… 61 dodos et nous y serons ! Mais à quoi …? A Noël bien sûr !!! J’en vois certaines faire des bonds sur leurs chaises … si, si, ne vous cachez pas, je vous vois ! Mais il n’empêche que 2 mois … ça passe vite ! Alors bien sûr pour celles qui ne font rien ça peut paraître tôt, mais pour d’autres comme moi qui font plein de choses on a intérêt à s’y prendre dès maintenant. Ne serait-ce que mon traditionnel calendrier de l’Avent virtuel dont ce sera cette année, mine de rien, la 8ème édition ! Pour ce faire j’inaugure une nouvelle rubrique …

Aujourd’hui juste quelques dates :
24 octobre : début de la diffusion des films de Noël sur certaines chaines de télé.
( Vous regardez …? Moi pas ! )
19 novembre : bien qu’on puisse le visiter toute l’année ouverture officielle du village du Père Noël à Rovaniemi ( je rêve d’y aller un jour, vous imaginez, rencontrer le Père Noël …?!!! )
25 novembre : ouverture du marché de Noël de Strasbourg
27 novembre : premier dimanche de l’Avent, il sera temps d’allumer une bougie.

Défis

Deux pour aujourd’hui. Je commence avec celui de Danièle, il s’agit d’art postal, pour cet automne le thème était ballons, peu importe lesquels. A gauche ce que j’ai reçu de Mitou, très joliment peint, et à droite ce que j’ai concocté à Danièle puisque le hasard a voulu que je tombe sur elle (sans lui faire mal je précise ! 😁), avec quelques paroles d’une chanson de Richard Anthony de 1968 “ Les ballons “.

Le second est celui de Lylou dont le thème est Potirons and Co. Ma participation sera minimaliste car les potirons c’est pas du tout mon truc !!! J’en possède deux que vous avez déjà vus, un rose et un blanc ( je n’aime pas la couleur orange ), et monsieur m’en a bombé un tout petit en doré. Le tout sur un Nordique Living sur ce sujet avec quelques brins de bruyère de saison … et voilà une petite Inspiration Créative !

Après pourquoi pas ça …?!!!

Velouté potiron/châtaignes que nous adorons, nous qui ne sommes pourtant pas amateurs de soupe !

Et bien je continue sur ma lancée ! Outre le potage il y a eu côté salé une simple quiche lorraine ( d’ailleurs je vous en reparlerai plus bas ) et des mini pizzas que j’ai congelées. Côté sucré un cake pommes/pralines (offertes par Nicole ) et une compote pommes/bananes/kiwis …

Dans ma boite aux lettres cette semaine une jolie surprise de Chantal pour me remercier de lui avoir réalisé sa bannière, le thé Tsarevna dans sa jolie boite de Noël édition 2022, encore un immense MERCI à toi !

Pendant que mademoiselle rêve sous le chaud soleil d’octobre …

… Rio son soupirant fait le kamikaze sur le toit du bâtiment de la voisine ! Que ne ferait-on pas pour se faire remarquer quand l’autre vous dédaigne …?!!!

Il y a quelques jours je suis tombée par hasard sur le blog d’une fille de l’est ( de la France, et pas Patricia Kaas ! 😀 ) qui parlait de quiche lorraine et qui disait qu’il n’y avait pas besoin d’ajouter “lorraine” car une quiche l’est forcément, toutes les autres étant des tartes. Et bien pas du tout ! Connaissez-vous la différence …?
La quiche et la tarte sont toutes les deux à base de pâte, la différence réside dans ce qu’on met dedans, à savoir que dans une quiche ( obligatoirement salée ) il y a forcément une migaine ( ou appareil ) constituée d’œufs et de crème ou de lait. Dans une tarte ( plus souvent sucrée que salée ) ce sont les autres ingrédients qui prennent le dessus : fruits, légumes, thon, fromage avec parfois une base, par exemple crème pâtissière pour les sucrées, ou sauce tomate pour les salées.

Quiche lorraine ( avec migaine donc ), tarte aubergines, jambon cru, mozzarella, et tarte aux pommes

Pour terminer le traditionnel bouquet, trois Pierre de Ronsard d’il y a quelques semaines …

Juste une photo, pas de mots, et je refuse toute polémique.
La chanson que j’ai choisie lui est dédiée …

Pour cause de “ week-end à rallonge “ je ne vous retrouverai pas lundi soir mais mardi soir !

Belle semaine à toutes et tous !

Celle que nous offre le temps ( enfin est-ce vraiment un cadeau quand on s’achemine doucement vers la fin d’octobre …? ), et puis celle dont on a besoin, dont on aimerait s’entourer en ces temps tourmentés. La douceur d’un plaid, d’un chocolat chaud, d’une rose, d’une Gavotte ( par exemple ! ), d’une jolie mélodie … Toutes ces petites choses presque insignifiantes mais qui font tellement de bien …

Alors je vais essayer, à mon tout petit niveau, de vous en apporter un peu !

Nounours

Même si je n’en fais pas la collection, j’en ai quelques-un chez moi. En peluche, en tissu, en céramique, en peinture, ils ont pris possession des lieux pour mon plus grand bonheur ! Et ne sont-ils pas pleins de douceur ?

Celui de droite fabriqué par une ancienne blogueuse, ils sont sur la chaise d’enfant de mon papa.

Aquarelle offerte par mes enfants, ours en céramique acheté dans une boutique de Saint-Valéry sur Somme il y a quelques années, et affiche offerte par une ancienne blogueuse.

Petit cadre en serviettage réalisé ( avec de l’aide ) par Guillaume au foyer.

Je pense ( enfin c’est peut-être dû à mon ancien métier ! ) que les fleurs nous apportent également de la douceur. Celles d’été dans mes jardinières vivant leurs dernières heures, je les ai remplacées par des fleurs plus automnales : bruyères, cyclamens, cinéraire maritime et lierre. J’ai également acheté un chrysanthème …

Et manger ( enfin des bonnes choses ! ) … est-ce que ça n’est pas aussi de la douceur …? D’ailleurs ne dit-on pas d’un bon vin, et par extension d’un bon repas, que “ C’est le petit Jésus en culotte de velours “ et le velours … c’est doux ! Donc au menu côté salé des filets de poulet au curry et une tarte italienne jambon cru, aubergines et mozzarella, et côté sucré une tarte tatin et une tarte aux pommes ( pour Guillaume ! ) …

Côté douceur elle en connaît un rayon, plus douce qu’elle … il n’y a pas ! Et quoi de mieux que la douceur d’un rayon de soleil pour cette petite minette …?!!!

