… sont apparemment toutes bien rentrées de Rome ce matin de Pâques, et ont parfaitement rempli leur mission en déposant moult poules, œufs, lapins … dans les jardins. Bon pas dans le nôtre bien sûr, nos enfants sont grands ( et ne mangent pas de chocolat ! ), et nous n’avons pas de petits-enfants. Ce dimanche fut particulièrement beau dans toute la France, ce qui est quand même assez rare, j’espère que vous avez pu en profiter au maximum. Pour nous ce fut très calme, nos garçons travaillant tous les deux. J’ai tenu à faire une petite table mais je l’avoue … je ne me suis pas foulée ! Et un petit menu festif : foie gras ( maison ) et chutney de framboises, poulet ( pas fait de photo ) et carrot cake garni d’une crème chantilly/mascarpone.

Pour le petit déjeuner j’avais fait une mouna, la brioche originaire d’Oran dont je vous ai parlé il y a quelques semaines. A l’œil elle est jolie, et pourtant ça n’était pas une réussite ! Elle a parfaitement levé, elle avait bon goût mais la mie était beaucoup trop compacte. Comme je n’aime pas rester sur un échec je tenterai avec une autre recette … et je n’attendrai pas Pâques 2024 !!!

Pour cette jolie fête de Pâques de jolies cartes sont arrivées dans ma boite aux lettres. J’avoue que j’ai honte car je n’en ai envoyé aucune … mais je me rattraperai ! Mille mercis à Brigitte, Monique R. (sans blog) et Régine (sans blog), la troisième carte et les petits plus …

Pour en terminer avec Pâques on va se poser une question … pourquoi le lundi est-il férié …?
Il faut remonter bien loin pour trouver un début d’explication, sous l’empereur Constantin très exactement. Il avait imposé à Rome huit jours fériés consécutifs juste après Pâques, une période appelée Octave de Pâques. Des messes avaient lieu chacun de ces jours pour célébrer la fête pascale. A compter de 1801 et la signature du Concordat avec le pape, Napoléon entreprit de réorganiser les pratiques de l’Église catholique de France. Il supprima des jours fériés qui étaient au nombre de 50 à l’époque, et choisit de ne conserver que Noël, l’Ascension, l’Assomption, et la Toussaint. Et il supprima la semaine fériée qui suit Pâques pour ne conserver qu’un seul jour exonéré de travail : le lundi. Et voilà comment, grâce à Napoléon, un bon nombre d’entre-nous ne travaillent pas le lendemain de Pâques !
( source texte 20 minutes )

( image trouvée sur Joliecarte.com )

Quoi de neuf au jardin …? Et bien ça pousse ! Le fuchsia et les géraniums nous font de jolies feuilles, la seule et unique tulipe et les scilles campanulées sont fleuries, le Pierre de Ronsard et la pivoine sont en boutons, l’azalée et les fraisiers commencent à fleurir, et je n’ai pu résister à l’envie d’immortaliser cette fleur de pissenlit au milieu des muscaris qui eux défleurissent …

Après le jardin, les assiettes ! Côté salé des pâtes aux tomates, courgettes et chorizo, et une classique tarte à l’oignon. Et côté sucré un gâteau Madeleine au citron, recette Les Délices de Mimm, que j’ai imbibé d’un sirop citron et sucre, c’est comme ça que je préfère les gâteaux au citron.

Après le distributeur de croquettes acheté il y a quelques mois voici la fontaine à eau … mais qu’est-ce que c’est que ce truc qui fait une lumière bleue …?!!!

Et pour terminer le traditionnel bouquet, des scilles campanulées …

Je vous dis à lundi prochain et en attendant …

Excellente semaine à vous !

Cahin-caha cette année 2023 voit ses mois, ses semaines, ses jours, s’écouler à la vitesse de l’éclair. Nous voilà déjà en avril, le temps est moyen, aujourd’hui soleil, mais très frisquet. Son nom vient du latin aprilis
qui était le nom donné à ce mois par les Romains en l’honneur de la déesse Aphrodite. Avril ce sont les poissons et les blagues qui vont avec le 1er, puis cette année suit la Semaine Sainte qui se termine par Pâques le 9, et le 25 l’anniversaire de notre Guillaume. Certes il y a une Sainte-Catherine le 29 mais ça n’est pas la mienne !

Et justement au sujet du 1er avril j’ai participé, comme chaque année depuis qu’elle a institué ces échanges, au FPF ( Festival du Poisson Farceur ) chez Emmanuelle. Personnellement j’ai gâté Renée ( qui n’a plus de blog et que certaines d’entre-vous connaissent sous le pseudo de Miss Parker ) en lui réalisant un gros poisson que j’ai cousu. Et c’est Véro qui m’a gâtée avec deux marque-pages brodés …

Mais ce serait trop simple si Emmanuelle se contentait d’organiser ces échanges ! Non, il faut aussi qu’elle nous gâte ! Cette année elle partage sa recette de soupe de poissons … et elle nous fournit même le poisson pour la faire ! Moi j’adore son petit côté déjanté, elle qui a un métier si sérieux …

Et pour terminer avec les poissons j’ai réuni tous ceux reçus d’Emmanuelle ou de mes binômes ces dernières années, je pourrais peut-être les ajouter à ma soupe …?!!!

Et puisque je suis dans les choses reçues voici les courriers de cette semaine : une jolie carte pour Pâques et des découpes de Landrinette afin de me remercier pour la bannière que je lui ai faite, et deux jolies cartes-photos du Maroc où Huguette et son mari viennent de terminer leur périple …

Dans mon petit jardin il y a les floraisons qui se terminent comme muscaris, camélia, hellébores, et mimosa (en haut tel qu’il était il y a 15 jours, en bas à droite tel qu’il est aujourd’hui, la pluie a eu raison de lui), et celles qui commencent comme mon premier bouton de Pierre de Ronsard, ou les scilles campanulées. Et puis des promesses avec la pivoine et la glycine, plantée en septembre jamais je n’aurais osé espérer qu’elle me fasse des fleurs cette année, je suis heureuse comme si on m’avait fait un beau cadeau !!!

