20 juin 2022

ÉTÉ


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A l’heure où paraîtra ce billet il sera été moins 12h, 43mn et 52 secondes ! Bon ça c’est officiellement car l’été ça fait déjà quelques jours qu’il a commencé, j’oserais même dire … hélas ! Car de telles chaleurs une mi-juin, même en Normandie … ça n’est pas vraiment normal ! Alors je sais ce que celles qui vivent dans le sud vont me dire “ imagine, nous c’est encore pire “ ! Certes mais si vous vous avez 10° de plus que la normale, nous aussi, la différence est la même. Et je m’aperçois que nous sommes tout compte fait pas mal à ne pas supporter la chaleur, et je n’ai pas dit que nous n’aimons pas, juste que nous ne supportons pas.

Pour en revenir à l’été j’ai toujours beaucoup plus de mal à en parler que des autres saisons car c’est celle que j’aime le moins. Je n’aime pas me baigner, je n’ai pas la culture des apéros le soir jusqu’à pas d’heure
( d’ailleurs je me couche aussi tôt qu’en hiver ), je bois très peu de boissons froides ( toujours du thé ), et je mange peu de glaces … La seule chose que j’aime en été … ce sont les vacances !

été
( photos personnelles )


Ah si, il y a quand même quelque chose que j’adore en été … ce sont les fruits ! Et alors ça ne peut pas mieux tomber car mon amie Lylou a choisi comme thème pour juin … fruits d’été ! Et j’ai choisi, même si on en trouve depuis un moment déjà, les fraises. Je suis partie des madeleines aux fraises que j’ai réalisées hier
matin et j’ai cherché tout ce que j’avais en rapport avec ce sujet, voilà ce que ça donne …


thème Lylou

Mes madeleines bien sûr, des fraises, un égouttoir à fruits ( décoré de fraises ), des verres ( aussi décorés de fraises ), du sirop, un livre de confitures, et une bougie … charlotte aux fraises !!!

Exceptionnellement je vais vous donner ma recette, il y en a sur le net mais je suis habituée à celle-là.

Madeleines aux fraises

125 gr de beurre – 125 gr de farine – 100 gr de sucre – 2 gros œufs – 1 pincée de sel – 1/2 sachet de levure – vanille - une dizaine de fraises ( j’avoue que je ne les compte pas ! )
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Mélanger la farine, la levure et le sel. Dans un autre saladier casser les œufs, ajouter le sucre et la vanille et fouetter vivement. Ajouter les poudres, bien mélanger, et verser le beurre tiédi. Incorporer enfin les fraises lavées, séchées et coupées en tout petits dés. Mélanger très délicatement puis mettre la pâte au réfrigérateur pendant minimum 2h. La mettre enfin dans des moules à madeleines et laisser cuire 10 à 12 mn à th.7.

miam


Et puisque nous sommes en cuisine … restons-y ! Côté salé un coquillotto champignons/lardons, et des aiguillettes de poulet marinées ( jus et zeste d’orange, huile d’olive et cumin ). Côté sucré un clafoutis aux cerises ( qui ce jour-là n’étaient pas trop chères ). Et là j’en entends certaines derrière leur écran se dire “ mais n’importe quoi, quand j’en ai montré un elle a dit qu’elle n’aimait pas ! “ Et c’est vrai, mais on peut ne pas aimer … et en faire pour son p’tit mari qui lui adore ! Winking smile


salé
sucré


Dans ma boite aux lettres

L’été c’est le moment des vacances, c’est donc celui où on envoie, et donc où on reçoit, des cartes postales.
Deux sont arrivées cette semaine, une de Érika de Charente-Maritime, et une de Mireille de Corrèze. De Charente-Maritime est aussi arrivé un courrier de Françoise mais elle elle y vit, c’était une jolie carte scrapée et un marque-page pour me remercier d’avoir réalisé sa bannière.