La douceur elle peut être aussi apportée par Pascal mon gentil facteur ! Enfin ne vous méprenez pas, quand je dis apportée je veux dire … déposée dans ma boite aux lettres ! Et cette fois c’est Huguette qui y a contribué avec cette jolie carte et ses deux superbes photos, encore MERCI à toi !

Et si on revenait sur la tarte Tatin, une douceur que tout le monde, ou presque, aime ? On connaît presque tous la légende qui voudrait que l’une des sœurs Tatin, Caroline ou Stéphanie (non, non, pas celles de Monaco ! ), aurait oublié de mettre la pâte et l’aurait rajoutée par dessus au cours de la cuisson. Ou bien que Stéphanie l'aurait renversée à la sortie du four, et que voulant rattraper son erreur, elle l’aurait ramassée et l'aurait servie à l'envers. Mais d'après le Grand Larousse Gastronomique, il s’agit bel et bien d’une légende. Si la tarte Tatin a bel et bien été démocratisée par les sœurs Tatin à la fin du XIXème siècle dans leur restaurant de Lamotte-Beuvron, elle n'a jamais été le résultat d’une erreur. Cette tarte renversée aux pommes, devenue tarte Tatin, est en réalité le dérivé d’une vieille spécialité solognote aux pommes ou aux poires. Elle existait depuis fort longtemps, et la recette se transmettait de mère en fille. Elle fut plus tard servie au restaurant Maxim’s à Paris où elle demeure une spécialité. L'histoire raconte que le chef du Maxim's serait venu espionner dans les cuisines de l'hôtel-restaurant pour "voler" la recette. Là encore, la part de vérité reste assez floue ...
( source Cuisine Actuelle )

Assez bizarrement mes tartes Tatin n’étaient jusqu’alors jamais très réussies mais là ouf, elle était parfaite ! Réalisée avec des pommes Belle de Boskoop, mes préférées après les Bénédictin qu’on ne trouve hélas quasiment plus. Pour moi il est inconcevable d’utiliser toutes les pommes brillantes aux noms anglais qu’on
voit partout, et que personnellement je trouve insipides.

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On termine par la douceur d'un ciel, un matin de la semaine passée ...

Et avec le traditionnel bouquet que j’ai voulu également rempli de douceur … du moins par les couleurs !
Bien sûr pas du tout d’actualité puisqu’il date du printemps …

La chanson que j’ai choisie pour terminer se nomme “ Le loup, la biche et le chevalier “, mais on l’appelle plus facilement “ Une chanson douce “ puisque c’est avec ces mots qu’elle commence. Elle me rappelle de jolis souvenirs puisqu’il n’y avait qu’avec cette chanson que je pouvais calmer Guillaume bébé quand il pleurait …

Belle semaine … pleine de douceur !

Et si on essayait de voir la vie du bon côté, et si on essayait de voir le verre à moitié plein plutôt qu’à moitié vide, et si on se disait que tout compte fait la vie est belle …? Pas toujours facile me direz-vous mais ça vaut peut-être la peine d’essayer …? Vous l’aurez compris le covid, loin de m’anéantir, m’a au contraire boostée ! Juste quelques petites journées de fatigue … et encore, beaucoup moins qu’après une sinusite. Depuis je “pète la forme”, je suis à fond dans le ménage, le rangement, le tri, je suis à jour dans le repassage, sur les blogs, dans la paperasse … je commence même à faire mes listes pour Noël !!! Bon il est vrai que l’automne qui est bien présent maintenant, et la perspective de Noël justement … ça me motive !

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Une des raisons de se réjouir ( enfin si on excepte le manque d’eau ) c’est le beau temps de ces derniers jours. Certes les nuits sont parfois un peu fraîches ( il a déjà gelé ) mais ce lundi la température est montée jusqu’à un peu plus de 25°, la preuve en image car non … je ne suis pas de Marseille !

Mon petit jardin il m’offre encore quelques fleurs qui, photographiées de près, paraissent encore jolies …

Mais si vous prenez une jardinière dans son ensemble … bof !!!

A l’intérieur deux petites nouvelles, un Saint-Paulia et une nouvelle orchidée. Celle-ci était vendue dans ma jardinerie dans le cadre de l’opération “Une Orchidée pour la Mémoire” dont Nolwenn Leroy est la marraine. Une mobilisation qui a vocation à soutenir la recherche et améliorer la détection de la maladie d’Alzheimer.

Et puis des boutures qui fleurissent, mon euphorbe ( les boutures que tu m’avais données Michel ) et mon schlumbergera, tout petit encore mais au moins 6 ou 7 boutons !

Deux cartes sont arrivées cette semaine, une de Marie-Claire pour mon anniversaire ( c’est ça qui est chouette quand c’est en retard … la surprise est totale ! ), et une de l’escapade de Érika à Aigues-Mortes …

Je pense que je vais maintenant pouvoir retirer mes cartes d’anniversaire de ma persienne pour en mettre d’autres, mais avant un dernier regard, MERCI encore à toutes !

Et puisqu’on parle cartes ça me fait penser … timbres ! Vous êtes nombreuses à m’en envoyer et grâce à vous mes collections s’enrichissent. Tiens … et si je vous en parlais …?

