Je vous disais la semaine dernière qu'on ne tient jamais les bonnes résolutions qu'on prend en début d'année, et pourtant le 4 janvier 2009 j'en ai pris une et je l'ai tenue. Mais laquelle allez-vous me demander ...? Et bien celle ... d'ouvrir un blog ! 17 ans et 9 jours, 701 abonné(e)s, et 1292 articles plus tard,  je suis toujours là, fidèle au poste ! Mais tout ça c'est à vous que je le dois, les fidèles, les moins fidèles, celles qui s'en sont allées vers d'autres horizons, celles qui passent chaque semaine sans laisser de trace ou celles qui déposent leurs mots consciencieusement à chaque article ... Certaines vont diront que
" peu importe si on a des visites ou pas on le fait avant tout pour soi ", moi je vous avoue que si je n'avais pas de visites et de commentaires j'aurais arrêté depuis longtemps ! Vous le savez je ne fais pas la course aux commentaires ( c'est une des raisons pour lesquelles je ne répond jamais sur le blog, une réponse de notre part étant considérée comme un commentaire ) mais je dois avouer que ça fait plaisir ! Certains de vos commentaires me font prendre conscience qu'à notre tout petit niveau nous les blogueuses pouvons apporter un peu de bonheur à celles qui nous lisent. S'entendre dire " votre blog illumine mes journées ", " tes billets m'enchantent toujours ", " tu es un moteur de bonheur ", " te lire me ravigote à chaque fois ", " je lis tes articles dès que je les reçois ils me font beaucoup de bien " ... ça fait chaud au ♥ et ça encourage à continuer !
Alors pour tout ça, votre présence, votre gentillesse, votre empathie, vos petits mots en privé, vos courriers virtuels ou pas un immense ...
 

Et ça tombe bien car, merci Nicole, dimanche c'était la journée du MERCI !

Oups ... je me calme sur le bavardage ! 

Et comme promis je reviens sur les fêtes ! Le 24 c'était simple ( et sans jolie table ), kir
au mousseux, toasts et verrines, fruits de mer et bûche noix de coco. Le 25 table faite
" à l'arrache ", mojito passion, mêmes toasts et verrines, bûche salée saumon fumé et crabe, rôti de cannette et légumes, et la même bûche noix de coco que la veille. Les
biscuits en haut à droite étaient pour le goûter du 24, avec un vin chaud.
 

Le 31 décembre nous étions tous les 7 réunis, pas de table là non plus ( manque de
temps ) et au menu kir mousseux, toasts et verrines, Saint-Jacques sur lit de poireaux, gigot confit et légumes grillés, bûche tiramisu.
 

Le 1er janvier nous étions 10 ! Une table que j'ai volontairement voulue simple mais dans mes couleurs, avec un joli boa rose qui serpentait ( normal pour un boa ! 🤣 ).
 

Au menu mojito passion, toasts et verrines, foie gras maison, pain d'épices et confiture de Noël, poulet, farce et légumes ( oublié la photo ) et bavarois framboise-citron.
 

J'ai été très gâtée par ma petite famille et mes invités, que du bonheur !
 

J'ai retiré toute ma déco ce week-end ( ça aurait dû être le prochain mais nous partons en vadrouille dans la Sarthe ! 😉 ) mais mardi j'avais bien sûr placé les rois mages dans la crèche ! Pas encore de galette, ce sera dimanche prochain chez Antoine et Jessica.
 

La semaine dernière le facteur n'est pas beaucoup passé pour cause de neige et de
verglas, trois cartes sont malgré tout arrivées, un grand MERCI à Yolande, Bernadette, et George Claude. Un autre grand MERCI à Catherine, Marie-Paule et Huguette pour
la fête de Guillaume samedi dernier !
 

Pour terminer je reviens sur l'épisode neigeux en Normandie, il a neigé 3 fois, samedi 3, lundi 5 et mercredi 7. Le mardi 6 j'ai donc accompagné Seb à Lille et contre toute attente les routes étaient très bonnes. Nous avons traversé des paysages de rêve en Seine-Maritime et dans la Somme ( photos du bas ), et avons eu jusqu'à - 12°, on avait du mal à y croire ! Seb attend un RV, on devra retourner à Lille. Dans la nuit de jeudi à vendredi très grosse tempête, aucun dégât chez nous, merci à toutes celles qui se sont inquiétées !
 

