Je vais encore commencer par des MERCIS ! Le premier sera pour mes 5 nouvelles abonnées de ce mois, ce serait sympa que vous me laissiez juste un petit commentaire afin que j'aille vous rendre visite, si bien sûr vous avez un blog. Le second sera pour vous toutes ( et Michel ! 😁 ) qui commentez, tous les jours pour certaines, mon Calendrier de l'Avent. Les autres années j'arrivais à trouver un peu de temps pour répondre au moins à celles qui n'ont pas de blog, cette année je n'y arrive pas, et j'en suis vraiment désolée. 

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La semaine qui vient de s'écouler a encore été ( entre autres bien sûr car ménage et repassage sont toujours d'actualité ! 😁 ) consacrées aux préparatifs ! Ma déco est terminée, de nouvelles variétés de toasts et de biscuits ont été réalisées, les menus sont finalisés, et on sait enfin combien combien nous serons à chaque repas ... bien que nous ne soyons pas à l'abri d'un changement de dernière minute ! 😕

Mes petits bonheurs de la semaine

Pour me faire oublier un peu mon mal de dos qui persiste ( RV ce matin chez ma médecin, à la base c'était vendredi mais la pauvre s'est fracturée le poignet ... après un arbre qui a "écrasé" sa voiture sous le poids de la neige ! ) quelques petites choses agréables sont venues émailler mes derniers jours : une carte envoyée par Mireille me souhaitant un bel Avent, amaryllis et jacinthe en fleurs, une nouvelle tenue ( moins 12 kg au compteur je ne rentre plus dans grand chose, ou plutôt si ... j'y rentre trop bien !!! 😂 ), les deux dernières roses de mon jardin, un concert gospel avec ma maman dimanche soir, et un magnifique coucher de soleil vendredi ...
 

Et enfin dimanche un resto avec toute la famille, moins la compagne de Seb qui a un problème à un œil. Je le leur avais promis le jour où l'huissier aurait récupéré l'argent de mon ordinateur, c'est fait après presque 18 mois, eh oui c'était le 16 juin 2023 !
 

Cette semaine ont été faits une fournée de toasts ( feuilletés à la saucisse ), une de biscuits ( à voir dans le calendrier de l'Avent ), et bien sûr la deuxième bougie a été allumée dimanche ...
 

Ma déco est donc terminée. Cette année ni rouge, ni bleu, mais du blanc, un peu de doré, du transparent, un peu de noir, des tons naturels, et un peu de rose. J'ai fait quelques petites mises en scène, ou ambiances, appelez ça comme vous voudrez ! 😉 Les photos ... sans blabla !
 

Une nouvelle crèche cette année, j'ai craqué pour ces personnages naïfs trouvés en juin à
l'abbaye de Sénanque, lors de nos vacances ...
 

Le sapin vous l'avez vu jeudi dans mon calendrier de l'Avent mais ma photo n'était pas top ... à cause du soleil !!! Si, si je vous assure, ça nous arrive d'en avoir depuis ... l'Orbiquet monte, monte ... et à la campagne les champs sont inondés. Mais revenons au sapin, cette année j'ai voulu le décorer avec les "belles" boules que j'achète depuis plusieurs années, et que je mettais dans une boite, avec quelques flocons et maisonnettes ...
 

J'avais plein d'autres choses à vous montrer, mais je pense avoir été assez longue. Une dernière chose malgré tout qui me tient à cœur ... la réouverture de Notre-Dame ! Je suis réellement admirative du travail effectué par tous les ouvriers, apprentis, compagnons, et ce dans les temps, ce qui n'est, avouez-le, pas si courant ! Et si ça pouvait donner envie à des jeunes gens, garçons ou filles, de se lancer dans un travail manuel qui apporte tant de satisfaction, ce serait merveilleux. Personnellement je suis fière d'y avoir participé, avec mes modestes moyens, et je me dis qu'il y a, quelque part, un petit bout de pierre, ou de poutre, que j'ai financé ...
 

Crédit photo Euronews

Et pour terminer le traditionnel bouquet, ou plutôt une rose, ma dernière Pierre de Ronsard ...
 