Pâques est donc dans 6 jours et nous allons aujourd’hui nous pencher sur une question existentielle … mais qui donc apporte les œufs …?!!!

Les cloches

Dans la majeure partie de la France, ainsi qu’en Belgique et aux Pays-Bas, ce sont les cloches qui apportent les chocolats de Pâques. A partir du jeudi Saint elles ne sonnent plus pour respecter le souvenir de Jésus mort sur la croix. La légende dit qu’elles se rendent en pèlerinage à Rome et qu’elles reviennent en laissant tomber des friandises dans les jardins de toutes les familles sur leur passage.

Le lapin

Selon la tradition allemande c’est un lapin blanc qui cache les œufs. Les enfants fabriquaient des nids de feuilles, de mousse ou d’herbe et les plaçaient dans le jardin pour que le lapin puisse les remplir d’œufs multicolores durant la nuit. Symboles de fertilité, ils sont unclin d’œil au printemps et à la nature.

Le lièvre

Il ne “sévit” qu’en Alsace et en Lorraine. Son origine serait une légende allemande dans laquelle une femme pauvre, ne pouvant offrir des douceurs à ses enfants, décora des œufs qu'elle cacha dans le jardin. Les enfants, apercevant un lièvre, crurent que celui-ci avait pondu les œufs.

Le bilby

En Australie pour sauver le bilby, petit marsupial menacé de disparition, et lutter contre la prolifération des lapins dans leur pays, les australiens tentent de changer depuis quelques années la légende : le lapin de Pâques est désormais remplacé par le bilby de Pâques pour sensibiliser les enfants et dégager des fonds destinés à la protection de ces petits marsupiaux en danger d'extinction.

Et de manière générale comme ce sont les poules qui pondent les œufs, elles sont souvent associées aux œufs de Pâques. En Suisse c’est à un coucou que l’on attribue ce rôle.

( renseignements et images trouvés à divers endroits sur le net )

Et pour terminer le traditionnel bouquet, aujourd’hui des renoncules, que je vous offre à vous toutes mes lectrices ainsi qu’aux trois hommes qui passent par ici, et en particulier à mes 5 nouvelles abonnées.

Je vous dis non pas à lundi ( je profiterai de mes hommes ) mais à mardi prochain, en attendant …

Excellente semaine à vous !

… semaine, nouvelle heure ( grrrrr ... je la déteste cette heure d'été, la semaine dernière quand je descendais déjeuner à 6h30 il faisait quasiment jour, maintenant il fait tout noir ! ), nouveau billet … et nouvel ordinateur ! Un “tout en un” sans la grosse tour qui prenait tant de place, un grand écran et une rapidité … je ne vous dis pas ! Sur les conseils de mon fils je l’ai choisi avec 8 RAM, ne me demandez pas ce que c’est … je n’en sais rien ! Enfin si, une histoire de mémoire. Je l’ai installé toute seule comme une grande, j’ai juste un peu galéré pour supprimer les mots de passe Hello puis Windows au démarrage, mais je suis tenace, j’y suis arrivée ! Puis installation de tous les logiciels, et le voilà opérationnel !

Des nouvelles de ma jambe maintenant. Radios faites mardi dernier, 3mn montre en main … 50 mn pour avoir les résultats, après il faut que le médecin dicte, que la secrétaire tape, puis imprime. Comme je m’en doutais elles n’ont rien décelé, à part l’œdème mais on le savait déjà. Mon médecin m’a dit de prendre un RV au chirurgien pour avoir son avis. RV 31 mai, avancé au 24 grâce à Doctolib. Mais au final je souffre un peu moins chaque jour, je devrais partir l’esprit tranquille en Italie, et j’annulerai probablement le RV !

Thème Lylou

Pour le mois de mars mon amie Lylou avait choisi comme thème les Bougies d’Ambiance. Des bougies j’en utilise pas mal, principalement en automne et en hiver, et j’ai choisi une ambiance dans des tons blancs, dorés et noirs, je suis sortie de ma “zone de confort”, expression très à la mode ! Éteintes, puis allumées …

Quand je reçois du monde et que je fais une “jolie” table je mets toujours des bougies, c’est comme les fleurs, je ne saurais m’en passer. J’ai donc fait un petit montage avec trois photos …

Art postal

Plusieurs fois par an Danièle organise un échange art postal auquel je participe je crois depuis le début. Nous sommes de plus en plus à participer, 12 pour ce thème qui était la mode. Voici ce que j’ai envoyé à Aimée, j’aime beaucoup réaliser ces petites robes en origami …

Et voici ce que m’a envoyé Mitou, j’adore son imagination ! Pour juin le thème sera la musique, si ça
vous tente c’est facile … contactez Danièle !

Déco de Pâques

La semaine passée grand ménage du séjour, j’en ai profité pour retirer la déco d’hiver devenue passablement obsolète et en refaire une plus d’actualité. Cette année je n’ai décoré que ma console et mon buffet …

Dans ma boite aux lettres

Cette semaine trois courriers sont arrivés, une carte de Saze (sans blog), une de Sissi (sans blog) pour Guillaume, et une de Martine, encore un immense MERCI à vous trois !

