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ÉTOILES DE NOËL AU CITRON

Ingrédients : 350 gr de farine - 250 gr de beurre mou - 150 gr de sucre - 1 œuf - 1 sachet de csucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 zeste de citron 

      Battre le beurre et les sucres  jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse. Ajouter l'œuf et le zeste de citron et bien mélanger. Puis verser la farine et le sel tamisés et bien mélanger à nouveau  jusqu'à obtenir une pâte homogène, si besoin ajouter un peu de farine. Réserver la pâte 1h au frais, puis l'étaler sur un plan de travail fariné. Découper des étoiles ou d'autres formes avec des emporte-pièce. Les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé et enfourner 10 à 12 mn thermostat 6, les biscuits doivent être légèrement dorés. Selon les goûts faire un glaçage avec sucre glace et jus de citron. Les biscuits se conservent très bien dans une boite en fer.

Comments

[thae]

Merci pour la recette , je vais en faire , crois tu qu'avec un oeuf d'Oie je peux aussi ?

cela représente deux jaune d' oeuf et idem pour le blanc , bizzzzzz Nathe

[chemindetables]

hummmmmmmmmmmmm et qu’elles sont belles, merci de la recette

gros bisous

patricia

[Mina]

Humm, miam, miam, j'imprime la recette de suite !

Bises,

Mina

[AmiGilbertAhuy]

Hummm ! C'est bon... et ça croque sous la dent ! et j'adore le goût du citron !

Bon Dimanche

Gilbert

[janou]

Ca fait bien envie mais pas trop le courage de me mettre à la pâtisserie!

Bravo à toi Cathy!

bisous

[marine D]

Cela me donne envie, merci pour la recette CathyRose

Bonne journée venteuse ce matin...

Bisous

[Smj "Créa"]

Avec un petit thé de Noël, ces étoiles seront parfaites.

[Calinquette]

Ca fait bien envie ! C'est juste le temps qui manque pour réaliser de si mimi gâteaux... Bisous

[Lotus]

Qu'ils sont appétissants

[aufildesvues]

Waouh, ils sont tous beaux, et on l'air très bon ! c'est toi qui fait ton glacage ? je ne sais pas faire, je prends ta recette et j'essaie !! bisous Dom

[Marie-Paule]

Qu'ils sont appétissants! Je devine le petit goût du citron rien qu'en les regardant!

Bisous Cathy!

[moniqueco]

j'ai piqué la recette - merci

[Floralie]

Coucou ma Cathy,

C'est tentant mais ça n'est pas pour moi, j'ai un petit livre de recette de gâteaux qui traîne dans un de mes tiroirs de cuisine.

Bon week-end, gros gros bisous !

[catherine]

Tant pis pour la ligne il faut bien se faire plaisir. Merci pour la recette de ces petits gateaux ils doivent être excellents !!!! Bises

[missfujii]

J'adore ces biscuits

[Rachel et Hugo]

Huuum , je n'ai pas encore fait les miens !

Bisous

[Syl.]

Ah ! la recette est là.

Belle journée dans le froid, en tout cas chez nous dans ch'Nord !

ça y'est j'ai trouvé le livre.... et plusieurs autres du père castor beaucoup d'Andersen.

Bisous et merci

[Maria-Lina]

Hummm quelle belle recette, merci pour ce beau partage, un délice! Bise, bon samedi lumineux et tout doux!

[LA CASA 06]

c'est vraiment le moment des gourmandises! merci

bisous

[Christine]

Ça y est ma pâte est au frigo merci pour cette recette je n'avais jamais fat ces petits gâteaux merci cathie bises christine

[Nell]

Oh! la belle recette que voilà. Ils sont appétissants en plus tes biscuits. Gros bisous, Cathy, et doux week-end

[fleurdesprairies]

Justement, j'avais envie de commencer mes biscuits de Noël ce week-end! Ce sera ta recette en premier...

Bisous

Odile

[chez raymonde]

Bonjour

bien reçue ton méssage

hummmmmmmmmmmmmmm cela doit être bon bisous raymonde

[chris1605]

Hummm ! Une gourmandise qui met l'eau à la bouche 😉

Bises & belle journée Christine

[cachou33]

j'adore cette recette !!! merci de la rappeler.....bisous

[brigitte_mars]

voilà une délicieuse recette.....merci Cathy...bon samedi..gros bisous

[Bonheurs de Lena]

Merci pour ta recette de ces petites gourmandises.

Bisous

[annie]

hum !! cela doit être bien bon. Tiens d'ailleurs je vais essayer pour demain Merci bisous

[Monique]

Une bonne et savoureuse idée pour le week-end qui s'annonce pas très beau.

Bises

[Rose63]

Tu nous donnes l'eau à la bouche

Merci pour la recette Cathy

Que ta journée soit belle :)

[claranelly78]

Des bons petits gâteaux qui me font envie et merci pour ta recette!!

Bisous et doux week-end

[Chines à Gaillac]

ça donne envie.

Bisous, bon week-end.

Delphine

[manou]

Il y a beaucoup moins de beurre dans ma recette...mais c'est vrai que chez toi, le beurre est très utilisé :) Bises

[crisitane]

Tu ne lésines par sur le beurre, ils doivent être excellents. Gros bisous

[vanni]

Hummm, très tentants !!

Excellent week-end

Bisous

[Sissi94]

Tentatrice.

Bonne journée.

Sylvie

[winie166]

bravo ! de bons gateaux !

passe de bonnes fetes de fin d année

bisous