Et enfin ( après je vous promets que c'est terminé ! ), une petite annonce. Comme chaque année en janvier je mettrai les sans blog à l'honneur. Vous commencez à avoir l'habitude, je vous demande 1 ou 2 photos de vos créations pour Noël, ça peut être bricolage, scrap, broderie, couture, crochet, un plat ou un dessert, une table, votre sapin, du moment que c'est en rapport avec Noël, ou le Jour de l'An. Je vous laisse jusqu'au 11 janvier pour m'envoyer vos photos.

Et j'aimerais savoir si celles qui ont un blog seraient intéressées pour faire la même chose ...? Un peu à la manière des Collections sur mon autre blog je publierais des choses que vous avez faites pour les fêtes. Dites-le moi en commentaire, et si nous sommes suffisamment on fera ça une semaine après les sans blog, j'espère que beaucoup seront partantes ...?
 

Belle semaine à toutes et tous !

Sablés diamants

Ingrédients : 225 gr de beurre mou - 100 gr sucre en poudre - 1/4 de cuiller à café vanille liquide - 1 gousse de vanille - 2 gr de fleur de sel - 320 gr farine - sucre cristal ( coloré ou pas )

Travailler le beurre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajouter le sucre, la vanille, liquide plus gousse grattée, et le sel, bien mélanger. Incorporer la farine tamisée en évitant de trop travailler la pâte. Faire 3 boudins de pâte d'environ 3 cm de diamètre, et mettre 1h au réfrigérateur. Mettre le sucre ( cristal ou coloré ) dans un plat ou sur une feuille et rouler les boudins en appuyant légèrement afin que le sucre adhère bien. Couper des tranches de 1 à 1,5 cm d'épaisseur, et les disposer sur une plaque à pâtisserie munie d'un papier cuisson. Cuire environ 15 mn dans un four préchauffé à 170°. ( recette trouvée chez Cooking Mumu )
 

Crédit photo Au fil de la pensée

Noël en Normandie

Il existe très peu de traditions ayant trait à cette fête chez moi, voici tout ce que j'ai pu trouver.

- Barbassionné, c'est ainsi qu'on appelle le Père Noël en Normandie, nom d'un ancien génie barbu et malfaisant à l'origine. 
- La bûche, c'est tradition la plus importante, mais comme dans toutes les régions. Lors de la veillée de Noël on faisait brûler une très grosse bûche appelée tréfeu ou tréfouet, du latin tres foci, trois feux, car elle devait brûler trois jours durant. La bûche, souque, chuquet ou chouquet était installée par le père de famille.
- Les chabots, dans la nuit de Noël le petit Jésus venait déposer dans les chabots ( sabots ) la chabotée composée de pommes, d'oranges, et de quelques sucreries.
- Feux, dans le Pays de Caux, le Pays d'Auge, la Manche ( entre autres à Barfleur ), des feux étaient allumés durant la nuit de Noël en extérieur, en particulier sur les plages.
- Croyance, les normands étaient persuadés qu'un morceau de pain qui a été béni durant la messe de Noël préserve des chiens enragés. Mais si on donne de ce pain à ceux qui ne le sont pas ils le deviennent aussitôt.
( Source texte Entre nous et nos Ancêtres )
 

Crédit photo Alliance Française Lyon

Fête des Lumières

Une première église dédiée à la Vierge fut construite à Fourvière en 1168. Elle fut ravagée lors des guerres de religion, restaurée elle accueillit les vœux successifs des habitants et des échevins face aux épidémies. Le 8 septembre 1643 les édiles et conseillers municipaux de l'époque montèrent à Fourvière pour demander à la Vierge de protéger la ville de la peste qui arrivait du sud de la France. Ils firent le vœu de renouveler ce pèlerinage si Lyon était épargnée, ce vœu est toujours honoré le 8 septembre. 
En 1850 les autorités religieuses lancèrent un concours pour la réalisation d'une statue, envisagée comme un signal religieux au sommet de la colline de Fourvière. L'inauguration initialement prévue le 8 septembre 1852 fut repoussée au 8 décembre en raison d'une crue de la Saône. Le jour venu le mauvais temps allait de nouveau contrarier les réjouissances, les autorités religieuses étaient sur le point d'annuler l'inauguration. Finalement le ciel se dégagea ... Spontanément les lyonnais disposèrent des bougies à leurs fenêtres, et à la nuit tombée la ville entière fut illuminée. Ce soir-là une véritable fête était née ! En 1989 suivirent les mises en lumières des sites patrimoniaux, des paysages de fleuves et de collines, des quartiers et des voies. Depuis 1999 la Fête des Lumières se déroule sur une durée de 4 jours.
( source texte Fête des Lumières Lyon )
 