Dans nos assiettes côté salé une carbonade flamande et une tarte fine poire et gorgonzola ( la prochaine fois je mettrai du roquefort ), et côté sucré un gâteau marbré chocolat/orange …

Avant toute chose désolée pour celles et ceux qui ne sont pas croyants, vous avez le droit de zapper cette rubrique ! Pâques est donc une fête religieuse, point d’orgue de la semaine sainte qui va du dimanche des Rameaux au dimanche de Pâques. Les jours marquants :
- dimanche des Rameaux : Il commémore l’entrée de Jésus à Jérusalem où il fut acclamé par une foule agitant des palmes. La tradition veut que l'on emporte, après la messe, les rameaux bénis, pour en orner les croix et les images religieuses dans les maisons. Ces rameaux sont ensuite conservés jusqu'à l'année suivante.
- Mercredi saint : Alors qu’il s’apprête à trahir Jésus, Judas rend visite aux prêtres du Temple et promet de le leur livrer en échange de trente pièces d’argent. Cette journée fait traditionnellement référence à sa déloyauté.
- Jeudi saint : C’est le dernier repas de Jésus avec ses disciples, la Cène. Lavant les pieds de ses apôtres, il leur a recommandé de s’aimer les uns les autres.
- Vendredi saint : Jésus est amené devant Ponce Pilate puis il est condamné à mort. Il porte sa croix avant d’être crucifié sur un lieu que l’Évangile nomme Golgotha. Ce jour-là, aucune messe n’est célébrée.
- Dimanche de Pâques : Jésus est ressuscité, la journée est joyeuse, beaux chants, fleurs et décorations viennent l’embellir. Lors de cette messe on voit souvent un renouvellement des promesses baptismales et le prêtre bénit les fidèles en les aspergeant d’eau bénite. Le dimanche de Pâques inaugure le temps pascal qui dure cinquante jours et se clôt avec la Pentecôte.

Dans certains pays le Vendredi saint est férié, chez nous il ne l’est pas alors que le lendemain de Pâques l’est, pourtant il ne représente rien au niveau religieux. Il l'est seulement en Moselle, dans le Bas-Rhin et dans le Haut-Rhin mais uniquement dans les communes qui sont dotées d'une église mixte ou d'un temple protestant.

Image trouvée ici

Et je termine avec le traditionnel bouquet, quelques fleurs cueillies dans mon jardin …

J’ai découvert la chanson qui termine mon billet hier à la radio. Enfin découvert … façon de parler ! Je
connais la chanson, je connais le chanteur, mais l’une chantée par le second, je ne savais pas. Laurent Voulzy
a enregistré Ah le petit vin blanc à l’occasion des 20 ans du décès de Jean Dréjac, parolier entre autres de
cette chanson mais aussi de Sous le ciel de Paris, La chansonnette, ou L’homme à la moto. Vous me direz ce
que vous en pensez mais personnellement j’adore cette version !

A lundi prochain, et en attendant …

Belle semaine à toutes et tous !

… ce printemps que vous attendiez toutes ! L’air est doux, les premières fleurs sont sorties, les arbres bourgeonnent, les petits oiseaux chantent, il règne dans l’air un petit quelques chose d’indéfinissable, un tantinet joyeux, léger, aérien … Enfin ça c’est le bon côté des choses, et j’ai envie de ne voir que celui-là !

Le printemps s’annonce toujours rempli de promesses,
sans jamais nous mentir, sans jamais défaillir.
Michel BOUTHOT

A l’intérieur c’est également fleuri, pour mon plus grand bonheur ! Mes orchidées le sont quasiment toutes … sauf une dont j’ai malencontreusement cassé la tige, j’ai pesté contre moi ! Mon schlumbergera refleurit, le poinsettia blanc entame son quatrième mois, une jacinthe s’épanouit, et l’azalée est magnifique !

Même si je vous parle très peu nourriture depuis quelques temps je vous rassure … on mange ! Je fais moins
de gâteaux, par contre j’essaie d’innover pour les repas, mais cette fois ce sont des choses classiques. Un tajine de porc ( je sais c’est pas courant ! ), une tarte flambée ( première fois que j’en fais une ) et une tarte congolaise ( pommes et noix de coco ).

Je vous avais promis des nouvelles … en voici, et elles sont plutôt bonnes. Le taux de fructosamine est encore un peu élevé puisque de 412 alors que la moyenne doit se situer entre 300 et 400. Mais la vétérinaire que j’ai vue est très optimiste et me dit que tout est réuni pour qu’elle puisse guérir. Elle m’a fait des compliments car il paraît que j’assure “ comme une chef “ ! En attendant mademoiselle se dore au soleil …

Dans ma boite aux lettres

Un immense MERCI à celles qui ont pensé à nous durant leurs vacances, Lavandine ( pour Guillaume ),
Monique L. ( sans blog ), et Babeth.

D’autres cartes mais que j’ai achetées cette fois à Véronique, ancienne blogueuse qui fait de magnifiques photos, d’oiseaux en particulier. Ses cartes sont de vrais petits bijoux à retrouver sur sa boutique Etsy CouleurNatureDéco. ( Je ne la connais pas je n’ai donc aucun intérêt dans l’histoire ! )

Nous allons aujourd’hui nous pencher sur les différentes brioches de Pâques ( enfin juste 4 ! ).

La mouna
C’est une brioche en forme de dôme ou de couronne originaire de la région d’Oran. C’était une tradition du lundi de Pâques pour les pieds-noirs espagnols qui se réunissaient pour un pique-nique sur la montagne avoisinant le Fort Lamoune dont elle tiendrait d’ailleurs le nom. Elle se préparait traditionnellement par la mère de famille, avec l'aide des enfants ; elle pouvait être cuite à la maison ou dans le four du boulanger. C’est une pâte levée à laquelle on ajoute huile, jus et zeste d’orange ou fleur d’oranger, et anis ou rhum.

La bakba
C’est une brioche qui est servie le dimanche de Pâques en Pologne. Le nom du gâteau issu du mot babouchka ou du mot baba, signifiant respectivement grand-mère et mamie. Les tresses de la babka rappellent en effet les jupes à plis ronds que portaient les grand-mères d'Europe de l'est. Pendant des siècles il fut un symbole de prospérité et de richesse des ménages car il fallait jusqu’à 40 jaunes d'œuf pour un seul moule ! De nos jours elle est beaucoup plus légère. C’est une pâte levée à laquelle on peut ajouter raisins secs, citron ou vanille.

