... sur ces fêtes de fin d'année qui auront, une fois encore, passé bien vite ! Mais avant toute chose je souhaitais vous renouveler mes vœux pour une belle année 2025 remplie de petits bonheurs au quotidien, pour vous et tous ceux qui vous sont chers. Début janvier c'est le moment de faire le bilan de l'année écoulée, éventuellement de prendre des bonnes résolutions, et de faire des projets si minimes soient-ils, personnellement c'est ce qui m'aide à avancer.

BILAN : il n'est pas mauvais, certes ça peut toujours être mieux, mais je sais me contenter de peu. Il y a eu la maladie de notre belle-fille mais elle va mieux, l'opération de Seb qui s'est très bien passée ( la prochaine le 19 mars ), mon mal dos qui dure depuis juin ( toujours présent mais je pense avoir atteint le dernier "palier" ), de superbes vacances dans le Luberon, 3 ou 4 belles escapades, de jolies rencontres ( Lili et Sally je pense à vous ! ♥ ), Antoine et Jessica qui ont tous les deux et le même jour signé un CDI, et de jolis moments en famille. Et puis ma bonne résolution de l'année dernière que j'ai tenue puisque sur les 14 kg que je voulais perdre j'en suis à ... 13,9 kg !!!!! Inutile de vous dire que je suis très fière de moi , merci WW !
 

PROJETS : Nous en avons deux, mais des grands, une grande fête pour nos 40 ans de mariage le 23 août, et 2 semaines au Vietnam du 13 au 27 novembre. A nouveau quelques jours à Lille en mars puisque, comme je l'ai dit plus haut, Seb va subir une autre opération, et une semaine en Bretagne en juillet. Cette année Guillaume n'a que 4 semaines d'internat au lieu de 8 ou 9 habituellement, nos sorties seront limitées ... Et pas de bonnes résolutions ! 😉

MERCI

Et même un immense MERCI pour l'accueil que vous avez réservé à mon 10ème Calendrier de l'Avent ! J'avais décidé que ce serait le dernier, et tout compte fait je me suis tellement bien organisée ( contrairement à l'année dernière ) que ça ne m'a pas pris plus de temps que ça, et que j'ai même déjà glané de nouveaux sujets ! Par contre le fait de ne répondre à aucun commentaire a certainement contribué à me faire gagner du temps, veuillez encore m'en excuser.
 

Bon il est temps que je vous raconte mes fêtes parce que mine de rien ...
 

Non, non, pas taper s'il vous plaît !!! 🤣

NOËL

Il fut très calme puisque nous étions tous les trois, plus maman, Jessica et Antoine, qui heureusement était du matin le 24. Une petite table toute simple, la même pour le réveillon et le 25.
 

Au menu pour le réveillon : toasts et verrines, tatin de Saint Jacques aux poireaux, poulet aux poires et aux pruneaux, et panna cotta mangue/coco.
 

Et pour le 25 : toasts chauds, foie gras et chutney d'oignon, rôti de chevreuil aux légumes d'automne et sauce au vin, et bûche pommes/caramel beurre salé.
 

1er JANVIER

Je passe sur le réveillon, nous étions 6 ( cette fois avec mon frère et mon neveu ), nous avons mangé dans la cuisine ( j'avais mis la table pour le lendemain ), et j'étais couchée à 23h30 ! Mais le lendemain c'était sérieux, nous étions 14, famille et amis. Voici tout d'abord ma table ...
 

Au menu : sangria de Noël et toasts chauds, saumon Gravlax, carpaccio de Saint Jacques et
terrine thon/surimi, filet mignon aux champignons en croûte, plateau de fromage, bûche au café et bûche framboise insert citron ... le tout arrosé comme il se doit ! 😁
 

J'ai été " pourrie gâtée " pour Noël par ma petite famille, mais aussi par mes invités ...
 

La bouteille de champagne et les chocolats "merci" ont été offerts par nos voisins qui avaient demandé à mon mari de jouer le Père Noël pour leurs petits-enfants. 
 

Antoine n'a pas pu s'empêcher de faire le pitre ... tel père, tel fils !!!

Dans ma boite aux lettres

Vous nous avez vous aussi "pourris gâtés" Guillaume et moi, encore mille MERCIS, même si chacune a été remerciée personnellement. J'ai envoyé mes premières cartes hier, je vous promets que toutes arriveront avant le 31 ... dussé-je y passer mes nuits ! MERCI à Catichou, Laurence M, Marie-Paule, Patricia M, Monique C, Nathe, Sally, 4'Ine, Brigitte C, Chantal S, Emmanuelle, Jean-Pierre, Ghislaine, Mireille M, Mireille V, Patricia L, et Violette, désolée je n'ai pas le temps de mettre les liens, chacune se reconnaîtra !
 