Crédit photo SVALBARD.fr

Le Nisse

Le Nisse ( ou Tomte ) est une petite créature humanoïde légendaire du folklore scandinave, comparable au lutin français. Il s'occupe des enfants et de la maison du fermier, et les protège contre la mauvaise fortune, pendant que les occupants sont endormis. Il est en général représenté comme un petit homme âgé, dont la taille varie de quelques dizaines de cm, à la moitié de la taille d'un homme adulte. Il porte une grosse barbe, et est vêtu avec une tenue de travail de paysan. A partir des années 1840 le Nisse des fermes est devenu le porteur des cadeaux de la fête de Jul, associée à Noël dans les pays scandinaves, et s'est ensuite appelé Julenisse. 
Dans certaines familles une légende danoise est racontée aux enfants :
" Si on dépose du risengrød ( sorte de porridge de riz parfumé au beurre et à la cannelle ) sur le pas de la porte lors du samedi précédent un dimanche de l'Avent, un Julenisse apparaît la nuit et dépose un cadeau aux enfants sages près de leur lit. Mais si les enfants font des bêtises le Julenisse renverse tout ce qui se trouve dans la maison par terre, et parfois marche dessus. Les enfants doivent alors tout nettoyer et jurent alors de ne plus faire de bêtises ! "
( source texte Wikipédia )
 

Mannele

Le mot signifie petit bonhomme, c'est une brioche en forme ... de bonhomme, réalisée par les boulangers et les familles d'Alsace, de Lorraine et d'Allemagne pour la Saint Nicolas depuis le XVIème siècle. On peut également en trouver en Suisse ou au Luxembourg. Il est une représentation de l'évêque de Myre, donc Saint Nicolas, ou, selon la version, des trois enfants qu'il a sauvés de la mort. En effet la légende raconte que Saint Nicolas aurait ressuscité trois enfants tués par un boucher à qui ils avaient demandé asile et protection. Mannele est le nom dans le Bas-Rhin, mais dans le Haut-Rhin on les appelle Mannala.
( source photo et texte Made in Alsace )
 

Le sapin de Noël

Il était là bien avant la naissance de Jésus. Entre 2000 et 1200 ans avant JC le sapin était célébré le 24 décembre par les Celtes. Pour eux l'épicéa, arbre de l'enfantement, symbolisait la renaissance du soleil. Puis en 354 l'église institua la célébration de la naissance de Jésus le 25 décembre et l'épineux s'imposa peu à peu. On raconte qu'un moine évangélisateur allemand, Saint Boniface, voulait convaincre les druides germains que le chêne n'était pas un arbre sacré. Il en fit abattre un et en tombant l'arbre écrasa tout ce qui se trouvait sur son passage ... sauf un jeune sapin ! En Europe on commence à voir des sapins de Noël à partir du XIIème siècle, tout d'abord en Alsace. Jusqu'à ce qu'en 1738 Marie Leszczynska, épouse de Louis XV, soit la première à faire installer un sapin de Noël au château de Versailles. Cent ans plus tard ce fut le tour de la duchesse d'Orléans de décorer les Tuileries avec le fameux épineux. Mais c'est la guerre de 1870 qui popularisa vraiment cette tradition. Elle se généralisa dans tout le pays
notamment grâce aux immigrés d'Alsace-Lorraine qui firent largement connaître la tradition
du sapin de Noël aux français. ( source texte Noël Vert )
 