Lou chaudèu
Ou l’échaudé, c’est une brioche en forme de couronne spécialité de Nice. Cette tradition remonte au Moyen-Âge. Le terme d'échaudé vient de la façon dont on préparait la pâte : on l'échaudait avec de l'eau chaude pour en faciliter la levée. On le savourait autrefois à la sortie de la messe de Pâques. A l'origine c'était une simple pâte à pain qui a été améliorée, sucrée, enrichie en œufs puis aromatisée. C'est devenu au fil du temps une véritable gourmandise, ornée d'autant d'œufs colorés qu'il y avait de membres dans la famille. La pâte levée est parfumée à la fleur d’oranger, tressée puis mise en forme de couronne.

La colombe
C’est une brioche originaire de la Lombardie, un des gâteaux les plus symboliques de la fête de Pâques en Italie. Son origine remonterait au Moyen-Âge. Pendant le siège de Pavie au milieu du VIème siècle, la population locale aurait offert au roi Alboin, juste avant Pâques, un pain sucré en forme de colombe en signe de paix. Une autre légende attribue son origine à Saint Colomban qui, ne voulant pas violer son obligation de s’abstenir de viande, vit tous les plats de viande se transformer en colombes de pain blanc après les avoir bénis. C’est une pâte levée fourrée de fruits confits et recouverte d’un glaçage croquant aux amandes et noisettes.

( photos trouvées sur Cookomix, Polska Box, Variations Gourmandes, et Plat & Recette )

Il me reste à vous offrir le traditionnel bouquet et j’aurai été complète !
( pas vraiment mes couleurs mais quand on m’offre je ne refuse jamais ! )

Quelques nouvelles de ma jambe, j'ai fait des radios ce matin et comme je le pressentais il n'y a rien, juste un œdème ( et pas un hématome comme je l'ai dit à certaines ! ) mais ça on le voit à l'œil nu. Les douleurs sont un peu moins fortes, c'est mon médecin qui va juger s'il faut ou pas une IRM. En espèrant être rétablie dans 6 semaines pour notre voyage en Italie ...

Je vous dis à lundi prochain.

Doux printemps à vous !

Pfff … le temps passe décidément trop vite ! Dire que dans 10 mois nous serons en 2024 … à un jour près ! Mais non je blague, je n’ai vraiment pas hâte d’y être, nous avons tellement de choses à vivre avant, des bonnes et des moins bonnes, ainsi va la vie …! Revenons à mars, à l’origine du calendrier romain il était le premier mois de l’année, car le retour des beaux jours marquait le début de la période de la guerre. Eh oui, nous on a hâte de voir les fleurs pousser, les romains avaient hâte de faire la guerre, chacun son truc ! D’un autre côté pas étonnant puisque son nom vient du latin Martius, nom qui lui est donné par les romains en l’honneur du dieu Mars, dieu de la guerre. Quand je dis que de tous temps les hommes ont fait la guerre, pourquoi ça changerait …?

Donc mars : le 5 la fête des grands-mère et les 32 ans de Seb, le 8 la Journée Internationale des Droits des Femmes, le 16 la Mi-Carême, le 17 mon papa aurait eu 96 ans, le 18 ma petite Émilie partie avant d’être née, le 20 le printemps, le 26 le changement d’heure, et puis bien sûr des fleurs, de plus en plus …

Non je ne vais pas vous présenter une lecture, quoiqu’il m’en reste certaines d’avant le covid dont je ne vous ai jamais parlé ! C’est juste que le thème de mon amie Lylou pour février était Inspiration livres et déco. J’ai créé deux mises en scène très différentes, la première autour de livres anciens ( très anciens même puisque celui qui est ouvert date de … 1693 !!! ),
et la seconde autour de l’Égypte, vous savez le pays où je rêve d’aller ! Et pourquoi ça restera du domaine du rêve …? Parce que, comme Venise, monsieur ne veut pas en entendre parler ! J’ai
deux solutions : changer de mari, ou partir avec celui d’Isabelle qui en rêve également … je réfléchis ! Trêve de plaisanterie, voici mes photos !

Nous sommes en pleine période de carnaval, connaissez-vous l’origine de celui de Rio …? Et bien figurez-vous qu’il tient ses origines festives de celui de … Paris ! Ce dernier existait depuis le XVème siècle et est tombé progressivement en désuétude au début du XXème siècle. Celui de Rio tire ses premières origines en 1723 des colonies portugaises soucieuses de faire perdurer l’entrudo qui avait lieu au Portugal. Cette fête un peu brutale annonçait les premiers jours du carême. La haute bourgeoisie Carioca peu satisfaite de ces traditions carnavalesques introduisit les rites français beaucoup plus festifs et élégants. Le Carnaval de Rio tel que nous le connaissons aujourd’hui tient donc ses origines des défilés français.

Certaines vont me dire qu’il sent le printemps, certes mais l’hiver est loin d’être terminé, des températures négatives sont prévues chez moi toutes les nuits de cette semaine. En fait tout est à peu près de saison, et dans mon jardin les fleurs ne sont pas côte à côte comme sur ma mosaïque, il ne donne pas l’impression d’être très fleuri …

Ces deux dernières semaines ça a été un repas dans une crêperie, un joli moment de tendresse entre Guillaume et son papa, un repas de famille, deux jolies cartes reçues, une de Grèce de Marie-Paule, et une du Québec de Jocelyne, et mon poinsettia toujours aussi beau !

Il ne vous aura pas échappé que le Carême est commencé depuis quelques jours, et j’ai donc décidé chaque semaine jusqu’à Pâques de vous faire découvrir une tradition, une gourmandise, ou de vous expliquer quelque chose en rapport avec Pâques. Un peu à la manière de mon Calendrier de l’Avent pour Noël … mais pas chaque jour car là … il y en a 40 !!!!!!!!!!