J’ai commencé à collectionner les timbres à l’âge de 7 ou 8 ans, comme mon papa le faisait. A cette époque (fin des années 60) on en trouvait dans les paquets de café (j’ai fait une recherche, c’était la marque San Rivo), et puis bien sûr sur le courrier qu’on recevait, il y en avait plus que maintenant. Je les classais dans de simples albums, puis quand j’ai commencé à travailler je me suis achetée les albums avec les pages pré-imprimées chez Yvert & Tellier. A une époque la poste de mon village me mettait de côté tous les timbres qui sortaient, ces années-là sont quasi complètes. Mais j’ai arrêté, le budget devenait trop conséquent. Tout ça c’est pour les timbres français, les étrangers sont dans de simples albums. Pendant une dizaines d’années je gardais toujours les timbres, mais je ne les classais plus, par manque de temps. Entre-temps j'ai également récupéré tous les albums de mon papa. J’ai tout repris il y a 5 ans et il m’a fallu acheter les pages, aujourd’hui je suis complètement à jour. Par contre je n’utilise plus les albums vendus par Yvert & Tellier, je ne les trouve pas pratiques. J’utilise maintenant de simples classeurs, comme ils sont moins larges il me faut recouper toutes
les pages mais là aussi j’en viens à bout !
Je n’ai aucune idée du nombre que j’ai, enfin les étrangers je pense autour de 5000 mais les français je ne sais vraiment pas. Et mon timbre le plus ancien date de 1876. Ce qui est certain c'est que quand je mets le "nez" dans mes timbre j'oublie tout, je pourrais y passer des heures, comme d'autres avec la broderie ou le tricot.

Dans ma cuisine ces derniers jours un gâteau mœlleux à la noix de coco, un gâteau pommes/noix ( avec les dernières noix données par Patricia l’année dernière ), un curry d’œufs dur et des petits paniers oignons confits/chèvre/miel que j’ai congelés pour les apéritifs des fêtes …

La minette de la maison va bien, en ce moment elle squatte beaucoup notre lit !

Et on termine par le traditionnel bouquet, deux roses Brocéliande cueillies il y a 2 semaines …

Il me reste juste à vous dire que le thème d’octobre de mon amie Lylou est POTIRONS AND CO … Alors toutes à vos photos, décos, mises en scène ou tables !

( photo trouvée sur Jardiner Malin )

Excellente semaine à vous !

Septembre s’est retiré sur la pointe des pieds, sans faire de bruit, pour laisser la place à octobre et son cortège de brume, de pluie ( et Dieu sait s’il en faut ), de feuilles colorées, de pommes, de châtaignes et de marrons, de courges de toutes sortes … Octobre n’est pas que jaune, orange ou mordoré, il est rose également, pour nous rappeler qu’il est important de se faire dépister. Octobre et ses délicieux gâteaux aux pommes, le changement d’heure ( tiens, toujours là celui-là …? ) et Halloween même si, comme vous le savez, je déteste cette fête.

( photos du net sauf la 2 et la 3 qui sont les miennes )

Déco

Qui dit nouvelle saison dit nouvelle déco chez moi, même si j’en fais beaucoup moins qu’avant. Sur ma console un petit coin aux couleurs classiques, et au bout de mon buffet un autre qui l’est un peu moins, pommes, poire, citrouilles dans des tons peu ordinaires pour l’automne …

Thème Lylou

Chez mon amie Lylou pas encore l’automne mais pour septembre son thème était C’est la rentrée littéraire. Alors certes je ne lis presque plus depuis 2 ans et demi, il n’empêche que des livres à mettre en scène … ça n’est pas ce qui manque chez moi ! J’ai donc réalisé deux petites mises en scène très différentes. La première avec 3 livres de Sarah Mc Coy que j’ai beaucoup aimés, et la seconde plus rétro avec de très vieux livres …

Ma boite aux lettres nous a encore offert de jolies surprises ces derniers jours à Guillaume et à moi. Deux cartes d’anniversaire de Raymonde et Winnie, une carte parisienne de Chris, et une jolie vache pour Guillaume de Lavandine, un immense MERCI à toutes !

Certes il y a encore quelques fleurs mais on sent bien qu’il s’endort petit à petit … Malgré tout mon hortensia vanille/fraise me fait quelques boutons, le camélia également mais ça c’est normal, et j’ai encore quelques roses, il va falloir songer aux plantations d’automne …

Des nouvelles de la minette maintenant. La fructosamine a légèrement baissé mais elle est toujours beaucoup trop haute, peu de chances d’après le véto qu’elle baisse. Mais comme elle mange bien, qu’elle boit à nouveau normalement, et qu’elle ne maigrit plus on risque de rester comme ça, avec un traitement à vie à raison d’une piqûre matin et soir. Depuis que la chaleur a cessé, et quand il ne pleut pas, elle profite de ce qui reste de pelouse …

Côté salé un cake chorizo/poivrons/féta, un couscous aux crevettes et des mini croissants au saumon que j’ai congelés pour les fêtes, et côté sucré un gâteau à la banane dont je serais bien incapable de vous dire s’il est bon … je déteste ça !

C’est à la fois actualité et hommage, celui que je voudrais rendre aux femmes iraniennes qui, au péril de leur vie, osent se révolter contre le port du voile depuis la mort de Mahsa Amini, une jeune femme détenue par la police des mœurs à Téhéran mi-septembre parce qu’elle “ ne portait pas correctement son voile”. Plusieurs dizaines, jeunes et moins jeunes, sont mortes, d’autres ont été arrêtées et fort probablement torturées. Je voudrais saluer leur force, leur courage et leur détermination. Beaucoup d’hommes ont pris conscience de la cruauté du statut des femmes et les ont rejointes dans les manifestations. Bravo également aux joueurs de l’équipe de foot iranienne qui, lors d’un match, ont volontairement caché leurs maillots sous une parka noire tandis que résonnait leur hymne en ouverture d’un match.

Et pour terminer le traditionnel bouquet, encore une fois photographié dans une église. Je le dédie à mes trois dernières abonnées, en espérant que vous vous plairez chez moi !

Il me reste à vous dire que je suis très heureuse de vous retrouver. L’épisode covid n’a laissé aucune trace, juste 2 ou 3 jours de fatigue pour moi, et Guillaume n’a jamais été aussi en forme ! D’ailleurs si le foyer n’avais pas fait un test lundi dernier … jamais nous n’aurions pu imaginer qu’il l’avait ! C’est donc reparti comme en 14 !!!

Excellente semaine à vous !