reçu 1
reçu 2


Pas de rubrique jardin cette semaine, il ne s’y passe pas grand-chose et il a beaucoup souffert de la chaleur. Pas de rubrique Gavotte non plus, sa santé se maintient même si elle “s'oublie” souvent hors de sa litière …


actualité


Oh non rassurez-vous, mon actualité ne sera pas politique !!! Mais plutôt météorologique, un phénomène qui a ciblé ma région samedi soir et dont vous avez certainement entendu parler. Une mini tornade d’une rare violence et que rien ne laissait présager s’est formée sur la Côte Fleurie, entre Cabourg et Deauville. Un kitesurfeur est décédé, soulevé par la force du vent et projeté contre la vitrine d’un restaurant, on déplore 3 blessés graves, et 57 blessés plus légers. Nous sommes à un trentaine de km de Deauville mais nous l’avons également ressentie. En début d’après-midi la voiture en plein soleil indiquait 43°, le soir mon mari me dit d’ouvrir la fenêtre de
mon atelier car il y avait de l’air, et tout à coup tout s’est mis à voler ! Si ici c’était impressionnant, je n’ose imaginer sur les plages …


tornade
Crédit photo France 3


hommage


Hommage à un grand monsieur du cinéma qui nous a quittés sans faire de bruit vendredi, il s’agit de Jean-Louis Trintignant. Je ne l’ai bien sûr jamais rencontré mais mon amie Anne, celle chez qui je vais tous les ans en Touraine, a eu cette chance. L’acteur venait lire des poèmes à la Poste aux Chevaux des Ormes et c’est son gîte qu’il a choisi pour passer la nuit. C’était m’a t’elle dit quelqu’un de très simple et de très sympathique, ils sont d’ailleurs restés en contact pendant quelques années …


JL Trintignant


Et je vous quitte avec le traditionnel bouquet …


bouquet

En cette fin juin j’ai une pensée pour tous les lycéens qui ont passé ou sont en train de passer les épreuves du BAC, ainsi que pour tous les collégiens qui vont passer celles du brevet des collèges. Chez nous aussi on est concernés, bien que Seb ait 31 ans il souhaite entrer à l’école d’aides-soignants en septembre. Il a déjà obtenu le financement, a déposé son dossier il y a 2 semaines, passé un entretien mardi dernier, et il aura le résultat le 4 juillet … nous croisons les doigts pour lui !


Bel été à toutes et tous !


guirlande

drapeau-d-ukraine

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12 octobre 2020

100 % automne

Mais avant de rentrer dans le vif du sujet je voudrais vous remercier pour vos gentils messages au sujet de Guillaume, et préciser quelques petites choses. Il est évident que ça n’est pas son foyer qui décide ça, les ordres viennent de plus haut, ce qui m’a énervée, et le mot est faible, c’est qu’on me l’a annoncé … par un message sur mon répondeur ! D’autre part le manque de communication … le mal du siècle ! Lundi dernier message de l’éducateur qui le prend tous les lundis “ Mme Rose j’attends Guillaume. “ Il n’avait pas été mis au courant qu’il ne fallait pas le prendre … Mardi coup de fil de la chef de service “ Mme Rose comme Guillaume bénéficie ( comme les autres ) d’un temps individuel on viendra le chercher vendredi, pas besoin de masque puisqu’il sera seul dans le véhicule ( il faut savoir qu’il est exigé dans les véhicules mais pas dans les locaux, ce virus est malin … il n’attaque que sur la route ! Winking smile ).” Vendredi l’éducateur vient le chercher … obligation de mettre une visière ! Je lui dis que ça n’est pas ce qui était prévu, il appelle le directeur qui lui dit dans ce cas de ne pas prendre Guillaume. Très en colère j’appelle la chef de service qui, très embêtée, me dit que pourtant ils en avaient discuté, et qu’on allait revenir le chercher. Là j’ai dit STOP, mon fils n’est pas une girouette, il n’y comprend plus rien ! J’attends des nouvelles … Le problème ne se poserait pas si nous pouvions le conduire et le reprendre, hélas mon mari commence trop tôt, et moi je ne conduis pas. Une de mes amies ( la nounou de Gavotte ! ) m’a proposé de le conduire le mardi, ce sera toujours ça …