Les œufs de Pâques

Mais pourquoi des œufs …? L’œuf est hautement symbolique, il représente la naissance, la renaissance, et la fertilité. Dans de nombreuses civilisations antiques, comme chez les Egyptiens et les Grecs, il était de coutume d'offrir des œufs à l'arrivée du printemps. En France cette tradition est liée aux fêtes de Pâques depuis le XIIIème siècle. Les œufs de poule, cuits, étaient peints en rouge pour rappeler le sang du Christ, avant d'être offerts. Cette tradition est d’autant plus symbolique qu’il était interdit de consommer des œufs pendant le Carême. Au fil des siècles les décors de ces œufs sont de plus en plus raffinés, comme ceux ornés par Watteau, ou les célèbres œufs Fabergé. Ce n’est qu’à partir du XIIIème siècle qu’arriveront ceux en chocolat.
( source J’MmonPATRIMOINE )

( photo du net )

Ainsi se termine ce billet ! Il me reste à vous dire que je ne publierai pas lundi prochain, je serai en pause chez mon fils et ma belle-fille dans l’Orne. Une semaine qui me fera le plus grand bien car je suis extrêmement fatiguée. Après coup sur coup une grippe, une gastro et une grosse migraine me voici avec une tendinite du nerf péronier qui m'handicape beaucoup pour marcher.
Je vous dis donc au lundi 13 mars de bonne heure et de bonne humeur ! Euh … de bonne humeur oui après une semaine de pause, mais de bonne heure non … 22h30 comme d’habitude !  

Joli mois de mars à toutes et tous !

 

Avant de rentrer dans le vif du sujet une petite précision, une moitié d’entre-vous a mal lu mon billet de la semaine dernière, ou l’a lu en diagonale. Dimanche dernier c’est moi qui étais malade et qui n’ai pas pu profiter des anniversaires, pas Guillaume. Lui l’avait été mais plusieurs jours avant.

Papa

Mon papa nous a quittés un 17 février, il se devait de respecter ce chiffre, né un 17 mars, marié un 17 novembre, et parti un 17 février, ça fera donc 9 ans dans quelques jours, et j’ai l’impression que c’était hier … Je vais peut-être vous choquer mais il ne me manque pas, je le sens près de moi tout le temps, comme s’il m’accompagnait tout au long de ma vie. J’ai eu la chance de pouvoir lui dire combien je l’aimais quelques jours avant son départ, et je suis en paix. Je le sais heureux là où il est maintenant, il ne souffre plus et il a retrouvé tous ceux partis avant lui et qu’il aimait tant …

Pour Noël j’ai fait faire pour ma maman un portrait de lui au crayon par un jeune homme rencontré sur facebook et qui habite ma région. J’ai été tellement emballée que j’ai également fait faire des portraits des enfants, je les leur ai offert pour le Nouvel An.

Je vous disais que j’avais pu lui dire combien je l’aimais avant qu’il ne parte, je vous invite à écouter la magnifique chanson de Claudio Capéo en fin de billet, les paroles sont ici.

Saint-Valentin

Je vous le dis chaque année nous ne la fêtons pas, nous ne nous la souhaitons même pas, pour nous c’est un jour comme un autre. Ça n’est même pas le fait que ce soit commercial ( qu’est-ce qui ne l’est pas …? ), non c’est juste que je ne pense pas qu’il y ait besoin d’un jours spécial pour se dire qu’on s’aime. Ça fera 40 ans à l’automne qu’on fonctionne comme ça … et ça nous a plutôt réussi !

Mais savez-vous d’où vient la Saint-Valentin …? En fait c’est assez flou, il existe plusieurs explications :

- Il y a en fait eu entre huit et treize Saint-Valentin, et l’un d’eux a célébré des mariages chrétiens à Rome à l’époque où ceux-ci étaient persécutés. Pour cette raison il aurait été emprisonné et exécuté un 14 février 270. Il est dit qu’il serait tombé sous le charme de la fille de son geôlier, alors qu’il attendait son exécution, et aurait échangé avec elle des mots d’amour signés Ton Valentin … mais rien n’est moins sûr !  

- Une autre origine pourrait être les Lupercales romaines. C’était une tradition religieuse païenne, les hommes parcouraient la ville et fouettaient les femmes sur le ventre avec des lanières de cuir pour les rendre fertiles. Ces célébrations s’achevaient souvent par des bacchanales ( fêtes religieuses célébrées dans l'Antiquité où les gens buvaient sans limite ). Au Vème siècle le pape Gélase Ier entreprend de contrer les Lupercales en mettant en place une fête de l’amour spirituel la veille des Lupercales, que l'on célèbre le 14 février.

- Autre explication, un peu plus récente dans l'Histoire, en Angleterre, le 14 février serait le jour où les oiseaux se reproduisent le plus. Les poètes des XIVème et XVème siècles se seraient chargés d’inventer la fête des amoureux, et des amitiés. Et c’est au XIXème siècle que cette fête connaît un véritable essor avec la création des Valentin, petits mots doux que les amoureux et les très bons amis s’envoyaient.

Je vous laisse choisir la version qui vous plaît le plus, et pardon d’avoir été si longue !

Anniversaire

Samedi soir nous étions invités aux 50 ans d’un ami, un autre Éric. Ce jour-là pas de gastro … mais une migraine ! Dimanche prochain repas de famille … j’aurai quoi cette fois …? Quoiqu’il en soit une très jolie fête, de bons moments bien sympathiques qui font tellement de bien …

Un joli projet

Enfin plus qu’un projet puisque c’est maintenant réservé, nous partirons du 4 au 11 mai en Italie direction Castellammare di Stabia. Au programme de cette semaine le Vésuve, Pompéi, Naples, la côte Amalfitaine ...

Dans ma boite aux lettres

Deux jolis courriers sont encore arrivés, un de Huguette qui passe l’hiver sur les routes du Maroc et qui nous régale chaque soir sur son blog, un autre un de Saze (sans blog) qui tient compagnie à sa maman en Bourgogne, un immense MERCI à vous deux !

Fleurs

Rien de nouveau à vous montrer dans mon petit jardin mais mon intérieur est très fleuri, jugez plutôt …

Côté salé il y a eu un cake au thon façon orientale ( avec citron confit, je n’ai pas mis les olives, monsieur n’aime pas ), et un one pot pasta gorgonzola/champignons. Pour le sucré un moelleux fondant aux pommes.

