Nous voila déjà fin février, nous sommes toujours en hiver, d’ailleurs quelques gelées la semaine passée ont été là pour nous le rappeler ! Pourtant on s’achemine lentement mais sûrement vers le printemps et j’ai eu envie de donner un nouveau look à mon blog … plus vraiment hivernal, mais pas encore printanier ! J’espère qu’il vous plaira …

Mais revenons à nos moutons … euh, non, à nos tasses ! Pour sa ronde de février, c’est le thème que mon amie Lylou nous a proposé ! A café ou à thé, mais des tasses, pas des mugs ! Chez nous monsieur boit très peu de café, à peine une fois par jour, quant à moi je bois beaucoup de thé, et justement dans des mugs ! Ça ne m’empêche pas d’avoir des tasses, avec des décors très variés ! Tout d’abord celles dont je ne me sers pas, avec de jolis décors fleuris et roses et auxquelles je dois retrouver une place …

( celle du milieu a été achetée à Sophie, celle en bas à droite offerte par Valérie, et les autres ont été chinées )

Pour les visiteurs qui boivent du café, des petites tasses plus modernes …

Quelques détails …

Quelques photos gourmandes maintenant, des choses salées et sucrées mangées en famille ou entre amis ces derniers temps …

Un apéritif chez un de nos fils avec entre autres caviar d’aubergine et houmous, un rougail de saucisses chez des amis, une pause cupcakes avec Véronique, une blanquette chez nous, et un Ciambellone apporté chez notre fils, recette de Vanni à retrouver dans la rubrique Pages !

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Je me suis remise aux confitures, cette fois-ci de bananes, recette donnée par Mireille ! Elles ne sont pas pour moi car je ne suis pas fan, mais pour mon fils …

Et puis il y a quelques jours je me suis laissée tenter par un ex voto trouvé sur un site d’enchères très célèbre …

Et pour terminer j’ai été nominée par Sabine Le blog de MISSFUJII pour le DRAGON’S LAYOLTI AWARD ( ne me demandez pas ce que ça veut dire ! ). Et ses mots pour mon blog ont été tellement adorables que je ne me voyais pas refuser ce tag !

Donc voila, j’ai mis le joli petit dragon, je dois maintenant écrire 7 choses intéressantes sur moi, voila qui est bien compliqué car j’ai l’impression que vous connaissez de moi tout ce qui est avouable !!!

1 – Je suis une grande timide … même si ça ne se voit pas ! Je suis par exemple incapable de prendre la parole en public !

2 – J’ai été victime de harcèlement scolaire, et j’ai dû quitter le lycée au milieu de mon année de seconde suite à une dépression nerveuse …

3 – Je n’aime pas les bijoux en or ou en argent … c’est monsieur qui est content, je ne lui coûte pas trop cher !!!

4 – Je ferais n’importe quoi pour manger un bon kouign amann !!!

5 – Il paraît que je chante juste et que j’ai une jolie voix …

6 – Il paraît aussi que j’ai une “ tête à chapeaux “ … mais je déteste ça !!!

7 – Je peux être très désagréable au téléphone quand on me harcèle ( le mot n’est pas trop fort hélas ! ) pour me vendre des choses dont je n’ai pas besoin !

Voila, pas sûr que ça ait été vraiment intéressant mais je vous assure que j’ai eu du mal à trouver !!! Bien sûr je ne nomine personne …

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Pour terminer quelques fleurs ou promesses de fleurs trouvée ça et là …

Et puis mon bouquet pour Nelly vendredi prochain …

Et bien voila, il me reste à remercier mes deux nouvelles abonnées, ainsi que toutes celles qui ont envoyé des cartes pour Manon, il y en avait 233 le 25 février, d’autres sont bien sûr arrivées depuis ! J’en profite pour dire à Rachel que je pense très fort à elle, sa boule de poils est partie rejoindre le paradis des chiens …

Excellente semaine à tous et toutes !!!