J'ai été très, très, très, très longue et encore ... je ne vous ai pas tout montré ! Je termine avec le traditionnel bouquet, les petites roses sur ma table du 1er janvier.
 

Je voulais vous dire que je repousse la parution de la mise à l'honneur des non blogueuses au 27 janvier, pour l'instant vous n'êtes que 4.

Très belle semaine à vous !

J'ai choisi cette chanson qui a été diffusée lors de l'hommage aux 40 victimes et
aux 119 blessés de Crans Montana.
 

... est arrivé, tout doucement sur la pointe des pieds, pour ne pas gêner son grand frère décembre qui s'endormait pour 11 mois ... Janvier et sa cohorte de vœux, de bonnes résolutions ( qu'on tient rarement ! ), de galettes ... Janvier qui a revêtu son manteau de gel, de froid, et même de neige depuis 3 jours chez moi ... Voilà que cette année sa majesté hiver a décidé d'être digne de sa réputation ... il était temps ! 
 

Mais avant tout je souhaitais vous renouveler mes vœux pour une année 2026 aussi belle que possible, avec plein de petits bonheurs au quotidien, des rires et des sourires, de l'amour et de l'amitié, et bien sûr la santé sans laquelle rien ne serait possible ! Certes tout n'est pas rose mais depuis la nuit des temps il y a eu des périodes plus difficiles que d'autres ... et nous sommes toujours là ! Et je ne parlerai pas de paix car pour moi c'est une utopie, la paix c'est une affaire d'hommes et on le sait l'homme est imparfait, avide de pouvoir et d'argent, voulant imposer ses idées et ses croyances, et conquérir de nouveaux territoires ( je pense à deux en particulier, allez savoir pourquoi ...?!!! 🤔 ) ... 
 

Pour ce qui est de mon blog guère de changements, je continue l'aventure et on repart sur une nouvelle année d'échanges, de partages, de déco, de pâtisserie, de jardinage, de couture, d'art postal ... Je me réserve juste le droit de ne pas publier une fois de temps en temps, quand je n'aurai pas grand chose à dire, ce qui je vous rassure ... ne sera pas le cas en janvier ! 😁 J'en profite pour dire un immense MERCI à mes 17 nouvelles abonnées de 2025, n'hésitez surtout pas à vous faire connaître, surtout si vous avez un blog. Et bien sûr je vous remercie toutes et tous pour vos commentaires toujours aussi nombreux, votre gentillesse, votre bienveillance, vos petits mots en privé, votre amitié ...
 

Un autre immense MERCI à vous toutes qui avez suivi mon 11ème calendrier de l'Avent, MERCI à toutes celles qui ont commenté alors qu'elles savaient que je ne répondrais pas. Je vous avoue que ça a été un peu compliqué pour moi car nous sommes rentrés du Vietnam le 27 novembre et j'avais beau avoir anticipé ... ça n'était pas assez ! Et j'ai déjà des idées pour cette année ! 😁
 

Début janvier c'est le moment de faire le bilan de l'année écoulée, et de voir de quoi sera faite celle qui n'en est qu'à ses balbutiements.

BILAN : Vous le savez je ne suis pas du genre à me plaindre, alors je dirais que 2025 a été plutôt bonne ! Certes depuis que mon mari est à la retraite on a perdu pas mal de pouvoir d'achat mais on a un toit, on a chaud, on mange à notre faim, on prend des vacances ... tout est parfait ! Deux opérations pour Seb qui se sont bien passées, même s'il y a quelques complications avec la dernière, Antoine qui s'épanouit dans son travail, et Guillaume fidèle à lui-même ! Mon mari qui occupe sa retraite en travaillant à la maison ... il se met même à la cuisine ! 😄 Quant à moi et bien mon dos qui me fait toujours des misère, et le tendon de l'épaule droite très abîmé, IRM dans 8 jours. Sinon une semaine en Touraine, une en Bretagne, deux au Vietnam, et bien sûr ... nos 40 ans de mariage !
Et puis des rencontres, Catichou, Lili, Marie-Paule, Pascal, Patricia et Régine ( sans blog ) ... elle est pas belle la vie ...?!!!!!!! ♥
 