( montage créé par mes soins d’après des images du net )

Mais avant toute chose toutes mes excuses pour le retard à publier … et sans vous prévenir qui plus est ! Il s’avère que monsieur covid s’est enfin décidé à sévir chez nous … après 2 ans et demi il était temps !!! Pas de façon très violente, s’il n’y avait pas eu Guillaume je ne me serais même pas fait tester, j’avais tous les symptômes d’une bonne sinusite comme j’en fais 3 ou 4 fois par an. Mais Guillaume est en collectivité donc c’était la moindre des choses. Je ressens par contre une grande fatigue donc comme le préconise une certaine Sandrine R. j’ai fait valoir mon “ droit à la paresse “ !!!!!!!!  
Mais revenons à nos moutons … enfin à notre automne !

L’équinoxe d’automne est le 23 septembre à 3h03 donc dans un peu plus de 2 jours youpi … on y est !!! Je ne répèterai pas que c’est ma saison préférée … tout le monde le sait ! Cette année il est relativement précoce au niveau des températures car dans la nuit de vendredi à samedi nous avons eu 3° et dans certains endroits à la campagne il a gelé. Mais les journées sont belles, c’est l’essentiel.

Et si on commençait par le jardin …? Nous avons eu ces derniers temps quelques petites pluies bienfaitrices, pas trop fortes ce qui a permis à l’eau de bien pénétrer le sol. Et outre le gazon qui reverdit un peu, les fleurs se sentent mieux et retrouvent quelques couleurs. Le mimosa promet d’être magnifique, encore quelques roses et des tomates cerises, les bégonias, le pentas et le bougainvillée sont toujours en fleurs. J’ai sorti le phalangium et le kalanchoé … grand bien m’en a pris, l’un fait des pousses, l’autre refleurit !

Et puis nous avons planté l’hortensia vanille fraise et la glycine que j’ai eus pour mon anniversaire …

Le petit “ miracle “ c’est le cyclamen que ma tante m’avait offert en octobre dernier quand nous avions fêté les 30 ans de Seb. Comme ils ne tiennent pas chez moi je l’ai mis dehors à l’abri sur ma boulangère … il a tenu fleuri 7 mois !!! Petit à petit il a perdu toutes ses feuilles et il repart de plus belle !

Le temps des vacances étant presque révolu, sauf pour celles qui ont la chance de pouvoir partir hors saison, j’ai retiré toutes les cartes que vous m’avez envoyées, les voici réunies …

Le week-end dernier avait lieu dans le village des enfants la Fête de l’Angevine. Mais késaco puisqu’ils sont dans l’Orne et pas du tout en Anjou …? A priori c’est en l’honneur de la Vierge qui est apparue le 8 septembre 430 à l’évêque d’Angers, pour lui demander d’instituer un événement en son honneur. On trouve ces fêtes un peu partout dans l’ouest à cette époque, Fougères, Laval entre autres …
Mais je m’égare, avait lieu ce jour-là un petit vide-greniers hélas interrompu par la pluie. Pas grand-chose d’intéressant sauf … cette soupière qui m’a tapé dans l’œil ! Elle est de marque Saint-Amand A.Lebacqz & M.Bouchart et c’est le modèle Colombes. J’ai fait mon prix ( 10€ ) et à priori c’est une bonne affaire car elle est en excellent état, d’autre modèles de la marque se vendent très cher.

Ça fait des mois que je ne vous ai rien montré en cuisine et pâtisserie et pourtant je vous rassure … on a mangé !!! Côté salé des crevettes sautées aux petits légumes et une salade italienne, côté sucré un gâteau au citron imbibé de sirop et une tarte pommes / myrtilles ( recette de ma belle-fille ), et enfin j’ai déclarée ouverte la saison des toasts pour les fêtes, ici des quiches lorraines. Comme je les congèle rien ne m’empêche
de m’y prendre tôt … ce qui est fait ne sera plus à faire !  

Voici maintenant les dernières cartes reçues pour mon anniversaire, ainsi que deux pour Guillaume, je pense que ça va se terminer, vous m’avez encore beaucoup gâtée ! Un immense MERCI à Régine ( sans blog ), Chris, Sissi ( pour Guillaume ), Monique ( sans blog ) et à nouveau Chris ( pour Guillaume ) …

Je pense avoir été suffisamment longue, je vais donc vous quitter non sans vous avoir montré le traditionnel bouquet, photographié dans une église de Laval fin mai et que je trouve magnifique …

Et puis allez, puisqu’on a le “ droit à la paresse “ … j’en profite ! La semaine prochaine Guillaume est
en internat et moi … je suis en pause ! Je vous dis donc au 3 octobre, en attendant …

Très bel automne à vous !

Eh oui ça y est, cette fois la moitié de l’année est passée, avec ses bonnes et mauvaises nouvelles, ses joies et ses peines, le temps trop ou pas assez beau mais le fait est là … on s’achemine doucement … vers Noël !!! Et là j’en entends qui s’insurgent, et pourtant moi j’y pense très sérieusement ! 😁 Mais bon, on en reparlera bien assez tôt ! Juillet c’est le premier mois complet de l’été, les soldes commencées fin juin, le Tour de France le 1er, les résultats du bac le 5, le championnat d’Europe féminin de foot le 6, les vacances scolaires le 7, notre fête nationale le 14, la journée internationale de l’amitié le 30, et tout le temps les bons fruits d’été !
Et côté personnel ... rien du tout, ni fête, ni anniversaire ...

L’été quant à lui est là depuis deux semaines et après quelques journées trop fraîches le temps est en ce moment idéal ( enfin pour moi ! ) et ça devrait durer. En faisant le ménage de mon séjour ce matin j’ai pensé qu’une petite déco de circonstance ne serait pas de trop, ni une, ni deux j’ai ressorti mes cartons, et me suis mise à la tâche. Je décore beaucoup moins qu’avant, cette fois juste ma console et ma table basse ..