La dernière fois je vous ai laissés sur la route qui mène à la baie d’Halong ! Nous y sommes arrivés sous un ciel très gris et on ne peut pas dire que ce soit l’idéal pour voir cet endroit qui n’est déjà pas très coloré ! Nous avons embarqué sur notre jonque en fin de matinée, déjeûner et dîner à bord et l’après-midi sortie en barque vers une grotte , puis arrêt sur une plage ! Le moins que l’on puisse dire est que cet endroit est très, très touristique !

Baie d’HALONG

Cette fameuse baie située dans le nord du Vietnam compte environ 2000 pains de sucre de toutes formes et de toutes tailles , émergeant de la mer et s'étendant sur des centaines de kilomètres ! Des grottes , cavités et tunnels les transpercent , qui servirent de refuge aux combattants de la guérilla nord-vietnamienne dans les années 1940-50 . L'endroit à été classé au Patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco en 1993 , sous le critère de " beauté naturelle " !

Sur la route qui nous ramène vers Hanoï, nous visitons une “ fabrique “ de perles tout près de la baie . Nous apprenons tous les secrets sur la “ fabrication “ des perles de culture, de l’implantation de la perle de calcium pour que le petit coquillage fabrique de la nacre jusqu’à son ouverture pour la récupérer… il faut des années pour que les perles se forment donc on comprend un peu mieux leur prix !

Baie d’Halong terrestre

Puis nous nous arrêtons à Hoa Lu surnommée la “ baie d’Halong terrestre “, une des anciennes capitales située à 80 km d’Hanoï . Nous embarquons dans des barques pour une magnifique balade sur la rivière qui serpente entre les pains de sucre et les rizières … mais hélas à cette époque de l’année le riz est déjà récolté …

Et nous assistons à un splendide coucher de soleil …

HANOÏ

Et nous attaquons la dernière journée de ce voyage qui sera exclusivement consacrée à la visite d’Hanoï ! C’est la capitale du Vietnam et elle est située au nord du pays, sur les rives du delta du fleuve Rouge . Avec 7 millions d’habitants elle est la deuxième ville du pays après Saïgon . Fondée en 1010 son paysage est marqué par la présence de plusieurs lacs , ainsi que par de nombreux édifices religieux …

Temple de la Littérature

Construit en 1070 il servit de centre intellectuel et spirituel d’abord pour la famille royale et les grands mandarins, puis pour le peuple tout entier. On le considère aujourd’hui comme la première université nationale …

Le palais présidentiel

De style néoclassique il illustre bien les caractéristiques de l'architecture coloniale française, il fut construit entre 1900 et 1906 à la demande du gouverneur Paul Doumer. Sa surface est de 1300 m2 et celle du parc de 14 ha . Ho Chi Minh, conformément au vœu de pauvreté et de modestie qu'il avait émis, refusa de l'habiter, lui préférant une toute petite maison sur pilotis, à quelques mètres seulement de là …

La pagode du pilier unique

Elle a été construite par l’empereur Ly Thai Tong qui régna de 1028 à 1054, selon la légende à la suite d'un rêve lui annonçant la naissance d'un fils présenté par une déesse sur une fleur de lotus. Elle fut reconstruite au 13ème siècle, détruite par les français au 20ème siècle, et enfin reconstruite par le nouveau gouvernement vietnamien …

 Le temple Quan Thanh

C’est un temple taoïste qui aurait été créé au début du 11ème siècle pour vénérer la mémoire du général Tran Vu, un des quatre défenseurs du nord du pays. Il a connu plusieurs rénovations depuis …

La pagode Tran Quoc

Située sur l’île du lac de l’ouest, construite au 6ème siècle, reconstruite au 17ème siècle, rénovée en 1815, elle est la plus ancienne pagode de Hanoï. Appelée “ Défense de la Patrie “ elle fait l’objet d’une énorme vénération populaire. Le site comporte un grand stupa haut de 15 mètres, composé de 11 étages dont chacun a une porte cintrée renfermant une statue de Bouddha …