PROJETS : Cette année il y en a peu ! Les semaines d'internat de Guillaume se réduisant à peau de chagrin ... Il n'y a qu'une chambre d'accueil temporaire, et de plus en plus de demandes. De 8 en 2024 on est passés à 4 en 2025, et à 3 cette année. Donc fin avril une semaine en Touraine, fin juin début juillet peut-être deux semaines en Dordogne, et probablement un petit week-end par ci, par là, mais avec Guillaume. Trois grandes fêtes sont prévues, les 70 ans d'une amie le 16 mai, les 50 ans de mariage d'un couple d'amis fin juillet, et les 50 ans de ma cousine le 15 août.
 

Bon dans tout ça ... j'écris, j'écris, mais je ne vais pas avoir le temps de vous parler de Noël et du Jour de l'An ! Tant pis, ce sera pour la semaine prochaine ! Je vais malgré tout vous montrer en une mosaïque tous mes petits plaisirs de ces deux semaines : des mignardises données par notre voisine, la petite équipe de Bayeux en 16ème de finale de la coupe de France contre l'OM, le savon offert par Catichou qui sent divinement bon, le feu d'artifice de notre ville, des croustillons ( ma petite madeleine de Proust ! ), un magnifique coucher de soleil, mon amaryllis qui fleurit, un bon vin chaud et ... la neige !
 

Et pour terminer tout ce que j'ai reçu dans ma boite aux lettres ! Un immense MERCI à Catichou, Danièle, Emmanuelle, Mitou, Patricia L, Monique R, Violette, 4'Ine, Isabelle, Yvette, Nathalie, Évelyne, Arlette, Mireille M, Nathe, Nathalie, Patricia W, et Pascale.
J'ai remercié chacune d'entre-vous en privé, je sais que 3 cartes sont encore "dans la
nature", je vous préviens dès qu'elles arrivent.
 

Et pour Guillaume un grand MERCI à Chantal, Patricia L, Monique R, Catichou, Huguette, Yvette, et 4'Ine.
 

Pas de bouquet aujourd'hui, juste quelques flammes et quelques fleurs en hommage à toutes ces vies fauchées dans l'incendie de Crans Montana ...
 

Voilà je pense que je vais m'arrêter là ! Promis la semaine prochaine je vous parle de notre Noël, et de notre Jour de l'An ! De toutes façons j'ai reçu trop peu de participations pour publier la mise à l'honneur de celles qui n'ont pas de blog.
 

Excellente semaine à vous !

2025 s'est retirée sur la pointe des pieds, accueillons 2026 et espérons qu'à défaut d'être meilleure, elle ne sera pas pire ! Pour cette nouvelle année je vous souhaite ...

De profiter de chaque petit bonheur que la vie vous offre, aussi infime soit-il,
De pouvoir concrétiser vos projets, d'oser vous lancer,
D'apprendre de vos erreurs, c'est ainsi qu'on avance, 
De réaliser vos rêves mêmes les plus fous ... on n'a qu'une vie !
De garder vos âmes et vos regards d'enfant, de vous émerveiller d'un rien,
De savourer de bons moments avec ceux que vous aimez ...

Je vous souhaite aussi ...
Des arcs en ciel, des chants d'oiseaux, des yeux qui pétillent, des chocolats chauds,
des livres à savourer, des refrains qui vous trottent dans la tête, des fous rires à
n'en plus finir, de l'amour et de l'amitié ...

Belle nouvelle année à vous !

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L'esprit de Noël c'est la chaleur d'un foyer accueillant, des rires d'enfants, des étoiles dans les yeux des petits et des grands, le bruissement des papiers cadeau, le plaisir de partager un bon repas, mais surtout ce sont de bons moments en famille de ceux dont, plusieurs années après, on se souvient avec nostalgie. Alors vivez cette magie de Noël, partagez, aimez, souriez, riez, chantez, profitez ...

JOYEUX NOËL à toutes et tous !

Je n'oublie pas ceux qui sont seuls, malades ou dans la peine, et je pense à ceux qui, comme mon fils, travaillent aujourd'hui. Et à ceux qui ne sont pas croyants ...