Triangles aux noisettes, ou Nussecken

Ingrédients : 300 gr de farine - 100 gr de sucre en poudre - 100 gr de beurre ramolli - 1/2 c. à café de vanille en poudre ou d'extrait - 2 œufs - 1 c. à café de levure chimique
Garniture : 150 gr de beurre - 100 gr de sucre en poudre - 1/2 c. à café de vanille en poudre ou d'extrait - 150 gr de noisettes en poudre - 150 gr de noisettes hachées - 4 c. à soupe de confiture sans morceaux
Glaçage : 150 gr de chocolat noir - 20 gr de beurre

Mélanger la farine et la levure et faire une fontaine. Dans le creux ajouter le sucre, la vanille,
1 pincée de sel, les œufs et faire une pâte en mélangeant peu à peu une partie de la farine. Couper le beurre en petits morceaux, l'ajouter à la pâte et commencer à pétrir en incorporant
le reste de la farine, afin d'obtenir une pâte lisse. Si elle colle la mettre au frais pendant 1h. Abaisser la pâte en un grand rectangle et la poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de
papier sulfurisé. Badigeonner de confiture.

Faire fondre le beurre avec le sucre, la vanille et 4 c. à soupe d'eau, faire chauffer jusqu'au point d'ébullition. A ce moment ajouter les noisettes en poudre et hachées, et laisser tiédir.

Préchauffer le four à 150°. Étendre la crème aux noisettes sur l'abaisse de pâte et faire cuire durant 25 à 30 mn. Après cuisson couper en carrés de 6 cm de côté ( l'idéal est d'avoir un emporte pièce ), ou 4 cm si vous les désirez plus petits. Ensuite coupez les carrés en biais afin d'obtenir des triangles. Faire fondre le chocolat et le beurre, enduire 2 coins des triangles et
les poser sur du papier sulfurisé.
( recette trouvée chez Un Flo de bonnes choses )
 

5, 4, 3, 2, 1 ... le compte à rebours à commencé ! Bon depuis dimanche quand même, déjà 3 jours ! Les chaumières ( ou les ardoisières, ou les tuilières ... même si ça n'existe pas, enfin pas dans ce sens ! 😂 ) se sont transformées chez une majorité d'entre-nous en petites ruches. On s'affaire, on fait des listes, on pâtisse, on décore, on achète, on empaquette, on crée ... bref on est très occupées ! Comme chaque année on est certaines qu'on n'y arrivera pas et pourtant ... on y arrive toujours ! Je commencerai par quatre grands ...

MERCIS 

Tout d'abord MERCI pour l'accueil que vous avez réservé à mon calendrier de l'Avent !
Sachant d'autant plus que je n'ai pas le temps de répondre aux commentaires que vous avez
la gentillesse de me laisser ! A ce sujet je voudrais faire un démenti ... non je n'ai pas adopté
un lutin farceur, ça n'est pas du tout mon truc !!! 😂 Le sujet d'hier était un sujet comme
un autre, et d'ailleurs sous la photo j'avais mis un lien vers le site où je l'ai trouvée.

Puis un autre immense MERCI pour avoir été aussi nombreuses à me souhaiter ma fête il y a
8 jours, que ce soit par carte virtuelle, carte réelle, sms, ou mail ...
 

Un merci également de la part de mon mari pour tous les compliments que vous lui avez fait. Oui je suis parfaitement consciente de la chance que j'ai, mais non ... je ne le prête pas ! Ou alors moyennant finances ... c'est à négocier !!! 🤣
 

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Le dernier MERCI ira à celles qui ont gentiment contribué à donner du travail à Pascal, mon gentil facteur 😁, Brigou, Lili, Sissi ( sans blog ), Érika, Winnie ( plus de blog ).
 

Noël
 

Je suis sur tous les fronts à la fois, des billets pour mes deux blogs, 3 fournées de biscuits déjà faites, 4 de toasts apéritif que j'ai congelés, mes listes de menus sont faites ( pas celles des courses car je suis dans le flou complet, impossible de savoir combien nous serons 🤔 ), mon sapin est terminé, la déco est prévue cette semaine, il n'y a que la broderie que j'ai arrêtée car la position ne convient pas du tout à mon dos. Et bien sûr ma compo de bougies était faite afin d'allumer la première dimanche. Cette année je l'ai voulue naturelle ... et pas ronde !
 