Durant la semaine qui vient de s’écouler ma boite aux lettres s’est encore régalée, elle a “avalé” de jolis courriers : une carte de Floralie, une de Lavandine pour Guillaume, et une petite carte brodée de
Sylvie ( sans blog ) pour me remercier de l’avoir gâtée lors de son anniversaire …

Pour cette rubrique pas grand-chose à vous montrer ! Certes nous avons mangé mais rien qui vaille vraiment
la peine d’être montré. Il y aura donc une salade ( mesclun-jambon fumé-féta-1/2 tomates cerises-dés tomates séchées-noix ), et puis des petits carrés au citron recette trouvée chez Catichou …

Par contre il y a eu un resto samedi, un indien qui a ouvert il y a quelques semaines, nous voulions le tester et n’avons pas été déçus, nous nous sommes régalés …

Côté jardin rien à vous montrer, il est en stand by. Par contre dans la maison ça pousse, et ça fleurit ! Mon euphorbe blanche fleurit … mais rose, mon asparagus sprengeri me refait des petites fleurs très délicates, et la petite bouture de schlumbergera me fait une fleur …

Pour terminer le traditionnel bouquet, un de ceux reçus pour nos 60 ans …

Voilà nous sommes arrivés au terme de ce billet, je n’avais pas beaucoup de choses à vous montrer cette semaine, et je crois que ce sera encore pire lundi prochain !
Petit rappel aux non blogueuses … j’attends vos photos pour le 16 juillet, vous êtes 3 à m’en avoir envoyé, je suis certaine que vous pouvez faire mieux !!  

Excellente semaine à toutes et tous !

… en demi teintes ! Il y a eu, après les très grosses chaleurs de la semaine précédente, une période où nous avons eu presque froid. Imaginez : le samedi 18 la voiture indiquait 43° en plein soleil, pile une semaine après … 15° !!! Et on ne se plaint pas car nous avons échappé aux orages, pluies torrentielles et autres grêlons, je dois même dire que tout compte fait il n’a pas beaucoup plu. Puis il y a eu Gavotte que j’ai dû ramener chez le véto jeudi soir, je vous raconterai plus loin mais c’est pas la joie … Et en ce lundi il y a Guillaume que j’ai récupéré dans la matinée pour la semaine, plusieurs cas de covid dans son établissement, ils préfèrent qu’on les garde si on le peut. Point positif … on a échappé à ce fichu virus pour l’instant ( enfin à notre connaissance ! ) et pourtant on ne porte plus du tout le masque. Combien de personnes autour de nous l’ont attrapé alors qu’elles n’ont jamais cessé de le porter … comme quoi !

De jolis moments

Mais heureusement il y a eu un bel après-midi samedi, le mariage d’un couple d’amis de notre âge, ça fait vraiment du bien de vivre de jolis moments comme ceux-là …

Thème Lylou

Samedi dernier j’ai profité que les abricots ( français ) n’étaient pas trop chers ( 2€ / kg ) pour en acheter un plateau afin de faire des confitures. Chose qui fut faite en milieu de semaine, 15 pots abricots et amandes. Et ça m’a donné l’idée de refaire une petite mise en scène pour Lylou sur le thème des fruits d’été …

Et puis restons en cuisine, côté salé il y a eu un pain de thon ( recette à me demander si ça vous intéresse ) et un curry de poulet. Côté sucré un gâteau pêches et amandes mais je l’ai un peu modifié en mettant au fond du moule de la cassonnade, des amandes effilées et les pêches en tranches …

En toute honnêteté … il ne s’y passe pas grand chose ! Je crois que tout a beaucoup souffert de la chaleur, les fleurs plantées il y a 15 jours n’ont pas beaucoup poussé, je suis déçue. Il n’y a que le Pierre de Ronsard qui tire son épingle du jeu, et encore les feuilles sont moches. Quant à l’hortensia qui a gelé au début du printemps il nous a gratifiés d’une seule et unique fleur …

Comme je vous le disais au début de mon billet sa santé n’est pas au beau fixe, le taux de diabète a un peu augmenté, et elle a encore perdu 350 gr, c’est surtout ça qui inquiète la véto. Et puis vendredi matin elle m’a fait une grosse frayeur ( désolée pour celles qui ont déjà lu l’histoire sur mon autre blog ). Elle sort dans le jardin, je veux la faire rentrer pour sa piqûre, impossible de la retrouver. J'agite le sachet de croquettes, elle apparaît sur le toit d'un petit bâtiment au fond du jardin. Le temps d'aller chercher un escabeau ... plus de chat ! En pleurs j'appelle mon mari qui me répond qu'il arrive ( il était déjà au travail ), en attendant j'appelle à nouveau ma minette et là des petits miaulements qui viennent de la rivière, elle était tombée et s'était réfugiée à l'abri, sous le lavoir ! Monsieur est arrivé et heureusement à cet endroit on a pied, elle n'a pas demandé son reste pour entrer dans la cage de transport !!!

( elle était encore mouillée ! )

Ça faisait bien longtemps ( la dernière fois c’était en novembre ! ) que je ne vous avais pas présenté un livre. Il faut dire que depuis le covid je ne lis presque plus, mais cette année c’est encore pire … même pas 3 livres en 6 mois ! Je suis incapable de me concentrer, je ne sais pas pourquoi. Celui-là je l’ai lu … début octobre 2021 !

Les bateliers du Rhône
Françoise BOURDON

Il aura suffit d'un mouvement d'inattention dans l'épais brouillard qui parfois enserre le fleuve. Un jour terrible de 1830, Jérôme Sénéchal, batelier du Rhône comme son père et son grand-père avant lui, disparaît avec son train de "barques" et leur chargement. Une famille, Manon sa femme et Antoine leur jeune fils, sombre dans la ruine. Manon et Antoine devront se bâtir une nouvelle vie à Caderousse. Du bagne de Toulon aux vignes de Châteauneuf du Pape,les destins s'entrecroisent à une époque où les femmes rebelles étaient montrées du doigt.