BELLE JOURNÉE !

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Source image Soundcloud

Douce nuit, sainte nuit

C'est l'un des chants de Noël les plus célèbres au monde, chanté pour la première fois à la veille de Noël 1818 dans l'église Saint-Nicolas à Oberndorf en Autriche. La légende

met en scène deux protagonistes, Joseph Mohr et Franz Xaver Gruber. Le premier est prêtre de l'église Saint-Nicolas, le second instituteur et organiste. Elle raconte que la mélodie a été créée la veille de Noël parce que l'orgue ne fonctionnait plus. En solution de repli les deux hommes se seraient mis à écrire et à composer Douce nuit, chanté et accompagné le lendemain à la guitare. La vraie histoire est toute autre. Joseph Mohr a écrit le texte en 1816 ( un manuscrit retrouvé en 1995 l'atteste ), et en arrivant à Oberndorf 2 ans plus tard il demanda à l'organiste s'il pouvait composer une musique pour deux voix solistes, un chœur et une guitare, ce qui fut fait. Pendant longtemps ce chant populaire fut attribué à Mozart, Haydn ou Beethoven, jusqu'à ce qu'on retrouve le fameux manuscrit. Le 24 décembre 1914, le long du front belge près d'Ypres, quelques
soldats allemands allumèrent des bougies et entonnèrent Douce nuit. Le chant fut repris par des combattants anglais et une trêve de Noël s'instaura pour une journée. Douce nuit est aujourd'hui traduit en 300 langues et dialectes, et a été interprété par de nombreux chanteurs français ou anglophones. ( Source texte France Musique )
 

Toujours autant d'émotion à revoir cette scène du film Joyeux Noël ...
 

Source photo Cuisine Terroirs

Les nourolles

Les nourolles de l'Épiphanie sont une pâtisserie traditionnelle normande composée d'une pâte briochée et de beurre, ayant la forme de douze petite boules, une pour chaque apôtre de Jésus Christ, une fève étant insérée dans l'une d'entre-elles. Spécialité ancienne fabriquée dans les villes et les campagnes du Cotentin au Pays de Caux, les douze boules briochées sont découpées à la main et données à chacun des convives. Le terme nourolles vient des mots norrois nóra ( brin, petite quantité ) et hold ( embonpoint ) littéralement un brin d'embonpoint, à l'origine de l'expression française avoir de la brioche ou avoir de l'embonpoint. Ces brioches sont les ancêtres des brioches à farine blanche commercialisées de nos jours sous les noms de brioche à tête, ou brioche de Nanterre, ou brioche parisienne. Faciles à préparer elles se dégustent en fin de repas ou au goûter. 
Source texte Cuisine Terroirs
 

J'ai fait tout mon possible pour publier aujourd'hui lundi, ce qui me libèrera deux jours avant Noël, et non un seul. Je suis " grave à la bourre ", et heureusement que nous ne sommes que tous les quatre à Noël ! Je pourrai faire les derniers biscuits, et finir les paquets ( on ne s'offrira les cadeaux que le 31 car, pour la première fois depuis peut-être une douzaine d'années, nous aurons un repas de fêtes en commun ! ), le week-end prochain. Pour les billets du Calendrier de l'Avent de mardi et mercredi sachez que vous pouvez bien sûr commenter, mais que je ne passerai pas sur vos blogs. Et puis mercredi je fermerai complètement les commentaires.
 

- Au sujet de la dinde tout d'abord, certaines m'ont dit que la viande est sèche ...pas
forcément, tout dépend comment on la cuit. L'année dernière elle a d'abord cuit 1h
dans du bouillon, puis au four à 150°. Une de mes invitées a dit " ça ne peut pas être
de la dinde c'est trop moelleux " !!! C'est d'ailleurs valable pour d'autres volailles. 
- Je reviens ensuite sur les pulls de Noël ... tous ne sont pas moches, et heureusement ! Je possède un sweat et un pull, et je les ressors chaque année ( Guillaume a même parfois mis le pull ! ). C'est comme pour tout ... c'est avant tout question de goût ! Moi j'essaie de vous apprendre des choses, en aucun cas je ne vous force à quoi que ce soit ! 😅
- Ensuite je reviens sur les cornemuseurs en Italie, voici deux crèches que j'ai photographiées en Italie. Sur celle de gauche à Amalfi il y en a un de chaque côté, sur l'autre à Sorrente ils sont tous les deux à gauche.
- Et pour terminer Noël à la Réunion, certaines aimeraient bien un Noël au soleil ... moi pas du tout ! J'ai d'ailleurs entendu hier à la radio qu'il pourrait y avoir des chutes de neige en Normandie la nuit de Noël ... puissent-ils dire vrai !!! ❄☃
 

