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La canne de Noël

Deux histoires circulent au sujet de son origine.
Américaine d'abord : un jour, un confiseur de l’Indiana voulut fabriquer un bonbon qui honorerait Jésus. Il fit d’abord un bonbon tout blanc : c’est le symbole de la pureté originelle de Jésus, né de la Vierge Marie. Le bonbon était en sucre dur, pour rappeler que le Christ est un roc, une fondation solide. Le confiseur lui donna la forme d’un J comme l’initiale de Jésus et comme la crosse du bon pasteur qui cherche toujours à sauver ses brebis. Il décora ensuite son bonbon de quatre bandes rouges : trois bandes étroites pour rappeler les traces de la flagellation du Christ et une bande large pour exprimer le sang qu’il versa pour racheter les péchés des hommes.

Et puis allemande : elle serait née à Cologne en 1670 quant un maître de chœur de la cathédrale de la ville demanda à un confiseur de confectionner des bonbons en forme de canne, en souvenir de la canne des bergers, afin de réduire le bruit causé par les enfants dans son église.

Comments

[Chris1605]

Jolis symboles & nouvelles découvertes ! Merci pour tes petites fenêtres c'est vraiment un pur bonheur :) bises & belle journée Christine

[Sissi94]

Des bonbons ...

Sylvie

[chemindetables]

elles sont belles toutes les deux

c'est une gourmandise que je n'ai je crois jamais acheté ni même goûté ?!!!!......

belle journée à toi

gros bisous

patricia

[Saze]

Que les cannes de Noël soient américaines ou allemandes, l'histoire de leur origine est belle. Je ne savais pas que les rayures rouges étaient inégales, peut-être parce que je n'en aie jamais mangées

Douce nuit

Saze

[arlette]

tiens je n'en ai jamais achetée....

bises

[Christine]

J'en ai mis dans mon sapin...j'adore ces cannes ! Bisous

[DouxCommeUnNid]

Et bien merci, j'ai appris une chose avec ces cannes,et j'en achète car mon chéri adore ça.

Bonne soirée

Bisous

Mariethé

[Lotus]

Je ne connaissais pas l'origine

[aufildesvues]

Et voilà une autre explication... j'adore ! bisous et à demain ;)

[Nell]

Une petite canne que je me ferais un plaisir d'y croquer dedans. Bisous du soir

[Loucat]

Je n'avais jamais réalisé que les rayures étaient inégales ! Merci pour l'anecdote.

[mireille63]

J'en vois sur chaque marché de Noël, mais chez nous elle n'était pas d'actualité, je ne connaissais aucune de ces deux origines. Merci pour tes recherches.

Bises. =mireille=

[Véronique S.]

Samedi , je suis allée rendre visite à une vieille tante et nous parlions des fêtes de fin d'année . L'Ehpad où elle se trouve est joliment décoré et elle me parla de ses souvenirs , du sapin qu'ils décoraient de pommes de pin et des rubans rouges " Nous n'étions pas riches tu sais et entre deux guerres , il fallait bien faire avec ... " et puis , elle me parla des matins de Noël avec comme seul cadeau une orange , un jeu de quilles fabriqué par le papa pour toute la fratrie et en ce Noël 1930 , elle reçut une canne de Noël , il y en avait 3 accrochées dans le sapin car à l'époque ils n'étaient que trois enfants . Son regard s'est illuminé lorsqu'elle me raconta son souvenir et je pense vraiment qu'elle avait la même lueur alors . Elle avait 6 ans .

J'adore ta déco , sobre et élégante . Ton sapin tout autant . Tu as un goût exquis .

J'ai noté aussi ta recette pour la confiture de Noël ;-)

Douce soirée Catherine

Je t'embrasse

Véronique

[yolande 35]

Jésus est souvent représenté avec une canne de berger à la main. Je n'avais jamais fait le rapprochement avec les cannes en sucre d'orge .

bisous Cathy

[Chines à Gaillac]

Je suis toujours admirative de ton joli calendrier de l'Avent même si je ne laisse pas un message au quotidien.

Bisous, bonne semaine.

Delphine

[Floralie]

Bonjour ma douce Cathy,

C'est pour moi une véritable connaissance, je ne savais pas du tout que ce bonbon parler de Jésus, j'aime ces deux histoires !

Gros bisous et belle semaine !

[lylou.Anne]

J'aime beaucoup la première histoire autour de cette délicieuse canne de Noël !

Tous les ans, j'en fait une petite provision aussi bien pour la déco de ma cuisine que pour le régal dans un chocolat chaud !

Bel après-midi, gros bisous.

Lylou

[chez raymonde]

Bonjour

oh encore quelque chose de nouveaux merci bise raymonde

[Nathecreative]

Oh Oui comme tu dis le temps passe très vite , j'avais déjà trois petits billets de toi non lus, La préparation et la marché de Noël m'ont pris un temps fou 3 jours sans voir le jour, mais je suis contente j'ai bien vendu et il y avait une sympathique ambiance , de jolis stands et de charmantes petites dames toutes créatrices dans l'âme et dont le partage à été bien agréable, je ne regrette pas, mais c'est quand même fatiguant , j'adore ton petit casier avec les boules trop beau, gros bisous et belle journée à toi, Nath

[bernadette]

Deux très jolies histoires, merci Cathy de les faire connaître

Mais il me semble que l'on trouve aussi ces sucres d'orge dans les fêtes foraines !

Bonne continuation, gros bisous

[manou]

Chez nous elle n'existe pas, alors tu vois je ne m'étais jamais interrogée sur son histoire du coup :) bisous

[Monique]

Pardon, goûté !!!!

[Monique]

Je n'ai jamais goûter ce bonbon de Noël peu répandu chez nous il me semble.

J'aime bien la seconde version pour calmer les enfants !

Bises , Cathy et à demain pour une autre découverte.

[catherine]

Encore deux belles légendes pour ce bonbon de Noel....Pas trop ma gourmandise préférée cette canne mais des calissons j'ADORE !!!!!! Bisous

[Marie-Paule]

Je n'aurais jamais fait le rapprochement entre la canne en sucre et le J de Jésus.

Merci Cathy de nous faire découvrir toutes les "coulisses" de la fête de Noël.

Je crois que je n'ai jamais mangé une telle canne car je ne suis pas "bonbon" même si je suis horriblement gourmande par ailleurs.

Bisous et bonne journée!

[Rose63]

Chaque apporte son lot de savoirs

Très agréable ton billet du jour

Bonne journée

[Rohnny]

Coucou Cathy

J’en apprends des choses grâces a toi.

Merci pour le partage.

Je te souhaite une belle journée.

Rohnny

[FeeLaure]

Merci pour cette nouvelle découverte Cathy

Bisous & douce semaine

[Kti De passages]

oh salutations à Michel quand tu le verras

et merci pour tes petits rappels historiques

très belles ces cannes ! sucrées mais jolies.

Bises et franchement tu nous rappelles tous les jours que le temps passe vite

avec ton décompte (je le dis pour rire et gentiment)

bonne semaine

[Regine]

Grâce à toi , j'ai regardé ces cannes de noël d'un autre oeil et remarqué les2 tailles de rayures.

J'en achète tous les ans mais plus pour de la deco.

Belle journée

[Crisitane]

Je préfère la première mais la seconde révèle un esprit pratique. Gros bisous

[Lisveur]

De bien jolies légendes et un bonbon très bon... bzz

[missfujii]

Merci pour la petite histoire de la canne de NoËl

[maminou56]

Elles sont belles toutes les deux. Doux bisous