an

Gavotte quant à elle squatte un sac en papier, c’est pas la fête pour elle …


minette

Deux jolis ciels cette semaine, mercredi et jeudi dernier …


ciels de la semaine

Et puis mon “bouquet“ du week-end, une jolie rose rouge offerte par mon fils …


rose

Pour terminer je souhaiterais remercier mes nouvelles abonnées de décembre, elles sont au nombre de 17, un record pour moi sur un seul mois ! Merci pour l’attention que vous portez à mon blog, j’espère ne pas vous décevoir, et n’hésitez pas à vous faire connaître, surtout si vous avez vous même un blog !


ZOE10_InPixio

Un billet un peu plus court aujourd’hui,  je n’ai pas le temps de faire plus !
Je vous retrouve dimanche prochain pour … et bien non, je ne vous dis pas !!!

Excellente première semaine de 2019 !

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26 décembre 2018

NOËL ...

… s’en est parti sur la pointe des pieds, tant de jours, de semaines même, à tout penser et tout préparer, et voila, c’est déjà terminé … Certes vous allez me dire qu’il reste le Jour de l’An … mais ça n’est pas la même chose pour moi !

Avant de vous parler de mon Noël, je souhaiterais à nouveau vous remercier pour l’accueil que vous avez réservé à mon calendrier de l’Avent, ainsi que pour les commentaires que vous y avez laissés. Et sachez que je suis ( déjà ! ) en train de réfléchir au prochain, au hasard de mes visites sur le net j’ai déjà trouvé quelques nouvelles idées !


calendrier


Cette semaine de Noël a été intense car j’étais très en retard, il y a d’ailleurs eu des choses auxquelles j’ai dû renoncer. Le temps n’était pas vraiment de la partie, voici la température vendredi dans mon jardin …


douceur


Dimanche sont arrivés Antoine et sa femme, et lundi ma maman. Le 24 a été consacré à la cuisine, et pour se donner des forces on a commencé par ça …


petit déjeuner


Repas tous ensemble le midi, et traditionnellement au goûter ce fut petits biscuits et vin chaud … remplacé cette année par du cidre chaud !

gouter


Pendant ce temps certains (ou plutôt certaine !) se reposaient …


Gavotte 1


Le soir tout le monde s'est mis sur son 31 et nous sommes passés à table, pas tard car les enfants devaient repartir. Et le lendemain on a remis ça, avec mon amie Nicole cette fois et son mari Henry. Voici donc mes tables, en fait c’est la même, il n’y a que les serviettes qui ont changé …


table 1
table 2
table 3
table 4


Et puis le repas, l’apéritif bien sûr mais aussi des bouchées aux fruits de mer, des souris d’agneau façon gigot de 7h, un trifle poire et caramel beurre salé pour le réveillon, et pour le 25 foie gras poêlé, poires confites et crumble, magret de canard au foie gras et cacao ( oublié la photo ), et une bûche fondante au chocolat, feuilleté praliné sur dacquoise noisettes …


repas Noël


Dimanche j’avais fait en plus de tout ça un gâteau chocolat-banane ( rubrique PAGES ), et des truffes chocolat blanc ( recette de Manou ) et chocolat noir, nouvelle rubrique GOURMANDISES sur mon blog …


gourmandises


Cette semaine ma boite aux lettres n’a pas désempli, jugez plutôt …


cartes 1
cartes 2

Cartes de Sophie, Vivie, Patricia, Monique, Mimi, Danièle, Christine, Mireille, Lavandine et Mijane.


cartes 4
cartes 3

Cadeaux de Françoise, Floralie, Lylou et Odile.

A toutes un immense MERCI même si je l’ai fait individuellement !!!


J’ai commencé moi aussi à gâter quelques-une d’entre-vous, et pour cela je me suis remise à la couture, et j’ai innové …


couture


Il me reste à vous montrer quelques-uns des ciels de la semaine passée …


ciels 1
ciels 2


Les surprises du calendrier de l’Avent de Régine …


Régine


Et mon bouquet du week-end, quelques cyclamens …


cyclamens


Voila, ce billet à la date un peu décalée est terminé, le prochain ne paraîtra lui aussi que le mercredi 2 au soir. En attendant je vous souhaite une très belle fin d’année, de bonnes vacances à ceux qui ont la chance d’y être, et c’est souvent l’occasion de voir notre famille alors profitez de ces moments si précieux !


Belle semaine à toutes et tous !

 

 

 

25 décembre 2018

NOËL

25-Noël
( crèche photographiée à Eguisheim )

Noël, douce fête qui nous émerveille,
Pour toi, nous ouvrons nos bras, nos coeurs et nos oreilles !
Tous ensemble nous allons célébrer,
Le plus beau des jours de l’année !
Que votre sapin déborde de mille et une merveilles ...

JOYEUX NOËL !

A vous, à vos familles, vos amis ... à tous ceux qui vous sont chers !
Et je pense à ceux qui sont seuls, malades ou dans la peine, 
et pour qui Noël n'aura pas la même saveur ...
Pour ceux qui ne sont pas croyants ... belle journée !

Et pour m'avoir suivie tout au long de ce calendrier de l'Avent, pour m'avoir laissé des commentaires sachant que je n'y répondrais pas, un immense ...

MERCI !!!!!

 

24 décembre 2018

J - 1

24-Douce nuit

 

Ce chant a été écrit en 1816 par l'autrichien Joseph Mohr qui était alors prêtre dans les Alpes autrichiennes. La musique fut composée par l'organiste autrichien Franz Xaver Gruber en 1818, il y a exactement 200 ans. Les raisons de la composition de ce chant ne sont pas certaines. Une hypothèse est que l'orgue vieillissant de l'église n'étant plus en état, J. Mohr et F. X. Gruber décidèrent alors de créer un chant destiné à être accompagné à la guitare. Le 24 décembre 1914, le long du front belge près d'Ypres, quelques soldats allemands allumèrent des bougies et entonnèrent "Douce nuit". Le chant fut repris par des combattants anglais, une trêve de Noël s'instaura pour une journée. Il existe plus d'une centaine de traductions de ce chant.

" Douce nuit, sainte nuit,
Dans les cieux, l'astre luit.
Le mystère annoncé s'accomplit
Cet enfant sur la paille endormi
C'est l'amour infini
C'est l'amour infini ..."

IMG24

 

23 décembre 2018

J - 2

23-bûche

( bûche au citron meringuée faite maison )

Quelques jours avant Noël, un gros tronc était soigneusement sélectionné afin de tenir le plus longtemps possible. Il était choisi en bois d' arbre fruitier comme le cerisier, le noyer, le châtaignier, l'olivier ou le chêne. La sélection et la préparation de la bûche suivaient un rituel très précis. Elle devait être coupée avant le lever du soleil, et après qu'elle ait été décorée de feuillages et de rubans, elle devait être portée à deux jusque dans l'âtre. Dans le sud, la bûche devait être bénie par le chef de famille avant d'être allumée par le plus jeune de la famille. Dans d'autres régions, la bûche devait impérativement être allumée avec des tisons provenant de la bûche de Noël de l'année précédente, alors qu'ailleurs, elle était arrosée de vin cuit. Elle devait brûler le plus lentement possible. Au minimum , elle devait se consumer durant toute la nuit de Noël, mais dans certaines régions elle devait tenir jusqu'à l'Epiphanie. On attribuait des vertus magiques à ses cendres, elles étaient donc conservées et réparties pour protéger la maison de la foudre, conjurer du mauvais sort ou pour améliorer les récoltes. De nos jours les bûches sont un peu différentes ...

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