Notre boite aux lettre a reçu du courrier tous les jours cette semaine ... même samedi ce qui est très rare ! Cadeaux et cartes nous ont comblés de bonheur, et certains de vos mots m'ont énormément touchés. Un immense MERCI à Saze ( sans blog ), Brigou, Christiane, Cathy, Granny ( sans blog ), Sylvie, Véronique, Nelly, Nicole, Marie-Claire.
Désolée je n'ai pas le temps de faire les liens, chacune se reconnaîtra.

Et puis de Sophie B. ( sans blog ) cette petite merveille qui a quand même mis 18 jours pour arriver ! Un clin d'œil à notre voyage au Vietnam et ces mots " Je me devais de te remercier pour le plaisir que tu me donnes à lire ton blog ", ce sont des mots comme ceux-là qui me motivent les jours où j'aurais envie de tout arrêter ...
 

Et puis pour Guillaume, MERCI à Nicole, Granny ( sans blog ) et Violette.
 

Dans les choses reçues il y a également les merveilles envoyées par Nicole dans le
cadre de l'échange que Céline organise chaque année pour Noël. Il m'est arrivé d'être très déçue ... cette fois j'ai été " pourrie gâtée " !!! Quant à moi j'ai gâté Marie-Andrée.
 

Pour ce qui est des cartes ou paquets reçus, sachez que je remercie toujours dans la journée, si je ne le fais pas, pas la peine de me demander, c'est que je n'ai pas reçu.
Pour moi c'est la moindre des choses de remercier avant de montrer sur mon blog ...

Et bien c'est pas la joie comme le disait une célèbre chanson d'Henri Salvador dans
les années 70. Au niveau de sa mâchoire ça paraît aller mieux, elle remange à peu
près normalement. Désormais c'est encore autre chose, elle passe ses nuits à miauler,
deux nuits que je n'ai pas fermé l'œil ... Nous avons RV cet après-midi chez la véto, en
ce moment c'est une fois par semaine ...
 

Mine de rien j'ai toujours quelques fleurs ! Des roses de Noël ce qui est normal mais encore des Pierre de Ronsard, et une fleur de Lewisia, d'autres hellébores sont en boutons.
 

Pour l'intérieur j'ai acheté une jacinthe et un amaryllis, et mon spathiphyllum nous
gratifie d'une nouvelle fleur. La semaine dernière j'ai rempoté plusieurs plantes, elles
commençaient à " faire la tête ', il était grand temps !
 

Parce que c'est un peu de ça dont il est question quand même ! 😁 Nous avons donc
allumé hier la quatrième est dernière bougie, celle de la paix ...
 

Je voulais vous montrer ma déco éclairée mais j'ai déjà été bien longue, on verra début janvier, il sera encore temps. En attendant il me reste à vous souhaiter une bonne fin de chemin vers Noël, de bons préparatifs dans la joie et la bonne humeur ( et sans énervement ce qui ne ferait qu'empirer les choses ! ), et puis ... de la neige à Noël ...?!!! 😁
Et je viendrai bien sûr vous souhaiter un Joyeux Noël jeudi !

Excellente semaine à vous !