Et pour Guillaume MERCI à Sally, Violette, 4'Ine, Mireille M, Catichou et Patricia L.
 

Et derniers MERCIS à Nathalie MT, Mimi, Brigou pour Noël et vœux, Cléo, Hilde, Marie-France, Régine, Sally, et Yvette pour leurs jolies cartes virtuelles.
 

Et je termine ( je vous entends d'ici dire ENFIN !!! 😂 ) par la crèche qui s'est enrichie le 25
du petit Jésus, et aujourd'hui de Gaspard, Melchior, et Balthazar ( non, non, pas Tomer Sisley !!! 🤣 ). Et j'ai appris en allant visiter l'expo Crèches du Monde à la basilique que les personnages sont en bois tourné, et qu'ils sont originaire des Philippines.
 

Pas de bouquet, mais le lever de soleil du 1er janvier ...
 

Pardon, pardon, pardon d'avoir été si longue, il est évident que j'en ai perdu quelques-unes à chaque arrêt, et je les comprends ! 😏 Il me reste à vous dire que j'attends les photos des non blogueuses pour leur mise à l'honneur dimanche 12 janvier au plus tard, et celles des blogueuses dimanche 19 janvier au plus tard ! En attendant ...
 

Excellente semaine à vous !

Le premier jour de l'an

Les sept jours frappent à la porte.
Chacun d'eux vous dit : Lève-toi !
Soufflant le chaud, soufflant le froid,
Soufflant des temps de toute sorte,
Quatre saisons et leur escorte
Se partagent les douze mois.
Au bout de l'an, le vieux portier
Ouvre toute grande la porte
Et d'une voix beaucoup plus forte
Crie à tous vents : Premier janvier !

Pierre MENANTEAU

Ne nous faisons pas d'illusions, on sait très bien que 2025 ne sera pas parfaite, que pour certains elle sera même dure. Alors sachons apprécier chaque bonheur aussi infime soit-il, un beau coucher de soleil, le chant d'un oiseau, le sourire d'un enfant, un arc en ciel, une chanson que nous aimons, la caresse du soleil sur notre peau ... Il en faut parfois si peu pour être heureux !
 

Excellente année 2025 à vous !

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Pour ce Noël je vous souhaite autant de joie, de bonheur et d'amour qu'il y a d'étoiles dans le ciel. Profitez de ces moments magiques qui font briller les yeux des enfants, mais aussi ceux
des grands, pour vous ressourcer auprès de vos proches, partager avec eux des moments inoubliables, et vous créer des souvenirs uniques ! Je pense également à ceux qui sont seuls, qui sont malades, qui travaillent, ou qui ont perdu un être cher ...

Joyeux Noël !

Et pour ceux qui ne sont pas croyants je souhaite simplement ... une belle journée !

( Commentaires volontairement fermés sur cet article )

Crédit image Le Montérégien

La messe de minuit

C'est, comme vous le savez, la messe traditionnelle des catholiques célébrée la veille de Noël, lors de la Veillée. Elle s'est d'abord appelée messe de la Nuit, puis messe de Minuit s'est imposé puisqu'elle était célébrée ... à minuit ! Symboliquement la célébration de la naissance de Jésus commence ainsi à la première seconde du jour de Noël, illustrant la victoire du jour sur la nuit, de la mort sur la vie ( Abbé Pierre Amar ). Au fil des siècles on adjoignit à cette messe une autre dite très tôt, la messe de l'aurore, et une troisième la messe du jour. Au VIIème siècle ces messes se nommaient messe des Anges, messe des Bergers, et messe du Verbe divin. De nos jours dans la majorité des paroisses françaises elle est célébrée en début de soirée entre 18h et 22h, sachant qu'un même prêtre est appelé à célébrer plusieurs messes à la suite dans des paroisses différentes. En 1875 Alphonse Daudet publie une nouvelle ayant pour cadre dramatique les 3 messes de la nuit de Noël, intitulée Les trois messes basses. 
( sources texte Wikipédia et Le Figaro )
 

Nous voilà dans la dernière ligne droite, plus que 2 jours et nous y serons, ça aura décidément encore passé bien vite ... Nous sommes toutes plus ou moins occupées, plus ou moins en retard, plus ou moins stressées mais pas de panique ... nous serons toutes prêtes à temps ! 😁 Tout ça pour vous dire que je publie parce que je vous l'ai promis ... mais que je n'aurais sûrement pas dû ! Une promesse étant une promesse je le fais mais hélas je n'aurai ni le temps de visiter vos blogs, ni celui de répondre à vos commentaires. Donc il est évident que je ne vous en voudrai pas si vous ne passez pas, et encore moins si vous ne commentez pas.