Il me reste à vous offrir le traditionnel bouquet, roses et lisianthus, et j’aurai été complète …

Je vous retrouve la semaine prochaine, en attendant essayez de profiter au maximum des belles journées qui s’annoncent, ce matin - 2° et cet après-midi … 16° !

Belle semaine à toutes et tous !

J’avais prévu vous montrer les photos d’une belle journée d’anniversaire, ceux de ma belle-fille Jessica ( 36 ans le 6 ), de mon mari ( 61 ans le 7 ) et de ma maman ( 85 ans le 11 ). Hélas tout ne s’est pas passé comme prévu ! Pour une fois Antoine avait un week-end de 4 jours ce qui est exceptionnel, Seb ne travaillait pas, seul mon frère ne pouvait pas se libérer, depuis qu’il a pris ses nouvelles fonctions de directeur de l’hôpital de Troyes on ne le voit quasiment plus. Mais c’était sans compter sur Guillaume qui m’a fait le plus beau cadeau qui soit … une gastro !!! Et pas samedi, pas lundi, mais pile dimanche ! Nous avions réservé dans un resto italien gastro ( hi, hi, hi ), à 11h30 je ne savais pas encore si je pourrais me joindre à eux. J’ai fini par les accompagner mais je n’ai rien avalé pourtant … qu’est-ce qu’ils se sont régalés ! Nous sommes rentrés à la maison, il y a eu échange de cadeaux, goûter … mais aucun photo hélas ! Les seules qui ont été prises l’ont
été au restaurant … et je n’ai même pas le dessert !

Cartes de vœux

Deux sont encore arrivées la semaine dernière, mais je les ai toutes retirées de ma persienne. Certaines d’entre-vous m’ont demandé ce que j’en faisais et bien je les réunis avec un ruban, je mets une étiquette avec l’année et hop … dans une jolie boite ! Et de temps en temps il m’arrive de les regarder …

Déco

La semaine dernière j’ai oublié de vous montrer ma console. Dessus mon amaryllis qui me fait une seconde tige florale, une composition que j’ai faite dans une soupière avec trois jacinthes et un lierre, et quelques bricoles.

Il n’y a guère de changement et j’ai envie de dire … heureusement ! Mon mimosa commence à fleurir, même date que d’habitude, les hellébores sont jolies … mais je ne sais pas où sont passées les blanches, mon camélia nous offre de jolies fleurs ( lui avait un mois d’avance ), et le cyclamen reçu en octobre 2021 va refleurir …

Ma minette prise en flagrant délit de câlin avec “ tonton Guillaume “ !

Je ne trouve pas souvent le temps de vous montrer ce que je cuisine et pourtant je vous rassure … on mange ! En ce moment plus de salé que de sucré, des nouilles sautées aux crevettes, des œufs cocotte aux tomates séchées et parmesan, et enfin des financiers coco et pralinoise … une tuerie comme disent les jeunes !
( recette à me demander si elle vous intéresse, les autres sont dans la colonne de gauche de mon blog )

Petite annonce

Mon amie Lylou a choisi comme thème pour février une Inspiration Créative Déco avec un ou plusieurs livres et un élément de décoration ( ou plus ) tasse, bougie, montre … Vous avez jusqu’au lundi 27 février pour lui envoyer votre participation.
( photo trouvée sur Pinterest, ça n’est pas ma participation ! )

Ce sont d’abord de jolis courriers arrivés dans ma boite aux lettres : une belle enveloppe art postal de Danièle, une carte et une jolie boule de Céline que j’avais gâtée lors de l’échange de l’autre Céline et qui a voulu me remercier de cette façon, et la dernière carte de vœux reçue, de Winnie …
Et puis des gâteaux achetés par monsieur pour le goûter de samedi, l’envers de la boule de Céline avec une jolie citation, et un beau rayon de soleil sur mon piano cet après-midi …

Avec toute cette actualité si morose il faut s’attacher à toutes ces petites choses qui mettent un peu de soleil dans nos vies, je pense à la mort de Sihem et probablement celle d’Héléna, à cette maman et à ses 7 enfants morts dans un incendie dans l’Aisne, et puis aux 7000 morts, et probablement plus hélas, dans le tremblement de terre en Turquie et en Syrie, que de tristesse … Vous le savez depuis longtemps c’est ma philosophie de vie, je n’attends pas de grandes choses ( si elles arrivent tant mieux ) mais je m’attache à des petites choses : un coucher de soleil, le chant d’un oiseau, le parfum d’une fleur, une chanson qui passe à la radio …
Il y a quelques semaines ce fut le sourire et le “bonjour“ d’une religieuse probablement très âgée qui respirait la bonté, elle a illuminé ma journée. Et si on cherche bien chaque jour ou presque on peut trouver quelque chose, et justement en cherchant … on ne pense qu’au positif !

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Pour terminer le traditionnel bouquet, celui offert à ma maman dimanche, elle adore le mimosa !

A lundi prochain, en attendant passez toutes et tous une …

Excellente semaine !

Une jolie découverte faite sur un blog ...

Petite précision de 6h30 : il se peut que votre commentaire n'apparaisse pas après que vous l'ayez publié, pas de panique, rechargez la page et comme par miracle ... il apparaîtra !

Bon je sais, nous n’y sommes pas tout à fait, à l’heure où paraît ce billet il reste exactement 25h30 avant que nous y soyons ! Mais bon … on ne va pas chipoter !!! Déjà un mois de rayé sur le calendrier, ça passe décidément beaucoup trop vite ! Février est un mois que j’aime bien, en fait je les aime tous, j’ai juste un peu plus de mal avec mars qui me ramène à des évènements douloureux … Nous avons eu un semblant d’hiver avec la neige il y a une dizaine de jours, puis quelques journées froides et ensoleillés, et nous revoilà dans l’humidité et la grisaille, mais je me console en me disant que les nappes phréatiques ne sont toujours pas pleines !

Février donc : le 2 la Chandeleur, le 6 les 36 ans de notre belle-fille, le 7 les 61 ans de mon mari, le 11 les 85 ans de ma maman, le 14 la Saint-Valentin ( que nous ne fêtons pas ), et le 17 ça fera 9 ans que mon papa est parti rejoindre les étoiles … Sans oublier bien sûr les jolies fleurs d’hiver !