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Mais revenons à nos moutons … ou plutôt à l’automne ! Je ne suis pas en avance pour faire ma déco mais le temps m’a manqué, et j’avoue n’être ni inspirée … ni motivée ! Heureusement j’ai promis à Chantal de participer à sa ronde des couleurs d’automne, ça m’a obligée à faire quelque chose. Par contre cette année je n’avais pas envie de jaune ou de orange, alors vous en verrez juste quelques touches. Je ne suis pas arrivée au résultat que je voulais mais tant pis …


déco salle 3
déco salle 1
déco salle 2


L’automne c’est également la saison des récoltes, rien chez nous puisque notre jardin est minuscule, mais famille et amis nous font profiter des leurs. D’autant plus que cette année pommiers et poiriers donnent à foison, au point parfois de devoir étayer les branches afin qu’elles ne cassent pas ! Alors à nous pommes, poires, noix, noisettes, châtaignes, et dernières framboises !


cats


Fruits d'automne

Je me suis bien régalé de fruits d'automne,
Je me suis bien régalé avec la pomme du pommier.
Je n'ai surtout pas mangé le gland du chêne,
Je n'ai surtout pas mangé le marron du marronnier.
Je me suis bien régalé de fruits d'automne,
Je me suis bien régalé avec la poire du poirier.
Je n'ai surtout pas mangé le gland du chêne,
Je n'ai surtout pas mangé le marron du marronnier.

Roland TOPOR


aaa


Et comme il faut bien utiliser tout ça, quoi de mieux que de faire des gâteaux …? Un quatre-quart d’automne ( avec pommes, noix, noisettes, amandes, et cannelle ), ainsi qu’un gâteau aux poires et au chocolat ( avec des noisettes ), recettes à retrouver dans la rubrique “Pages” de mon blog.
( Raymonde je t’avais promis deux gâteaux … j’ai tenu parole ! Winking smile )


gâteaux


cats


Ma minette est très motivée par l’automne, elle donne le meilleur d’elle-même, et ça n’est pas peu dire ! Winking smile Bon là le lit était fait, mais quand il n’y est pas encore j’ai la faiblesse d’attendre qu’elle soit descendue pour le faire, je sais … j’habite chez mon chat !!! Entre ombre et lumière …


minette


Une fleur de saison, je sais que certaines trouvent que ça fait “ cimetière “, mais moi j’adore …


chrysanthème


mon petit jardin


Au jardin par contre l’automne n’est pas tout à fait là, certaines fleurs qui avaient grillé cet été, et que mon mari n’avait pas encore jetées, ont profité de quelques pluies bienfaitrices pour nous gratifier de nouvelles fleurs, un dernier sursaut avant de s’endormir …

 

dernières fleurs


L’automne est là mais ma boite aux lettres se moque bien des saisons, elle m'offre toujours de jolies surprises ! Une superbe carte de Érika, plein de timbres de Marie-Paule, une carte de Sylvie (sans blog) pour Guillaume, une carte d’anniversaire et des “scrapbidules” de Winnie


reçu 1
reçu 2
reçu 3


Et puis un magnifique sac fait de ses blanches mains, et un joli tablier d’Anne-Marie pour me remercier d’avoir réalisé sa bannière, et relooké son blog, bannière que voici …


9-automne 2020


Pour terminer deux jolis ciels qui datent de dimanche matin peu après le lever du soleil …


des ciels


Une mosaïque 100 % automne


nature


Et un bouquet, par contre pas vraiment automnal, bouquet photographié au superbe
château de la Ferté Saint-Aubin  …


bouquet

L'automne est un andante mélancolique et gracieux qui prépare admirablement le solennel adagio de l'hiver.
George SAND

Belle semaine à toutes et tous !