Il y a encore une quinzaine d'années je ne lisais que des livres dits « du terroir », et puis je m'en suis lassée. La trame en est toujours plus ou moins la même, dans des régions et avec des métiers différents. Mais de temps en temps j'aime en lire un, mon choix s'est porté sur celui-ci qui, hasard ou pas, se passe plus ou moins dans la région où nous étions l’été dernier. C'est une saga familiale avec un secret de famille qu'on connaît dès le début, et qui se transmet de mère en fille, ou belle-fille. Il y est question de deux métiers, celui de batelier, ici sur le Rhône, et celui de viticulteur. On y parle du dur et dangereux travail de batelier, de la vie des bagnards envoyés à Toulon pour pas grand-chose, du travail de la vigne soumise à l'oïdium et au phylloxéra, de la guerre contre les prussiens … De beaux portraits de femmes encore, mais aussi d'hommes, courageux, passionnés … De l'amour, de la haine, de l'amitié, de la culpabilité … un cocktail qui en fait un roman que j'ai beaucoup apprécié ! Mais il est vrai qu'avec Françoise Bourdon on n'est rarement déçus …

Photo trouvée sur le site du Musée des Mariniers et de la Batellerie du Rhône à Serrières

Je voudrais rendre hommage pour terminer à quelqu’un que j’appréciais beaucoup et qui nous a quittés la semaine dernière. Il s’agit du célèbre paléontologue Yves Coppens qui doit sa notoriété, entre autres, grâce
à la découverte en 1974 de Lucy, l'australopithèque la plus célèbre du monde. Et pourquoi ce nom de Lucy …? Tout simplement car le soir de sa découverte, en classant et marquant les os trouvés, Yves Coppens et ses collègues écoutaient “ Lucy in the sky with diamonds “ des Beatles !

Je termine non pas avec un bouquet mais une fois n’est pas coutume avec une plante, mon kalanchoé …

Il me reste à lancer un appel à toutes les non blogueuses ! Comme l’année dernière je souhaiterais vous mettre à l’honneur en publiant des photos de choses que vous avez réalisées : broderie, tricot, couture, cuisine, pâtisserie, jolie table, scrap … Vous avez jusqu’au samedi 16 juillet pour m’envoyer chacune 1 ou 2 photos, et je les publierai le lundi 18 juillet.

A toutes et tous je souhaite
une belle semaine !

 

A l’heure où paraîtra ce billet il sera été moins 12h, 43mn et 52 secondes ! Bon ça c’est officiellement car l’été ça fait déjà quelques jours qu’il a commencé, j’oserais même dire … hélas ! Car de telles chaleurs une mi-juin, même en Normandie … ça n’est pas vraiment normal ! Alors je sais ce que celles qui vivent dans le sud vont me dire “ imagine, nous c’est encore pire “ ! Certes mais si vous vous avez 10° de plus que la normale, nous aussi, la différence est la même. Et je m’aperçois que nous sommes tout compte fait pas mal à ne pas supporter la chaleur, et je n’ai pas dit que nous n’aimons pas, juste que nous ne supportons pas.

Pour en revenir à l’été j’ai toujours beaucoup plus de mal à en parler que des autres saisons car c’est celle que j’aime le moins. Je n’aime pas me baigner, je n’ai pas la culture des apéros le soir jusqu’à pas d’heure
( d’ailleurs je me couche aussi tôt qu’en hiver ), je bois très peu de boissons froides ( toujours du thé ), et je mange peu de glaces … La seule chose que j’aime en été … ce sont les vacances !

( photos personnelles )

Ah si, il y a quand même quelque chose que j’adore en été … ce sont les fruits ! Et alors ça ne peut pas mieux tomber car mon amie Lylou a choisi comme thème pour juin … fruits d’été ! Et j’ai choisi, même si on en trouve depuis un moment déjà, les fraises. Je suis partie des madeleines aux fraises que j’ai réalisées hier
matin et j’ai cherché tout ce que j’avais en rapport avec ce sujet, voilà ce que ça donne …

Mes madeleines bien sûr, des fraises, un égouttoir à fruits ( décoré de fraises ), des verres ( aussi décorés de fraises ), du sirop, un livre de confitures, et une bougie … charlotte aux fraises !!!

Exceptionnellement je vais vous donner ma recette, il y en a sur le net mais je suis habituée à celle-là.

Madeleines aux fraises

125 gr de beurre – 125 gr de farine – 100 gr de sucre – 2 gros œufs – 1 pincée de sel – 1/2 sachet de levure – vanille - une dizaine de fraises ( j’avoue que je ne les compte pas ! )
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Mélanger la farine, la levure et le sel. Dans un autre saladier casser les œufs, ajouter le sucre et la vanille et fouetter vivement. Ajouter les poudres, bien mélanger, et verser le beurre tiédi. Incorporer enfin les fraises lavées, séchées et coupées en tout petits dés. Mélanger très délicatement puis mettre la pâte au réfrigérateur pendant minimum 2h. La mettre enfin dans des moules à madeleines et laisser cuire 10 à 12 mn à th.7.

Et puisque nous sommes en cuisine … restons-y ! Côté salé un coquillotto champignons/lardons, et des aiguillettes de poulet marinées ( jus et zeste d’orange, huile d’olive et cumin ). Côté sucré un clafoutis aux cerises ( qui ce jour-là n’étaient pas trop chères ). Et là j’en entends certaines derrière leur écran se dire “ mais n’importe quoi, quand j’en ai montré un elle a dit qu’elle n’aimait pas ! “ Et c’est vrai, mais on peut ne pas aimer … et en faire pour son p’tit mari qui lui adore !

Dans ma boite aux lettres

L’été c’est le moment des vacances, c’est donc celui où on envoie, et donc où on reçoit, des cartes postales.
Deux sont arrivées cette semaine, une de Érika de Charente-Maritime, et une de Mireille de Corrèze. De Charente-Maritime est aussi arrivé un courrier de Françoise mais elle elle y vit, c’était une jolie carte scrapée et un marque-page pour me remercier d’avoir réalisé sa bannière.