Mes préparatifs de Noël et mes petits bonheurs de la semaine.
Mon amaryllis dont la troisième branche fleurit, mes lentilles semées à la sainte Barbe qui ne promettent rien de bon 😁, une nouvelle jacinthe l'autre étant défleurie, ma liqueur de Noël
( recette de Mireille ) qui va rejoindre une jolie carafe, une dernière fournée de biscuits, deux autres de toasts, de la confiture de Noël ... et mon foie gras pour mercredi !
 

Un petit bricolage réalisé cette semaine, on voit ça partout mais j'aime bien !
 

Les cartes reçues cet automne ont quitté ma persienne ...
 

Et petit à petit d'autres les remplacent ! Mille MERCIS à Michelle, Sophie, Renée,
Patricia W, Francine, Nicole L, Granny ( sans blog ), Sylvie, Lili, Lylou, 4'Ine,
et Raymonde pour leurs cartes et leurs cadeaux ...
 

Et pour Guillaume un grand MERCI à Granny ( sans blog ) et Lili ...
 

Pour la touche d'humour un toute petite commune tout près de chez moi a pris fin novembre un arrêté municipal concernant le Père Noël et ses lutins ( vous le trouverez en fin d'article ).
 

Enfin une mosaïque des fleurs de mon jardin, les dernières d'été, celles d'automne, et celles en devenir. Hélas le temps humide, frais et venteux de ces derniers temps les ont bien abîmées ...
 

Pas de bouquet ce soir mais mes bougies de l'Avent pour la dernière fois ...
 

Il me reste à vous souhaiter bon courage pour les derniers préparatifs, et à vous dire ... à l'année prochaine, le 7 janvier très exactement. Mais je viendrai bien sûr vous faire un petit coucou les jours de Noël et du 1er janvier. Je vous laisse avec " Mon plus beau Noël ", je n'aime pas le chanteur, mais j'aime beaucoup la chanson ! 😉
 

Belles fêtes de fin d'année !

Crédit photo LEPETITJOURNAL.COM 
 

La Vassilopita

On s'éloigne un tout petit peu de Noël puisque la Vassilopita est le gâteau traditionnel du premier de l'An grec. Tout comme notre galette des rois elle dissimule un petit objet ( pièce de monnaie, bijou, fève ... ) qui porte chance à celui qui le trouve. Elle vient du nom de Basile, qui en grec se prononce Vassilios, et de pita, gâteau. Toutes les légendes qui existent autour de ce gâteau l'associent à la saint Basile, le 1er janvier. L'une d'entre elles dit qu'au IVème siècle le préfet de Cappadoce prit des mesures drastiques pour percevoir les impôts. Sur les conseils de saint Basile alors évêque, chaque foyer offrit son bien le plus précieux au préfet pour calmer son courroux. Ce geste suffit en effet à l'apaiser, et il consentit à restituer tous les biens. Comme il était difficile de retourner chaque bien au bon foyer, saint Basile plaça les objets à l'intérieur de petits gâteaux qu'il distribua. Et, ô miracle, chacun retrouva ce qu'il avait offert !

La recette de la Vassilopita varie d'une région à l'autre, elle se présente sous la forme d'un gâteau, ou d'un pain. Elle est riche en saveurs de par la présence de zestes d'orange et d'ingrédients tels que le mahleb (amande miniature avec un parfum entre l'amande amère et la cerise) ou le mastic (produit par la sève cristallisée du pistachier lenstique). Il s'agit d'un gâteau blanc proche du gâteau de Savoie ou du pound cake, et qui a la particularité d'avoir une texture assez dense. ( sources texte Comptoir des Voyages et 196 Flavors )

Marie-Paule tu n'hésites pas à me dire si j'ai écrit des bêtises ...?
 

Crinkles au citron

Ingrédients : 1 œuf entier - 1 jaune d'œuf - 120 gr de sucre en poudre - 1 c. à café levure chimique - 1 c. à café bicarbonate ( ou une seconde de levure si vous n'avez pas ) - 100 gr
de beurre fondu - 1 gros citron - 260 gr de farine - 1 pincée de sel - sucre glace

Fouetter ensemble l'œuf, le jaune d'œuf et le sucre, l'ensemble doit doubler de volume. Ajouter le beurre fondu sans cesser de fouetter. Zester le citron le plus finement possible ( j'utilise une râpe microplane ) et ajouter les zestes à la préparation. Dans un autre récipient mélanger ensemble la farine, la levure, le bicarbonate et le sel, et incorporer à la préparation. Terminer en pressant le citron, et en ajoutant son jus à la pâte. Placer la pâte environ 2h au réfrigérateur afin qu'elle durcisse. Préchauffer le four à 180°. Avec la pâte former des boules de la taille d'une noix et les rouler dans le sucre glace. Les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson et saupoudrer de sucre glace pour que le craquelé se voie mieux. Cuire environ 11 minutes. Recette trouvée sur Il était une fois la pâtisserie

Si vous les tentez je vous conseille de mettre un peu moins de levure et de bicarbonate, j'ai pourtant respecté les doses mais ils se sont trop étalés par contre ... c'est une "tuerie" !!!
 