Des mini pizzas sont également sorties de mon four ...
 

Au jardin

Petit à petit une grande partie de la végétation s'endort alors qu'une autre ... se réveille !!! Les bulbes se préparent pour le printemps, muscaris, jacinthes, et ipheions, le camélia boutonne et la pivoine sort de terre jusque là ... tout est normal ! Ce qui à mon avis l'est un peu moins c'est le Brocéliande qui bourgeonne, l'aconit qui est en bouton, la primevère qui fleurit, et l'œillet de poète et les ancolies plein de feuilles !
 

Ah j'ai aussi planté mes jardinières il y a 15 jours ou 3 semaines ...
 

A l'intérieur ...

... ça fleurit aussi ! Le kalanchoé ouvre tout doucement pour que j'en profite bien, et le second schlumbergera termine sa floraison. Se sont ajoutés un amaryllis qui devrait être blanc bordé de rose, et chose rare il a 3 tiges florales ! Plus une jacinthe qui m'a été vendue pour du rose, elle est plutôt violette, et peu fournie, mais pas grave du tout !
 

Le temps

Pas celui qui passe ( trop vite au demeurant ! ) mais celui qu'il fait. Tout le monde est au courant de l'épisode neigeux qui a traversé la France d'ouest en est le 21 novembre. Chez nous une dizaine de cm, chez Antoine dans l'Orne le double. Le lendemain une bonne gelée ( - 6° ), du verglas, mais une magnifique journée. Le jour suivant vent glacial et grisaille. Et enfin le dimanche douceur et pluie, en résumé donc, à part la chaleur nous avons eu tous les temps en 4 jours ! Depuis bof ... des très belles journées, et des très moches !
 

Pour terminer une petite annonce, pour son dernier Mardi de la Déco de l'année mon amie Lylou nous propose de porter notre Regard sur les Lumières de Noël. Je crois que c'est un thème hyper facile, nul besoin de créer une mise en scène nous aurons juste à prendre une, ou des photos de ce que nous avons chez nous.
 

Je termine avec le traditionnel bouquet, j'ai coupé mon chrysanthème mais puisque les fleurs étaient encore jolies j'ai décidé d'en profiter un peu à l'intérieur. Et puis la chanson de la semaine, que tout le monde ou presque connait ! 😁
 

Aïe ... j'ai encore fait très long !!! Je vous dis à mardi prochain pour la deuxième semaine de l'Avent, et à demain pour le calendrier, en attendant ...
 

Excellente semaine à vous !

Crédit photo France 3

Les marchés de Noël

C'est le 6 décembre 1294 à Vienne qu'aurait eu lieu le premier marché de Noël. Ce jour là l'église fête Saint Nicolas de Myre, évêque du IVème siècle. Une légende raconte qu'il aurait ressuscité trois enfants et en son honneur une première fête fut organisée, appelée Marché de la Saint Nicolas. La manifestation se développa et chaque ville alentour jusqu'en Allemagne se mit à organiser, au XVème siècle, son propre marché. Au XVIème siècle, sous l'impulsion de la réforme du protestantisme, ces marchés furent supprimés. Pour ne pas désavantager les forains ils furent remplacés par les Christkindlmarkt, marchés de l'Enfant Jésus, ils avaient lieu une semaine avant le 25 décembre. Les enfants recevaient leurs cadeaux de l'Enfant Jésus, et plus de Saint Nicolas, ce fut le début des marchés "modernes". La Seconde Guerre mondiale marqua la fin, pour un temps, de ces marchés. Ils ne revinrent que dans les années 60-70 grâce au boum économique des Trente Glorieuses, puis s'essoufflèrent un peu dans les années 80 pour revenir en force en particulier en Alsace. De nos jours il y en a partout ou presque, mais à mon humble avis aucun n'a la magie des marchés de Noël alsaciens ! ( source texte Le Pèlerin )