Pas de rubrique jardin cette semaine, il ne s’y passe pas grand-chose et il a beaucoup souffert de la chaleur. Pas de rubrique Gavotte non plus, sa santé se maintient même si elle “s'oublie” souvent hors de sa litière …

Oh non rassurez-vous, mon actualité ne sera pas politique !!! Mais plutôt météorologique, un phénomène qui a ciblé ma région samedi soir et dont vous avez certainement entendu parler. Une mini tornade d’une rare violence et que rien ne laissait présager s’est formée sur la Côte Fleurie, entre Cabourg et Deauville. Un kitesurfeur est décédé, soulevé par la force du vent et projeté contre la vitrine d’un restaurant, on déplore 3 blessés graves, et 57 blessés plus légers. Nous sommes à un trentaine de km de Deauville mais nous l’avons également ressentie. En début d’après-midi la voiture en plein soleil indiquait 43°, le soir mon mari me dit d’ouvrir la fenêtre de
mon atelier car il y avait de l’air, et tout à coup tout s’est mis à voler ! Si ici c’était impressionnant, je n’ose imaginer sur les plages …

Crédit photo France 3

Hommage à un grand monsieur du cinéma qui nous a quittés sans faire de bruit vendredi, il s’agit de Jean-Louis Trintignant. Je ne l’ai bien sûr jamais rencontré mais mon amie Anne, celle chez qui je vais tous les ans en Touraine, a eu cette chance. L’acteur venait lire des poèmes à la Poste aux Chevaux des Ormes et c’est son gîte qu’il a choisi pour passer la nuit. C’était m’a t’elle dit quelqu’un de très simple et de très sympathique, ils sont d’ailleurs restés en contact pendant quelques années …

Et je vous quitte avec le traditionnel bouquet …

En cette fin juin j’ai une pensée pour tous les lycéens qui ont passé ou sont en train de passer les épreuves du BAC, ainsi que pour tous les collégiens qui vont passer celles du brevet des collèges. Chez nous aussi on est concernés, bien que Seb ait 31 ans il souhaite entrer à l’école d’aides-soignants en septembre. Il a déjà obtenu le financement, a déposé son dossier il y a 2 semaines, passé un entretien mardi dernier, et il aura le résultat le 4 juillet … nous croisons les doigts pour lui !


Bel été à toutes et tous !

Oui ce week-end qui vient de s’écouler fut vraiment un beau week-end pour nous ! Il a commencé de la plus jolie des façons … le petit déjeuner dehors avec Guillaume, pour moi c’est le summum !

Est arrivé ensuite notre dernier fils, nous sommes allés au marché et avons été rejoints par ma maman, puis
par Jessica et Antoine. Quelques emplettes, un verre en terrasse, et direction l’un de nos restos chouchous
pour un excellent repas également en terrasse, il faisait si beau, et pas trop chaud …

Retour à la maison, et là ce fut le moment de fêter les mamans ( en retard ), et le papa ( en avance ! ). Distribution des cadeaux, petit goûter, et en fin d’après-midi tout le monde a regagné ses pénates …

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Dimanche c’était repas de famille chez l’une des sœurs de monsieur Rose avec une autre de leurs sœurs et un frère, accompagnés de leurs conjoints. Encore d’excellents moments et l’occasion d’apprendre que d’ici quelques mois nous seront à nouveau grand-oncle et grand-tante pour la … douzième fois, hé oui la famille est grande !

Cette année je suis “ grave en retard “, je viens tout juste d’acheter, puis de planter mes fleurs ! C’est pour cette raison qu’elles ne sont pas très belles mais avec un peu d’engrais et d’arrosage, ça devrait le faire ! J’ai donc tout d’abord fait l’acquisition d’un bougainvillée, c’était mon rêve ! Et puis j’ai planté coupes et jardinières avec verveine, lobélia, scaevola, glechoma … Pour ma boulangère un bégonia pendula blanc, et une pentas ou étoile d’Égypte, monsieur ayant laissé geler celui de l’année dernière …

J’ai replanté les bulbes de bégonias de l’an dernier, ils poussent. Le fuchsia est en fleurs, tomates et œillets
de poètes plantés avant nos vacances ont bien grossi, un pavot s’est ressemé tout seul, et ma passiflore a un nouveau bouton ( et cette fois je ne coupe rien ! ).

A l’intérieur j’ai fait un peu de changement. Toutes les petites plantes de ma “nursery” qui étaient devant la fenêtre de ma cuisine ont émigré sur l’escabeau dans le séjour …

Le bégonia donné par ma maman se plaît ici, il se pare de
jolies petites fleurs roses. A côté ( on ne le voit pas bien )
le ceropegia ou chaîne des cœurs cassé par monsieur Rose
repart de plus belle. Mes deux plantes grasses ont une nouvelle copine, et mon épine du Christ ou euphorbe fait
de nouvelles fleurs après quelques semaines de repos.
Quant à mes pilea bof … un seul est à peu près beau !

En cuisine je n’ai pas fait grand chose ! Côté salé des calamars à l’espagnole faits avant nos vacances, et du filet mignon au chorizo ( j’ai “mixé” 3 ou 4 recettes, si ça vous intéresse n’hésitez pas à demander ). Côté sucré deux bundt cake, recettes de Nicole, un aux citron, et l’autre au mascarpone et pépites de chocolat. Celui au citron était bon mais pas assez levé, j’ai voulu suivre la recette et faire la pâte au robot, je ne le referai pas.

Quelques achats et cadeaux. Mon amie Anne ( ancienne blogueuse que certaines d’entre-vous connaissent ) chez qui nous étions le week-end de l’Ascension m’a donné cet ancien présentoir à graines qui va parfaitement dans ma cuisine. J’ai acheté cette jolie panière à pompons, Florence chez qui nous avons passé un journée durant ce même week-end m’a offert cette timbale toujours pour décorer ma cuisine, et j’ai trouvé cette vieille cage dans un vide-maison ( 3€ ! ) à Richelieu ( elle a besoin d’un bon décrassage ! ).