Crédit photo YouTube

L'enfant au tambour

The Little Drummer Boy ( Le petit enfant au tambour ) est un chant de Noël composé par Katherine Kennicott Davis en 1941 d'après une source traditionnelle tchèque. Il fut enregistré pour la première fois 10 ans plus tard par les Trapp Family Singers. Les paroles de Georges Coulonges racontent comment un jeune garçon, transporté devant la scène de la Nativité par les Rois Mages, et n'ayant pas de cadeau pour l'enfant Jésus, lui joue de son tambour avec l'approbation de Marie. Une autre version raconte l'histoire d'un jeune garçon à la recherche de son père parti avec des soldats, et voulant l'échanger contre son tambour. ( source texte Wikipédia )
 

Crédit photo Vie Histoire et Vérité

Les infractions de Père Noël

Si le Père Noël était condamné pour toutes les infractions qu'il commet chaque année il devrait faire 31 ans de prison, payer 21 371 568 € d'amendes, et fermer son atelier ! Mais pourquoi ...?

- Pénétrer dans des propriétés privées sans autorisation : s'introduire " par manœuvre "
( comme l'escalade ou le passage par une cheminée ) est sévèrement puni par la loi.
- Contrebande en bande organisée et transport de marchandises illégal : en effet il ne s'acquitte d'aucun droit de douane, et ne possède pas de licence pour faire du transport aérien.
- Tapage nocturne : les cloches des rennes tintinnabulent en pleine nuit, c'est insupportable pour ceux qui ont le sommeil léger, 68€ multipliés par le nombre de plaignants ... aïe !!!
- Contrefaçon en bande organisée : tout le monde sait que les cadeaux sont fabriqués par une armée de lutins ( d'ailleurs, bénéficient-ils d'une protection sociale ...? ), les marques qui produisent et vendent ces objets n'ont jamais autorisé le Père Noël à les fabriquer et à les vendre.
- Actes de cruauté envers des animaux : le Père Noël doit visiter environ 842 millions de foyers en une nuit, et imposer à coups de fouet ou de branchettes de houx cette peine à ses rennes, mêmes magiques ... c'est totalement cruel.
- Survol de zones interdites : il existe de nombreuses zones dont le survol est interdit aux civils ( sites militaires, centrales nucléaires ... ), le Père Noël ignore complètement cette règle.
- Non-respect de la loi sur les données personnelles : pour assurer sa tournée le Père Noël doit tenir et mettre à jour un fichier très sensible contenant nom, adresse, comportement ( l'enfant a-t'il été sage ? ) en totale infraction avec le règlement général sur la protection des données.
- Faire voler un aéronef sans certificat de navigabilité : l'engin du Père Noël ne comprend aucun des équipement de sécurité exigés par la loi ... non le nez des rennes n'est pas un éclairage réglementaire ! Pire, il n'existe aucune description de son fonctionnement.
- Déjections des rennes : le code de la voie routière punit les usagers ayant " laissé s'écouler des substances susceptibles de nuire à la salubrité publique ", ou d'incommoder le public.
- Ne pas utiliser un aéroport international : en France un vol international doit atterrir et décoller depuis un aéroport international. Or le traîneau du Père Noël n'a jamais tâté les pistes de Roissy, et traversant au moins deux fois la frontière il est tenu de déposer un plan de vol.

Malgré tout ça ce grand délinquant de Père Noël court toujours ... mais que fait la police ...?!!!
( source texte Le Monde )
 

Crédit photo Marielle Brie
 

Les chaussettes de Noël

Il existe plusieurs versions de cette légende, en voici une. C'est l'histoire de trois jeunes filles
qui vivaient pauvrement avec leur père veuf. Ce dernier craignait de ne pouvoir les marier et qu'elles se retrouvent sans un sou. Tous les soirs d'hiver elles avaient pour habitude de suspendre leurs bas à la cheminée pour les faire sécher. Saint Nicolas, qui avait à cœur d'aider discrètement les plus démunis, grimpa une nuit sur le toit de la maison et versa par la cheminée une bourse remplie d'or. Les pièces tombèrent directement dans les chaussettes, les trois filles purent se marier et s'occuper de leur père grâce au surplus d'or. 

C'est sans conteste en Grande-Bretagne et aux États-Unis que cette tradition est la plus présente. En Grande-Bretagne elle s'appelle Christmas stocking, elle est symbole de richesse et
de prospérité. Aux États-Unis on accroche aussi les cartes de vœux avec les chaussettes.
Source texte Le Blog D'A-QUI-S