Pour notre dernière soirée dans ce magnifique pays, on nous offre royalement nos deux premières ( et dernières ! ) heures de quartier libre, balade dans la ville, derniers achats, derniers parfums, dernier repas …

“ C’est beau une ville la nuit “ ( Richard Bohringer )

Dernières fleurs aussi …

Voila, ainsi s’achève ce voyage au Vietnam, j’ai été heureuse de vous le faire partager, vous l’aurez compris j’ai adoré ce pays, ses habitants, sa culture, son architecture … en fait tout, j’ai tout aimé ! Il est évident que j’y retournerai mais avec monsieur cette fois, et sous une forme différente ! Les voyages organisés c’est très bien mais on veut nous faire voir un maximum de choses en un minimum de temps, donc nous louerons une voiture et nous avancerons à notre rythme, passant plus de temps à certains endroits et en en zappant d’autres …

Je vous remercie de m’avoir suivie, je pense que la plupart d’entre vous ont été intéressés donc soyons fous … quelques bonus dans deux semaines !!!

En attendant je vous retrouve la semaine prochaine pour un billet “ normal “ !

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Une dernière petite chose qui n'a rien à voir mais qui me tient à cœur ! A 7h15 ce 21 février résonnaient il y a 100 ans les premiers coups de canon qui voyaient débuter la bataille de Verdun . Elle durera 10 longs mois , 300 jours de déluge de fer et de feu, 300 000 morts c'est à dire 1000 par jour , et plus de 400 000 blessés ou disparus des deux côtés , c'est la plus terrible bataille que l'humanité ait connu . . .
Pour rendre hommage à tous ces hommes qui se sont battus là-bas et qui y ont parfois laissé la vie , voici Léon mon arrière grand-père qui était brancardier à Verdun . Lui n'a été blessé que 21 mois plus tard . . .

Excellente semaine à toutes et tous !!!

En effet on ne peut vraiment pas la louper … ce dimanche 14 février c’est la Saint Valentin ! C’est la fête des amoureux certes, mais dans les pays anglo-saxons c’est aussi la fête de l’amitié ! Nous sommes donc quasiment toutes et tous concernés alors bien que ce jour tire à sa fin …

Ce billet comme je le fais parfois sera consacré à plein de choses sans aucun fil conducteur …

Trois anniversaires

Ceux de notre belle-fille Jessica le 6, de mon mari le 7, et de ma maman le 11. A cette occasion nous nous sommes réunis à la maison pour fêter ça comme il se doit, j’ai fait une petite table encore une fois avec les moyens du bord …

( assiettes italiennes, filet mignon farci mozzarella et tomates séchées, et bavarois à la framboise, recette dans la rubrique pages, un seul changement à faire … mettre plus de sucre ! )

Des cadeaux

Ceux offerts il y a quelques temps par mes garçons et mes belles-filles, et que j’avais oublié de vous montrer … je crois qu’ils connaissent bien mes goûts …

Et puis ceux de Floralie, inutile de vous préciser quelle région elle habite, je pense que vous le comprendrez tout seuls …

Des cartes

Sur un groupe facebook dont je fais partie nous avions convenu d’un échange de cartes pour la Saint Valentin, faites nous-mêmes ou achetées ! Bien que n’étant pas très douée, j’ai tenu à la faire moi-même mais ma binôme Josiane est beaucoup plus douée que moi …

( la mienne à gauche avec un petit texte trouvé sur le net, celle de Josiane à droite )

Une autre carte dont je suis nettement plus fière c’est celle pour les 20 ans de Manon, une jeune fille dont la situation m’a beaucoup touchée ! Elle aura donc 20 ans le 1er mars, et souffre de deux cancers. Son rêve … recevoir plein de cartes à l’occasion de son anniversaire ! C’est Catherine bénévole en oncologie qui a contacté Rachel pour qu’elle fasse passer le message ! Déjà plus de 125 cartes sont arrivées mais je suis certaine qu’on peut faire mieux ! Il reste un peu plus de 15 jours, alors à vos papiers et ciseaux, ou rendez-vous dans une papeterie pour en acheter une toute faite, peu importe ! Pour l’adresse je peux vous la donner en MP, voici ma carte …