Je ne saurais trop dire comment va Gavotte ! Certains jours elle pète la forme, mange bien, d’autres elle ne mange presque pas et fait pipi par terre, je sens que je vais rappeler la véto …

Dans ma boite aux lettres la semaine passée un envoi de Chris, une carte pour nos 60 ans, une autre pour l’anniversaire de Guillaume ( la première n’est jamais arrivée ), et des timbres …

Et enfin je voudrais rendre hommage à Frédéric Leclerc-Imhoff mort en Ukraine juste pour avoir exercé son métier. J’avoue que je ne le connaissais pas avant, mais sa mort m’a beaucoup touchée …

Et enfin pour terminer le traditionnel bouquet du week-end, de jolies roses d’une couleur que j’aime particulièrement, offertes samedi par monsieur Rose, c’est tellement rare que ça mérite d’être signalé !

Et je vous quitte avec une chanson que j’écoute en boucle en ce moment.

A lundi prochain et en attendant …

Belle et chaude semaine à vous !

♪♫ Du soleil comme s’il en pleuvait, le cœur en été … ♫♪

C’est ce que chantait Yannick Noah en 2003 ( accessoirement c’est aussi le dernier vainqueur français de Roland Garros il y a presque 40 ans … il faudrait peut-être songer à se réveiller les filles et les garçons ! ). Et le soleil c’est vrai, il en “pleut” depuis quelques temps, et au risque d’en faire bondir quelques-unes il serait bien également qu’il tombe un peu d’eau ! Eh oui même en Normandie ! Malgré la réputation qu’on lui a faite il n’y pleut pas tout le temps. Et là je vous assure, la terre est très sèche et les nappes phréatiques bien loin d’être remplies, je plains sincèrement les gens qui travaillent la terre …

Il se porte bien pour l’instant … à condition qu’on l’arrose ! La pivoine est à son apogée, le Brocéliande est en boutons, les premières fraises sont formées, la passiflore a deux boutons, le bégonia sort de terre, l’azalée est magnifique, la première Pierre de Ronsard est fleurie, l'hortensia dont les feuilles ont gelé est en boutons,
ainsi que l’aconit, et le fuchsia pousse, pousse …

La semaine dernière ( je sais il était grand temps mais je n’osais pas trop me servir de ma main ) j’ai retiré ma déco de Pâques. Et je sais que ça ne se voit pas mais … j’ai “épuré”, même monsieur s’en est aperçu, c’est
dire ! Pas de thème particulier cette fois, une déco avec des objets que j’aime …

J’ai recommencé à cuisiner à peu près normalement, j’ai juste un peu de mal à éplucher des pommes de terre ou des carottes. Côté salé il y a eu un coquillotto chorizo et parmesan, et du porc à l’asiatique ( vous ne trouverez pas cette fois la recette dans la rubrique pages car j’en ai “mixé” 4 ou 5 différentes ). Chez ma maman il y a eu une poule à la crème avec carottes, champignons et pommes de terre. Et côté sucré un gâteau breton que j’ai fait exprès pour une rubrique que vous trouverez un peu plus bas.

Dans ma boite aux lettre cette semaine … rien !!! Enfin rien pour moi, car Guillaume a encore été gâté ! Au point que quand il y a du courrier et qu’il est là … il a tendance à croire que c’est forcément pour lui !  
De Lavandine une carte de vacances, d’Évelyne une carte 3D pour son anniversaire, et de Patricia une carte avec des montages reprenant ses thèmes chouchous, 2CV, vaches et famille …

Pour Pâques j’avais réalisé une pavlova aux fruits rouges, mais savez-vous d’où est originaire ce dessert …? Comme vous le savez Anna Pavlova était une célèbre ballerine russe du début du XXème siècle, alors on pourrait s’imaginer que ce dessert soit originaire de Russie …? Et bien que nenni !!! Dans les années 20 la danseuse s’est produite en Océanie, et deux pays se disputent la paternité de ce gâteau. La Nouvelle-Zélande, avec un jeune pâtissier de Wellington fou d’amour pour la danseuse et qui aurait élaboré la première pavlova, la meringue étant aussi légère que le tutu de la danseuse. Et l’Australie, avec le chef Bert Sache, de l'Esplanade Hôtel de Perth qui a affirmé toute sa vie avoir mis au point cette recette en 1934. Mais il se pourrait fort que ça ne soit ni l’un, ni l’autre puisqu’une anthropologue culinaire explique qu’elle a déniché plusieurs recettes similaires à la pavlova dans d’anciens livres et magazines de cuisine néo-zélandaise.

Vous ne trouvez pas qu’il y a un petit air de ressemblance entre la meringue et le tutu …?!!!

Aujourd’hui ça ne sera pas pour une personne mais … pour du thé !!! J’ai découvert tout dernièrement un thé qui porte un joli nom “ Entre Guérande et Quiberon “. C’est un thé oolong de la province de Fujian, il contient de la nougatine, des petits morceaux de caramel et de pomme, et même un peu de fleur de sel. Il est vendu chez Cofféa, je n’ai aucune part dans la société mais nous avons la chance d’avoir cette boutique à Lisieux, tenue par une adorable jeune femme copine d’école de mon fils Antoine, et qui gère cette boutique de main de maître. Elle me l’a fait découvrir il y a une dizaine de jours et j’ai eu un véritable coup de ♥ …

100% breton : le mug qui vient d’une faïencerie de Quimper, le fameux thé “ Entre Guérande et Quiberon “, et mon gâteau breton fait exprès pour l’occasion !

Petite annonce

Mon amie Lylou a choisi comme thème pour le mois de mai, qui est également SON mois, LE TEMPS. Toutes
les explications sur son blog ICI, voici une ancienne mise en scène que j’avais faite il y a quelques années …

Pour terminer un joli moment capté ce matin même …

Et puis mon traditionnel bouquet, encore du muguet du jardin de ma maman …

Avant de terminer quelques nouvelles de ma main. Je me suis un peu inquiétée en fin de semaine dernière car c’était enflé et sensible autour de la cicatrice, j’ai eu peur à une infection. J’ai appelé la clinique samedi matin, ils devaient joindre le chirurgien et me rappeler … j’attends toujours ! J’ai donc pris avis auprès de mon pharmacien, pour lui c’est un épanchement dû à un faux mouvement, j’en ai en effet fait 2 ou 3, et ça devrait partir comme c’est venu, c’est en effet un peu moins enflé aujourd’hui.

Belle semaine “estivale” à vous !