Thème Lylou

Quel enchaînement, car justement le thème de mon amie Lylou pour janvier c’est … les fleurs d’hiver !!! J’ai fait avec ce que j’avais car un fait exprès … mes jacinthes étaient fanées ! Donc mon poinsettia ( 7 semaines que je l’ai et il n’a pas bougé … un miracle !!! ), des hellébores qui jouent les timides, et mon amaryllis qui terminait sa floraison … mais une nouvelle tige arrive !

Pas de quoi faire une seconde mise en scène alors j’ai fait une mosaïque …

Nouvelle déco

Une fois mon sapin et toutes les décorations de Noël retirées … grand ménage, et nouvelle déco. Un petit coin hiver sur mon buffet en rouge et blanc, au mur j’ai gardé un sapin en bois sur lequel j’ai mis une jolie tête de cerf trouvée en solde, et sinon ... rien de spécia!

Dans ma boite aux lettres

Quelques cartes sont encore arrivées, nul doute que ce seront les dernières ! Un immense MERCI à Soène, Magali ( plus de blog ), Rachel ( pour Guillaume ), Mireille V. , et Rachel ( pour moi ).

Ma persienne est pleine, dans la semaine je retirerai toutes vos cartes non sans un petit pincement au ♥ !

Art postal

Ou mail art mais vous me connaissez … je n’aime pas trop les anglicismes !  Danièle organise tous les 2/3 mois un échange entre blogueuses ( et blogueur, il y a un homme ), et cette fois-ci le thème était l’hiver. J’ai envoyé ma création ( à gauche ) à Rose, et j’en ai reçu une de Soène ( à droite ) …

Le prochain thème si ça vous tente … la mode ( vêtements ou accessoires ) !

Un énorme coup de cœur pour une femme qui aura 98 ans le 4 février et qui s’appelle Ginette Kolinka. Elle est l’une des dernières survivantes des camps de concentration nazis. Rescapée d'Auschwitz-Birkenau elle publie Une vie heureuse chez Grasset, un livre dans lequel elle raconte sa vie après le camp de la mort. Son père, son frère, son neveu, mais aussi une de ses sœurs sont morts en déportation. Mais attention, quand elle parle de “ vie heureuse “ c’est bien sûr après son retour. Elle a d’ailleurs écrit un premier livre Retour à Birkenau où elle raconte son incarcération et sa vie dans le camp, ainsi que sa rencontre avec Simone Veil qui était dans le même camp. Aujourd’hui malgré son grand âge elle sillonne la France pour témoigner de ce qu’elle a vécu auprès des élèves. J’ai vraiment été impressionnée par sa voie étonnamment jeune, sa façon de s’exprimer, son optimisme, sa joie de vivre … Elle est je pense un exemple et certaines personnes qui se plaignent pour un oui, pour un nom devraient en prendre de la graine. Et si vous vous dites que son nom ne vous est pas inconnu c’est normal … elle est la maman de Richard Kolinka, batteur du groupe Téléphone !

“ Il n’est de si bonne compagnie qui ne se quitte “, je vais donc terminer ici ce billet avec bien sûr le traditionnel bouquet que je dédie à mes 9 nouvelles abonnées, n’hésitez pas à vous faire connaître et à me 
dire si vous avez un blog pour que je vous rende visite à mon tour. 

 Ainsi qu'avec ce texte qui a accompagné mes cartes de vœux ...

Tous les matins, on a une mission.
Trouver la gaieté au milieu des raisons de désespérer.
La beauté au milieu des laideurs.
La gentillesse au milieu des visages fermés.
Les caresses au milieu des griffes.
La tendresse au milieu des gifles.
L’ouverture au milieu des fermetures.
Si vous acceptez cette mission, la journée sera magnifique.
Si vous la refusez, allez vous recoucher tout de suite !

Édouard BAER

Je vous retrouve lundi ou peut-être mardi prochain, je ne sais pas encore, en attendant …

Beau mois de février à toutes et tous !

Comme l’année dernière je vous ai proposé, à vous qui n’avez pas de blog, de m’envoyer une ou deux photos de quelque chose que vous avez réalisé pour les fêtes. Certaines passent sur mon blog sans y laisser de traces, d’autres marquent leur passage d’un petit ( ou long ) commentaire, mais vous m’êtes toutes très fidèles et c’est une façon pour moi de vous remercier. Vous êtes cette année 11 à avoir participé, 3 de plus que l’année dernière, place aux photos dans l’ordre où je les ai reçues …

Martine G.

Monique L.

Marie-Paule Q.

Sissi

Ghislaine

Brigou

Granny

Jacqueline

Claudine

Laurence

Monique R.

Un immense MERCI à vous toutes qui contribuez à faire vivre mon blog sans rien attendre en retour, c’est pourquoi quand vous me laissez un commentaire je réponds systématiquement. Nous nous retrouverons dans 6 mois pour une nouvelle mise à l’honneur, sans thème particulier cette fois.

Point météo

Cette semaine, mercredi très exactement, la neige s’est invitée dans mon petit coin de Normandie, juste 5 ou 6 cm mais de quoi me ravir. Elle n’a pas complètement fondu encore car à sa suite est arrivé le gel. Ce qui est une excellente chose car la végétation avait beaucoup d’avance, espérons qu’il n’y aura pas trop de dégâts …

Dans ma boite aux lettres

Et bien elle n’a encore pas chômé, pas plus que Pascal mon gentil facteur ! De jolie cartes sont arrivées, de Michelle J. ( sans blog ), Nicole ( pour Guillaume ), Maminou, Catherine, Catichou, Faby (sans blog), et Monique M. ( sans blog ), un immense MERCI à vous !