Quelques lectures

Il y avait bien longtemps que je ne vous avais pas fait partager mes lectures, pourtant je suis dans une période où je lis pas mal ! Alors voila quatre livres lus ces deux ou trois derniers mois …

 Amours de Léonor de Récondo

Début du 20 ème siècle, une petite ville de province, un couple de la petite bourgeoisie
sans enfant, une jeune domestique, un maître
qui pratique le droit de cuissage, et puis un
bébé qui s’annonce, un amour interdit …

Deux beaux portraits de femmes, un roman
d’une grande sensibilité qui se lit vite et
que j’ai adoré !

Summerset Abbey de T.J. Brown
Le temps des insoumises

Le troisiéme et dernier tome  de cette saga
qui ravira les amatrices de la série anglaise
Downton Abbey ! Nous retrouvons les deux sœurs Rowena et Victoria ainsi que Prudence lors de la première guerre mondiale, chacune essaie de trouver le bonheur malgré les
grands bouleversements de l’histoire …

J’ai beaucoup aimé mais je suis un peu restée sur ma faim, pour une fois un 4 ème tome
n’aurait pas été inutile !

Les amants du presbytère
de Marie-Bernadette Dupuy

Un petit village de Charente, un prêtre séducteur, une femme de médecin frivole, une domestique un peu trop curieuse … et c’est le
drame ! Une histoire vraie qui s’est passée au milieu du 19 ème siècle .

J’aime beaucoup cet auteur et je n’ai pas
été déçue par ce livre !

Jules de Didier van Cauwelaert

Un scientifique devenu vendeur de macarons,
une jeune aveugle qui retrouve la vue, et Jules son chien qui se sent inutile et qui déprime !
Une histoire qui nous emmène d’Orly à Trouville en passant par Nice, et qui nous fait découvrir des personnages très attachants !

Premier livre que je lis de cet auteur, je l’ai adoré ! C’est une comédie romantique pleine
de tendresse, je ne me suis pas ennuyée une
seule seconde !

Et des fleurs …

… dont certaines très en avance comme les cognassiers, les prunus ou la clématite !

Et mon premier bouquet de minis narcisses que j’ai offert à Nelly pour son bouquet du vendredi …

Et pour terminer une jolie découverte, un site consacré à la rose qui porte le joli nom de DÉLIROSE, la rose dans tous ses états en cosmétique, en parfum d’intérieur, en bougies, en épicerie même …

( photo perso car je n’ai pas osé en prendre une sur le site ! )

Et bien voila, ainsi se termine ce billet, sur une jolie rose baignée de soleil, inutile de vous dire que la photo ne date pas d’hier, ici c’est plutôt les grandes eaux, le ciel verse des larmes de crocodile …!!!
Et je l’offre à mes 6 nouvelles abonnées de cette semaine, j’espère que vous prendrez du plaisir à vous balader sur mes pages !

Très belle semaine à toutes et tous !!!

La dernière fois nous quittions Hoï An pour Hué, mais j’ai oublié de vous montrer quelque chose, un temple ou une pagode mes sources indiquent les deux, et ne sont pas d’accord non plus sur la date de construction, 1697 pour une, 1757 pour l’autre ! Ce dont on est sûr c’est que son nom est Phuc Kien, et que ce sont six familles de la dynastie Ming fuyant la Chine qui l’ont édifié …

Sur la route qui nous conduit à Hué et qui longe parfois le bord de la mer de Chine, ou mer de l’Est pour les vitnamiens pour qui les chinois ne sont guère en odeur de sainteté, nous découvrons de très beaux paysages et de jolis villages de pêcheurs, certes très différents des nôtres …