Source photo Pharma GDD

Les cadeaux

Avant toute chose il faut savoir que jusqu'au XVème siècle le mot cadeau n'avait aucun lien avec les présents qu'on s'offre. On l'employait dans le domaine de la calligraphie, il désignait la lettre capitale ornementale placée en tête des chapitres de livres ou tout autre manuscrit élaboré, y compris les registres de comptes des domaines seigneuriaux. Après le XVème siècle et avec l'invention de l'imprimerie le terme capitale remplace celui de cadeau. Au XVIIème siècle cadeau prend un nouveau sens celui de "fête galante avec musique et banquet offerte à une dame", une façon raffinée et luxueuse "d'emballer" non plus les lettres de l'alphabet mais l'élue de son cœur ! Au cours du XVIIIème siècle le mot prend enfin le sens large qu'on lui connaît aujourd'hui.
Il fut une époque où le vrai cadeau de luxe fut ... une orange ! Elle fut longtemps l'apanage des aristocrates, Louis XIV en tête, et resta un produit de luxe jusque dans les années 1950. Lorsque la coutume des cadeaux de Noël s'est répandue à la fin du XIXème siècle offrir une orange était un vrai cadeau de luxe dans les milieux populaires. 
Jusqu'à la fin du XIXème siècle en Occident, seuls les gens riches emballaient les cadeaux. Tissus, dentelles, rubans, papier blanc servaient à réaliser des emballages sans technique particulière, mais impressionnants. Le papier cadeau date de 1917 quand des papetiers américains, en rupture de stock de rouleaux d'emballage tissu, la norme en la matière, proposèrent à leurs clients, pour ne pas rater de ventes, des rouleaux de papier doublure d'enveloppes françaises à motifs fantaisie. Le succès fut tel qu'ils commercialisèrent un papier cadeau en 1919 et lancèrent par ricochet cette industrie.
Source texte Archéologie et histoire
 

Étoiles de Noël au citron

Ingrédients : 350 gr de farine - 250 gr de beurre mou - 150 gr de sucre - 1 œuf -
1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 zeste de citron

Battre le beurre et les sucres jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse. Ajouter l'œuf entier et le zeste de citron, bien mélanger. Puis verser petit à petit la farine et le sel tamisés et bien mélanger à nouveau afin d'obtenir une pâte homogène, si besoin rajouter un peu de farine. Réserver la pâte 1 heure au frais, puis l'étaler sur un plan de travail fariné. Découper des étoiles ( ou d'autres formes ) avec un emporte-pièce. Les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé et enfourner 10 à 12 mn à th. 180°, les biscuits doivent être légèrement dorés. Faire un glaçage avec du sucre glace et quelques gouttes de jus de citron, étape facultative mais c'est tellement meilleur !!!
 

Source photo France Info

Noël à la Réunion

Eh oui, on a beau être sur une île bien loin de chez nous, ça a beau être l'été aujourd'hui ... on y fête Noël comme partout !
- Les réunionnais décorent aussi leur intérieur, et ont leur propre version du sapin de Noël, généralement une branche de filao, arbre local qualifié par les habitants de sapin péi ( pays ), il est souvent vendu sur le bord des routes. Mais ça peut aussi être un cryptomeria, ou encore un araucaria qui résiste bien à la chaleur.
- La messe de minuit est célébrée dans la plupart des églises de l'île ... mais comme en métropole elle est désormais en début de soirée, donc plus de minuit !!!
- Après cette messe , pour le réveillon, on se régale de plats dont le nom fait rêver ( en tout cas moi ! 😁 ) : rougail saucisse, cari au poulet ou au poisson, grillades ... On trouve également des huîtres, importées ou élevées ici, dans des bassins d'eau de mer maintenue à 9°, et du foie gras produit ici mais aux saveurs locales, mangue, litchi, ananas, vanille ... Pour le dessert les fruits exotiques sont à l'honneur, en particulier mangues, litchis, ananas, fruit de la passion ... Ou bien une bûche aux parfums exotiques, à moins que ce ne soit une mousse de patate douce au chocolat ...?!!!
- Comme vous pouvez vous en douter ... à la Réunion ( comme sur d'autres îles ) le Père Noël ne passe pas par la cheminée ! Il est beaucoup moins original, il passe par la fenêtre ... ou par la porte ! Et comme il fait très chaud il troque son épais costume contre un maillot de bain ( mais attention ... il est rouge ! 😂 ) et des tongs !
- Et un réveillon de Noël à La Réunion ne serait pas digne de ce nom sans les incontournables pétards et feux d'artifice !
- Enfin le 25 décembre il est coutume de se retrouver pour un pique-nique sur la plage.

Sources texte Touk Touk, Bienvenue chez moi, à La Réunion

Clin d'œil à Catherine, la régionale de l'étape !