 

 

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22 octobre 2017

Scoubidou

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Et là je vous entends dire “ Mais qu’est-ce que c’est que ce titre à la noix ….? “ Tiens oui, noix justement, ça vous fait penser à quoi …? Et noisettes, châtaignes, raisin …? Ah, je sens que vous commencez à deviner … bon sang mais c’est bien sûr … fruits d’automne !!! Et pourquoi scoubidou me direz-vous …? Parce que  ♪♫ Des pommes, des poires, et des scoubidoubi-ou ah … ♫♪
Et pourquoi fruits d’automne …? Parce que c’est la saison, parce que je les aime, et parce que c’est le thème proposé par Lylou pour une table ou une mise en scène !
Alors voici ma participation de jour …


jour


Et de nuit, bougies allumées …

nuit


De plus près …

détails


De tous les fruits d’automne, et en bonne normande que je suis, c’est bien sûr la pomme que je préfère, c’est pourquoi je vais m’y attarder un peu !

Aussi bizarre que ça puisse paraître … la pomme est originaire d’Asie centrale où elle est cultivée depuis le néolithique ! Son nom est issu du gallo-roman poma, terme d’origine latine. En latin pomum désigne “ le fruit d’un arbre, à pépins ou à noyau “, d’où aussi Pomone déesse des fruits. En latin classique elle est appelée malum, mais comme c’est le fruit par excellence pomme a remplacé malum.

dessins


Côté variétés, je déteste toutes ces pommes aux noms américains Golden, Pink Lady, Royal Gala … que je trouve sans saveur, je leur préfère des variétés bien de chez nous, Bénédictin ( ma préférée ! ), Boskoop, Reinette, Canada gris, Cramoisi de Gascogne, Transparente de Croncels ... qui sont plus acidulées …

pommes


Et pour vous faire sourire un peu, une pomme au nom amusant, la claque pépin qui, quand vous la secouez, fait un bruit de maracas ! C’est le bruit des pépins qui, libres dans leur loge, se heurtent aux parois …

claque pépins


Si je connais si bien ce qui se rapporte aux pommes c’est que mon papa, qui était jardinier pour ceux qui ne le sauraient pas encore, était un passionné et qu’il m’a appris beaucoup de choses ! Il organisait chaque année des expositions pomologiques, et donnait des cours de taille d’arbres fruitiers.

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Mais revenons à nos fruits d’automne en général ! Ils ont été souvent peints par des artistes célèbres, sous forme de natures mortes …

peintures

( Charles-Éthan Porter, Paul Cézanne, Henri Fantin-Latour,
Claude Monet, Alfred Sisley, Séverin Roesen )

Un tableau de Camille Pissarro, La cueillette des pommes …

pissaro


… et un dernier de Guiseppe Arcimboldo …

tableau


Et avec les fruits d’automne bien sûr … on fait de délicieuses choses ! Compotes, gâteaux et autres tartes salées ou sucrées ! Voici un cake aux fruits d’automne, pommes, noix et noisettes que  vous pouvez retrouver dans la colonne gauche de mon blog, rubrique Pages …

gâteau


Et puisque le potiron est un fruit consommé comme un légume, voici une tarte potiron, lardons et oignons ( recette rubrique Pages ) dévorée hier soir ...

tarte


Voici maintenant un arbre fruitier qui fait un peu n’importe quoi … c’est mon oranger, voilà qu’il me fait des fleurs très en retard, et des fruits en même temps …

oranger


Et comme tout se termine en général avec des fleurs chez moi, en voici des printanières, sans elles pas de pommes en automne …

fleur


Voila, je pense avoir été la plus complète possible, même s’il y aurait eu tant et tant d’autres choses à dire !

cats

Profitez bien de toutes les délicieuses choses que nous offre l’automne, il y en a pour tous les goûts, pourquoi se priver …?

Ah j'allais oublier ... bonne fête à toutes les Pomme, c'est justement le 22 octobre, mais je ne l'ai pas fait exprès ! Dans le calendrier républicain français le jour de la pomme était le 22 octobre, premier jour du mois de Brumaire !


Excellente semaine à toutes et tous !


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Posté par CathyRose à 22:30 - Commentaires [91] - Permalien [#]
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