HUÉ

Cette ville située au centre du pays, juste au sud du 17 ème parralèle fut capitale impériale de 1802 à 1945. Située au bord de la rivière Song Huong ou rivière des Parfums elle offre la possibilité de découvrir de nombreux sites historiques ! Embarquons justement pour cette rivière au joli nom, et découvrons tout d’abord …

La pagode de Dame Céleste

Elle se trouve à 3 km de Hué , et surplombe la rivière des Parfums . La pagode a été construite en 1601 , mais sans la tour . Selon la légende , une vieille dame apparut un jour en ces lieux et prédit que celui qui bâtirait une pagode sur cette colline fonderait une grande dynastie . Une première pagode est donc construite en 1601, puis agrandie et réaménagée en 1665 sous le gouvernement de Nguyen Phuc Tan . La tour octogonale fut ajoutée en 1844 , c'est la plus haute du Vietnam avec ses 6 étages , donc 7 niveaux avec le rez de chaussée , chaque niveau étant dédié à un différent Bouddha . . .

… et les tombeaux de la dynastie Nguyen

Il s’agit de l’un des plus beaux exemples d’harmonie entre la nature et l’architecture. Inspirés des sanctuaires chinois de l’époque Ming, ces tombeaux ont été édifiés au milieu de montagnes, de rivières et de forêts de pins …

La citadelle de HUÉ

Capitale des Nguyen au 16 ème siècle Hué devint donc la capitale du Vietnam tout entier en 1802 . Sa cité impériale se bâtit tout au long du 19 ème siècle. Devenue la résidence impériale et le siège de la cour, Hué acquit un grand prestige et un grand raffinement notamment dans la musique et la gastronomie. La cité interdite fut entièrement détruite en 1885 par les Français qui massacrèrent, incendièrent et pillèrent la ville. Les palais, archives et bibliothèques furent réduits en cendres. Le site souffrit aussi beaucoup de l'attaque américaine de 1968 . . . Il est classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco depuis 1993 …

Et nous avons eu la chance d’assister à un très joli spectacle dans le théâtre royal de la cité impériale …

Après un voyage en train de nuit que j’ai été une des seules à apprécier, dans un compartiment à quatre couchettes partagé avec deux autres célibataires et notre guide ( un homme charmant ! ), nous voila arrivés à Hanoï que nous visiterons le dernier jour ! Direction la région de Hoa Binh à l’ouest chez les Muongs, la plus grande minorité ethnique du Vietnam !

Village MUONG

Les muongs vivent dans des maisons sur pilotis hauts et traditionnellement à toits en feuilles de palmier. Ils pratiquent la culture du riz, des céréales, des légumes ainsi que la pêche en eau douce et l’arboriculture ( bambou, cannelle, bananier ) …

Au restaurant où nous avons mangé le midi, petit spectacle donné justement par des muongs ! Les femmes sont traditionnellement vêtues d’une jupe noire, d’un chemisier et d’une large ceinture brodée. Les hommes portent une veste et un pantalon …

Le lendemain, sur la route qui nous conduit vers la baie d’Halong nous nous arrêtons pour photographier ces femmes qui travaillent dans les champs de salades …

… puis pour visiter une fabrique de poteries traditionnelles à Bat Trang. L'originalité de ce village fut de créer une matière particulière à partir d'un grès blanc-gris à grains fins, ce grès pouvait supporter un cuisson à très haute température. Elles sont cuites dans de grands fours à bois …

Je vais vous quitter pour ce soir avec deux dernières mosaïques qui se passent d’explications …

Et bien voila, il me restera un billet dans deux semaines sur la fin de notre circuit, puis un autre dans un mois pour des bonus !
En attendant je vous retrouve la semaine prochaine pour un billet “ normal “ !

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Et je profite de ce troisième billet " spécial Vietnam " pour souhaiter un très bon nouvel an chinois à tous ceux qui sont concernés , et particulièrement à mon amie Anne qui devait être du voyage et qui a été contrainte d'annuler quelques semaines avant ! Nous sommes dans l'année du singe . . .

Excellente semaine à toutes et tous !!!