Et puis un gros paquet de Régine, une autre fidèle sans blog ( mais qui ne m’a pas envoyé ses photos ! ), et qui excelle dans l’art du scrap. Tout était joliment emballé …

( Oups … je n’avais pas vu la queue de ma minette ! )

Une fois ouverts : une jolie carte, une petite serviette casse-noisette, un sachet parfumé, un petit album casse-noisettes ( fermé puis ouvert ), des cartes, et une pochette avec la légende du sapin que je vous avais racontée dans mon calendrier de l’Avent …

Mes cartes

Vous devez vous dire que j’en ai reçu beaucoup … mais j’en ai envoyé autant, 65 cette année. Parmi elles une vingtaine que j’ai faites de mes “blanches” mains pour toutes celles d’entre-vous ( ou presque ) qui pratiquez le scrap. Elles sont identiques mais cette année j’avais une alliée … une machine de découpe dénichée chez A - - - - n. J’avais toujours dit que je n’investirais pas mais en promo à 32€ … ça en valait la peine ! D’autant plus qu’il me restait des sousous de mon anniversaire ! Donc les voici …

Un joli moment

Je l’ai passé la semaine dernière chez mon amie Nicole, que certaines d’entre-vous connaissent puisqu’elle a eu un blog de brocante, qu’elle n’alimente plus depuis un moment déjà …

Tiens puisque nous sommes dans les galettes je suis très fière de Seb qui a réalisé sa toute première pour ses collègues de la maison de retraite où il travaille, BRAVO mon fils !!!

Nouvel an chinois

C’était hier et c’est l’année du chat qui a commencé ! Enfin du chat … pour les vietnamiens seulement, pour tous les autres c’est l’année du lapin … d’eau qui plus est ! Si j’ai choisi de le voir côté vietnamien c’est d’une que nous avons un ami originaire de ce pays, et de deux que pour faire une petite déco je n’avais que des objets venant du Vietnam. Déco vraiment minimaliste, si vous voulez en voir une cent fois plus jolie il vous suffit de vous rendre chez mon amie Lylou, vous en prendrez plein les yeux !

Bon, je pense que je vais m’arrêter là …?!!! Juste mon bouquet, des roses achetées chez L - - L samedi …

La chanson que j’ai choisie sera en rapport avec l’année du chat … même si elle n’a rien de vietnamien !


Excellente semaine à toutes et tous !

… avant de retirer tout ce qui nous a accompagnés durant 7 semaines. Je ressens toujours un peu de nostalgie quand je dois ranger toutes les décos de Noël, et Guillaume ne comprend pas qu’il n’y ait plus de petites lumières à allumer le soir. Je sais vous allez me dire qu’on remet ça dans 10 mois et demi mais j’ai toujours
été comme ça, même adolescente quand une fête était finie je pleurais, ça n’est pas à 61 ans que je changerai ! Mais bon, ça m’a permis de faire du tri, j’ai rangé les boites dans un autre endroit et au final … j’ai plus de place ! Ce dernier regard c’est mon séjour avec toutes ses petites lumières …

Bon allez, je sais que le temps est moche ( quoiqu’aujourd’hui entre les averses … on a de jolies éclaircies ! ), que l’actualité n’est guère folichonne, que c’est le lundi le plus déprimant de l’année, le fameux blue monday … mais on ne va pas se laisser abattre et on va POSITIVER !!!!

Dans ma boite aux lettres

Et bien il y a encore eu de très jolies choses, pour moi et pour Guillaume. Un immense MERCI à Anne (ancienne blogueuse), Brigitte, Martine (sans blog), Nathe, Évelyne, Mireille, Nicole, Pascale, et pour Guillaume MERCI à Brigitte, Martine (sans blog) et Lavandine (pour sa fête).

Couture

Pour trois d’entre-vous qui m’avez aussi gâtée voici trois petites cousettes réalisées la semaine passée, deux cœurs et une étoile musicienne …

Il y avait bien longtemps que je ne vous avais pas parlé cuisine ! Il est vrai qu’au moment des fêtes j’avais autre chose à raconter … Mais je vous rassure … on a mangé à notre faim ! J’aurai plus de salé que de sucré à vous montrer. Il y a eu les derniers toasts, ( chaussons poire/roquefort ), un coquillotto chorizo/poivrons, des flans aux carottes, et du poisson sauce chorizo. Pour le sucré gâteau moelleux à l’orange et tarte suisse …

Et puis suivant une recette de Mireille une délicieuse liqueur de Noël, des pommes, des épices, du sucre, du whisky, un mois à l’abri de la lumière … et voilà ! ( à gauche ce qu’il reste une fois filtrée )

Grande douceur oblige … ça pousse ! Deux des 3 cyclamens ont gelé en décembre, reste le blanc plus abrité, les jacinthes sont pour certaines en boutons, le rosier Brocéliande a plein de petites pousses ( beaucoup trop tôt ), le mimosa sera fleuri dans quelques jours, le camélia lui l’est depuis le début janvier avec un mois d’avance, seules les hellébores sont pile au rendez-vous, et enfin les scilles campanulées sont sorties de terre …

Idem pour l’intérieur, c’est très fleuri ! Le hasard fait qu’il y a beaucoup de fleurs blanches mais ça tombe bien … ce sont mes préférées ! Jacinthe, un intrus le citron déjà présent quand on m’a offert la plante, le poinsettia toujours aussi beau depuis 5 semaines ( merci Nicole pour tes précieux conseils ), la magnifique fleur du citronnier au parfum si puissant, mon dendrobium première de mes 11 orchidées ( sur 13 ) à refleurir, l’azalée offert par ma maman à Noël, et l’amaryllis offert par … moi-même !  

Aurez-vous pitié d’une pauvre minette qui n’a plus d’endroit confortable pour dormir, et qui est obligée de squatter un carton …? N’a-t’elle pas l’air malheureuse …? Bon que celles qui s’apprêtaient à prévenir la
SPA ou BB soient rassurées, au moment où je vous écris elle squatte … notre lit !!!

Et pour terminer le traditionnel bouquet, des roses de mon jardin … de l’été dernier !

A lundi prochain pour la mise à l’honneur de celles qui n’ont pas de blog, les retardataires … à vos photos !

Très belle semaine à vous !